Berbagai informasi tentang wisata kuliner yang ada di Indonesia. Mulai dari makanan khas daerah, kuliner Bandung, kuliner Semarang, kuliner Jogja, oleh oleh, jajanan tadisional atau camilan hingga minuman tradisional dengan macam macam manfaatnya.
Tidak sampai disitu, dalam kategori kuliner kita juga membahas aneka makanan sehat mulai dari bahan – bahan yang digunakan juga sayur sayuran sehat.
Semoga informasi yang ada bisa bermanfaat!
Resep bakmoy ayam pada awalnya menggunakan daging babi untuk proses pengolahannya. Akan tetapi, karena bersentuhan dengan budaya jawa dan mayoritas penduduknya muslim, akhirnya daging babi diganti dengan daging ayam. Selain itu perpaduan kecap manis sebagai salah satu bahan masakan menunjukkan ciri khas dari kuliner Jawa. Sebenarnya, cara membuat bakmoy sendiri tidaklah sesulit yang dibayangkan. Seperti …
Resep Dapur Umami – Teman-teman suka dengan kegiatan masak memasak? Atau mungkin teman-teman bingung menyiapkan menu makan serta cara memasaknya? Nah teman-teman tidak usah bingung, memasak merupakan hal yang mudah dan menyenangkan. Ada banyak menu dan cara mengolah makanan. Mengolah dan memasak makanan sebenarnya mudah, akan tetapi sebagian dari teman-teman terkadang terlalu terburu-buru ataupun bingung …
Resep Getuk Lindri – Bosan dengan menu cemilan yang itu-itu saja? Sebaiknya teman-teman coba deh untuk menikmati cemilan tradisional yang terbuat dari singkong. Ada banyak cemilan tradisional yang terbuat dari singkong, salah satunya ya getuk lindri ini. Cemilan tradisional ini banyak ditemui di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Untuk getuk sendiri ada dua macam. Getuk …
Resep chinese food – Teman-teman pastinya sudah tidak asing dengan menu chinese food atau makanan cina. Rasanya lezat serta cita rasanya yang khas membuat chinese food begitu mendunia. Apalagi ditambah dengan banyaknya migrasi warga keturunan Cina ke berbagai penjuru dunia membuat makanannya cepat menyebar ke mana-mana. Teman-teman tidak akan kesulitan menemukan berbagai macam menu chinese …
Resep Kue Kamir- Kue kamir atau roti kamir yang merupakan makanan khas Pemalang Jawa Tengah ini, ternyata pada awalnya dibuat oleh orang Arab yang tinggal di Pemalang. Tak heran, bentuknya seperti halnya kue kamir khas Turki. Untuk bentuk kue kamir sendiri mirip dengan kue serabi, kue apem ataupun kue dorayaki Jepang. Jika teman-teman sering menonton …
Kuker atau kue kering memang sangat pas digunakan untuk cemilan sendiri ataupun dijual kembali. Daya tahan kue yang relatif lama membuat kue kering mudah disimpan. Salah satu kue kering yang mudah disimpan adalah kue sus kering. Resep sus kering juga sangat mudah dibuat. Susu kering memang tidak sepopuler sus basah. Akan tetapi sus kering tetap …
Resep Lodeh Terong – Selain enak banget kalau ditumis dan disambel, terong juga mantap disayur lodeh lho. Bumbu-bumbu lodeh yang sederhana ternyata bisa menarik keluar semua rasa terong yang gurih. Sayur lodeh terong sering dikombinasikan dengan kacang panjang, tempe ataupun tahu. Dari berbagai paduan tersebut malah menjadikan sayur lodeh begitu nikmat. Apalagi jika dihidangkan pada …