Makanan Khas Bali

Makanan Khas Bali Ikan Asap Sambal Matah

Bali selalu menggoda untuk selalu disambangi lagi dan lagi. Tak hanya pesona pantai dan destinasi wisatanya, tetapi juga nama makanan khas Bali dan sejarahnya yang selalu terbayang di benak.

Ya, pulau dengan pantai yang terkenal sebagai surf destination-nya ini memiliki sajian istimewa. Tak heran jika banyak makanan tradisional Bali yang mendunia.

Nah, hal ini pula lah yang membuat banyak wisatawan mancanegara menjadikan Bali sebagai tujuan wisata kuliner di kancah Internasional.

Setiap tahun, akan muncul restoran dengan sejarah filosofi tersendiri dan ciri khas beragam. Berbagai Euro-Japanese fusion hingga Lebanon.

Namun, hal itu tidak menjadikan nama minumakan dan makanan khas Bali yang terkenal berkurang peminatnya.

Turis asing akan getol berburu makanan tradisional yang kaya akan rempah seperti halnya makanan di daerah Jawa Tengah.

Daftar Nama Makanan Khas Bali yang Terkenal dan Mendunia


Video Review Makanan Khas Bali Legendaris Untuk Para Raja

“Mulai dari ayam betutu hingga sate lilit, makanan autentik Bali tak pernah hilang peminat. Bahkan, warga dunia pun jatuh hati dan berkali-kali merindukan sajian khas dengan rempah yang begitu kaya”

Makanan autentik Bali memiliki ciri khas yang membedakannya dengan daerah yang lain. Sehingga, banyak orang yang kemudian jatuh cinta pada jenis makanan ini.

Beberapa keistimewaan dari panganan dari tanah Dewata diantaranya:

  • Kaya akan rempah-rempah. Bumbu khas Bali lengkap disebut juga dengan Base Magenep
  • Pada dasarnya menggunakan bumbu kuning
  • Kuat dengan citarasa pedas

Jika kamu sedang di Bali dan ingin menikmati enaknya resep makanan khas khas Bali yang mendunia dan terkenal, berikut contoh dan penjelasannya apa saja daftar menu kuliner yang enak:

Makanan Khas Bali Babi Guling

Makanan Khas Bali yang terkenal adalah Babi Guling
Gambar Makanan Khas Bali dan Sejarahnya yang Mendunia Babi Guling

Salah satu contoh makanan khas Bali dan sejarahnya yang terkenal adalah babi guling.

Dimana dahulu babi guling  ini disajikan secara istimewa pada upacara adat dan pesta rakyat laiknya kawinan, potong gigi, serta ngaben. Nah, sajian ini juga disebut dengan Be Guling.

Sesuai dengan namanya, babi guling ini diolah menggunakan resep makanan khas Bali yang terkenal.

Cara membuatnya dipanggang utuh-utuh dan diguling di atas arang batok kelapa. Proses pemanggangannya selama kurang lebih 2 jam.

Namun, untuk sekarang ini Kamu akan mudah menemukan menu Be Guling di berbagai restoran di Bali.

Beberapa restoran yang menyajikan babi guling diantaranya milik Pak Agus yang ada di Jalan Tangkuban Perahu. Pilihan lainnya ada di Babi Bagus yang letaknya ada di Jalan Bumbak Dauh, Umalas.

Babi Guling di dua tempat tadi memiliki tekstur kulit yang renyah serta memakai pork belly dengan berbagai bumbu rahasia. Rahasia menikmati sajian ini adalah nikmati kulit crispy-nya pada gigitan terakhirmu. Hmm, Yummy!

Perlu diingat dan diperhatikan juga, babi guling merupakan makanan yang tidak halal bagi kaum muslim. Jadi, untuk temen-temen yang muslim, jangan pernah untuk coba coba ya! Makanan Khas Indonesia.

Makanan Khas Bali Lawar

Oleh oleh Makanan Khas Bali Halal yang Mendunia Lawar
Gambar Nama Makanan Khas Bali yang Terkenal Lawar

Meskipun memiliki nama Lawar, tetapi masakan ini tidak memiliki kandungan kelelawar, kok! Kuliner tradisional Bali yang satu ini sering dibilang sebagai teman segala lauk.

Anyway, masakan ini terbuat dari berbagai sayuran mulai dari nangka, kacang panjang, sayur mayur, dan parutan kelapa. Keistimewaan Lawar ada pada bumbu khas Bali-nya.

Lawar ini ada berbagai jenisnya, lho! Kamu bisa memilih lawar ayam, lawar kuwir yang berisi daging itik, serta lawar babi.

Nah, yang paling terkenal adalah lawar merah yang mana dicampur dengan darah. Sehingga, cita rasanya menjadi lebih gurih. Memang sedikit ekstrem, tapi cukup untuk menantang jiwa petualangmu, kan!

Selain lawar merah, ada juga lawar putih yang mengandung santan dengan darah.

Salah satu rekomendasi tempat makan terbaik yang menyajikan Lawar di Bali adalah Warung Nasi Bali Ketut Nari yang terletak di seberang Pasar Lio Square Kerobokan.

Bebek Betutu

Nama Makanan Khas Bali halal yang terkenal adalah Bebek Betutu
Gambar Makanan Khas Bali Bebek Betutu

Bebek Betutu memang memiliki kepopuleran sebagaimana terkenalnya Pulau Dewata.

Kuliner Bali yang satu ini memang istimewa karena proses memasaknya yang cenderung lebih lama. Bahkan, bisa mencapai lebih dari 24 jam. Proses memasak bebek betutu memang lama ketimbang ayam betutu.

Yang paling khas dari bebek betutu adalah bumbunya yang kaya rempah seperti masakan khas Sunda. Bumbu ini kemudian dilumurkan pada bagian dalam maupun luar dari daging bebek utuh.

Sudah banyak restoran yang menyajikan bebek betutu. Namun, salah satu yang highly recommended adalah di Kafe Batan Waru yang berlokasi di Jalan Dewi Sita, Ubud.

Namun, ada yang perlu kamu perhatikan saat membeli menu ini. Ya, Kamu harus memesan setidaknya satu sampai dua hari sebelum berkunjung. Tidak masalah kan? Mau makan enak harus ada effort-nya dong!

Makanan Khas Bali Ayam Betutu

Oleh oleh Makanan Khas Bali Ayam Betutu Halal yang Mendunia
Gambar Makanan Khas Bali Ayam Betutu

Kalau kuliner daerah Bali yang satu ini masih saudaraan dengan menu sebelumnya. Hanya saja bahan dasar yang digunakan berbeda. Yang satu menggunakan bebek dan yang satu lagi menggunakan ayam.

Nah, untuk betutu sendiri merupakan bumbu yang khas dari Bali dengan komposisi berupa bawang merah, jahe, kemiri, kunyit, salam, dan sebagainya.

Tak jauh beda dengan bebek betutu, bumbunya dimasukkan dalam rongga ayam supaya bisa meresap sempurna dalam daging. Setelah itu, baru dimasak dengan dua metode.

Jenis yang pertama yakni betutu basah yang diolah dengan cara direbus, dan betutu kering yang diolah dengan cara dikukus. Kamu bisa menemukan dua metode memasak betutu ini di Gilimanuk.

Untuk restoran di Bali yang menawarkan ayam betutu dengan cita rasa yang pedas, silakan kunjungi Ayam Bu Oki yang terletak di Jimbaran. Pokoknya, sekali mencoba, akan menggoyang lidahmu. Makanan Khas Jawa Timur.

Makanan Khas Bali Sate Plecing

Nama Makanan Khas Bali yeng Mendunia Sate Plecing
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Bali yang Terkenal Sate Plecing

Kalau lidahmu tidak cukup kuat menahan serangan cabe dengan rasa panas nan membakar. Jangan coba-coba menjajal kuliner tradisional daerah Bali yang satu ini.

Ya, meskipun memiliki nama sate, tetapi menu ini berbeda dengan sate pada umumnya.

Hal ini dikarenakan tambahan berupa sambal plecing. Meskipun bentuk satenya tidak ubahnya seperti sate Madura, tetapi bumbu plecingnya membuat menu jadi istimewa.

Sebab, sambal plecing dibuat dengan bahan berupa tomat, terasi, kemiri, dan bawang putih yang diulek. Sehingga, cita rasa dan aromanya lebih terasa kental ketimbang bumbu kacang dari Jawa.

Jenis daging yang digunakan untuk membuat sate plecing juga beragam. Ada yang terbuat dari ayam, sapi, kambing, hingga babi. Kamu tinggal memilih jenis daging yang paling disukai.

Penasaran dengan rasanya? Silakan datang ke Sate Plecing Arjuna yang bisa Anda temukan di Jalan Arjuna Nomor 47, Denpasar Utara.

Bisa juga menyambangi Sate Plecing Mak Luk Luk yang menawarkan sate plecing dengan harga yang lebih murah. Alamatnya ada di Jalan Raya Puputan Nomor 210.

Makanan Khas Bali Halal Serombotan

Resep Makanan Khas Bali Halal yang Terkenal adalah Serombotan
Gambar Resep Makanan Khas Bali Halal Serombotan

Kalau kamu senang mengonsumsi urap, maka Serombotan bisa dipertimbangkan untuk kamu konsumsi saat berada di Bali. Tidak jauh berbeda sih, masakan khas Bali yang berasal dari Klungkung ini juga terdiri atas beragam sayuran.

Mulai dari bayam, kangkung, kecambah, kacang panjang, kelapa parut, terong bulat, bayam, pare, dan sebagainya.

Sayuran tersebut kemudian direbus setengah matang saja lalu disiram menggunakan sambal pedas dengan tekstur yang encer. Dijamin akan menambah selera makan Anda.

Penyajian Srombotan biasanya digado layaknya salad. Atau bisa juga disajikan bersama dengan nasi dan ketupat (di Bali dikenal dengan tipat).

Kamu akan lebih mudah menemukan Srombotan jika meng-explore pasar tradisionalnya. Seperti di Pasar Batubulan, Pasar Kreneng, serta Pasar Sukawati.

Harga satu porsi Srombotan juga sangat murah. Kamu bisa mendapatkannya dengan harga 3 ribu sampai 7 ribu rupiah saja.

Salah satu tempat berjualan yang paling difavoritkan oleh pelancong adalah di warung Ibu Nengah Purnawati. Lokasinya ada di Jalan Tukad Pakerisan, Denpasar. Warung ini sudah ada sejak 25 tahun yang lalu. It’s legend!

Tipat Blayag

Resep Makanan Khas Bali yang Terkenal adalah Tipat Blayag
Gambar Makanan Khas Bali Halal dari Sayuran Tipat Blayag

Sebenarnya, banyak kuliner Bali yang ada kemiripannya dengan makanan khas daerah lain. Seperti tipat blayag ini.

Makanan ini hampir sama dengan lontong sayur. Dalam satu porsi Tipat Blayag, kamu bisa merasakan telur yang legit, lawar yang gurih, ayam suwir yang lezat, serta sambal yang pedas.

Sajian ini kemudian disiram menggunakan kuah santan yang manis-manis gurih. Jika dicecap, rasanya juga sedikit sama dengan curry.

Kuliner tipat Blayag sendiri berasal dari Buleleng, Bali Utara. Tepatnya dari daerah Singaraja. Meski begitu, kamu tidak perlu ke Buleleng, sebab, menu ini ada di seluruh sudut Pulau Dewata.

Makanan tipat blayag juga sudah sangat terkenal, tetapi satu restoran yang paling direkomendasikan adalah Warung Bu Agus.

Lokasinya ada di Jalan Tukad Yeh Aya, Renon. Kamu bisa datang mulai pukul 4 sore hingga 2 pagi. Selamat berburu kuliner malam Bali yang menggoda!

Tipat Cantok

Oleh oleh Makanan Khas Bali Halal dari Sayuran yang enak Tipat Cantok
Gambar Makanan Khas Bali Halal Tipat Cantok

Kamu gemar mengonsumsi gado-gado. Namun, juga menyukai ketoprak sebagai menu andalan?

Tidak perlu khawatir, sebab, kamu bisa menikmati dua sajian tersebut bersamaan dalam satu piring. Ya, semua itu tersaji dalam resep makanan khas Bali halal dari sayuran bernama Tipat Cantok.

Tipat cantok ini menggunakan topping yang terdiri atas sayuran rebus. Ada tauge, kacang panjang, kangkung, potongan tahu goreng, dan sayur sayuran lainnya.

Ditambah dengan bumbu kacang, untuk menyempurnakan rasa. Di atasnya masih ada tambahan berupa bawang tabur dan kacang goreng.

Nikmatnya tiada tara! Coba kamu jelajahi food street Bali untuk merasakan Tipat Cantok ini. Sebab, menu ini tersedia di gerobak keliling dan juga kaki lima yang bertebaran di seluruh pulau.

Atau… untuk lebih cepatnya lagi, kamu bisa langsung menuju ke daerah Sesetan Denpasar.

Cari saja warung Ibu Kadek Kartini, salah satu warung yang sudah berjualan Tipat Cantok selama lebih dari belasan tahun. Catat alamatnya, ya!

Makanan Khas Bali dan Sejarahnya Nasi Sela

Resep Makanan Khas Bali halal dari Nasi Sela
Gambar Makanan Khas Bali Halal Nasi Sela

Nama makanan khas Bali dan sejarahnya saling berkaitan erat. Seperti nasi sela yang mulai ada sejak tahun 1970-an. Yang mana pada saat itu masyarakat tengah mengalami kesulitan ekonomi yang teramat.

Masyarakat Bali mulai mencampurkan cacahan ketela (dalam Bahasa Bali disebut Sela) serta ubi jalar yang bertujuan untuk menyuplai kekurangan nasi pada masa-masa krisis.

Sampai saat ini, nasi sela menjadi makanan khas Bali yang terkenal khususnya di daerah Timur.

Dalam satu porsi nasi sela diberi campuran berupa Jukut atau sayur bejek, kacang tanah, grago atau udang kecil.

Kemudian ada bumbu kalas yang terdiri dari daging, santan, serta basa gede, ayam betutu yang disuwir, sambal bongkot, dan diberi tambahan sambal matah.

Ya ampun, membayangkannya saja sudah membuat saliva terbit dengan sendirinya! Nagih banget pokoknya! Salah satu warung yang menyajikan nasi sela terbaik ada di Warung Mek Luh yang ada di depan RSUD Karangasem.

Dari makanan ini, kamu juga bisa mengambil pelajaran, loh! Kesulitan yang dihadapi manusia pasti ada hikmahnya. Kamu dibekali otak dan kreatifitas untuk menciptakan sesuatu.

Buktinya, nasi sela yang lahir dari keadaan sulit segala-galanya bisa menjadi makanan favorit yang diburu wisatawan di Bali. Serta menambah khazanah kuliner Nusantara yang begitu kaya!

Oleh oleh Makanan Khas Bali Kue Laklak

Oleh oleh Makanan tradisional Khas Bali Kue Laklak
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Bali Kue Laklak

Kamu pasti sering menikmati kue serabi? FYI, kamu juga bisa menemukan kue serabi khas Bali. Namanya, laklak.

Oleh oleh makanan khas Bali halal yang satu ini diolah menggunakan sebuah kendi! Selain itu, cara memasaknya menggunakan api besar.

Lantas, ditutup sampai adonan bisa mengembang sempurna. Wah, memang persis dengan cara membuat serabi, ya!

Dikarenakan teknik memasaknya sangat unik. Menjadikan laklak memiliki ketebalan yang cukup besar. Sehingga tekstur kue ini cukup kontras antara bagian luar dan dalamnya.

Laklak dari luar terasa crispy. Namun, saat mengunyahnya, kamu akan merasakan kelembutan yang nikmat. Agak berbeda dengan serabi, ya!

Nah, perbedaan lainnya ada pada toppingnya. Jika serabi menggunakan kuah santan, maka laklak ditaburi menggunakan parutan kelapa serta sirup gula merah.

Laklak akan menjadi dessert tradisional yang akan membuat kamu ketagihan!

Penasaran ingin menjajalnya? Datang saja ke Dapoer Buleleng yang ada di Jalan Teuku Umar Barat. Jangan salahkan penulis kalau kamu jadi terbayang-bayang dengan menu ini, ya!

Sate Lilit

Oleh oleh Makanan Khas Bali Sate Lilit
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Bali Sate Lilit

Sate lilit agak berbeda dengan sate pada umumnya. Daging tidak ditusukkan pada tusuk sate, melainkan dililit pada batang bambu atau tangkai serai.

Kok bisa? Bisa dong! Soalnya dagingnya tidak diolah utuh, melainkan digiling dulu.

Nah, nama makanan khas Bali sate lilit memang menjadi idola. Soalnya, kamu bisa memadukannya dengan ragam nasi campur yang berasal dari Bali.

Tentu saja akan membuat makan besar mu terasa lebih sempurna dari segi cita rasa.

Namun, kamu juga bisa menjadikannya sebagai cemilan atau oleh oleh makanan khas daerah. Sebab, banyak yang dijual sebagai dish tersendiri. Tentunya dengan tambahan sambal matah yang terkenal sejagad raya. Istimewa!

Oleh Oleh Khas Bali Kue Lupis

Oleh oleh Makanan Khas Bali yang Enak Kue Lupis
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Bali Halal Kue Lupis

Banyak yang mengatakan kalau kue lupis merupakan makanan khas Betawi. Ada juga pendapat yang menyatakan kalau kue lupis berasal dari Jatim.

Issh, meski masih diperdebatkan, tetapi kue lupis ini adalah dessert yang paling terkenal di Bali. Nah, kue lupis ini juga kerap dipartner-kan dengan laklak. Soalnya, kedua makanan ini dibuat dari bahan dasar yang sejenis.

Ya, ketan rebus menjadi bahan utamanya. Lantas, dilumuri dengan gula merah dan parutan kelapa.

Kue lupis adalah perpaduan yang seimbang bagi rasa gurih, manis, dan ketan yang legit. Pokoknya jangan bilang pernah ke Bali kalau belum icip-icip makanan ini.

Rekomendasi?

Oke deh, silahkan catat dua nama kedai ini untuk menikmati rasa kue lupis yang paripurna. Dapoer Buleleng dan Teh Piring Daun. Yang masing-masing beralamat di Jalan Teuku Umar Barat serta Brawa, Canggu.

Masukkan di list tujuan wisata kulinermu, ya!

Ikan Asap Sambal Matah

Oleh oleh Makanan Khas Bali Halal yang mendunia Ikan Asap Sambal Matah
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Bali yang disajikan dengan Sambal Matah Ikan Asap

Masih banyak destinasi tersembunyi yang menawarkan keindahan wisata di Bali. Salah satunya adalah Pulau Serangan.

Meski belum se-terkenal Ubud, tetapi Pulau Serangan layak untuk dikunjungi. Salah satunya karena masakan khasnya yang super-endeuss!

Dengan nama ikan asap sambal matah, lidahmu akan dimanjakan dengan hasil tangkapan laut segar yang diolah dengan cita rasa pedas membakar lidah.

Kamu bisa memilih tuna, tongkol, hingga kerapu yang diasap menggunakan pembakaran sabut kelapa. Sehingga, kamu akan merasakan aroma sabut yang khas.

Tekstur dagingnya pun menjadi kian empuk serta bumbu masakan menjadi lebih meresap dalam daging ikan.

Oh iya, Ikan asap merupakan makanan khas Bali yang disajikan dengan sambal matah sehingga memiliki rasa yang enak tiada duanya.

Proses pengasapan pun cukup lama dengan bumbu yang terdiri atas rempah yang berlimpah. Ada bawang merah, bawang putih, serta kunyit dan cabai. Jika sudah matang, akan disajikan dengan nasi serta sambal matah.

Sambal ini terbuat dari bawang, cabe rawit, bawang, serta serai yang dirajang serta dicampur dengan garam dan petis. Rasa pedasnya akan melengkapi daging ikan yang empuk dan gurih.

Sebuah cita rasa yang paripurna!

Itulah 13 nama makanan khas Bali yang terkenal mendunia dan patut Anda cicipi saat mengunjungi tempat wisata.

Oh, ya, bagi wisatawan Muslim, perhatikan apa nama menu minumakan dan makanan khas Bali halal dengan melihat sertifikat halal-nya.

Sudah banyak kok, restoran yang memiliki label tersebut. Jadi, selamat liburan ke Bali dan jangan lupa mengunjungi beberapa rekomendasi kedai dan restoran makanan khas Bali terbaik, ya!

Makanan Khas Surabaya

Makanan Khas Surabaya Kupang Lontong Cak Kartolo

Oleh oleh Makanan Khas Surabaya – Bicara makanan khas Indonesia, ternyata negara ini memiliki banyak kuliner lezat yang menggugah selera makan lho.

Mulai dari makanan khas Bali dengan cita rasanya, makanan khas Sumatera, dan hingga makanan khas Jawa.

Nah, kali ini Kamu akan diajak untuk mengenal makanan khas Surabaya yang enak tempo dulu. Dimana kota ini merupakan salah satu kota besar yang ada di Indonesia yang letaknya berada di provinsi Jawa Timur.

Jika Kamu pecinta kuliner dan sedang berada di Surabaya, maka wajib hukumnya untuk mencoba makanan ini.

Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Yang Enak


Video Review Makanan Paling Enak di Surabaya Jawa Timur

Jika hidup itu untuk makan, maka aku akan keliling Surabaya untuk menikmati kenikmatan kuliner di sana

Ada banyak alasan mengapa kamu harus mencicipi makanan dari Surabaya. Sebuah kota yang terkenal dengan ikon gambar hiu dan buaya ini memang menawarkan kuliner yang sangat nikmat dan menggugah selera.

Beberapa alasan yang harus kamu tahu diantaranya sebagai berikut:

  • Banyak makanan unik yang ditemukan di sini, seperti rujak cingur.
  • Rasnaya yang enak dan dibuat dengan rempah pilihan yang pas di lidah.
  • Harganya yang ekonomis
  • Sehat, nergizi dan pastinya halal

Mengapa? Sebab, Surabaya memiliki cita rasa yang khas yang menjadikan makanannya bisa diterima di lidah daerah manapun.

Mau tahu makanan apa saja yang bisa Kamu cicipi ? Yuk langsung saja simak beberapa oleh oleh makanan khas Surabaya Jawa Timur yang enak ini;

Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih

Makanan Khas Surabaya yang Enak Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih
Gambar Oleh Oleh Makanan Khas Surabaya yang Enak Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih

Jika Kamu mampir ke Surabaya, jangan lupa untuk mampir ke Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih.

Di sini, Kamu akan menemukan sate kelapa yang dibuat dari bahan dasar daging ayam, sapi, udang, usus dan juga sum-sum.

Sate ini menawarkan rasa yang gurih dan bahkan menjadi salah satu kuliner khas Surabaya yang banyak dicari oleh masyarakat maupun para wisatawan. Sate ini tentunya sangat enak dan khas.

Jika Kamu ingin mencobanya, maka Kamu bisa datang ke jalan Walikota Mustahab No 36. Surabaya, Jawa Timur.

Nah, untuk bisa mencicipi makanan ini, Kamu cukup sedia budget antara Rp. 20 ribu sampai Rp. 35 ribu saja.

Kepiting Cak Gundul 1992

Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Kepiting Cak Gundul 1992
Gambar Sejarah Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Kepiting Cak Gundul 1992

Jangan ngaku pecinta seafood jika Kamu belum mencicipi kepiting Cak Gundul. Salah satu seafood yang terkenal di Surabaya dan sudah buka sejak tahun 1992 lho.

Setia harinya, kuliner ini selalu ramai karena terkenal dengan kelezatannya.

Bahkan, abangnya juga sudah dibuka dimana-mana lho. Ciri khas dari makanan yang satu ini adalah ukurannya yang besar dan seafood-nya masih dalam keadaan segar. Sehingga cita rasanya benar-benar lezat dan mantap.

Nah, untuk masalah harga, tenang saja karena di sini harganya sangat bersahabat.

Selain kepiting, Kamu juga bisa memesan makanan lainnya di sini seperti ikan kerapu, ayam ataupun udang. Untuk makan di sini, Kamu bisa sedia budget mulai dari Rp. 35 ribu sampai Rp. 150 ribu.

Awas Klik: Makanan Khas Malang yang Bikin Pengunjung Angguk angguk

Oleh oleh Khas Surabaya Mie Pecun

Makanan Khas Surabaya Malam Hari Mie Pecun
Gambar sebutkan lima makanan khas surabaya untuk oleh2 dan cara membuatnya

Nama makanan yang satu ini cukup unik bukan? Lalu apa arti dari nama mie pecun?

Mie pecun merupakan singkatan dari mie pedas beracun. Sesuai dengan namanya, mie ini rasanya pedas dan sangat cocok untuk Kamu yang gila cabai.

Nama makanan di sini unik-unik dan tergolong vulgar. Namun, untuk masalah rasa tenang saja juara dan lezat banget jadi dijamin tidak akan mengecewakan.

Jika Kamu ingin mencicipi makanan yang satu ini, maka Kamu cukup sedia budget antara Rp. 10 ribu sampai Rp. 20 ribu saja. oh iya, alamat mie ini berada di jalan Anjasmoro lebih tepatnya di depan hotel Widodaren.

Rujak Cingur Ahmad Jais

Makanan Khas Surabaya yang Enak Rujak Cingur Ahmad Jais
Gambar Oleh oleh Khas Surabaya yang Enak Rujak Cingur Ahmad Jais

Rujak cingur memang menjadi oleh oleh khas Surabaya yang sangat melegenda. Nah, untuk Kamu yang ingin mencicipi rujak cingur, maka Kamu bisa mencoba rujak cingur ahmad jais.

Rujak cingur di sini porsi nya lebih besar dan harganya juga terbilang lebih mahal dibandingkan dengan tempat lainnya.

Namun, harga yang mahal ini tentu sesuai dengan rasa yang ditawarkan. Rasanya enak banget, dimana dalam satu porsi ini Kamu akan menemukan irisan tempe, cingur, buah-buah, tahu.

Rujak cingur merupakan makanan khas surabaya yang menggunakan bumbu petis udang dan irisan cingur. Khusus di tempat ahmad jais ini cara membuatnya pun begitu istimewa.

Zangrandi Ice Cream

5 Makanan Khas Surabaya yang Enak Zangrandi Ice Cream
Gambar Oleh oleh Khas Surabaya Jawa Timur Zangrandi Ice Cream

Suka dengan es krim? Jika Kamu datang ke Surabaya, maka Kamu harus mencicipi es krim khas Surabaya yang satu ini.

Zangrandi ice cream merupakan es krim yang dibuat homemade dengan cita rasa yang sedikit berbeda.

Kamu juga bisa memilih beberapa rasa yang tersedia seperti macadonia, banana split, tuty fruity dan masih banyak lainnya.

Bahkan, ini juga menjadi salah satu es krim yang legend di Surabaya lho. Jika Kamu ingin mencicipinya, Kamu bisa langsung datang ke Jalan Yos Sudarso No 15 Surabaya.

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Tahu Campur Kalasan

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Tahu Campur Kalasan
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Tahu Campur Kalasan

Ke Surabaya rasanya belum lengkap jika Kamu belum mencicipi makanan khas daerah tahu campur.

Nah, untuk Kamu yang bingung mencari tahu campur Surabaya yang enak, maka Kamu bisa datang saja ke Tahu Campur Kalasan.

Tahu campur kalasan merupakan salah satu oleh oleh khas Surabaya yang enak dan legend banget dengan kelezatannya.

Satu porsi tahu campur ini terdiri atas sayuran, irisan daging, perkedel, taoge, mie kuning, kuah kaldu daging, petis yang membuat rasanya sangat enak.

Tidak hanya rasanya yang enak, namun tahu campur di sini juga terjangkau dan dijamin tidak akan mengecewakan.

Jika Kamu ke Surabaya, jangan lupa untuk mampir dan mencicipi kuliner khas Kota Surabaya yang satu ini ya.

Pokonya Jangan Klik: Makanan Khas Pacitan yang Ada Gurih gurih Nikmat

Oleh Oleh Khas Surabaya Bebek Goreng Sinjay

Makanan Khas Surabaya yang Enak Bebek Goreng Sinjay
Gambar Resep Makanan Khas Surabaya Untuk Oleh oleh Bebek Goreng Sinjay

Suka dengan olahan bebek? Jika Kamu suka maka Kamu harus mencicipi oleh oleh khas Surabaya yang disebut dengan bebek goreng Sinjay.

Pada dasarnya kuliner tradisional ini adalah makanan khas Madura namun cabangnya ada di Surabaya, sehingga Kamu juga bisa mencicipi makanan ini di Surabaya lho.

Olahan bebek yang satu ini tentunya berbeda dengan olahan bebek lainnya. Sebab, daging bebek ini sangat empuk, selain itu tidak ada bau amis dan bahkan bumbunya juga meresap sampai ke tulang-tulang.

Apalagi dipadukan dengan sambal pencit yang mantap sekali menjadikan makanan ini sangat luar biasa untuk dicicipi.

Jika Kamu tertarik untuk mencicipi bebek sinjay ini, maka Kamu bisa saja langsung datang ke jalan Ahmad yani tepatnya di ruko grand Ahmad Yani Blok K No 151.

Makanan Khas Surabaya Rawon Setan

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Rawon Setan
Gambar Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Rawon Setan

Kamu tentunya sudah tidak asing dengan yang namanya rawon. Namun, sudahkah Kamu mencicipi rawon setan?

Jadi, ada kuliner khas Surabaya yang sangat enak dengan kepedasannya dan bisa Kamu coba. Orang orang biasa sebut dengan rawon setan.

Rawon ini memiliki rasa yang enak dan mantap, tidak heran jika untuk mencicipinya kadang Kamu harus antre terlebih dahulu.

Daging sapi yang ada di sini juga empuk dan besar lho. Hal inilah yang menjadikan banyak orang tertarik untuk makan rawon setan.

Oleh oleh Khas Surabaya Nasi Krawu Hj. Sufayah

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Nasi Krawu Hj Sufayah
sebutkan 5 makanan khas surabaya yang anda ketahui nasi krawu, bebek sinjay, kupang, rawon, rujak cingur.

Selanjutnya ada nasi Krawu. Untuk Kamu yang ingin mencoba nasi krawu yang enak, maka Kamu bisa mencobanya di Nasi Krawu Hj. Sufayah. Nasi krawu di sini memiliki rasa yang gurih pedas dan enak banget.

Selain itu, di sini Kamu juga bisa menemukan beberapa jenis nasi krawu sesuai selera lho. Ada nasi krawu kikil, nasi krawu daging, dan masih ada lagi lainnya.

Yang pastinya saat Kamu mencicipi nasi krawu di sini Kamu tidak akan kecewa karena memang rasanya sudah tidak diragukan lagi.

Oleh oleh Makanan Khas Surabaya Roti Tissue di Kedai Sabindo

Oleh Oleh Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Roti Tissue di Kedai Sabindo
Gambar Oleh Oleh Khas Surabaya Jawa Timur Roti Tissue di Kedai Sabindo

Kamu pasti belum pernah mencicipi yang namanya roti tissue. Nah, di Surabaya, Kamu bisa menemukan makanan ini dengan mudahnya. Sesuai dengan namanya, roti ini begitu unik seperti martabak namun berbeda.

Ada banyak rasa yang bisa Kamu cicipi lho, mulai dari manis, gurih dan banyak lainnya.

Jika Kamu tertarik untuk mencoba makanan yang unik satu ini, Kamu bisa langsung datang ke kedai sabindo yang berada di jalan Gayungan Sari Timur.

Oleh oleh Khas Surabaya Bakso Beranak

Makanan Khas Surabaya Malam Hari Bakso Beranak
Gambar Apa Sejarah Makanan Khas Surabaya Malam Hari Bakso Beranak

Bakso beranak sempat menjadi trending topic atau yang banyak dibicarakan beberrapa waktu lali. Bagi Kamu yang pecinta kuliner bakso, maka Kamu perlu mencicipi bakso beranak yang ada di daerah Surabaya.

Secara umum, bakso ini hampir sama dengan bakso beranak lainnya dimana dalam bakso besar terdapat banyak bakso kecil.

Namun untuk urusan rasa, tentunya sudah tidak diragukan lagi. Selain itu, harganya yang terjangkau banget, juga ngga akan bikin Kamu berfikir panjang untuk mencoba mencicipinya. Makanan Khas Kediri Jawa Timur.

Makanan Khas Surabaya Ta Wan

Makanan Khas Surabaya yang Enak Bubur Ta Wan
Gambar Makanan Khas Surabaya yang Enak Bubur Ta Wan

Untuk Kamu yang sedang berada di Surabaya namun tidak boleh makan nasi atau makanan yang keras, maka di sini Kamu bisa mencoba Ta Wan. Ta Wan ini adalah sebuah bubur enak yang bisa Kamu cicipi.

Rasanya yang khas ini membuat siapa saja yang mencicipinya akan ketagihan lho.

Tidak hanya bubur saja, namun di sini Kamu juga bisa menemukan oleh oleh khas Surabaya lainnya yang tak kalah enak.

Sego Sambel Mak Yeye

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Sego Sambel Mak yeye
Gambar Oleh oleh Khas Surabaya Tempo Dulu Sego Sambel Mak yeye

Untuk Kamu yang sedang mencari oleh oleh makanan khas Surabaya malam hari yang pedas, maka Sego sambel Mak yeye ini adalah pilihan yang paling tepat. Untuk bisa makan makanan ini, Kamu bisa datang ke daerah Jagir Wonokromo.

Ada yang unik dari warung ini karena hanya dibuka menjelang tengah malam hari dan akan tutup di waktu subuh.

Meskipun demikian, nyatanya setiap harinya warung Segi Sambel Mak Yeye ramai lho. Hal ini karena memang cita rasanya yang enak dan membuat siapa saja ketagihan.

Apalagi untuk Kamu yang kerja di jam malam dan lapar di jam genting ini. Maka, makanan tradisional khas daerah sego sambel mak yeye adalah solusi paling tepat untuk mengobati rasa laparmu.

Lontong Balap Garuda Pak Gendut

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Lontong Balap Garuda Pak Gendut
Gambar Resep Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Lontong Balap Garuda Pak Gendut

Surabaya juga memiliki makanan khas yang disebut dengan lontong balap.

Untuk Kamu yang sedang mencari lontong balap enak, maka lontong balap garuda Pak gendut adalah solusi yang paling tepat.

Ini adalah sebuah warung makan yang sudah berdiri sejak tahun 1958 dan menjual lontong dengan rasa yang sama dari generasi ke generasi.

Hal inilah yang menjadikan lontong balap garuda Pak Gendut banyak dicari orang, bahkan dari luar kota juga lho.

Tahu Telor dan Tahu Tek Pak Jayen

Makanan Khas Surabaya yang Enak Tahu Telor dan Tahu Tek Pak Jayen
Gambar Tempat Makanan Khas Surabaya yang Enak Tahu Telor dan Tahu Tek Pak Jayen

Lagi di Surabaya, jangan lupa untuk mampir dan mencicipi tahu telor dan tahu tek Pak jayen. Di sini Kamu bisa makan tahu yang dikocok dengan telur dna kemudian digoreng dan dipotong dadu.

Kemudian tahu tersebut dicampurkan dengan tauge, kentang dan disiram dengan saus kacang yang pedas serta dicampur dengan petis.

Hmm, tentunya ini enak banget. Tak lupa di bagian atasnya juga ditambah dengan kerupuk udang yang kriuk.

Membayangkannya saja sudah berliur. Nah, jika Kamu ingin mencicipinya, maka Kamu bisa datang langsung ke Jalan Dharmahusada No 112, Mojo, Gubeng, Surabaya.

Dijamin deh Kamu tidak akan merasa kecewa karena rasanya memang benar-benar lezat banget.

Soto Lamongan Cak Har

Oleh oleh Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Soto Lamongan Cak Har
Gambar Tempat Oleh oleh Khas Surabaya Jawa Timur Soto Lamongan Cak Har

Mau cari soto lamongan di Surabaya yang rasanya enak?

Kamu wajib datang ke Soto Lamongan cak Har. Di sini, Kamu bisa menikmati lezatnya soto lamongan yang dibuat dengan menggunakan daging ayam kampung lho.

Tidak hanya itu saja, keistimewaan lain dari salah satu makanan khas Jawa Timur yang satu ini adalah Kamu akan menemukan taburan koya yang gurih.

Sehingga akan menambah kelezatan dari makanan ini. Biar lebih mantap. Kamu juga bisa menambahkan sambal lengkap dengan perasan jeruk nipis. Hmm. Jadi pingin deh.

Karena soto ini sangat populer, oleh karena itu jika Kamu ingin mencicipinya pastikan angan sampai jam makan siang ya. Sebab, biasanya soto lamongan ini sudah habis sebelum jam makan siang.

Oleh oleh Khas Surabaya Soto Gubeng Pojok

Oleh oleh Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Soto Gubeg Pojok
Gambar Oleh oleh Khas Surabaya Jawa Timur Soto Gubeg Pojok

Masih dengan soto di Surabaya, untuk Kamu yang suka dengan soto, maka Kamu bisa mencicipi Soto Gubeng Pojok.

Hal yang membedakan soto ini dengan soto milik Cah Har adalah soto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging dan jeroan sapi.

Kaldu yang mantap dan gurih menjadikan soto ini sangat enak untuk dinikmati selagi panas. Hanya saja porsi soto ini bisa dikatakan sedikit, sehingga Kamu harus pesan dua porsi jika ingin puas menyantap soto ini.

Makanan Khas Surabaya Kupang Lontong Cak Kartolo

Oleh Oleh Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Kupang Lontong Cak Kartolo
Gambar Tempat Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Kupang Lontong Cak Kartolo

Masih dengan oleh oleh khas Surabaya. Bagi Kamu yang masih bingung mau kuliner tradisional apa di Surabaya, bisa mencoba Kupang Lontong Cak Kartolo.

Kupang lontong ini terdiri dari lontong dan kupang yang diapudakan dengan kuah campuran dari petis. Kupang ialah binatang sejenis kerang yang berbentuk kecil-kecil berwarna pucat.

Kuliner yang satu ini memang bukan kuliner asli Surabaya. Namun tidak ada salahnya jika Kamu mencicipinya karena letaknya yang berada di Sidoarjo dan cukup dekat kok.

Pastinya Kamu akan dimanjakan dengan kupang yang sangat enak. Jika Kamu tertarik, Kamu bisa datang ke Terminal Larangan, Candi, Sidoarjo.

Baca Lagi: Makanan Khas Ponorogo Jawa Timur Paling Enak Poll

Bubur Madura Pasar Atom

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Bubur Madura Pasar Atom
Gambar Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Bubur Madura Pasar Atom

Jika tadi adi atas sudah dibahas makanan khas Surabaya Jawa Timur yang enak dan berat. Maka, kini saatnya Kamu tahu desert satu makanan penutup yang ringan ringan.

Salah satu makanan yang bisa Kamu coba adalah  Bubur Madura yang ada di pasar atom.

Jika Kamu ingin mencicipi maknanya yang satu ini, Kamu bisa datang ke lantai dasar pasar atom tahap II. Di sana Kamu akan menemukan banyak penjual bubur madura, apa sih sebenarnya bubur Madura itu?

Bubur madura adalah bubur sum-sum yang disiram dengan sirup gula merah. Tidak hanya itu, namun juga ditambah dengan ketan hitam, ketan putih, mutiara, klanting, biji salak yang manis membuat rasanya enak dan khas banget.

Bubur ini sangat cocok untuk menemani sarapan Kamu di Surabaya lho. Nah, untuk Kamu yang masih bingung dengan lokasinya, Kamu bisa datang saja ke jalan Bunguran No 45, Bongkaran, Pabean Cantia, Surabaya.

Ada banyak oleh oleh khas Surabaya yang bisa Kamu cicipi saat berkunjung ke Ibukota Jawa Timur.

Pastinya makanan-makanan yang sudah disebutkan di atas sudah dijamin rasanya dan tidak akan membuat Kamu menyesal saat mencoba.

Bahkan, mungkin Kamu akan rindu dan ingin mencicipinya lagi dan lagi. Oh iya, untuk masalah harga, tenang saja makanan di atas harganya masih sangat terjangkau kok.

Selain itu, lokasinya juga mudah untuk ditemukan sehingga Kamu tidak perlu khawatir ngga ketemu. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk langsung berburu makanan di Surabaya sekarang juga.

Makanan Khas Jawa Timur

Makanan Khas Jawa Timur Pecel Lele

Membahas tentang kuliner di Indonesia, karakteristik makanan khas Jawa Timur Surabaya tentu jangan sampai terlewatkan. Masakan yang menggunakan petis dan terasi sebagai penambah rasa enak, rasanya perlu Kamu cobain sendiri.

Sudah tentu, ciri makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal berbeda dengan makanan khas daerah lain seperti, makanan khas Bali atau makanan khas Sunda. Meskipun mungkin ada beberapa menu masakan yang sama.

Lebih menariknya lagi, setiap daerah memiliki cita rasa tersendiri dari setiap makanan khas yang disuguhkan.

Daftar Nama Makanan Khas Jawa Timur dan Penjelasannya


Video Review Makanan Khas Jawa Timur di Jakarta

Nikmat itu ketika kita bisa makan apapun yang diinginkan tanpa memikirkan lemak dan berat badan! Seperti halnya mencicipi berbagai makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia ini.

Ada beberapa alasan mengapa kamu harus mencicipi makanan dari Jawa Timur yang paling terkenal. Pastinya aneka makanan ini tidak akan membuat kamu meneysal. Apa saja alasanya? Langsung saja simak di bawah ini.

  • Masakan masyarakat Jawa Timur sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.
  • Kombinasi rasanya yang kahs dengan bumbu yang pas membuat siapa saja akan ketagihan.
  • Ada banyak makanan yang unik dan menarik serta tidak ditemukan di daerah manapun.
  • Rasnaya yang selalu bikin kangen dan ketagihan.

Lantas, apa saja nama 10 makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal? Berikut ini penjelasannya:

Bakso Malang

Makanan Khas Jawa Timur Bakso Malang
Gambar Makanan Khas Jawa Timur yang Paling Terkenal Bakso Malang

Untuk Kamu pecinta bakso, tentunya Kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan khas Malang yang satu ini. Ya, nama makanan ini adalah bakso Malang. Seperti yang diketahui bahwa Malang adalah salah satu kota yang berada di Jawa Timur.

Bakso Malang termasuk 5 makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal. Bahkan Kamu bisa menemukannya di mana saja. Lantas, apa sih yang membedakan bakso ini dengan bakso lainnya? Mengapa bakso ini terlihat begitu istimewa.

Secara kasat mata, bakso Malang hampir sama dengan bakso lainnya. Adapun perbedaan yang paling mencolok dari bakso ini adalah kuahnya yang sangat bening.

Tidak hanya itu, dalam satu mangkuk bakso juga dilengkapi dengan pangsit khas yang renyah yang membuat cita rasanya begitu terasa berbeda.

Jika Kamu berada di Malang Jawa Timur, cobain deh rasa makanan khas langsung dari kota aslinya. Dijamin Kamu bakalan ketagihan karena rasanya memang seenak itu.

Nasi Tumpang

Makanan Khas Jawa Timur dan cara membuatnya Nasi Tumpang
Gambar Makanan Khas Jawa Timur Beserta Penejelasannya Nasi Tumpang

Selain bakso Malang, daftar kuliner khas Jawa Timur selanjutnya yang bisa Kamu coba adalah nasi Tumpang.

Pernahkah Kamu mendengar nama kuliner yang satu ini? Nasi tumpang merupakan salah satu makanan khas tradisional yang asli berasal dari daerah Jawa Timur.

Salah satu jenis makanan yang memiliki rasa khas dan enak. Karena rasanya inilah nasi tumpang sering dijadikan sebagai menu makanan di acara adat.

Untuk menemukan nasi ini sendiri cukup mudah karena nasi tumpang memang banyak tersebar di wilayah Jawa Timur.

Bahkan, untuk Kamu yang ingin mencicipi makanan satu ini juga tidak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur lho. Sebab, nasi tumpang kini juga tersebar di daerah Jawa lainnya. Jadi, Kamu bisa mencicipinya kapan saja.

Salah satu ciri makanan khas Jawa Timur nasi tumpang adalah pada bagian atas nasinya terdapat sambal yang diletakkan dengan cara ditumpang.

Adapun sambal ini juga dibuat dengan menggunakan tempe yang akan busuk namun sudah dicampur dengan ayam dan cabai.

Meskipun demikian, rasa dari makanan ini enak kok dan bahkan banyak yang menyukainya. Mungkin jika Kamu sudah mencicipinya Kamu juga akan tertarik dan ingin mencobanya terus menerus.

Sudah Tau Makanan Khas Kediri yang Paling Enak?

Gado gado

Oleh oleh Makanan Khas Jawa Timur dan Resepnya Gado gado
Gambar Makanan Khas Jawa Timur dan Keunikannya Gado gado

Untuk Kamu yang suka makanan dengan bahan dasar sayur, tentunya Kamu juga pasti akan suka dengan kuliner khas Jawa Timur yang satu ini. Sebut saja makanan ini dengan nama gado-gado.

Gado-gado menjadi salah satu kuliner khas Jawa Timur yang cukup terkenal bahkan tidak hanya di wilayah Jawa Timur saja. dalam makanan ini terdiri atas beberapa jenis sayuran, kentang, tahu, tempe dan juga ketupat.

Setelah itu, semua bahan ini akan disiram dengan saus kacang yang lezat. Dengan bumbu kacang ini menjadikan sayuran ini terasa begitu enak dan lezat untuk dicicipi.

Jenis makanan yang satu ini juga sehat lho dan tentunya harganya juga terjangkau serta cocok untuk sarapan ataupun makan siang.

Soto Lamongan

Makanan Khas Jawa Timur Soto Lamongan
Gambar Oleh oleh Khas Jawa Timur dan Penjelasannya

Kamu suka soto? Sudah pernah mencicipi soto khas Jawa Timur yang disebut dengan soto Lamongan?

Jika belum, coba deh cicipi dan pastinya Kamu akan ketagihan. Ya, soto Lamongan menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang paling favorit.

Sesuai dengan namanya, jenis makanan yang satu ini berasal dari Lamongan. Meskipun demikian, namun Kamu juga bisa dengan mudah menemukan soto Lamongan di berbagai daerah lho.

Namun, jika Kamu ingin merasakan rasa yang original, ada baiknya mencicipi langsung ke Lamongan agar rasanya lebih khas.

Apa sih yang membedakan soto Lamongan dengan soto-soto lainnya yang ada di Indonesia?

Ternyata soto ini dibuat dengan menggunakan campuran koya yang dibuat dari bahan kerupuk udang dan bawang putih.

Selain itu ada irisan telur dan daging sapi yang melimpah sehingga rasanya menjadi begitu enak dan bikin ketagihan.

Makanan Khas Jawa Timur dan Keunikannya Rawon

Makanan Khas Jawa Timur Rawon
Gambar Oleh Oleh Khas Jawa Timur dan Resepnya

Rawon adalah salah satu nama makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal dengan kelezatannya.

Ya, makanan rawon dibuat dengan bahan dasar daging sapi dengan kuah hitam yang khas.

Rawon sendiri dibuat dengan menggunakan irisan daging sapi yang dicampur dengan bawang goreng, sayuran dan juga taoge. Bahkan kuahnya yang hitam ini juga dihasilkan dari bahan keluwek yang membuat rasanya begitu khas.

Makanan ini juga sangat populer, bahkan tidak hanya di wilayah Jawa Timur saja. Karena kepopuleran dari rawon, makan makanan ini kini juga sudah banyak ditemukan di warung-warung.

Secara penyajian, rawon disajikan dengan nasi hangat, kerupuk dan potongan telur ayam.

Makanan rawon juga sangat cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam untuk Kamu yang sedang lapar.

Awas Klik Makanan Khas Pacitan Paling Enak di Jawa Timur

Makanan Khas Jawa Timur yang Menggunakan Petis Tahu Tek

Nama Makanan Khas Jawa Timur Tahu Tek
Gambar Oleh oleh Khas Jawa Timur dan Cara Membuatnya Tahu Tek

Masih dengan makanan tradisional daerah Jawa Timur. Kuliner selanjutnya yang harus Kamu cicipi adalah tahu tek. Sesuai dengan namanya, primadona dalam makanan ini adalah tahu.

Membuat makanan tahu tek berbeda adalah tahu di sini digoreng setengah matang saja dan kemudian ditambah dengan kerupuk, kentang goreng, mentimun, taoge, telur dadar dan ketupat atau lontong.

Kemudian tahapan terakhirnya makanan ini akan disiram dengan sambal yang menggunakan petis dan juga kecap serta kacang goreng.

Hmm dengan rasa pedas manis ini membuat tahu tek menjadi makanan yang sangat enak, terutama untuk Kamu yang suka jajan.

Bahkan, harga satu porsi tahu tek juga murah lho. Jika Kamu penasaran dengan makanan ini, ternyata Kamu bisa dengan mudah menemukannya di jalanan Jawa Timur. Sebab, tahu tek dianggap sebagai makanan rakyat.

Makanan Khas Jawa Timur yang Paling Terkenal Lontong Balap

Makanan Khas Jawa Timur Lontong Balap
Gambar Oleh Oleh Khas Jawa Timur yang Paling Terkenal Lontong Balap

Bisa dikatakan bahwa lontong balap adalah nama makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal dan merupakan salah satu jenis makanan tradisional dengan nama yang unik.

Penyajiannya, lontong balap akan dicampur dengan bahan lain seperti tahu goreng, taoge lethok, dan juga kecap serta bawang goreng. Jika Kamu suka pedas, maka Kamu juga bisa menambahkan sambal agar rasanya jauh lebih mantap.

Salah satu yang unik dari makanan ini adalah penjualnya berjualan dengan cara memikul dan membawa keliling dari satu tempat ke tempat lain untuk menjajajkan lontong balap.

Namun, saat ini sudah jarang ditemukan penjual yang demikian dan kebanyakan sudah beralih menggunakan gerobak. Jika Kamu mampir ke Jawa Timur, maka Kamu juga perlu mencicipi makanan ini ya.

Pecel Blitar

Makanan Khas Jawa Timur Pecel Blitar
Gambar Oleh oleh Khas Jawa Timur adalah Pecel Blitar

Siapa si yang tidak tahu pecel, bahkan ini menjadi salah satu makanan yang sering Kamu makan. Tahukah Kamu jika pecel ini merupakan makanan khas Jawa Timur lho.

Meskipun demikian, ternyata pecel sudah melegenda dan tersebar di berbagai wilayah yang ada di Indonesia.

Nah, bentuk pecel juga bervariasi sesuai dengan daerahnya masing-masing. Misalnya saja di Blitar, dimana pecel dibuat dengan menggunakan sayuran sederhana dan ditambah dengan saus kacang yang pedas dan kental.

Namun, salah satu ciri khas pecel Blitar itu terdapat tambahan rempeyek di atasnya dan biasanya ditambah dengan nasi putih hangat. Jenis makanan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan menu makan siang.

Pecel Lele Lamongan

Daftar Makanan Khas Jawa Timur Pecel Lele
10 Makanan Khas Jawa Timur yang Paling Terkenal Pecel Lele Lamongan

Jika pecel sebelumnya dibuat dengan bahan dasar sayur, berbeda dengan pecel lele yang satu ini. Kuliner ini dibuat dengan menggunakan ikan lele yang digoreng kering.

Kemudian pecel pecel disajikan dengan sambal mentah ataupun sambal matang dan dengan lalapan. Untuk rasa, pecel lele khas Lamongan emang berbeda dan rasanya tidak akan tergantikan.

Meskipun rasanya juara, namun harganya bersahabat lho. Untuk mendapatkan pecel lele juga mudah, karena Kamu bisa menemukannya di banyak lesehan pinggir jalan. Biasanya mulai buka dari sore hingga penghujung malam hari.

Makanan Khas Jawa Timur Rujak Cingur

5 Makanan Khas Jawa Timur Rujak Cingur
Gambar Makanan Khas Jawa Timur dan Keunikannya Rujak Cingur

Bisa dikatakan rujak cingur merupakan makanan tradisional yang sangat populer di Nusantara. Karena keberadaannya tidak hanya di daerah Jawa Timur saja.

Seperti rujak ada umumnya, hanya saja pada rujak cingur ditambahkan dengan cingur sapi atau memanfaatkan bagian rawan dari bagian hidung dan bibir atas sapi.

Bagi Kamu yang belum pernah memakannya pastinya akan merasa aneh ketika harus memakan makanan ini.

Namun, tahukah Kamu jika rujak cingur ini sangat nikmat. Dalam makanan ini Kamu akan menemukan beberapa jenis sayuran, seperti petis, kacang dan masih banyak lainnya.

Agar rasanya lebih mantap, rujak cingur juga ditambah dengan kerupuk udang. Bagi Kamu yang berada di Jawa Timur, jangan lupa untuk mencicipi makanan yang satu ini.

Sebab, di Jawa Timur biasanya masih menggunakan cingur asli, sedangkan wilayah lain biasanya sudah diganti dengan kikil karena sulitnya mencari cingur.

Sambel Wader

Makanan Khas Jawa Timur Sambel Wader
Gambar Oleh oleh Khas Jawa Timur dan keunikannya Sambar Wader

Jika Kamu berkunjung ke Mojokerto, jangan lupa untuk mampir mencicipi sambal wader. Sambal wader merupakan makanan tradisional dar daerah Jawa Timur yang memiliki rasa yang pedas. Sesuai dengan namanya, dalam sambal ini juga ditambah dengan ikan wader,

Ikan wader sendiri merupakan ikan berukuran kecil yang biasa ditemukan di sungai. Nah, ikan kecil ini kemudian digoreng hingga kering dan ditambahkan dengan sambal.

Hmm, rasanya itu bikin meleleh di lidah dan pastinya sangat cocok untuk menemani makan siang Kamu.

Makanan Khas Jawa Timur Bebek Sinjay

Daftar Makanan Khas Jawa Timur Bebek Sinjay
Gambar Oleh oleh Khas Jawa Timur yang Enak Bebek Sinjay

Jika Kamu suka dengan olahan bebek, maka bebek sinjay ini menjadi salah satu makanan tradisional Jawa Timur yang wajib untuk dicoba.

Bebek sinjay Jawa Timur ini memiliki citarasa yang sangat khas dan hanya dijual di satu tempat saja yakni di wilayah Bangkalan, Madura.

Hal yang menarik dari kuliner ini adalah ia menawarkan daging bebek yang empuk yang ditambah dengan sambal pencit serta terdapat mangga muda di sana.

Saat Kamu mencicipi makanan ini maka sudah tidak ada lagi bau amis dari daging bebek dan tentunya daging bebeknya juga sangat lembut lho.

Makanan ini juga disajikan dengan nasi putih hangat yang membuatnya semakin terasa nikmat. Hal inilah yang menjadikan bebek sinjay menjadi salah satu menu yang sangat cocok untuk makan siang ataupun makan malam.

Rujak Soto

5 Makanan Khas Jawa Timur Rujak Soto
Daftar Nama Makanan Khas Jawa Timur yang Paling Terkenal Rujak Soto

Pernahkah Kamu mendengar kuliner dengan nama rujak soto? Biasanya rujak dan soto adalah sua makanan yang berbeda, namun kali ini disatukan menjadi sebuah kuliner.

Di Banyuwangi, rujak soto menjadi salah satu makan favorit yang sangat disukai oleh masyarakat.

Sesuai dengan namanya, makanan ini dibuat dengan rujak yang dicampur dengan kuah kuning soto. Dengan rasa mah yang khas membuat rasa makanan ini sangat khas lho dan menyegarkan.

Jika Kamu tertarik untuk mencicipinya, Kamu bisa datang ke Banyuwangi dan tentunya harga makanan ini juga sangat terjangkau.

Sate Madura

Makanan Khas Jawa Timur Sate Madura
Gambar Oleh oleh Khas Jawa Timur yang Terkenal Sate Madura

Makanan Jawa Timur yang satu ini tentunya sudah sangat melegenda dan bisa ditemukan dimana-mana. Sate Madura juga termasuk dalam daftar nama makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal.

Untuk cara membuat makanan khas Madura sate ini bisa dengan menggunakan bahan daging ayam ataupun daging kambing.

Kemudian, daging yang sudah diiris dan dirangkai dengan sujen ini akan dibakar dengan menggunakan arang batok kelapa.

Saat sudah jadi, sate ini akan diguyur dengan saus kacang yang kental dan penuh cita rasa. Jika Kamu ingin merasakan sensasi yang berbeda dari sate ini, coba cicipi langsung sate ini dari daerah asalnya.

Makanan Khas Jawa Timur Nasi Krawu

Makanan Khas Jawa Timur Nasi Krawu
Gambar Oleh oleh Khas Jawa Timur dan Cara Membuatnya Nasi Krawu

Nasi krawu merupakan nama makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal di daerah Gresik.

Makanan tradisional yang satu ini menawarkan rasa yang paling utama, yaitu kenyang. Sesuai dengan namanya nasi krawu ini berarti nasi yang dicampur dengan kasar.

Adapun beberapa bahan yang dicampur pada menu makanan yang satu ini seperti serundeng, jeroan sapi, daging sapi, terasi dan bahan lainnya.

Nah, bahan-bahan ini diolah sedemikian rupa hingga rasanya begitu khas dan istimewa.

Dimakan dengan nasi putih hangat dan juga sambal menjadikan makanan ini sangat istimewa. Di Jawa Timur sendiri, makanan ini sering dibungkus menggunakan daun pisang, sehingga rasanya masih sangat otentik dan tradisional.

Makanan Khas Jawa Timur Lodho Ayam

Makanan Khas Jawa Timur Lodho Ayam
Gambar Oleh oleh khas Jawa Timur dan Cara Membuatnya Lodho Ayam

Jika Kamu suka dengan olahan ayam, maka Kamu pasti juga akan suka dengan lodho ayam. Apa itu lodho ayam? Salah satu nama makanan Jawa khas Timur yang paling terkenal dari daerah Tulungagung.

Kuliner tradisional yang satu ini dibuat dengan bahan dasar daging ayam yang dimasak dengan bumbu lodho. Adapun penyajiannya sendiri lodho dibagi menjadi dua jenis yakni lodho dengan kuah kental dan kuah encer.

Biasanya makanan ini disajikan dengan nasi putih hangat yang membuat rasanya begitu yummy. Dijamin deh Kamu bakal ketagihan dengan lodho ayam Jawa Timur jika sudah mencicipinya.

Dari informasi di atas ada banyak daftar makanan khas Jawa Timur beserta penjelasannya dan bisa Kamu cicipi ketika berkunjung ke Jawa Timur.

Setiap makanan memiliki cita rasa dan karakternya masing-masing. Jadi, Kamu bisa mencicipi mana yang paling Kamu sukai.

Makanan Khas Bandung

Makanan Khas Bandung Wajit

Makanan Khas Bandung – Tak hanya memiliki destinasi wisata yang keren, ternyata Bandung juga terkenal akan wisata kuliner yang tiada duanya.

Saat Kamu berkunjung ke Kota Kembang yang satu ini, hal yang tidak boleh dilewatkan adalah kuliner yang dimilikinya.

Resep makanan khas Bandung kekinian memiliki cita rasanya tersendiri. Dibuat dengan aneka bumbu nusantara asli, membuat makanan di Bandung Jawa Barat memiliki cita rasa rempah yang sangat kuat.

Tak ayal, jika makanan dari Bandung merupakan salah satu makanan khas Sunda terbaik yang pernah ada.

Nah, buat Kamu yang ingin mencicipi lezatnya makanan dari kota tersebut, ternyata sobat tak perlu menghabiskan banyak uang untuk bisa menikmati semua kuliner yang ada di Kota Paris Van Java.

Meski terkenal dengan kelezatannya, namun siapa sangka jika harga yang harus dibayar untuk berbagai macam kuliner tersebut terbilang cukup terjangkau.

Bagaimana? Apakah Kamu sudah merasa penasaran dan segera ingin mencobanya?

Daftar Nama Makanan Khas Bandung


Video Review Makanan Khas Bandung Malam Hari

“Orang yang suka makan adalah orang-orang terbaik.”

Julia Child

Kuliner Bandung memiliki beragam macam makanan berat yang wajib untuk dicoba. Mungkin, Kamu akan berpikir salah satu diantaranya adalah Sate Bandung. Sate Bandung merupakan salah satu kuliner yang tidak boleh dilewatkan.

Namun, bukan hanya itu saja. Masih ada makanan khas lainnya yang juga wajib untuk Kamu cicipi. Nah, untuk lebih lengkapnya, Kamu  bisa langsung melihat daftar oleh oleh makanan khas Bandung kekinian berikut ini:

1. Makanan Khas Bandung Nasi Tutug Oncom

Makanan Khas Bandung Nasi Tutug Oncom
Gambar Makanan khas Bandung Tutug Oncom Sunda

Dari namanya saja, mungkin Kamu sudah bisa menebak nasi ini terbuat dari apa. Ya, Nasi Tutug Oncom merupakan nasi yang ditumbuk dan dicampur dengan menggunakan oncom.

Jika dibandingkan dengan beberapa jenis makanan khas lainnya, Nasi Tutug Oncom ini memiliki beberapa keunikan seperti berikut:

  • Nasi yang akan disajikan ditumbuk dan dicampur bersama dengan oncom
  • Nasi Tutug Oncom ditambah dengan menggunakan lauk pauk yang membuatnya terlihat lebih lezat
  • Harganya sangat terjangkau yakni mulai dari Rp 8.000an hingga Rp 25.000-an
  • Meski murah, namun makanan khas yang satu ini cukup mengenyangkan.

Jadi, saat Kamu berkunjung ke Kota Bandung jangan lupa untuk mencicipi kuliner yang satu ini ya.

2. Nasi Timbel

Makanan Khas Bandung Nasi Timbel
Gambar Makanan Khas Bandung Murah Nasi Timbel

Makanan khas berikutnya adalah Nasi Timbel. Nah, mengapa disebut dengan Nasi Timbel?

Ternyata makanan yang satu ini cukup unik. Nasi putih akan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga menimbulkan aroma yang sangat khas ketika dibuka.

Untuk menikmati nasi tersebut, Kamu akan ditemani dengan beberapa lauk pauk seperti tempe, tahu, daging atau ikan, lalapan dan tentunya sambal. Nasi Timbel khas Bandung memiliki rasa yang sangat otentik yang tentunya tidak pernah Anda lupakan.

Berapa untuk harga per porsinya? Untuk Nasi Timbel sendiri dibandrol Rp. 4.000-an. Sementara, untuk lauknya mulai dari Rp. 1.000 hingga Rp. 15.000-an. Sangat terjangkau bukan?

Baca Juga Makanan Khas Bogor yang Paling Fenomenal ini

3. Makanan Khas Bandung Koredok

Makanan Khas Bandung Koredok
Gambar Makanan Khas Bandung Murah Koredok Sunda

Ternyata, Bandung juga memiliki makanan khas yang lezat dan juga bergizi. Koredok adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari berbagai macam sayuran.

Bahkan, makanan karedok Bandung diolah dengan resep khusus sehingga menjaga kesegaran dari makanan yang satu ini.

Buat Kamu yang suka pedas, Kamu bisa mengukur sendiri tingkat kepedasan dari makanan tersebut. Lalu, berapa harga per porsi yang ditawarkan? Harganya sekitar Rp. 10.000-an.

4. Mie Kocok

Makanan Khas Bandung Mie Kocok
Gambar Makanan Khas Bandung Malam Hari Mie Kocok

Daftar kuliner selanjutnya ada Mie Kocok. Berbeda dengan beberapa kuliner mie yang ada di kota lainnya, Mie Kocok yang ada di Bandung memiliki rasa yang sangat khas sehingga sayang untuk dilewatkan.

Ada beberapa tempat di Bandung yang menjual Mie Kocok dengan rasa yang tidak biasa. Harga per porsinya mulai dari Rp. 23 ribuan.

5. Ulukutek Leunca

Makanan Khas Bandung Ulukutek Leunca Oncom
Gambar Makanan Tradisional Kota Bandung Ulukutek Leunca Oncom

Ternyata, Bandung memiliki beberapa makanan khas yang menyehatkan. Salah satunya adalah Ulukutek Leunca.

Kuliner satu ini bisa dibilang mampu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh mulai dari kalori, karbohidrat, vitamin dan berbagai senyawa yang dibutuhkan oleh tubuh.

Rasanya yang gurih, renyah namun agak sedikit pahit dan pedas tersebut membuatnya memiliki rasa yang cukup unik. Dalam satu porsi Ulukutek Leunca ini akan ada tambahan oncom di dalamnya.

Harga dari seporsi Ulukutek Leunca ini juga terbilang sangat terjangkau, yakni sekitar Rp. 10 ribuan. Sangat terjangkau bukan untuk makanan yang sehat dan mengenyangkan?

Sudah Tau Makanan Khas Kuningan Jawa Barat yang Wuenak Ini?

6. Makanan Khas Bandung Gepuk

Oleh oleh Makanan Khas Bandung Gepuk
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Bandung Gepuk

Masih mau mencoba makanan khas Bandung Jawa Barat yang lainnya? Kamu bisa mencoba daging Gepuk satu ini.

Makanan dengan bahan dasar daging sapi tersebut sangat nikmat jika dinikmati bersama dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.

Sebagai informasi, buat Kamu yang berminat untuk menikmati kuliner Bandung daging gepuk, harga dari seporsi dibandrol mulai dari Rp. 18 ribuan saja ya.

7. Cuanki

Makanan Khas Bandung Cuanki
Gambar Jajanan Khas Bandung Cuanki

Rasanya, kuliner yang ada di Bandung tidak ada habisnya bukan? Selain beberapa kuliner yang telah disajikan di atas, makanan lainnya yang wajib untuk Kamu coba adalah Cuanki.

Meski tampilan dari bakso yang satu ini sekilas mirip dengan Bakso Malang, namun isian dari Cuanki cukup berbeda. Untuk satu porsi cuanki berisi bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, bakso goreng dan aci.

Hal yang unik dari makanan cuanki Bandung ialah kuah bening yang digunakannya membuat makanan tersebut terasa segar. Cuanki akan diberi taburan daun bawang dan seledri sehingga membuat rasanya menjadi lebih lezat.

Harga untuk satu porsi Cuanki adalah Rp. 17 ribuan. Makanan yang satu ini tentu menjadi hidangan yang lezat dan nikmat jika dinikmati saat musim hujan.

Minuman Khas Bandung Jawa Barat yang Terkenal

Selain makanan, Bandung juga memiliki minuman khas yang tidak boleh Kamu lewatkan. Mungkin, beberapa minuman khas Bandung tidak jauh berbeda dengan beberapa minuman khas yang ada di daerah lainnya.

Akan tetapi, minuman dari Bandung memiliki keunikan tersendiri sehingga buat Kamu yang sedang berkunjung ke kota ini wajib untuk mencobanya. Apa sajakah itu? Berikut daftar minuman khas Bandung yang wajib untuk dicoba:

1. Es Goyobod

Minuman Khas Bandung Es Goyobod
Gambar Minuman Khas Bandung Es Goyobod

Cuaca Bandung yang panas dan terkadang tidak bersahabat membuat tubuh merasa gerah bukan? Nah, di cuaca yang seperti ini paling cocok menikmati segelas Es Goyobod yang menggoda.

Yang membuat es ini banyak digandrungi oleh sebagian besar orang karena berisi adonan sagu aren yang kenyal dan disiram dengan menggunakan kuah santan yang kental, susu kental manis dan tidak lupa es serut.

Tak hanya itu, untuk membuatnya menjadi lebih nikmat, Es Goyobod ini juga dilengkapi dengan kolang-kaling, kelapa muda, pacar cina, peuyeum, alpukat dan roti tawar. Nah, Kamu bisa menikmatinya mulai dari Rp. 3.000-an.

2. Yoghurt

Minuman Khas Bandung Yoghurt
Gambar Minuman Khas Bandung Yoghurt

Mungkin, sebagian dari Kamu akan berpikir bahwa yoghurt ini merupakan minuman khas luar negeri. Hal tersebut memang benar, namun di Bandung sendiri ada juga minuman yang namanya Yoghurt Cisangkuy.

Selain enak, minuman yang satu ini juga baik untuk sistem pencernaan. Agar lebih lezat, Kamu bisa menikmatinya bersama dengan jajanan khas Bandung. Harga dari Yoghurt Cisangkuy ini sekitar Rp. 20 ribuan.

3. Minuman Khas Bandung Es Oyen

Minuman Khas Bandung Jawa Barat Es Oyen
Gambar Minuman Khas Bandung Jawa Barat Es Oyen

Es Oyen berisi alpukat, kolang-kaling, kelapa muda, nangka, susu kental manis dan es serut. Tak lupa, es yang satu ini juga diberi pacar cina yang berwarna merah sehingga membuat tampilannya terlihat lebih menarik.

Es dengan warna merah muda yang tampak menyegarkan tersebut juga sering disebut sebagai Es Teler karena bahan yang digunakan sama.

4. Minuman Khas Bandung Es Cincau

Minuman Khas Bandung yang Terkenal Es Cincau
Gambar Minuman Khas Bandung yang Terkenal Es Cincau

Apakah Kamu termasuk penggemar Es Cincau? Es Cincau memang paling nikmat jika diminum saat cuaca sedang terik-teriknya. Bahan utama dari minuman yang satu ini adalah cincau yang terbuat dari rebusan daun cincau yang diambil sarinya.

Tekstur yang mirip dengan agar-agar dan disiram dengan santan cair, sirup merah dan es serut membuatnya sangat cocok dinikmati saat siang hari. Bagaimana? Apakah Kamu tertarik untuk mencobanya?

5. Es Lilin

Minuman Khas Bandung yang Melegenda Es Lilin
Gambar Minuman Khas Bandung yang Melegenda Es Lilin

Saat Kamu masih kecil tentu Kamu pernah menikmati es yang satu ini bukan? Es lilin memang menjadi jajanan yang disukai oleh semua kalangan usia.

Es yang satu ini memiliki bentuk seperti lilin dan terbuat dari gula dan santan yang dimasukkan ke dalam plastik dan diikat dengan menggunakan karet.

Ada berbagai macam jenis Es Lilin yang menyegarkan. Mulai dari Es Lilin Nangka, Es Lilin Kacang Hijau, Es Lilin Pandan dan masih banyak yang lainnya.

6. Es Cendol

Minuman Tradisional Khas Bandung Tempo Dulu Es Cendol
Gambar Minuman Tradisional Khas Bandung Tempo Dulu Es Cendol

Mungkin sebagian dari Kamu mengira bahwa Es Cendol berasal dari Jawa Tengah. Memang, Es Cendol berasal dari Jawa Tengah tepatnya Kabupaten Banjarnegara. Namun, tahukah Kamu? Ada juga Es Cendol dari Bandung yang tak kalah lezatnya.

Pembuatan dari es cendol ini juga terbilang cukup unik. Cendol akan dibuat dengan menggunakan saringan khusus sehingga menghasilkan bentuk buliran panjang.

Cendol tersebut dari tepung beras dan diberi pewarna alami yang terbuat dari daun suji.

Nah, agar tambah nikmat cendol akan disajikan bersama dengan santan yang sudah direbus bersama dengan pandan, gula merah cari dan tak lupa es serut.

Aneka Jajanan Khas Bandung

Beberapa makanan khas Bandung yang terkenal mungkin bisa dibilang cukup mirip dengan makanan khas Bali. Ini karena beberapa wisata kuliner yang ada di Bandung memiliki cita rasa yang pedas. Namun, ada juga makanan dengan cita rasa manis, asin ataupun gurih.

Penasaran untuk mencicipinya?

Berikut daftar jajanan khas Bandung dengan cita rasa manis, pedas dan gurih yang bisa Kamu jadikan sebagai teman di tempat nongkrong.

1. Makanan Khas Bandung Seblak

Oleh oleh Makanan Khas Bandung Seblak
Gambar Makanan Khas Bandung Seblak

Siapa yang tak kenal dengan seblak? Makanan yang pernah nge-hits beberapa waktu lalu tersebut memang memiliki banyak sekali penggemar.

Seblak sendiri terbuat dari kerupuk basah dengan isian, sayur, daging, telur dan mie yang mengenyangkan. Seblak dibuat dengan menggunakan beberapa bumbu rempah sehingga membuatnya rasa yang sangat khas.

Untuk harga per porsinya mulai dari Rp. 12 ribuan. Sementara, jika Kamu ingin menambahkan toping seperti ceker atau yang lainnya harganya mulai dari Rp. 3.000an.

2. Jajanan Khas Bandung Surabi

Oleh oleh Jajanan Khas Bandung Surabi
Gambar Oleh oleh Jajanan Khas Bandung Surabi

Tak hanya seblak, namun Kamu juga bisa mencoba jajanan Bandung berikutnya yaitu surabi. Surabi asal Bandung hampir mirip dengan makanan tradisional khas Jawa Tengah yaitu serabi.

Dulunya, Surabi Bandung hanya ditaburi dengan topping gula jawa. Namun sekarang, ada berbagai macam topping dari surabi yang bisa Kamu coba. Mulai dari kacang, pandan, nangka dan masih banyak yang lainnya.

Harga dari Surabi Bandung ini pun cukup terjangkau, mulai dari Rp. 2.000-an per biji Kamu sudah bisa menikmati rasanya yang manis dan legit.

3. Jajanan Khas Bandung Gehu Jeletot

Oleh Oleh Jajanan Khas Bandung Gehu Jeletot
Gambar Oleh Oleh Jajanan Khas Bandung Gehu Jeletot

Apakah Kamu pernah mencoba jajanan khas Bandung gehu jeletot yang satu ini? Gehu Jeletot merupakan salah satu kuliner yang banyak diburu oleh para pendatang dan juga wisatawan.

Jajanan yang menggunakan tahu sebagai bahan utamanya tersebut memang banyak digandrungi, terlebih Gehu Jeletot memiliki rasa yang pedas dan gurih.

Tak hanya itu, jajanan satu ini juga berisi sayuran di dalamnya seperti irisan wortel dan juga sayur kol. Bahkan, ada pula Gehu Jeletot yang diberi isian daging sapi. Jajanan tersebut akan terasa lebih nikmat jika dinikmati dengan cabai rawit segar.

4. Oleh oleh Khas Bandung Bandros

Oleh oleh Jajanan Khas Bandung Bandros
Gambar Oleh oleh Jajanan Khas Bandung Bandros

Ingin menikmati cemilan khas Bandung yang manis dan gurih? Nah, mungkin Kamu bisa mencoba bandros untuk teman ngemil. Bandros sendiri merupakan kue khas Bandung yang terbuat dari tepung beras serta santan.

Bandros memiliki bentuk yang hampir sama dengan pukis dengan taburan gula pasir di atasnya. Saat ini, bandros sudah bisa Kamu nikmati dengan berbagai macam topping di atasnya mulai dari cokelat, green tea, keju dan lain sebagainya.

Harganya mulai dari Rp. 8000 hingga Rp. 45.000an tergantung dari rasa yang Kamu pilih. Jajanan khas Bandung tersebut tentu akan lebih nikmat jika dinikmati bersama dengan secangkir teh atau kopi panas.

Sering juga bandros dijadikan oleh oleh makanan khas Bandung yang bisa dibawa pulang bagi yang sedang wisata di daerah Jawa Barat.

5. Jajanan Khas Bandung Colenak

Jajanan Makanan Khas Bandung Colenak
Gambar Jajanan Makanan Khas Bandung Colenak

Beberapa orang mengenalnya sebagai tape bakar. Nah, untuk rasa dari colenak ini sendiri sudah tidak perlu diragukan lagi.

Colenak merupakan  makanan khas Bandung dari singkong yang dibakar matang dan dicocol dengan menggunakan gula merah cair bersama dengan parutan kelapa.

Per bungkusnya, colenak ini dijual dengan harga yang terjangkau. Yakni Rp. 10 ribuan saja. Tertarik untuk mencoba jajanan khas Bandung tersebut?

6. Jajanan Khas Bandung Pisang Bollen

Oleh oleh Makanan Khas Bandung Pisang Bollen
Gambar Jajanan Makanan Khas Bandung Pisang Bollen

Pisang Bollen merupakan jajanan khas Bandung yang cocok untuk dijadikan sebagai oleh oleh yang bisa dibawa pulang. Rasanya yang luget membuat Pisang Bollen banyak diminati oleh semua orang.

Saat ini, Kamu bisa menikmati Pisang Bollen dengan berbagai macam rasa mulai dari kacang hijau hingga peuyeum. Nah, Kamu bisa memilihnya untuk camilan di rumah.

7. Makanan Khas Bandung Peuyeum

peuyeum merupakan salah satu makanan khas bandung yang terbuat dari singkong
Gambar Peuyeum Oleh oleh Makanan Khas Bandung yang Bisa Dibawa Pulang

Tak asik rasanya jika pergi ke Kota Kembang namun tidak membawa oleh oleh makanan khas Bandung yang bisa dibawa pulang satu ini. Peuyeum memang menjadi oleh oleh khas Bandung yang wajib dibeli saat Kamu pergi berwisata atau sekedar berkunjung rumah saudara.

Peuyeum merupakan salah satu makanan khas Bandung yang terbuat dari tape singkong. Tidak seperti pada umumnya, peuyeum memiliki kadar air yang jauh lebih sedikit jika dibandingkan dengan tape singkong.

Hal ini yang membuat peuyeum lebih awet meski disimpan dalam jangka waktu yang lama.

Untuk penghasil peuyeum terbaik di Bandung ialah di Desa Citatah, Kampung Cimerang, Cipatat, Kabupaten Bandung Barat. Harga dari peuyeum ini sekitar Rp. 15 ribu perkilonya.

8. Cemilan Khas Bandung Wajit

Cemilan Makanan Khas Bandung Wajit
Gambar Cemilan Khas Bandung Wajit

Beberapa daerah di Bandung ternyata memiliki makanan khasnya masing-masing. Salah satunya yaitu Bandung Barat yang memiliki Wajit Cililin sebagai makanan khasnya. Cemilan khas Bandung wajit terbuat dari beras ketan, kelapa, gula aren dan juga vanili.

Jajanan yang satu ini juga mudah Kamu temukan di pusat oleh-oleh. Wijet dijual dengan harga sekitar Rp. 15.000 per bungkusnya.

Itu dia berbagai macam makanan khas Bandung kekinian dan tradisional mulai minuman hingga jajanan yang dimilikinya. Nah, buat Kamu yang sedang berkunjung, jangan lupa untuk mencicipi berbagai macam wisata kuliner yang ada di sana.

Jika Kamu punya budget pas-pasan, tenang saja karena beberapa tempat makanan khas Bandung Jawa Barat memiliki kuliner dengan harga yang terjangkau. Bahkan, Kamu bisa menikmati berbagai macam makanan dengan harga yang sangat murah.

Jadi, jangan lupa sempatkan mampir ke beberapa warung makan untuk mencicipi berbagai macam oleh oleh makanan khas Bandung kekinian dengan cita rasa nusantara yang unik dan tak terlupakan.

Makanan Khas Jawa Tengah

Makanan Khas Jawa Tengah Lumpia

Makanan Khas Jawa Tengah – Banyaknya suku dan etnis yang ada di Indonesia membuat budaya yang dimiliki juga semakin beragam.

Tak hanya itu, hal tersebut juga membuat kuliner khas Indonesia memiliki berbagai macam makanan khas daerah dengan keunikannya masing masing.

Salah satunya yaitu Jawa Tengah. Selain terkenal dengan budayanya yang sebagian besar masih melekat di masyarakat, makanan khas yang ada di provinsi Jawa Tengah pun tampaknya tak pernah punah.

Hal tersebut terbukti dengan adanya ciri makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal masih ada hingga saat ini.

Ada banyak sekali contoh makanan dari Jawa Tengah Semarang yang mudah dibuat. Nah, makanan dari provinsi Jawa Tengah identik dengan rasanya yang manis. Namun, ada pula makanan dengan cita rasa pedas, asin dan gurih.

Contoh Makanan Khas Jawa Tengah dan Penjelasannya


Video Review Apa Saja Makanan Khas Jawa Tengah dan Penjelasannya

“Tak ada cinta yang lebih tulus dari pada cinta terhadap makanan.”

George Bernard Show

Kuliner dari Jawa Tengah menjadi salah satu makanan khas Nusantara yang banyak digandrungi baik oleh masyarakat Indonesia sendiri maupun luar negeri.

Hal ini karena penggunaan rempahnya yang membuat makanan tersebut masih memiliki cita rasa yang kuat.

Tak hanya itu, bahkan ada juga beberapa tempat yang masih mengolah makanan khas mereka dengan cara tradisional sehingga tidak meninggalkan rasa makanan khas masakan nenek moyang.

Penasaran dengan berbagai macam minuman dan makanan khas Jawa Tengah beserta penjelasannya yang recommended untuk Kamu cicipi? Berikut daftarnya:

1. Nasi Gandul

Makanan Khas Jawa Tengah Nasi Gandul
Gambar Makanan Khas Jawa Tengah yang Paling Terkenal Nasi Gandul

Nasi Gandul merupakan makanan tradisional yang berasal dari Pati, Jawa Tengah. Untuk menciptakan cita rasa yang khas, nasi tersebut disajikan dengan menggunakan daun pisang.

Jika dibandingkan dengan nasi gandul lainnya, nasi gandul Jawa Tengah Pati ini rasanya yang lebih gurih.

Rahasia dari lezatnya Nasi Gandul tersebut ialah ketika nasi dimasak dengan menggunakan daun pandan. Sehingga menimbulkan aroma yang wangi dan sedap untuk menggugah selera makan.

Biasanya, Nasi Gandul akan disiram dengan kuah yang segar dan tambahan lauk seperti daging sapi. Nasi tersebut akan lebih nikmat jika langsung dinikmati di Pati.

Jadi, bagi Kamu yang sedang berkunjung ke Kota Pati jangan lupa untuk mencicipi kuliner yang satu ini.

2. Makanan Khas Jawa Tengah Solo Nasi Liwet

Makanan Khas Jawa Tengah Nasi Liwet
Gambar Makanan Khas Jawa Tengah adalah Nasi Liwet

Nasi Liwet merupakan makanan khas Solo yang wajib untuk Kamu coba. Berbeda dengan Nasi Gandul, Nasi Liwet ini disajikan dengan daging ayam dan terkadang ditambahkan dengan labu siam.

Nah, bagi Kamu yang belum pernah mencoba nasi liwet, berikut beberapa fakta yang terdapat di nasi liwet:

  • Nasi liwet menjadi salah satu nasi yang paling populer di Solo
  • Meski hampir sama dengan nasi uduk, namun rasa dari nasi liwet lebih gurih
  • Nasi liwet dimasak dengan menggunakan santan kelapa
  • Rasanya yang lezat dan murah bisa dijadikan pilihan yang tepat buat Kamu yang ingin tetap kenyang namun kantong tipis.

Buat Kamu yang belum pernah mencoba nasi yang satu ini, tentu akan sangat sayang jika dilewatkan bukan?

3. Soto Kudus

Makanan Khas Jawa Tengah Soto Kudus
Gambar Makanan Khas Jawa Tengah dan Cara Membuatnya Soto Kudus

Tentunya Kamu sudah tidak asing dengan soto satu ini bukan? Ya, Soto Kudus merupakan salah satu kuliner yang sudah terkenal di hampir seluruh nusantara.

Nah, yang membuat Soto Kudus unik dan berbeda dari resep soto mie terdapat daging yang digunakan.

Jika umumnya soto menggunakan daging sapi atau daging ayam, namun untuk Soto Kudus Kamu akan menemukan soto dengan daging kerbau.

Akan tetapi, buat Kamu yang ingin makan soto dengan daging ayam pun juga tersedia. Ingin mencoba lezatnya Soto Kudus yang satu ini? Kamu bisa langsung datang ke Kota Kudus, Jawa Tengah.

4. Makanan Khas Jawa Tengah Mangut Beong

Resep Makanan Khas Jawa Tengah Saat Hujan Mangut Beong
Gambar Makanan Khas Jawa Tengah Saat Hujan Mangut Beong

Jika Kamu sedang berada di Jogja, tidak ada salahnya untuk mampir ke Magelang dan mencoba kuliner khas satu ini. Mangut Beong merupakan salah satu makanan khas terbaik dari Jawa Tengah yang bisa Kamu coba.

Mangut Beong terbuat dari Ikan Beong yang dimasak dengan bumbu khas sehingga menciptakan rasa yang kaya akan bumbu rempahnya.

Meski daging dari Ikan Beong tidak begitu lembut, namun daging ikan yang satu ini tidak mudah hancur.

Selain itu, rasanya akan bertambah menjadi semakin lezat setelah dimasak dengan aneka bumbu pilihan.

5. Makanan Khas Jawa Tengah Brekecek

Resep Makanan Khas Jawa Tengah dan Cara Membuatnya Brekecek
Gambar Makanan Khas Jawa Tengah dan Cara Membuatnya Brekecek

Ingin menikmati kuliner yang murah namun mengenyangkan? Brekecek merupakan salah satu kuliner dari Jawa Tengah yang wajib untuk Kamu coba.

Makanan yang berasal dari Cilacap tersebut memiliki cita rasa yang tidak biasa dan dijamin akan membuat Kamu nambah.

Kuliner yang satu ini juga menyehatkan karena terdiri dari berbagai macam sayuran seperti tauge, rebusan daun bayam dan ketimun. Kemudian disiram dengan menggunakan kuah kacang yang gurih.

Brekecek juga cukup mengenyangkan karena adanya tambahan nasi di dalamnya. Ingin langsung mencoba makanan khas Jawa Tengah tersebut?

6. Makanan Khas Jawa Tengah Nasi Grombyang

Nama Makanan Khas Jawa Tengah dan Penjelasannya Nasi Grombyang
Gambar Makanan Khas Jawa Tengah dan Penjelasannya Nasi Grombyang

Pernahkah Kamu mendengar kuliner khas Jawa Tengah yang satu ini? Nasi Grombyang merupakan makanan khas yang berasal dari Pemalang.

Nama dari makanan tersebut ternyata berasal dari cara penyajiannya. Dimana kuah yang disiramkan pada makanan lebih banyak jika dibandingkan dengan isinya sehingga terlihat “grombyang-grombyang”.

Nasi Grombyang disajikan pada sebuah mangkuk kecil yang berisi nasi, daging kerbau dan disiram dengan menggunakan kuah yang khas.

Tak cukup sampai disitu, Nasi Grombyang juga ditambahkan dengan beberapa tusuk sate kerbau.

7. Makanan Khas Jawa Tengah Mie Ongklok

Resep Makanan Khas Jawa Tengah Saat Hujan Mie Ongklok
Gambar Makanan Khas Jawa Tengah Saat Hujan Mie Ongklok

Mie Ongklok merupakan makanan khas Jawa Tengah yang berasal dari Wonosobo. Udara Wonosobo yang dingin membuat Mie Ongklok menjadi lebih nikmat.

Kuliner yang satu ini disajikan dengan mie rebus yang diracik bersama kol dan potongan daun kucai.

Yang unik dari kuah Mie Ongklok satu ini ialah teksturnya yang lebih kental karena terbuat dari kanji. Agar lebih lezat, Kamu bisa menikmatinya bersama dengan sate sapi dan tempe kemul khas Wonosobo.

8. Garang Asem

Contoh Makanan Khas Jawa Tengah Solo yang Mudah Dibuat Garang Asem
Gambar Makanan Khas Jawa Tengah Solo yang Mudah Dibuat Garang Asem

Jika beberapa makanan di atas berasal dari salah satu daerah yang ada di Jawa Tengah, berbeda dengan makanan yang satu ini.

Garang Asem merupakan makanan khas Jawa Tengah yang berasal dari beberapa daerah seperti Kudus, Semarang, Pekalongan, Demak dan juga Pati.

Makanan lezat dengan bahan dasar daging ayam tersebut dibungkus dengan menggunakan daun pisang.

Sementara itu, rasa dari makanan yang satu ini ialah asam sesuai dengan namanya. Tak hanya asam, Garang Asam ini juga memiliki cita rasa pedas yang akan menggugah selera makan.

Aneka Jajanan Oleh Oleh Khas Jawa Tengah

Selain makanan, ada pula jajanan khas Jawa Tengah yang tak kalah lezatnya. Mulai dari jajanan dengan rasa yang manis, pedas, asin hingga gurih.

Setiap daerah yang ada di Jawa Tengah tentu memiliki jajanan dengan rasa yang khas.

Biasanya, jajanan khas Jawa Tengah ini juga dijadikan sebagai oleh-oleh untuk orang tercinta. Penasaran ada apa saja jajanan dari Jawa Tengah yang sayang untuk dilewatkan?

Berikut daftar oleh oleh khas Jawa Tengah yang bisa Kamu coba:

1. Oleh Oleh Makanan Khas Jawa Tengah Semarang Lumpia

Oleh Oleh Makanan Khas Jawa Tengah Lumpia
Gambar Oleh Oleh Makanan Khas Jawa Tengah Semarang Lumpia

Lumpia adalah salah satu makanan khas Semarang yang memiliki cita rasa gurih. Jajanan yang satu ini berisi berbagai macam isian seperti daging ayam, sayuran, telur ataupun udang.

Lumpia ini akan lebih lezat jika dinikmati bersama dengan saus khusus ataupun cabai rawit segar.

2. Tahu Petis

Oleh oleh Makanan Khas Jawa Tengah Semarang Tahu Petis
Gambar Oleh oleh Khas Jawa Tengah Semarang Tahu Petis

Mungkin Kamu sudah tidak asing dengan jajanan tradisional khas Jawa Tengah yang satu ini bukan?

Untuk menemukan jajanan yang satu ini memang cukup mudah. Apalagi, beberapa daerah yang ada di Jawa Tengah juga menjual tahu petis ini.

Namun, Tahu Petis merupakan jajanan yang berasal dari Semarang, Jawa Tengah. Tak hanya lezat dijadikan sebagai camilan. Namun, Tahu Petis nikmat jika dinikmati dengan sepiring nasi hangat.

3. Oleh oleh Khas Makanan Khas Jawa Tengah Telur Asin

Oleh oleh Makanan Khas Jawa Tengah Brebes Telur Asin
Gambar Oleh oleh Khas Jawa Tengah Brebes Telur Asin

Telur asin ini dibuat dengan menggunakan telur bebek melalui proses pengasinan. Akan sangat pas jika dijadikan lauk saat makan. Meskipun juga akan tetap nikmat saat dimakan tanpa nasi.

Jajanan tradisional khas Jawa Tengah ini akan mudah dan banyak Kamu temukan saat berkunjung ke kota Brebes. Kamu juga bisa melihat langsung proses pengasinan telur disana.

4. Enting enting Gepuk

Oleh oleh Makanan Khas Jawa Tengah Enting-Enting Gepuk
Gambar Oleh oleh Khas Jawa Tengah Enting enting Gepuk

Oleh oleh Makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal berikutnya ada Enting-Enting Gepuk.

Berbeda dengan beberapa jajanan sebelumnya, oleh oleh enting gepuk yang satu ini memiliki rasa yang manis. Cara membuatnya dari kacang tanah yang dipadatkan dan telah dicampur dengan menggunakan gula jawa.

Meski memiliki rasa yang manis, namun Enting enting Gepuk juga memiliki rasa yang gurih. Selain itu, makanan satu ini juga cocok untuk dijadikan sebagai oleh oleh khas Jawa Tengah karena lebih awet dan tahan lama.

5. Tempe Mendoan

Jajanan Pasar Tradisional Makanan Khas Jawa Tengah Tempe Mendoan
Gambar Jajanan Pasar Tradisional Khas Jawa Tengah Tempe Mendoan

Apakah Kamu pecinta tempe? Kandungan protein yang cukup baik di dalam tempe membuat makanan tersebut memiliki banyak penggemar.

Beberapa daerah di Indonesia pun mengkombinasikan tempe menjadi kuliner yang khas.

Salah satunya adalah Tempe Mendoan. Camilan khas ini berasal dari daerah Banyumas dan Purwokerto. Tentunya, Tempe Mendoan akan lebih nikmat jika dinikmati bersama dengan cabai rawit segar atau kecap pedas.

Yang unik dari camilan tersebut adalah tempe akan digoreng dengan menggunakan tepung hingga setengah matang. Namun, ada pula yang menggorengnya hingga matang.

6. Tempe Kemul

Jajanan Makanan Khas Jawa Tengah Tempe Kemul
Gambar Jajanan Kering Khas Jawa Tengah Tempe Kemul

Jika di Purwokerto dan Banyumas memiiliki Tempe Mendoan, Wonosobo memiliki Tempe Kemul yang sangat khas. Hampir sama dengan tempe mendoan.

Akan tetapi, Tempe Kemul dibuat dengan menggunakan bumbu kuning yang khas dan campuran daun kucai. Tempe akan digoreng dengan menggunakan tepung yang sudah dicampur bumbu kuning hingga kering.

Rasanya yang gurih membuat tempe ini tidak hanya cocok dinikmati sebagai camilan, namun juga cocok untuk dinikmati bersama dengan mie ongklok, bakso ataupun soto.

7. Oleh oleh khas Jawa Tengah Rondo Royal

Jajanan Tradisional SD Makanan Khas Jawa Tengah Rondo Royal
Gambar Jajanan Tradisional SD Khas Jawa Tengah Rondo Royal

Masih ingin jajanan khas Jawa Tengah yang memiliki cita rasa manis? Tenang saja, masih ada banyak jajanan dengan rasa manis yang wajib untuk Kamu coba. Rondo Royal merupakan makanan yang berasal dari Jepara.

Jika dalam bahasa Indonesia, “Rondo” memiliki arti “Janda”. Namun, alasan penyebutan jajanan yang satu ini masih belum ada yang tau.

Rondo Royal terbuat dari tape singkong yang digoreng. Nah, buat Kamu yang belum pernah mencicipi Rondo Royal ini, camilan tersebut akan lebih nikmat jika dinikmati bersama dengan segelas teh hangat.

8. Jajanan Pasar Tradisional Khas Jawa Tengah Gethuk

Oleh Oleh Makanan Khas Jawa Tengah Gethuk
Gambar Jajanan Anak Sekolah Khas Jawa Tengah Gehuk

Siapa yang tak kenal dengan gethuk? Mungkin, makanan yang satu ini hanya berada di Jawa Tengah.

Sama dengan makanan sebelumnya, gethuk memiliki cita rasa yang manis. Gethuk merupakan jajanan tradisional dari Jawa Tengah yang terbuat dari singkong.

Agar memiliki cita rasa yang gurih, gethuk akan ditaburi dengan menggunakan parutan kelapa. Jajanan yang satu ini juga terlihat cukup menarik, karena terdiri dari beberapa warna seperti merah, putih dan hijau.

9. Wajik

Jajanan Makanan Khas Jawa Tengah Wajik
Gambar Jajanan Pasar Khas Jawa Tengah Wajik

Tak hanya gethuk, wajik juga menjadi salah satu jajanan yang cukup populer. Wajik sendiri mudah untuk ditemukan di beberapa daerah yang ada di Jawa Tengah.

Kamu akan lebih mudah menemukannya dan dijadikan sebagai oleh-oleh.

Sementara itu, beberapa daerah yang ada di Jawa Tengah hanya menghidangkan wajik pada saat menggelar hajatan saja. Itu karena pembuatan wajik sendiri membutuhkan tenaga yang banyak dan waktu yang tidak sedikit.

Dulunya, wajik hanya memiliki warna coklat saja. Hal tersebut karena wajik terbuat dari beras ketan dan gula jawa. Nah, warna coklat itu sendiri berasal dari gula jawa.

Namun, saat ini Kamu bisa menemukan wajik dengan berbagai macam warna mulai dari hijau, merah muda atau beberapa warna lainnya. Rasanya manis dan legit.

Daftar Minuman Khas Jawa Tengah

Tak hanya oleh oleh dan jajanannya saja yang telah terkenal hingga berbagai daerah. Minuman dan makanan khas Jawa Tengah memang memiliki rasa andalan yang wajib untuk Kamu coba.

Ada yang hangat maknyuss, juga ada yang menyegarkan. Buat Kamu yang sudah penasaran, langsung saja simak penjelasannya di bawah ini;

1. Bajigur

Minuman dan Makanan Khas Jawa Tengah Bajigur
Gambar Minuman Khas Jawa Tengah Wikipedia Bajigur

Meski berasal dari makanan khas Sunda, namun lambat laun minuman satu ini mudah ditemukan di beberapa daerah yang ada di Jawa Tengah.

Wedhang Bajigur sangat cocok dinikmati saat malam hari ketika udara sedang dingin atau saat hujan.

Hampir sama seperti Bir Pletok, Bajigur juga terbuat dari jahe. Akan tetapi, komposisinya berbeda. Dimana, Bajigur tak hanya terbuat dari jahe namun juga dari campuran santan, gula, dan sedikit garam.

2. Minuman Khas Jawa Tengah Wedang Uwuh

Minuman dan Makanan Khas Jawa Tengah Wedang Uwuh Imogiri
Gambar Minuman Khas Jawa Tengah yang Mudah Dibuat Wedang Uwuh Imogiri

Buat Kamu yang pernah berlibur ke Jawa Tengah tentu sudah tidak asing dengan minuman yang satu ini bukan?

Wedang Uwuh sendiri merupakan minuman yang sangat terkenal karena mampu menghangatkan tubuh saat cuaca sedang dingin-dinginnya.

Wedang Uwuh ini terbuat dari campuran jahe, kayu manis, cengkeh, pala, kayu secang, gula batu dan kapulaga. Karena terbuat dari berbagai macam rempah membuat minuman yang satu ini sangat berkhasiat bagi tubuhmu.

Tak hanya itu, rasa dari Wedang Uwuh juga bisa dibilang cukup unik. Bagaimana? Apakah Kamu ingin mencoba minuman yang satu ini?

Kamu bisa mendapati wedang uwuh ini daerah Karanganyar atau di jalanan lereng Gunung Lawu. Wedang uwuh terasa lebih nikmat karena suhu udara disana begitu dingin terlebih dengan nuansa alam yang natural.

3. Minuman Khas Jawa Tengah Sekoteng

Makanan Khas Jawa Tengah Sekoteng
Gambar Minuman Khas Jawa Tengah yang Paling Terkenal Sekoteng

Tak hanya Wedang Uwuh, Sekoteng juga menjadi salah satu minuman yang banyak digandrungi. Bahkan, minuman kha Jawa Tengah yang satu ini banyak digandrungi oleh sebagian besar orang.

Di dalam Sekoteng terdapat berbagai macam campuran seperti potongan roti tawar, pacar cina, kacang hijau dan kacang tanah. Salah satu manfaat dari sekoteng ini dapat menghangatkan tubuh saat suasana sedang dingin.

Itu dia berbagai macam makanan khas Jawa Tengah, jajanan beserta minuman khas yang dimilikinya. Selain budaya yang masih kental dengan masyarakat, Jawa Tengah juga kaya akan kuliner bukan.

Rasanya yang khas karena bumbu rempah asli nusantara. Bahkan, sebagian dari makanan dan minuman tersebut masih dibuat dengan cara yang tradisional sehingga membuatnya rasa yang kuat dan tak terlupakan.

Makanan Khas Sunda

Makanan Khas Sunda Nasi Tutug Oncom

Makanan khas Sunda – Tanah Sunda memiliki segudang destinasi wisata yang memikat hati. Namun, kepopuleran Jawa Barat tidak hanya didapat karena tempat wisatanya saja.

Melainkan juga karena kulinernya yang begitu kaya dan sesuai dengan lidah orang Indonesia. Semua resep makanan khas Sunda Bandung terdiri atas makanan ringan, sambal, lalapan, hingga yang dari singkong.

Banyak juga nama makanan khas Sunda yang unik dan tidak bisa Kamu temukan selain di Jawa Barat. Kamu bisa menemukan ragam metode pengolahan kulinernya seperti digoreng, direbus, dibakar, dan sebagainya.

Bahan baku yang digunakan juga beragam, ada resep makanan khas Sunda dari singkong, mie, nasi, daging ayam, dan sebagainya.

Daftar Nama Khas Makanan Sunda Jawa Barat


Video Review Makanan Khas Sunda di Bandung Terdekat

“Makanan Sunda tergolong jadi masakan paling populer di Indonesia. Citarasanya tidak perlu diragukan lagi. Perpaduan gurih, asin, asam, manis, dan pedas tentu sesuai dengan lidah Nusantara”

Setiap daerah di Indonesia memiliki jenis masakan yang berbeda. Pun, memiliki ciri khas yang tidak dimiliki oleh daerah yang lain.

Begitu juga dengan makanan Sunda. Ada beberapa poin yang paling kentara dari masakan ini. Diantaranya:

  • Kesegaran bahan makanan dimana makanan paling terkenal dari Sunda adalah lalapannya.
  • Sayur-sayurnya mentah
  • Citarasa yang lebih ringan, sederhana, serta jelas
  • Sunda juga terkenal dengan ragam sambalnya
  • Ragam soto juga mewarnai khazanah perkulineran Sunda

Jadi, siap berburu kuliner di Tanah Sunda? Yuk, simak daftar makanan khasnya di bawah ini!

Empal Gentong

Resep Makanan Khas Sunda yang Unik Empal Gentong
Gambar Makanan Khas Sunda yang Unik Empal Gentong

Nama makanan khas Jawa Barat yang pertama adalah empal gentong. Mungkin, Kamu sudah sering mendengarnya, ya!

Bahkan, sudah sering mencicipinya makanan khas daerah ini. Namun, beda cerita dan cita rasa jika Kamu menikmati langsung di tempat kelahirannya. Ya, Cirebon.

Sesuai dengan namanya, empal gentong diolah menggunakan gentong. Empal gentong merupakan sajian yang berasal dari daging sapi.

Ada juga bahan tambahan lainnya seperti babat sapi serta usus. Kalau tidak suka ya, tinggal pilih dagingnya saja. Cara memasaknya yakni disiram menggunakan kuah layaknya gulai.

Untuk menikmati Empal Gentong tentu akan lebih sempurna jika Kamu melengkapi dengan nasi hangat dan lontong.

Semangkuk empal gentong akan tandas tanpa sisa karena kelezatannya. Apalagi jika Kamu melibasnya di musim penghujan seperti saat ini. Soalnya, sajian ini akan membuat badan terasa lebih hangat.

Makanan Khas Sunda Nasi Timbel

Oleh oleh Makanan Khas Sunda Nasi Timbel
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Jawa Barat Nasi Timbel

Pernah mampir ke rumah makan khas Sunda? Jika iya, Kamu pasti tidak asing dengan menu yang satu ini, Nasi Timbel. Akan memiliki sensasi rasa yang khas banget karena memiliki tampilan yang unik.

Salah satu ciri makanan khas Sunda adalah dibungkus menggunakan daun pisang sehingga memiliki kualitas rasa dan suasana tradisional yang kuat. Selain itu, dilengkapi pula dengan sambal dan lalapan seperti makanan khas Bali.

Jika Kamu kebetulan sedang ada di rumah makan di daerah jawa Barat, maka penyajian dari nasi timbel agak berbeda.

Yang mana Kamu akan merasakan sensasi memakan nasi timbel ini di atas piring anyaman. Tentu saja membuat sensasi pedesaannya lebih terasa,

Untuk melengkapi seporsi nasi timbel, Kamu bisa memilih berbagai pendamping. Mulai dari ayam goreng, empal, kerupuk, sambal, tahu serta tempe, dan juga lalapan.

Sebuah perpaduan sempurna makanan tradisional yang menggoda. Mulai menelan ludah? Segera pesan di rumah makan Sunda, ya!

Makanan Khas Sunda di Bogor ya Asinan

Oleh oleh Makanan Khas Sunda di Bogor Asinan
Gambar Makanan Khas Sunda dan Daerah Asalnya Bogor Asinan

Setelah membahas makanan khas Jawa Barat yang berat dan bikin perut kenyang, melipir sedikit ke makanan ringannya. Pembahasan pada poin ketiga ini akan mengulas asinan Bogor.

Oh ya, FYI, asinan Bogor dengan Betawi itu berbeda ya! Terutama, pada bagian kuahnya. Yang mana Asinan Bogor merupakan campuran cabai, garam, gula, serta cuka.

Sedangkan asinan Betawi disajikan dengan kuah bumbu kacang. Kamu bisa memilih tiga varian asinan Bogor.

Ada asinan buah, sayur, serta asinan campur. Ragam asinan Bogor sebetulnya mudah Kamu temukan di seluruh penjuru kota bogor. Namun, kalau butuh rekomendasi asinan yang enak, mampir saja ke Jalan Ir. Juanda No. 90.

Anyway, Asinan asli Bogor ini sudah dibuat sejak tahun 1967 serta menjadi pelopor asinan bogor yang pertama kali. Bagaimana? Siap mencicipi makanan khas yang satu ini?

Nasi Liwet

Resep Makanan Khas Sunda Nasi Liwet
Gambar Makanan Khas Sunda yang Unik Nasi Liwet

Kembali lagi ke makanan khas Jawa Barat berupa nasi-nasian. Ya, kali ini yang akan dibahas adalah Nasi Liwetnya. Jika Kamu berasal dari Jawa Barat tentu sudah sering mendengar tentang makanan yang satu ini.

Cara memasak nasi liwet tentu saja berbeda dengan nasi biasanya. Bisa dibilang caranya anti-mainstream, deh!

Sebab, nasi liwet diolah menggunakan santan kelapa yang kental. Sehingga, cita rasanya pun menjadi lebih gurih, manis, dan beraroma harum yang khas. Pembuatannya juga cukup rumit yakni dengan cara manual.

Untuk penyajiannya sendiri, nasi liwet biasa dipadukan dengan ikan teri, ayam goreng, daun serai, dan tahu. Kalau di Sunda, Nasi Liwet menjadi andalan saat berkumpul dengan keluarga.

Tak hanya itu, berkumpul dengan sahabat, tetangga, dan teman kantor pun akan terasa kurang sempurna tanpa adanya nasi liwet. Menu ini juga tak luput dari berbagai upacara adat yang dilakukan di daerah Sunda.

Makanan Khas Sunda Nasi Tutug Oncom

Salah satu Makanan Khas Sunda Nasi Tutug Oncom
Gambar Makanan Khas Sunda Nasi Tutug Oncom

Masih tentang nasi-nasian, nih! Iya dong, soalnya, orang Indonesia itu berasa belum makan kalau belum mengonsumsi nasi.

Untuk daerah Sunda, jenis olahan nasi lain yang cukup menjadi favorit adalah nasi tutug oncom. Makanan khas Jawa Barat yang satu ini juga biasa disebut dengan T.O atau Sangu Tutug Oncom.

Makanan ini mempunyai aroma yang khas. Panganan tradisional ini dibuat dengan cara mengaduk dengan oncom goreng dan bakar. Kalau Kamu menyantapnya dalam keadaan hangat, maka nasi ini akan lebih nikmat.

Asal muasal dari Nasi tutug oncom ini dari daerah Tasikmalaya, lho! Meski begitu, Kamu bisa mendapatkannya di kota lain seperti Jakarta dan sekitar Jawa Barat. Nasi Tutug Oncom paling pas jika disajikan bersama dengan tempe goreng, sambel terasi, ayam goreng, serta lalapan sayur.

Jika Kamu mencari nasi tutug oncom di daerah lain, maka lauk yang disajikan pun lebih beragam. Sehingga, tidak perlu langsung ke Tanah Sunda untuk mencicipinya.

Makanan Khas Jawa Barat Lotek

Resep Makanan Khas Sunda Bandung dari Sayuran Lotek
Gambar Resep Makanan Khas Sunda Bandung dari Sayuran Lotek

Selanjutnya makanan khas Jawa Barat adalah lotek. Kalau ini sih, sudah bisa ditemukan di berbagai daerah lain. Bahkan, di seluruh Pulau Jawa. Sebab, cita rasanya mudah dikompromi oleh lidah orang di seluruh Nusantara.

Secara penampilan, lotek mirip dengan karedok dan gado-gado, makanan khas Jawa tengah. Namun, bedanya, sayur yang digunakan dalam sajian lotek terdiri atas kangkung, kembang kol, dan toge.

Lotek juga kerap menggunakan sayur lain seperti kacang kapri, bayang, serta kacang panjang. Kalau ingin membuatnya sendiri, Kamu bisa memilih jenis sayur yang sesuai dengan selera.

Setelah direbus, sayur yang Kamu pilih akan dicacah. Lalu di ditambahkan bumbu kacang, kencur, serta tumbukan kentang rebus.

Supaya lebih mengenyangkan, Kamu bisa menambahkan lontong. Topping kerupuk udang akan menyempurnakan rasanya.

Jika Kamu tidak suka lontong, silahkan menikmati lotek dengan cara yang berbeda yakni bersama dengan nasi atau mie. Makanan ini menjadi salah satu favorit masyarakat Jawa Barat. Mungkin Kamu salah satunya!

Makanan Khas Sunda Bakakak Hayam

Nama Makanan Khas Sunda di Bandung Bakakak Hayam
Gambar Makanan Khas Sunda di Bandung Bakakak Hayam

Namanya yang unik dan lucu didengar ini ternyata cukup kontras dengan cita rasanya, lho! Makanan asli dari Indonesia khususnya Jawa Barat ini sangat lezat dengan keunikannya.

Sehingga, tak heran kalau Bakakak Hayam menjadi salah satu kebanggaan dan unggulan masyarakat Sunda.

Nama Makanan khas Sunda yang unik bakakak ayam terbuat dari bahan dasar berupa ayam bagian dada yang diolah menggunakan rempah pilihan. Pengolahannya dilakukan dengan cara membelah dada ayam sampai terbuka.

Kemudian ditusuk, lalu dipanggang. Saat dipanggang itulah, daging dioles menggunakan bumbu khusus yang kaya akan rempah.

Banyak juga restoran dan kedai makan yang menawarkan Bakakak Hayam dari seekor ayam utuh. Kalau Kamu akan mengonsumsinya bersama dengan keluarga, memesan menu tersebut sepertinya bukan suatu masalah.

Kamu pun bisa memakannya bersama sambal merah dan sambal hijau. Agar lebih lengkap, nikmati bersama lalapan sayur.

Siap untuk merasakan sensasi rasanya yang khas? Silakan mampir di kedai terdekat, ya!

Makanan Khas Jawa Barat Soto Mie

Makanan Khas Sunda terdekat Soto Mie Bogor
Gambar Makanan Khas Sunda Terdekat Soto Mie Bogor

Jika makanan khas Surabaya ada lontong balap, lain lagi dengan olahan makanan khas Jawa Barat yang satu ini. Ya, mie yang disajikan bersama dengan kuah soto.

Saking familiarnya warga Jawa Barat dengan sajian ini, hingga menjadi makanan khas Sunda sehari hari.

Namun, ternyata soto mie tidak hanya terkenal di Indonesia saja. Melainkan juga di negara lain. Seperti Singapura dan Malaysia.

Bahan dasar yang digunakan untuk membuat soto mie adalah garam, telur, dan tepung terigu. Meskipun sudah banyak kedai yang menjual soto mie, tetapi yang paling terkenal dan lezat adalah soto mie dari Bogor.

Ciri khas dari soto mie Bogor adalah adanya kuah kaldu yang lezat serta kaya akan rempah. Pun, santan kentalnya membuat rasa soto mie menjadi lebih gurih.

Untuk penyajiannya sendiri bisa dilengkapi dengan daging ayam, sapi, kaki sapi, hingga babat.

Agar lebih segar, biasanya soto mie ditambahkan irisan kentang rebus, tomat, toge, dan telur ayam. Topping-nya berupa bawang goreng, jeruk nipis, cuka, emping, dan kecap manis. Aduh, perut jadi keroncongan, deh!

Makanan Khas Sunda Sate Manggarai

Oleh Oleh Makanan Khas Sunda Sate Manggarai Purwakarta
Gambar Oleh Oleh Makanan Khas Sunda dan Daerah Asalnya Sate Manggarai Purwakarta

Kuliner sate memang tidak pernah membosankan ketika dibahas. Sebagaimana makanan lain, sate dari berbagai daerah juga memiliki perbedaan dan keunikan sendiri. Seperti makanan khas Sunda yang unik berupa sate yang satu ini.

Konon, sate manggarai dibawa oleh bangsa Cina lho.

Awalnya, bahan utama pembuatan sate Manggarai ini menggunakan daging babi. Namun, seiring berjalannya waktu, daging babi diubah dengan menggunakan daging sapi. Apa sebenarnya keunikan dari Sate Manggarai?

Bukan dari resep makanan khas Sunda yang unik, melainkan dari cara membuatnya. Sebelum dibakar, daging sapi akan direndam pada bumbu sehingga lebih meresap ke dalamnya.

Sehingga cita rasa sate akan menjadi lebih kuat. Dijamin, tanpa menggunakan bumbu lain pun, Sate Manggarai akan tetap lezat saat disantap.

Penyajian sate manggarai biasanya bersama dengan tomat segar dan irisan bawang saja. Penasaran dengan rasanya? Silakan Kamu sambangi daerah Purwakarta dan Cianjur. Kamu akan menemukan warung yang menjual sate Manggarai di sepanjang jalan.

Makanan Khas Sunda Combro

Resep Makanan Khas Sunda dari Singkong Combro
Gambar Makanan Khas Sunda dari Singkong Combro

Beralih ke kudapan khas dari Sunda, ada combro. Secara harfiah, combro ini berasal dari kata dalam Bahasa Sunda yakni “oncom di jero” yang artinya oncomnya ada di dalam.

Combro menjadi salah satu resep makanan khas Sunda dari singkong yang sangat enak.

Sebenarnya, nama dari combro ini sendiri sudah menjelaskan bagaimana makanan khas Jawa Barat dan cara membuatnya tersebut dilakukan.

Ya, parutan singkong dan oncom. Selain itu, terdapat pula bumbu lain seperti cabe merah, rawit, bawang putih, dan bawang merah.

Bumbu tersebut lantas dimasak bersama dengan oncom. Setelah itu, dimasukkan dalam parutan singkong yang kemudian di goreng hingga bagian luarnya bertekstur keras.

Perpaduan bahan-bahan tersebut menimbulkan rasa manis, pedas, dan gurih dalam satu gigitan.

Makanan Khas Sunda Laksa Bogor

Makanan Khas Sunda di Bogor Laksa
Gambar Makanan Khas Sunda di Bogor Laksa

Mungkin, Kamu pernah mendengar sajian bernama laksa namun berasal dari negara lain. Pada dasarnya, laksa merupakan makanan yang sudah mendunia.

Indonesia sendiri memiliki laksa dengan karakteristik yang berbeda. Disebut dengan laksa Bogor.

Seperti halnya laksa lain, makanan khas Jawa Barat laksa ini ni juga berbahan dasar mie. Sedangkan bahan tambahan lainnya adalah oncom. Oncom ini direbus hingga hancur di dalam kuah. Sehingga aromanya menjadi sangat khas.

Untuk kuahnya, dibuat dengan campuran bawang putih, bawang merah, lada, kunyit, ketumbar, dan kemiri. Rempah yang sangat kaya tersebut menambah kelezatan serta aroma khas yang begitu kuat.

Selain itu, laksa Bogor juga menggunakan kuah santan dengan aroma ebi yang kuat. Mie-nya sendiri menggunakan mie kuning yang tebal dengan suwiran ayam rebus, tauge, dan bakso ikan.

Itulah yang membedakan laksa Bogor dengan negara lainnya. Kamu pernah mencobanya?

Minuman Khas Jawa Barat Es Oyen

Makanan Khas Sunda di Bandung Es Oyen
Gambar Minuman Khas Sunda di Bandung Es Oyen

Sedikit out of topic ke minuman khas Sunda, Kamu bisa menjajal Es Oyen. Kalau Kamu bukan berasal dari Sunda, tentu cukup asing dengan minuman yang satu ini.

Namun, sebetulnya sudah sangat melegenda di tatar Sunda. Terlebih jika Kamu berkunjung ke Kota Bandung.

Es Oyen ini merupakan perpaduan berbagai bahan mulai dari kelapa muda, pacar cina, kolang-kaling, alpukat, serta nangka.

Setelah itu, diguyur dengan sirup pandan atau sirup buah, serta susu kental manis. Hmm, tentu sangat menggoda di tengah terik matahari.

Menurut hikayat, Es Oyen sudah dibuat sejak tahun 1954. Pada mulanya, Es Oyen dijual secara berkeliling dari satu tempat ke tempat lain. Namun, di tahun 1962, dibuat kedai Es Oyen hingga saat ini.

Kalau sedang berkunjung ke Jawa Barat, silahkan mampir ke kedai Es Oyen yang berada di Jalan Sukajadi Nomor 18, Bandung. Siap-siap ketagihan, ya!

Minuman Khas Jawa Barat Bandrek

Minuman Khas Jawa Barat Bandrek
Gambar Minuman Khas Jawa Barat Bandrek

Masih menyoal minuman, nih! Meski bukan dari daerah Bandung dan sekitarnya, Kamu pasti pernah mendengar tentang Bandrek.

Minuman penghangat tubuh ini memang cukup populer. Bahkan, Kamu bisa menemukan kedainya di luar tanah Sunda.

Selain sebagai minuman pelepas dahaga, Bandrek juga dipercaya dapat menyembuhkan penyakit ringan layaknya batuk, sakit tenggorokan, dan panas dalam.

Sebab, bahan utama dari Bandrek terdiri atas rempah berkhasiat seperti jahe, serai, merica, telur ayam kampung, dan pandan.

Lalu ditambahkan dengan gula merah. Biasanya, Bandrek juga ditambahkan dengan kerukan kelapa sehingga kelezatannya menjadi berlipat-lipat.

Kamu bisa dengan mudah mendapatkan kedai yang menjual Bandrek dengan segala khasiatnya di Jawa Barat.

Makanan Khas Sunda Tahu Sumedang

Oleh Oleh Makanan Khas Sunda Tahu Sumedang
Gambar Oleh Oleh Makanan Khas Jawa Barat Tahu Sumedang

Kudapan khas Jawa Barat yang satu ini sangat populer! Di berbagai daerah, tahu Sumedang bisa mudah Kamu dapatkan. Hal ini dikarenakan tahu adalah makanan yang merakyat dengan harga yang terjangkau.

Eits, tapi jangan sepelekan makanan rakyat jelata yang satu ini. Sebab, rasanya sangat istimewa.

Perbedaan tahu Sumedang dengan jenis tahu lainnya ada pada cara pengolahannya. Sehingga mempengaruhi tekstur dari tahu ini. Tahu Sumedang mempunyai tekstur yang renyah pada bagian luar.

Sementara bagian dalamnya sangat lembut. Perpaduan yang memanjakan lidah. Hal ini didapatkan karena proses penggorengannya yang cukup unik yakni diangkat baru saat tingkat kematangan tertentu.

Nikmati tahu Sumedang dalam keadaan hangat bersama dengan cabe rawit. Memang enak sih, tapi jangan kebanyakan, ya! Takut efeknya jadi mules-mules, deh!

Artikel makanan khas Sunda dan daerah asalnya di Jawa Barat diatas bisa temen-temen buat list, sebelum berangkat traveling. Jangan lewatkan kelezatan setiap cita rasa masakannya, ya!

Kalau pernah, mana yang paling Kamu suka? Tapi kalau belum, mana yang ingin Kamu cicipi?

Share informasi ini ke semua platform media sosialmu agar semakin banyak orang yang tahu mengenai makanan-makanan ini! Semoga bermanfaat!

Makanan Khas Medan

Makanan Khas Medan Martabak Piring Murni

Medan Sumatra Utara atau dikenal juga dengan julukan Tanah Deli. Tanah dengan ragam kebudayaan yang memukau. Sebagai salah satu dari cipta, karsa, karya, dan rasa, makanan khas Medan selalu menarik untuk diulik.

Sebagaimana makanan tradisional yang lain, kuliner Medan juga memiliki nilai filosofis. Sebab, pembuatan dan penciptaannya tidak sembarangan. Yakni dibuat oleh nenek moyang dengan pemikiran yang mendalam.

Untuk itu, sebagai warga Indonesia yang baik, kamu harus turut melestarikannya. Mulai dari mengetahui ragamnya, mengonsumsi, hingga mengetahui proses cara pembuatannya.

Meski kamu bukan berasal dari daerah ini, tidak ada salahnya mengintip sederet daftar makanan khas Medan yang terkenal kelezatannya.

Kamu juga bisa menjadikan artikel ini sebagai referensi jenis oleh oleh makanan khas Medan yang bisa dibawa untuk buah tangan setalah berkunjung.

Ciri Khas Makanan Medan Sumatra Utara

Setiap daerah memiliki keunikan kulinernya tersendiri. Medan juga begitu adanya. Ibu kota Sumatera Utara ini menggunakan rempah alami dengan cita rasa yang khas. Apa saja ciri khasnya?

  • Banyak masakan berkuah
  • Rasa pedas yang dominan
  • Banyak kuliner mie-nya
  • Bahan pelengkap yang paling banyak digunakan adalah santan
  • Rempahnya sangat kaya

Sesudah mengetahui ciri khasnya, pasti kamu ingin mengetahui apa saja sajiannya, kan? So, keep scrolling untuk mengetahui informasi lengkapnya!

Mie Gomak

Makanan Khas Medan Mie Gomak

Mari memulai makanan khas Medan dari yang berat terlebih dahulu. DI urutan pertama, ada Mie Gomak. Sajian ini kerap juga disebut dengan spaghetti tanah Batak. Hal ini dikarenakan asalnya dari Balige atau tepi Danau Toba.

Perbedaan Mie Gomak dengan mie biasa ada pada bentuknya yang lebih besar. Kamu hanya bisa menemukan jenis mie ini di Sumatera Utara saja. Oh ya, Mie Gomak juga sering dikenal dengan nama mie lidi.

Biasanya, penyajian Mie Gomak bersama dengan bumbu kacang dan kuah lontong. Namun, kamu juga bisa mengonsumsinya secara langsung.

Jika bertandang ke Medan, kamu bisa mendapatkan Mie Gomak di Pasar Balige. Lokasinya ada di Jalan Sisingamangaraha, Napitupulu Bagasan, Balige, Kabupaten Toba Samosir.

Hanya dengan Rp 5.000,- saja, kamu sudah bisa mencicipi kelezatan dan keunikan mie gomak.

Bakso Lembu

Makanan Khas Medan Bakso Lembu

Jika biasanya, bakso diolah menggunakan daging ayam atau sapi, maka bakso makanan khas Medan ini justru dibuat dari daging lembu. Inilah yang membuat Bakso Lembu jadi kuliner yang unik dan tiada duanya.

Proses pengolahannya tidak jauh berbeda dengan bakso biasa yakni dicampur dengan rempah dan tepung. Namun, rasanya tetap berbeda karena dagingnya lebih kuat dengan tambahan kuah yang menggoda.

Nikmati satu porsi bakso lembu dengan bakso goreng dan sate kerang agar lebih mantap. Olahan ini bisa kamu temukan di Bakso Amat Halal di Jalan Ir. H. Juanda No. 112 Medan Maimun Hamdan.

Siapkan saja budget untuk satu porsi Bakso Lembu dengan biaya sebesar Rp 15.000,- saja. Dijamin kamu tidak akan merasa puas hanya makan satu porsi saja.

Kari Bihun Tabona

Makanan Khas Medan Kari Bihun Tabona

Makanan khas Medan terkenal akan rempahnya yang kuat. Salah satu sajian yang diandalkan di kota ini adalah Kari Bihun Tabona. Panganan ini memiliki kuah yang kental dengan aroma yang pekat. Bumbunya pun akan merangsang lidah untuk meminta suapan demi suapan lagi.

Di dalam satu porsinya, Kari Bihun Tabona terdiri atas daging, mie bihun, nasi, dan tentu saja kuah kentalnya. Proses masak yang cukup lama membuat bumbu meresap dengan baik di dalam daging.

Penasaran dengan citarasanya? Cukup datang saja ke Jalan Mangkubumi No. 17, Medan. Ya, berhenti dan masuklah ke Tabona Restaurant untuk bisa mencicipi sajian lezat ini.

Hanya dengan Rp 26.000,- saja per porsinya, kamu sudah bisa menggoyang lidah dan memuaskan perut.

Bihun Bebek

Makanan Khas Medan Bihun Bebek

Kamu suka makanan berkuah? Mungkin saatnya mencoba bihun bebek khas Medan. Bentuk dari Bihun Bebek ini adalah sup dengan citarasa yang cukup unik. Dan tentu saja didukung dengan dua bahan utama yakni daging bebek dan bihun.

Biasanya, penyajian dari bihun bebek ini menggunakan dua jenis kuah. Pertama, kuah kaldu dan yang kedua kuah herbal. Kamu bisa memilih satu diantaranya untuk melengkapi makan besarmu.

Dengan dilengkapi topping bawang goreng yang crunchy beserta irisan loncang membuat aromanya semakin mantap. Jika tertarik untuk mencicipinya, silakan datang ke Warung Asie yang ada di Jalan Kumango, Kesawan, Medan Bar.

Harga per porsinya mulai dari Rp 60.000,-. Bihun Bebek juga akan menjadi opsi makanan khas Medan halal untukmu yang beragama Muslim.

Soto Medan

Makanan Khas Medan Soto Medan

Everywhere di seluruh Indonesia, selalu memilki soto sebagai makanan khasnya. Untuk yang satu ini tentu saja Soto Medan menjadi andalannya. Berbeda dengan soto lainnya, Medan memiliki jenis soto dengan kuah santan yang warnanya kuning kehijauan.

Rempah yang paling kentara rasa dan aromanya adalah jintan. Sedangkan isiannya cukup variatif. Kamu bisa memilih ayam, sapi, atau udang. Sesuaikan saja dengan selera.

Jangan lupakan perkedel kentang serta rempeyek udang untuk melengkapi makan besarmu. Nah, kalau berkunjung ke Medan, ada satu rekomendasi kedai makan dengan Soto Medan yang super endeuss.

Rumah Majan Sinar Pagi yang berlokasi di Jalan Sei Deli No. 2, Silalas, Medan Barat. Cukup dengan Rp 25.000,- saja, sajian berkuah pekat ini bisa kamu nikmati.

Sate Padang Medan

Makanan Khas Medan Sate Padang Medan

Ups, jangan bingung dengan dua variabel yang kontradiktif ini ya. Mungkin kamu bingung kenapa ada sate Padang khas Medan. Ya, kan?

Nah, Sate Padang sendiri sangat digemari oleh warga Medan, sehingga kamu tidak akan terlalu sulit menemukannya di seantero Medan.

Makanan ini juga layak untuk kamu coba saat bertandang di tempat ini. Nah, rekomendasi restoran terbaik dengan menu berupa Sate Padang adalah Sate Padang Al Fresh Co.

Lokasinya ada di Jalan Setia Budi, Tj Rejo, Medan Sunggal, Medan. Harga per porsinya adalah Rp 16.000,-

Lontong Medan

Makanan Khas Medan Lontong Medan

Lontong menjadi makanan yang cukup digemari oleh warga +62. Sehingga, kamu bisa menemukan berbagai sajian lontong di seluruh Nusantara. Namun, Lontong Medan memiliki ke-khas-an tersendiri.

Di dalam satu mangkuk makanan khas Medan ini, terdapat berbagai bahan seperti bumbu kacang, mie, tauco, sambal teri kacang, kerupuk merah putih, telur, perkedel, dan disiram dengan kuah sayur yang lezat.

Silakan mengonsumsi Lontong Medan sebagai menu sarapan yang mengenyangkan. Nah, untuk penjual Lontong Medan terbaik ada di Lontong Kak Lin yang ada di Jalan T. Cak Ditiro, Madras Hulu, Medan Polonia. Siapkan saja budget mulai dari Rp 5.000,- sampai Rp 15.000,- untuk menikmati satu porsinya.

Babi Panggang Karo

Makanan Khas Medan Babi Panggang Karo

Jika Bali memilki babi guling, maka nama makanan khas Medan yang serupa adalah Babi Panggang Karo. Kuliner yang sangat digemari oleh etnis Batak ini sudah menjadi ikon bagi Kota Medan sendiri.

Makanan ini bisa kamu jajal jika memang penikmat kuliner non-halal. Tentu saja akan menjadi sajian yang sangat istimewa. Untuk mencicipinya, kamu bisa mencari restoran di sudut-sudut Kota Medan.

Namun, salah satu yang highly recommended adalah Gerai Tesalonika yang ada di Jalan Letjend Jamin Ginting No. 103, Simpang Selayang, Medan Tuntungan. Harga satu porsi Babi Panggang Karo mulai dari Rp 11.000,- saja. Murah, kan?

Kwetiau Ateng

Makanan Khas Medan Kwetiau Ateng

Kwetiau adalah makanan yang berasal dari Tionghoa. Namun, sangat sesuai dengan lidah Indonesia sehingga kamu akan mudah menemukannya di seluruh Nusantara.

Jika berkunjung ke Medan, kamu bisa kok menjajal Kwetiau Ateng ini. Bukan kwetiau biasa, kamu akan mendapati mie dengan tekstur yang lembut. Selain itu, porsinya pun luar biasa banyak.

Ditambah lagi dengan lauk ekstra melimpah serta sambal yang membuatmu gobyos. Begitu mencecapnya di lidah, kamu akan merasakan pedas manis gurih sehingga sulit dilupakan. Kwetiau Ateng menjadi makanan khas Medan yang pedas juara!

Kwetiau Ateng berlokasi di Jalan Sumatera No. 66/68 atau di Jalan S. Parman 52A, Medan Petisah. Bisa juga di Jalan Wahidin No. 9M. Harga satu porsinya mulai dari Rp 30.000,-.

Sop Sumsum Langsa

Makanan Khas Medan Sop Sumsum Langsa

Sop Sumsum menjadi kuliner yang dijamin membuat terbit saliva dalam waktu seketika. Dengan potongan tulang besar-besar, kamu membayangkan langsung menyeruput sum-sumnya. Slurp!

Jangan hanya membayangkan saja, silakan datang ke Warung H. Lukmanul Hakim yang menyajikan menu utama Sop Sumsum Langsa.

Warung Pak H Lukmanul Hakim memang tidak pernah sepi. Sebab, kuahnya sangat sedap dengan resep racikan turun temurun dari generasi sebelumnya.

Tak heran jika warung ini masih eksis meski dibangun sejak tahun 1990-an.

Teh Susu Telur

Makanan Khas Medan Teh Susu Telur

Dari tadi sudah membahas tentang makanan terus. Jadi, poin ke 10 ini, kamu akan mengenal tentang minuman khas Medan yang menyegarkan. Ya, Teh Susu Telur. Minuman ini sangat terkenal karena memiliki citarasa yang bikin nagih.

Sebagaimana namanya, minuman ini dibuat dengan tiga bahan utama yakni teh, susu kental manis, serta telur. Mungkin, kalau belum pernah mencobanya akan merasa aneh. Bagaimana telur bisa menjadi campuran sebuah minuman.

Padahal, jika sudah mencobanya, akan mudah merasa ketagihan. Kalau ketagihan, catat baik-baik alamat toko yang menjualnya.

Ada Pak Haji Jalan Puri dengan Teh Susu Telur yang cita rasanya paling enak se-Medan. Alamatnya ada di Jalan Puri, Kota Matsum IV, medan Area. Harganya mulai Rp 9.000,- hingga Rp 15.000,-.

Kolak Durian

Makanan Khas Medan Kolak Durian

Jika biasanya kolak dibuat dengan bahan berupa pisang atau ubi, maka berbeda dengan makanan khas Medan yang satu ini. Sebagai hidangan penutup, kolak durian cukup menyegarkan. Selain itu, juga memiliki tekstur yang lembut dan creamy.

Rasa manis dari kolak durian akan membuat dahagamu hilang seketika. Untuk mendapatkan rasa kolak durian terbaik, kamu bisa menyambangi Kolak Durian Nayla yang lokasinya ada di dekat Kampus Universitas Sumatera Utara.

Kamu akan merasakan kenikmatan yang hakiki jika menyantapnya di siang hari kala matahari sedang terik-teriknya. Harga sajian ini adalah Rp 8.000,- sampai Rp 10.000,-.

Rujak Kolam

Makanan Khas Medan Rujak Kolam

Rujak cingur, atau rujak petis sih, sudah terlalu mainstream ya? Kalau Medan punya yang super unik, yakni Rujak Kolam. Hidangan penutup ini bukannya disajikan di atas kolam, ya, melainkan pelopor makanannya berjualan dekat dengan Kolam Deli.

Rujak Kolam menjadi street food yang paling populer di seantero Medan. Sebab, cita rasanya merupakan perpaduan antara pedas, manis, dan segar. Sebab, di dalamnya terdapat buah-buahan yang masih juicy.

Lokasi Rujak Kolam ada di  Jalan Mesjid Raya Al-Mashun, Medan Kota. Dapatkan seporsi rujak kolam dengan biaya sebesar Rp 18.000,-.

Bolu Merantai

Makanan Khas Medan Bolu Merantai

Masih membahas tentang dessert. Medan juga punya Bolu Merantai. Bolu ini sebenarnya secara fisik mirip dengan kue lapis Surabaya. Namun, dari segi rasa memiliki beberapa perbedaan.

Nah, Bolu Merantai bisa kamu pilih varian rasanya. Bisa rasa stroberi, keju, kacang, mocca, dan sebagainya. Kalau ingin citarasa yang agak berbeda, maka silakan pilih varian abon ayam.

Bolu Merantai bisa menjadi alternatif pilihan oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Silakan datang ke Jalan Kruing Medan atau Jalan Sisingamangaraja untuk mendapatkan makanan khas Medan yang satu ini.

Sirup Markisa

Makanan Khas Medan Sirup Markisa

Markisa adalah salah satu buah yang tidak bisa tumbuh di sembarang tempat. Namun, untungnya Medan memiliki markisa yang sangat berlimpah. Sehingga, banyak warga yang kemudian mengolahnya menjadi sirup.

Sirup markisa menjadi minuman yang sangat menyegarkan. Sirup markisa bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh keluarga di rumah.

Silakan datang ke pusat oleh-oleh di Kota Medan untuk mendapatkan sirup markisa untuk dijadikan sebagai buah tangan.

Martabak Piring Murni

Makanan Khas Medan Martabak Piring Murni

Kalau kamu bosan dengan martabak yang biasa-biasa saja, maka bisa menjajal makanan khas Medan yang satu ini. Ya, Martabak Piring menjadi kuliner yang melegenda di medan.

Sebagaimana namanya, sajian ini dicetak di atas piring yang dibakar di tungku arang. Ketebalan dari martabaknya bisa kamu request ke penjual. Topping-nya pun bisa dipilih sesuai dengan keinginan.

Mulai dari meses, keju, cokelat, dan sebagainya. Lebih unik lagi karena bungkus dari martabak ini menggunakan daun pisang. Tentu saja rasanya akan menjadi sangat lezat dengan aroma yang lebih sedap.

Silakan datang ke Jalan Surabaya No. 39, Medan untuk mencicipi makanan khas Medan yang enak ini.

Bika Ambon Yen Yen

Makanan Khas Medan Bika Ambon Yen Yen

Satu jenis makanan khas Medan yang sama sekali tidak boleh terlewat adalah bika ambon. Meskipun saat ini ada banyak toko dan daerah yang bisa membuatnya. Tetapi, sajian yang didapatkan langsung dari daerah asalnya tentu lebih menggoda selera.

Nah, bika ambon ini mempunyai tekstur yang kenyal dan lembut. Di dalamnya, terdapat sarang atau pori-pori sehingga tidak membuat rasanya jadi too much.

Jika sedang di Medan, mungkin kamu bisa mempertimbangkan Toko Yen-yen untuk membeli kuliner ini. Lokasinya ada di Jalan Mojopahit No. 26 Petisah Tengah, medan Petisah. Opsi lainnya ada di Bika Ambon Zulaikha di Jalan Mojopahit No. 96.

Es Krim Tip Top

Makanan Khas Medan Es Krim Tip Top

Es krim mungkin menjadi menu yang biasa dinikmati. Namun, tidak dengan es krim tip top ini. Sebab, bahan-bahannya juga dipadukan dengan resep tradisional seperti santan.

Restoran Es Krim Tip Top ini juga kerap dijuluki sebagai surganya dessert. Salah satu menu andalannya adalah es krim dengan tekstur yang lembut.

Juga tersedia berbagai kue khas Medan dengan citarasa manis dan legit. Silakan nikmati kelezatannya untuk dijadikan teman ngobrol di sore hari.

Singgah sebentar di Jalan Ahmad Yani untuk bisa mendapatkan menu-menu andalan es krim tip top.

Es Pokat

Makanan Khas Medan Es Pokat

Sesuatu yang sederhana bukan berarti tidak berkualitas. Buktinya, Es Pokat ini menjadi primadona bagi warga Medan. Bahkan, banyak pengunjung yang rela antre di kedainya.

Padahal, cara membuatnya sangat mudah yakni dengan menghancurkan alpukat lalu ditambahkan dengan susu dan gula merah. Lantas, di atasnya diberi serutan es yang melimpah.

Jika tertarik untuk mencicipinya, silakan datang ke Es Pokat Kocok Bu Lia. Pastikan kamu sabar mengantri untuk bisa mendapatkannya.

Makanan khas Medan memang sangat beragam. Kamu harus banget mencicipi salah satunya saat bertandang ke Tanah Deli ini. Mulai dari makanan berat dengan kuah dan bumbu yang berlimpah. Hingga dessert dengan citarasa manis dan menyenangkan.

Jangan lupa, pilih oleh-oleh yang mudah didapatkan untuk keluarga di rumah. Cintai makanan khas Nusantara agar tetap lestari. Selamat berwisata kuliner!