Author: Yenny Anandita

Makanan Khas Indonesia

Makanan khas Indonesia – Bukan hanya budayanya saja, kuliner Indonesia pun sangat kaya dengan berbagai keunikannya. Bahkan, beberapa diantaranya menjadi makanan terlezat di dunia. Pantaslah kalau turis mancanegara pun tak pernah lelah menelusuri ragam kuliner di seluruh penjuru Nusantara.

Coba bayangkan, makanan khas Indonesia akan berbeda dari satu daerah dengan daerah lainnya. Indonesia menjadi negara yang paling kaya dengan khazanah kuliner di seluruh dunia.

Nah, bagi para traveler akan selalu menarik memperbincangkan tentang makanan. Sebab, kuliner tidak akan terlepas dari destinasi wisata.

Baik bagi wisatawan dalam atau luar negeri, mencari tahu ragam makanan khas Indonesia tidak akan ada habisnya. Itu berarti, Kamu harus menelusuri setiap sudut keunikan negara ini.

Ciri Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia


Video Makanan Khas Indonesia yang Dibandrol dengan Harga Mahal di Luar Negeri

“Kamu tidak akan mampu menghitung dengan jari kekayaan kuliner Nusantara. Mulai dari makanan pembuka, makanan inti, hingga dessert tak terhitung jumlahnya. Sebuah berkah yang tak terhingga dari Tuhan untuk bumi pertiwi”

Sebagai negara dengan kekayaan budaya, Indonesia juga memiliki makanan-makanan yang menggugah selera. Tak heran jika beberapa diantaranya dinobatkan menjadi makanan terlezat di dunia. Jangan heran! Sebab, Indonesia memiliki ciri khas tersendiri dari segi kulinernya. Apa saja kah?

  • Kaya akan rempah sehingga aromanya sangat kuat
  • Indonesia juga terkenal dengan makanan-makanannya yang pedas. Sehingga, jenis sambal yang ada pun sangat beragam
  • Memiliki citarasa gurih dengan penambahan santan
  • Masakan Nusantara juga identik dengan citarasa manis
  • Penggunaan santan pada kebanyakan masakan membuat makanan Indonesia juga cenderung berlemak.

Nah, kali ini akan kami ulas secuil kekayaan Nusantara pada ranah kulinernya. Berikut makanan khas daerah Indonesia dan penjelasannya!

Kerak Telur

Oleh oleh Makanan Khas Indonesia Kerak Telur

Gambar Makanan Khas Indonesia Kerak Telur

Dimulai dari Ibukota Indonesia, Jakarta. Ada kerak telur yang sudah menjadi ikon bagi masyarakat Betawi sendiri. Makanan khas Indonesia yang satu ini akan mudah Kamu dapatkan di acara-acara tertentu seperti Pekan Raya Jakarta.

Kuliner yang satu ini sudah ada semenjak zaman kolonial Belanda. Bahkan, kerak telur menjadi primadona di masa Jakarta masih bertajuk Batavia. Jadi, bisa dibilang juga kalau kerak telur adalah fast-food warga Jakarta.

Makanan ini bisa disajikan dalam waktu yang singkat dengan bahan berupa beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi sangrai, serta bawang goreng. Tak luput bumbu halus berupa jahe, cabe merah, garam, kencur, dan gula pasir.

Cara memasaknya dengan memasukkan bahan-bahan tersebut di dalam wajan. Uniknya, tidak dibutuhkan minyak untuk membuat makanan ini menjadi matang.

Saat telur setengah matang, wajan akan dibalik sehingga menghadap pada panas arang. Sehingga teksturnya menjadi keras sehingga disebut dengan kerak.

Jika permukaan sudah gosong, kerak telur akan diangkat dan ditambahkan bumbu-bumbu. Cara memasaknya dengan memakai arang dan anglo. Sehingga aromanya tetap khas dan rasanya menjadi lebih gurih.

Karee Kameng

10 Makanan Khas Indonesia yang Mendunia Karee Kameng

Gambar 10 Makanan Khas Indonesia yang Mendunia Karee Kameng

Sedikit beralih ke kota serambi mekah, Aceh. Makanan khas Aceh ini adalah sajian yang paling digemari oleh masyarakat di berbagai perayaan.

Ya, bernama Karee Kameng, kuliner ini dapat ditemui di kedai-kedai makan hingga di perhelatan. Karee Kameng sendiri adalah kari kambing yang biasa dipampang dalam wajan besar atau kuali yang tak pernah berhenti dipanaskan.

Mirip dengan gulai kambing biasa, kuah dari Karee Kameng berwarna kuning pekat ditambah dengan daging kambing dan tulangnya.

Uniknya, daging dan tulang ini dimasak bersamaan. Meski terbuat dari daging kambing, tetapi tidak menimbulkan bau prengus yang mengganggu. Melainkan aroma rempah yang menguar sempurna.

Karena rempahnya yang sangat kaya, sehingga menjadikan lauknya menjadi lebih keruh. Pun, dicampur dengan sumsum tulang kambing.

Penyajian Karee Kameng ini kerap kali dipadukan dengan potongan daging kambing bakar, potongan rawit, dan tak lupa nasi putih hangat.

Bika Ambon

Oleh oleh Makanan Khas Indonesia beserta daerahnya Bika Ambon

Gambar Makanan Khas Indonesia beserta Daerahnya Bika Ambon

Masih di bagian timur, makanan khas Indonesia yang satu ini berasal dari Sumatera Utara. Tepatnya dari Ambon. Mungkin, jika mendengar nama kue ini Kamu akan berpikir berasal dari Ambon, Maluku.

Namun salah besar ya, kue bika terinspirasi dari kue Melayu yang dibuat dengan modifikasi bahan pengembang. Sehingga menghasilkan sebuah kue dengan rongga yang cukup berbeda dengan kue aslinya.

Hubungan kue bika ini dengan Ambon adalah dijual pertama kali di Jalan Ambon, Medan. Bahan utama untuk membuat kue ini menggunakan tepung terigu, santan, telur, pandan wangi, gula, dan sebagainya.

Saat dijual di daerah Sei Kera kue ini menjadi sangat populer dan terkenal di seluruh medan. Hingga akhirnya bisa diketahui oleh seluruh masyarakat Indonesia.

Bika Ambon mempunyai serat sempurna pada bagian dalamnya. Serta memiliki tekstur yang lembut saat digigit.

Untuk menikmati bika Ambon, Kamu tidak perlu jauh-jauh ke Medan. Saat ini, resepnya banyak beredar di Internet, sehingga bisa membuat sendiri di rumah.

Makanan Khas Indonesia Kue Serabi

Resep Makanan Khas Indonesia yang Mudah Dibuat Kue Serabi

Gambar Resep Makanan Khas Indonesia yang Mudah Dibuat Kue Serabi

Si Kecil, pipih, dengan tekstur berpori ini tidak lagi menjadi makanan khas Sunda. Sebab, kepopulerannya menjadikan kue serabi sudah tersedia di berbagai tempat di Indonesia. Bahkan, sudah menjadi salah satu warisan kuliner Nusantara yang begitu berharga.

Pembuatan kue serabi menggunakan bahan berupa tepung beras yang dicampurkan dengan santan. Kemudian, diproses secara tradisional yakni dibakar di atas tungku. Alat pembakarannya pun menggunakan wajan yang terbuat dari tanah liat.

Sampai kini, pembuat serabi masih menggunakan cara tradisional tersebut. Sehingga, dari zaman dahulu pun cita rasa gurih dan aromanya tidak berubah. Sekilas, makanan khas Sunda ini mirip dengan pancake tetapi mempunyai ukuran yang lebih tebal dan lebih kecil.

Menyesuaikan dengan perubahan zaman, penjual kue serabi pun memadukannya dengan berbagai varian rasa dan topping.

Mulai dari keju, cokelat, daging ayam, pisang cokelat, stroberi, vanilla, dan masih banyak lagi. Namun, satu yang tak pernah pudar oleh zaman adalah serabi santan dengan rasa gurih yang begitu terasa.

Makanan Khas Indonesia Nasi Goreng

50 Makanan Khas Indonesia yang Sudah Mendunia Nasi Goreng

Gambar 50 Makanan Khas Indonesia yang Sudah Mendunia Nasi Goreng

Tak hanya merakyat, nasi goreng juga menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang sudah mendunia.

Hal ini berkat Barack Obama yang pernah menyebutkan makanan ini sebagai makanan yang terkenal di kancah Internasional. Bahkan, ia juga mengakui rasa lezat dari makanan khas Indonesia ini.

Selain itu, nasi goreng semakin mendunia tersebab disajikan pada ajang World Expo Shanghai China 2010. Acara bertaraf internasional ini semakin mengenalkan nasi goreng di mata dunia.

Pada acara ini, ada banyak respon positif dari pengunjung. Dalam sehari, nasi goreng bisa terjual sampai 700 porsi.

Nasi goreng sendiri merupakan makanan dengan bahan dasar berupa nasi dengan bumbu rempah khas. Ditambah dengan sayuran, daging, telur, dan sebagainya.

Saat ini, nasi goreng mempunyai banyak varian dan campuran. Mulai dari sosis, kecap, sambal, cumi, dan masih banyak lagi.

Gado gado

Beberapa Makanan Khas Indonesia yang dihasilkan dari Bahan Pangan Setengah Jadi Gado gado

Gambar Makanan Khas Indonesia yang dihasilkan dari Bahan Pangan Setengah Jadi Gado gado

Siapa sih yang tidak tahu perihal salad-nya orang Indonesia ini? Selain itu, gado-gado juga sangat diminati karena cita rasanya yang sesuai dengan lidah orang Indonesia. Nah, FYI, gado gado berasal dari Betawi dan sudah ada sejak abad ke-16.

Tak berbeda dengan pecel dari Jawa, makanan khas Indonesia ini juga terbuat dari ragam sayuran yang dicampur serta disiram menggunakan saus kacang. Gado-gado juga dilengkapi dengan taburan bawang goreng dan irisan telur.

Kuliner ini mempunyai cita rasa manis, gurih, dan pedas. Untuk menikmatinya, Kamu bisa menambahkan potongan lontong ataupun nasi. Kamu bisa menemukan gado-gado di pinggir jalan, hingga di restoran sekalipun.

Gado-gado sangat populer di kalangan wisatawan asing. Sehingga, kerap disebut sebagai “Carte de Kour” (salah satu daftar kuliner wajib).

Bahkan, memenangkan kategori tampilan sajian estetika pada perlombaan memasak internasional di Napoli tahun 2010. Tak heran jika gado-gado menjadi makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia.

Makanan Khas Indonesia Sambal

Resep Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia Sambal

Gambar Resep Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia Sambal

Wah, kalau yang satu ini sih menu wajib yang harus ada di tiap kali makan orang Indonesia. Sudah menjadi rahasia umum kalau masyarakat Nusantara memang paling jago menahan rasa panas dan pedas dari cabai.

Sehingga, sambal sangat populer dan menjadi salah satu nama makanan khas Indonesia yang sudah mendunia. Saat ini, ada banyak varian sambal yang dibuat dengan perpaduan resep, bahan dan metode pengolahan yang berbeda.

Namun, original-nya sambal dibuat dengan cara mengulek cabai sampai sarinya keluar. Sehingga, cita rasa pedasnya semakin mantap. Sambal juga ditambahkan dengan bahan lain berupa bawang putih, bawang merah, terasi, dan juga garam.

Tak hanya memiliki cita rasa yang bikin nagih, sambal juga dikenal mempunyai konsistensi bahan yang padat serta kaya akan rempah-rempah.

Jenis sambal yang ada di Indonesia sangat beragam. Mulai dari sambal manis, sambal kecap, sambal terasi, sambal korek, sambal pecit, sambal matah makanan khas Bali, sambal petis, sambal jeruk, dan sebagainya.

Bahkan, bisa dibilang kalau masing-masing daerah di Indonesia memiliki jenis sambal dengan ciri khas tertentu.

Makanan Khas Indonesia Bakso

Oleh oleh Makanan Khas Indonesia beserta Daerahnya Bakso

Gambar Makanan Khas Indonesia beserta Daerahnya Bakso

Bakso juga masuk sebagai makanan khas Indonesia yang memiliki banyak penggemar. Makanan berkuah melimpah ini memang disukai berbagai kalangan usia.

Bola daging atau meat ball ini disajikan bersama dengan mie kuning dan mie putih. Serta ditambahkan dengan sayuran, bawang goreng, dan seledri untuk menambah kesegarannya.

Terkadang, bakso juga dilengkapi dengan topping berupa pangsit atau tahu. Saking populernya makanan ini, Kamu akan mendapati kedai-kedai bakso di sepanjang jalan di seluruh penjuru Nusantara.

Saat ini, bakso juga kian banyak variasinya dengan ukuran yang beragam. Ada yang diberi isian berupa telur, daging, sambal, dan sebagainya.

Ada pula yang berukuran jumbo dengan berat yang tidak lazim. Harganya pun sangat terjangkau oleh masyarakat.

Makanan Khas Indonesia Nasi Uduk

Resep Makanan Khas Indonesia yang Mudah Dibuat Nasi Uduk

Gambar Resep Makanan Khas Indonesia yang Mudah Dibuat Nasi Uduk

Rasanya belum lengkap membahas tentang kuliner khas Nusantara jika belum mengulik nasi. Ya, makanan pokok warga +62 ini tak pernah ketinggalan untuk disantap sebagai menu utama.

Seperti yang Kamu tahu, ada tagline “belum terasa makan kalau belum mengonsumsi nasi”. Jadi, olahan nasi Indonesia pun sangat banyak jenisnya.

Salah satunya adalah nasi uduk yang berasal dari suku Betawi. Berbeda cara pengolahan dengan nasi biasa, nasi uduk harus diadon dulu menggunakan daun salam, air santan, serai, laos, dan daun jeruk. Jika sudah, beras tersebut kemudian dikukus sampai matang sempurna.

Tak heran jika aroma dan cita rasanya lebih harum dan gurih. Sebagai tambahan lauknya, nasi uduk disajikan bersama dengan tempe orek, telur dadar, empal, udang goreng, sayur asem, serta lalapan.

Namun, jangan heran kalau satu daerah dengan daerah lain memiliki ciri khas berbeda dalam penyajiannya.

Di beberapa daerah, nasi uduk biasa disajikan bersama ayam goreng, tempe, tahu, sambal kacang, dan taburan bawang goreng.

Bakmie

10 Makanan Khas Indonesia yang Mendunia Bakmie

Gambar Makanan Khas Tradisional Daerah di Indonesia yang Mendunia Bakmie

Warga Tionghoa tersebar secara pesat ke seluruh negara Asia Tenggara. Sehingga, sangat berpengaruh pada berbagai aspek negara, termasuk juga kulinernya.

Sehingga tak heran kalau terjadi akulturasi budaya dan menyebabkan berpadunya makanan khas Tionghoa dengan Indonesia.

Salah satu makanan khas yang dibawa pedagang Tiongkok adalah bakmi. Makanan ini juga dikenal dengan nama yahun atau yamien.

Karena sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia, maka bakmie mudah untuk diterima dan menyatu dalam jantung perkulineran.

Bakmie yang menjadi makanan khas Indonesia diolah menggunakan bumbu dan rempah khas Nusantara dengan bahan yang lebih mudah untuk ditemui. Seperti sayur sawi dan ayam. Bahan utama pembuatannya adalah dari bakmi kuning dan tepung terigu.

Sedangkan penyajian bakmi adalah diletakkan pada mangkuk dengan berbagai isian, kuah, dan juga sambal. Saat ini, ada dua varian bakmi yakni bakmi kuah dan bakmi goreng.

Makanan Khas Indonesia Opor Ayam

50 Makanan Khas Indonesia dan Asalnya Opor Ayam

Gambar 50 Makanan Khas Indonesia dan Asalnya Opor Ayam

Kalau makanan khas Indonesia yang satu ini sih, identik banget dengan hari raya Idul Fitri. Ya, perayaan besar bagi agama mayoritas masyarakat Indonesia.

Nah, salah satu sajian yang wajib ada di setiap meja keluarga adalah opor ayam. Penyajian opor ayam bertujuan untuk menjamu saudara dan tetangga yang akan bersilaturahmi.

Opor ayam berasal dari Jawa Tengah serta Jawa Timur. Makanan ini merupakan ayam yang diolah dengan cara direbus menggunakan bumbu yang kental serta santan.

Ditambah pula dengan rempah lain seperti kencur dan serai. Biasanya, opor ayam disajikan bersama dengan nasi atau lontong dan ketupat.

Agar lebih terasa mantap, opor ayam biasa juga disajikan bersama sambal goreng. Kalau ingin menjajal menu ini, Kamu bisa mendapatkannya secara gratis di rumah seseorang pada hari lebaran.

Makanan Khas Indonesia Pepes

10 Makanan Khas Indonesia dan Asalnya Pepes

Gambar Makanan Khas Indonesia dan Asalnya yang Mudah Dibuat Pepes

Makanan yang diolah dengan cara tradisional memang tidak pernah membosankan. Sebab, memiliki aroma dan rasa yang sulit untuk dijelaskan kelezatannya.

Hal ini dikarenakan cara pengolahannya masih menggunakan bahan-bahan alami. Salah satu contohnya adalah makanan pepes.

Pepes atau kerap juga disebut dengan pais merupakan cara memasak dengan cara membungkusnya menggunakan daun pisang.

Sehingga, aromanya menjadi lebih harum. Nah, bahan bakunya juga cukup beragam. Ada yang menggunakan ikan, ayam, tahu, atau jamur.

Selain bahan utama tersebut, di dalam pepes biasa dimasukkan tomat, kemangi, serta cabai. Bumbunya sendiri menggunakan rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, dan masih banyak lagi.

Setelah semua bahan dimasukkan dalam bungkus daun pisang, selanjutnya dibakar di atas api. Sehingga, bagian dalamnya menjadi lebih kering serta matang sempurna.

Makanan Khas Indonesia Rendang

Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia Rendang

Gambar Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia Rendang

Jangan lewatkan rendang ketika membahas tentang kuliner Nusantara. Sebab, salah satu makanan khas indonesia yang menjadi makanan internasional yang telah diakui dunia yaitu rendang. Bahkan, rendang sudah dimasukkan dalam 50 hidangan terlezat dunia (50 most delicious foods).

Panganan ini terbuat dari daging sapi dengan cita rasa yang pedas. Namun, saat ini, rendang juga terbuat dari berbagai jenis daging. Seperti itik, ayam, serta hati sapi.

Rasa lezat dari rendang juga disebabkan karena proses pengolahannya yang mencapai berjam-jam. Bahkan, bisa mencapai 4 jam hingga kuahnya benar-benar mengering.

Selain itu, pembuatan rendang menggunakan bahan-bahan berupa santan dan rempah pilihan. Mulai dari bawang putih, kunyit, cabe, jahe, bawang merah, dan lengkuas.

Jika rendang sudah mengering, maka baru bisa disajikan dengan berbagai bahan. Biasanya, masyarakat Indonesia menyantapnya bersama dengan nasi dan lauk pauk yang lain. Kamu bisa dengan mudah mendapatkan rendang di rumah makan Padang.

Semua pembahasan di atas sebenarnya belum ada seujung kuku dari seluruh makanan khas Indonesia. Sebab, jika ingin ditelusuri lebih jauh, masakan Nusantara sangat banyak sekali.

Mungkin bisa mencapai ribuan. Namun, ulasan di atas setidaknya memberikan gambaran kecil tentang betapa kayanya resep Nusantara.

Tak hanya membuat lidah terpuaskan, tetapi makanan Indonesia bisa membekas rindu pada siapa pun yang bersua untuk pertama kalinya.

Kamu harus benar-benar bangga akan fakta ini. Untuk itu, share tulisan ini agar semakin banyak orang yang mencintai warisan resep nenek moyangnya.

Makanan Khas Surabaya

Makanan Khas Surabaya – Bicara makanan khas Indonesia, ternyata negara ini memiliki banyak kuliner lezat yang menggugah selera makan lho. Mulai dari makanan khas Bali dengan cita rasanya, makanan khas Sumatera, dan hingga makanan khas Jawa.

Nah, kali ini Kamu akan diajak untuk mengenal makanan khas Surabaya, yang mana kota ini merupakan salah satu kota besar yang ada di Indonesia yang letaknya berada di provinsi Jawa Timur. Jika Kamu pecinta kuliner dan sedang berada di Surabaya, maka wajib hukumnya untuk mencoba makanan ini.

Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Yang Enak


Video Review Makanan Paling Enak di Surabaya Jawa Timur

Jika hidup itu untuk makan, maka aku akan keliling Surabaya untuk menikmati kenikmatan kuliner di sana

Ada banyak alasan mengapa kamu harus mencicipi makanan dari Surabaya. Sebuah kota yang terkenal dengan ikon gambar hiu dan buaya ini memang menawarkan kuliner yang sangat nikmat dan menggugah selera. Beberapa alasan yang harus kamu tahu diantaranya sebagai berikut:

  • Banyak makanan unik yang ditemukan di sini, seperti rujak cingur.
  • Rasnaya yang enak dan dibuat dengan rempah pilihan yang pas di lidah.
  • Harganya yang ekonomis
  • Sehat, nergizi dan pastinya halal

Mengapa? Sebab, Surabaya memiliki cita rasa yang khas yang menjadikan makanannya bisa diterima di lidah daerah manapun.

Mau tahu makanan apa saja yang bisa Kamu cicipi di Surabaya? Yuk langsung saja simak beberapa makanan khas Surabaya yang enak ada di bawah ini;

Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih

Makanan Khas Surabaya yang Enak Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih

Gambar Oleh Oleh Makanan Khas Surabaya yang Enak Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih

Jika Kamu mampir ke Surabaya, jangan lupa untuk mampir ke Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih. Di sini, Kamu akan menemukan sate kelapa yang dibuat dari bahan dasar daging ayam, sapi, udang, usus dan juga sum-sum.

Sate ini menawarkan rasa yang gurih dan bahkan menjadi salah satu kuliner khas Surabaya yang banyak dicari oleh masyarakat maupun para wisatawan. Sate ini tentunya sangat enak dan khas.

Jika Kamu ingin mencobanya, maka Kamu bisa datang ke jalan Walikota Mustahab No 36. Surabaya, Jawa Timur. Nah, untuk bisa mencicipi makanan ini, Kamu cukup sedia budget antara Rp. 20 ribu sampai Rp. 35 ribu saja.

Kepiting Cak Gundul 1992

Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Kepiting Cak Gundul 1992

Gambar Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Kepiting Cak Gundul 1992

Jangan ngaku pecinta seafood jika Kamu belum mencicipi kepiting Cak Gundul ini. ini adalah salah satu seafood yang terkenal di Surabaya dan bahkan sudah buka sejak tahun 1992 lho. Setia harinya, kuliner ini selalu ramai karena terkenal dengan kelezatannya.

Bahkan, abangnya juga sudah dibuka dimana-mana lho. Ciri khas dari makanan yang satu ini adalah ukurannya yang besar dan seafood-nya masih dalam keadaan segar. Sehingga cita rasanya benar-benar lezat dan mantap.

Nah, untuk masalah harga, tenang saja karena di sini harganya sangat bersahabat. Selain kepiting, Kamu juga bisa memesan makanan lainnya di sini seperti ikan kerapu, ayam ataupun udang. Untuk makan di sini, Kamu bisa sedia budget mulai dari Rp. 35 ribu sampai Rp. 150 ribu.

Mie Pecun

Makanan Khas Surabaya Malam Hari Mie Pecun

Gambar Makanan Khas Surabaya Mie Pecun

Nama makanan yang satu ini cukup unik bukan? Lalu apa arti dari nama mie pecun?

Mie pecun merupakan singkatan dari mie pedas beracun. Sesuai dengan namanya, mie ini rasanya pedas dan sangat cocok untuk Kamu yang gila cabai.

Nama makanan di sini unik-unik dan tergolong vulgar. Namun, untuk masalah rasa tenang saja juara dan lezat banget jadi dijamin tidak akan mengecewakan.

Jika Kamu ingin mencicipi makanan yang satu ini, maka Kamu cukup sedia budget antara Rp. 10 ribu sampai Rp. 20 ribu saja. oh iya, alamat mie ini berada di jalan Anjasmoro lebih tepatnya di depan hotel Widodaren.

Rujak Cingur Ahmad Jais

Makanan Khas Surabaya yang Enak Rujak Cingur Ahmad Jais

Gambar Makanan Khas Surabaya yang Enak Rujak Cingur Ahmad Jais

Rujak cingur memang menjadi makanan khas Surabaya yang sangat melegenda. Nah, untuk Kamu yang ingin mencicipi rujak cingur, maka Kamu bisa mencoba rujak cingur ahmad jais.

Rujak cingur di sini porsi nya lebih besar dan harganya juga terbilang lebih mahal dibandingkan dengan tempat lainnya.

Namun, harga yang mahal ini tentu sesuai dengan rasa yang ditawarkan. Rasanya enak banget, dimana dalam satu porsi ini Kamu akan menemukan irisan tempe, cingur, buah-buah, tahu, bumbu yang khas dan cara membuatnya rujak ini begitu istimewa.

Zangrandi Ice Cream

5 Makanan Khas Surabaya yang Enak Zangrandi Ice Cream

Gambar Makanan Khas Surabaya Jawa TImur Zangrandi Ice Cream

Suka dengan es krim? Jika Kamu datang ke Surabaya, maka Kamu harus mencicipi es krim khas Surabaya yang satu ini. ini adalah es krim yang dibuat homemade dan memiliki cita rasa yang sangat khas.

Kamu juga bisa memilih beberapa rasa yang tersedia seperti macadonia, banana split, tuty fruity dan masih banyak lainnya.

Bahkan, ini juga menjadi salah satu es krim yang legend di Surabaya lho. Jika Kamu ingin mencicipinya, Kamu bisa langsung datang ke Jalan Yos Sudarso No 15 Surabaya.

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Tahu Campur Kalasan

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Tahu Campur Kalasan

Gambar Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Tahu Campur Kalasan

Ke Surabaya rasanya belum lengkap jika Kamu belum mencicipi makanan khas daerah tahu campur. Nah, untuk Kamu yang bingung mencari tahu campur Surabaya yang enak, maka Kamu bisa datang saja ke Tahu Campur Kalasan.

Tahu campur kalasan merupakan salah satu makanan khas Surabaya yang enak dan legend banget dengan kelezatannya. Satu porsi tahu campur ini terdiri atas sayuran, irisan daging, perkedel, taoge, mie kuning, kuah kaldu daging, petis yang membuat rasanya sangat enak.

Tidak hanya rasanya yang enak, namun tahu campur di sini juga terjangkau dan dijamin tidak akan mengecewakan. Jika Kamu ke Surabaya, jangan lupa untuk mampir dan mencicipi kuliner khas Kota Surabaya yang satu ini ya.

Bebek Goreng Sinjay

Makanan Khas Surabaya yang Enak Bebek Goreng Sinjay

Gambar Makanan Khas Surabaya Untuk Oleh oleh Bebek Goreng Sinjay

Suka dengan olahan bebek? Jika Kamu suka maka Kamu harus mencicipi makanan khas Surabaya yang disebut dengan bebek goreng Sinjay.

Pada dasarnya kuliner tradisional ini adalah makanan khas Madura namun cabangnya ada di Surabaya, sehingga Kamu juga bisa mencicipi makanan ini di Surabaya lho.

Olahan bebek yang satu ini tentunya berbeda dengan olahan bebek lainnya. Sebab, daging bebek ini sangat empuk, selain itu tidak ada bau amis dan bahkan bumbunya juga meresap sampai ke tulang-tulang.

Apalagi dipadukan dengan sambal pencit yang mantap sekali menjadikan makanan ini sangat luar biasa untuk dicicipi.

Jika Kamu tertarik untuk mencicipi bebek sinjay ini, maka Kamu bisa saja langsung datang ke jalan Ahmad yani tepatnya di ruko grand Ahmad Yani Blok K No 151.

Makanan Khas Surabaya Rawon Setan

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Rawon Setan

Gambar Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Rawon Setan

Kamu tentunya sudah tidak asing dengan yang namanya rawon. Namun, sudahkah Kamu mencicipi rawon setan? Jadi, dada makanan khas Surabaya yang sangat enak dan pedas dan bisa Kamu cicipi yang disebut dengan rawon setan.

Rawon ini memiliki rasa yang enak dan mantap, tidak heran jika untuk mencicipinya kadang Kamu harus antre terlebih dahulu. Daging sapi yang ada di sini juga empuk dan besar lho. Hal inilah yang menjadikan banyak orang tertarik untuk makan rawon setan.

Nasi Krawu Hj. Sufayah

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Nasi Krawu Hj Sufayah

Gambar Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Nasi Krawu Hj Sufayah

Makanan khas Surabaya selanjutnya adalah nasi Krawu. Nah, untuk Kamu yang ingin mencoba nasi krawu yang enak, maka Kamu bisa mencobanya di Nasi Krawu Hj. Sufayah. Nasi krawu di sini memiliki rasa yang gurih pedas dan enak banget.

Selain itu, di sini Kamu juga bisa menemukan beberapa jenis nasi krawu sesuai selera lho. Ada nasi krawu kikil, nasi krawu daging, dan masih ada lagi lainnya. Yang pastinya saat Kamu mencicipi nasi krawu di sini Kamu tidak akan kecewa karena memang rasanya sudah tidak diragukan lagi.

Oleh oleh Makanan Khas Surabaya Roti Tissue di Kedai Sabindo

Oleh Oleh Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Roti Tissue di Kedai Sabindo

Gambar Oleh Oleh Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Roti Tissue di Kedai Sabindo

Kamu pasti belum pernah mencicipi yang namanya roti tissue. Nah, di Surabaya, Kamu bisa menemukan makanan ini dengan mudahnya. Sesuai dengan namanya, roti ini begitu unik seperti martabak namun berbeda.

Ada banyak rasa yang bisa Kamu cicipi lho, mulai dari manis, gurih dan banyak lainnya. Jika Kamu tertarik untuk mencoba makanan yang unik satu ini, Kamu bisa langsung datang ke kedai sabindo yang berada di jalan Gayungan Sari Timur.

Bakso Beranak

Makanan Khas Surabaya Malam Hari Bakso Beranak

Gambar Makanan Khas Surabaya Malam Hari Bakso Beranak

Bakso beranak sempat menjadi trending topic atau yang banyak dibicarakan beberrapa waktu lali. Bagi Kamu yang pecinta kuliner bakso, maka Kamu perlu mencicipi bakso beranak yang ada di daerah Surabaya.

Secara umum, bakso ini hampir sama dengan bakso beranak lainnya dimana dalam bakso besar terdapat banyak bakso kecil.

Namun untuk urusan rasa, tentunya sudah tidak diragukan lagi. Selain itu, harganya yang terjangkau banget, juga ngga akan bikin Kamu berfikir panjang untuk mencoba mencicipinya.

Makanan Khas Surabaya Ta Wan

Makanan Khas Surabaya yang Enak Bubur Ta Wan

Gambar Makanan Khas Surabaya yang Enak Bubur Ta Wan

Untuk Kamu yang sedang berada di Surabaya namun tidak boleh makan nasi atau makanan yang keras, maka di sini Kamu bisa mencoba Ta Wan. Ta Wan ini adalah sebuah bubur enak yang bisa Kamu cicipi.

Rasanya yang khas ini membuat siapa saja yang mencicipinya akan ketagihan lho. Tidak hanya bubur saja, namun di sini Kamu juga bisa menemukan makanan khas Surabaya lainnya yang tak kalah enak.

Sego Sambel Mak Yeye

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Sego Sambel Mak yeye

Gambar Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Sego Sambel Mak yeye

Untuk Kamu yang sedang mencari makanan khas Surabaya malam hari yang pedas, maka Sego sambel Mak yeye ini adalah pilihan yang paling tepat. Untuk bisa makan makanan ini, Kamu bisa datang ke daerah Jagir Wonokromo.

Ada yang unik dari warung ini karena hanya dibuka menjelang tengah malam hari dan akan tutup di waktu subuh. Meskipun demikian, nyatanya setiap harinya warung Segi Sambel Mak Yeye ramai lho. Hal ini karena memang cita rasanya yang enak dan membuat siapa saja ketagihan.

Apalagi untuk Kamu yang kerja di jam malam dan lapar di jam genting ini. Maka, makanan tradisional khas daerah ini adalah solusi paling tepat untuk mengobati rasa laparmu.

Lontong Balap Garuda Pak Gendut

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Lontong Balap Garuda Pak Gendut

Gambar Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Lontong Balap Garuda Pak Gendut

Surabaya juga memiliki makanan khas yang disebut dengan lontong balap. Nah, untuk Kamu yang sedang mencari lontong balap yang enak, maka lontong balap garuda Pak gendut adalah solusi yang paling tepat.

Ini adalah sebuah warung makan yang sudah berdiri sejak tahun 1958 dan menjual lontong dengan rasa yang sama dari generasi ke generasi. Hal inilah yang menjadikan lontong balap garuda Pak Gendut banyak dicari orang, bahkan dari luar kota juga lho.

Tahu Telor dan Tahu Tek Pak Jayen

Makanan Khas Surabaya yang Enak Tahu Telor dan Tahu Tek Pak Jayen

Gambar Makanan Khas Surabaya yang Enak Tahu Telor dan Tahu Tek Pak Jayen

Lagi di Surabaya, jangan lupa untuk mampir dan mencicipi tahu telor dan tahu tek Pak jayen. Di sini Kamu bisa makan tahu yang dikocok dengan telur dna kemudian digoreng dan dipotong dadu.

Kemudian tahu tersebut dicampurkan dengan tauge, kentang dan disiram dengan saus kacang yang pedas serta dicampur dengan petis. Hmm, tentunya ini enak banget. Tak lupa di bagian atasnya juga ditambah dengan kerupuk udang yang kriuk.

Membayangkannya saja sudah berliur. Nah, jika Kamu ingin mencicipinya, maka Kamu bisa datang langsung ke Jalan Dharmahusada No 112, Mojo, Gubeng, Surabaya. Dijamin deh Kamu tidak akan merasa kecewa karena rasanya memang benar-benar lezat banget.

Soto Lamongan Cak Har

Oleh oleh Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Soto Lamongan Cak Har

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Soto Lamongan Cak Har

Mau cari soto lamongan di Surabaya yang rasanya enak?

Kamu wajib datang ke Soto Lamongan cak Har. Di sini, Kamu bisa menikmati lezatnya soto lamongan yang dibuat dengan menggunakan daging ayam kampung lho.

Tidak hanya itu saja, keistimewaan lain dari salah satu makanan khas Jawa Timur yang satu ini adalah Kamu akan menemukan taburan koya yang gurih.

Sehingga akan menambah kelezatan dari makanan ini. Biar lebih mantap. Kamu juga bisa menambahkan sambal lengkap dengan perasan jeruk nipis. Hmm. Jadi pingin deh.

Karena soto ini sangat populer, oleh karena itu jika Kamu ingin mencicipinya pastikan angan sampai jam makan siang ya. Sebab, biasanya soto lamongan ini sudah habis sebelum jam makan siang.

Soto Gubeng Pojok

Oleh oleh Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Soto Gubeg Pojok

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Surabaya Jawa Timur Soto Gubeg Pojok

Masih dengan soto di Surabaya, untuk Kamu yang suka dengan soto, maka Kamu bisa mencicipi Soto Gubeng Pojok. Hal yang membedakan soto ini dengan soto milik Cah Har adalah soto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging dan jeroan sapi.

Kaldu yang mantap dan gurih menjadikan soto ini sangat enak untuk dinikmati selagi panas. Hanya saja porsi soto ini bisa dikatakan sedikit, sehingga Kamu harus pesan dua porsi jika ingin puas menyantap soto ini.

Makanan Khas Surabaya Kupang Lontong Cak Kartolo

Oleh Oleh Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Kupang Lontong Cak Kartolo

Gambar Oleh Oleh Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Kupang Lontong Cak Kartolo

Masih dengan makanan khas Surabaya. Bagi Kamu yang masih bingung mau kuliner tradisional apa di Surabaya, bisa mencoba Kupang Lontong Cak Kartolo.

Kupang lontong ini terdiri dari lontong dan kupang yang diapudakan dengan kuah campuran dari petis. Kupang ialah binatang sejenis kerang yang berbentuk kecil-kecil berwarna pucat.

Kuliner yang satu ini memang bukan kuliner asli Surabaya. Namun tidak ada salahnya jika Kamu mencicipinya karena letaknya yang berada di Sidoarjo dan cukup dekat kok.

Pastinya Kamu akan dimanjakan dengan kupang yang sangat enak. Jika Kamu tertarik, Kamu bisa datang ke Terminal Larangan, Candi, Sidoarjo.

Bubur Madura Pasar Atom

Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Bubur Madura Pasar Atom

Gambar Makanan Khas Surabaya Tempo Dulu Bubur Madura Pasar Atom

Jika tadi adi atas sudah dibahas makanan khas Surabaya yang berat-berat. Maka, kini saatnya Kamu tahu desert satu makanan penutup yang bisa dicari di Surabaya. Salah satu makanan yang bisa Kamu coba adalah  Bubur Madura yang ada di pasar atom.

Jika Kamu ingin mencicipi maknanya yang satu ini, Kamu bisa datang ke lantai dasar pasar atom tahap II. Di sana Kamu akan menemukan banyak penjual bubur madura, apa sih sebenarnya bubur Madura itu?

Bubur madura adalah bubur sum-sum yang disiram dengan sirup gula merah. Tidak hanya itu, namun juga ditambah dengan ketan hitam, ketan putih, mutiara, klanting, biji salak yang manis membuat rasanya enak dan khas banget.

Bubur ini sangat cocok untuk menemani sarapan Kamu di Surabaya lho. Nah, untuk Kamu yang masih bingung dengan lokasinya, Kamu bisa datang saja ke jalan Bunguran No 45, Bongkaran, Pabean Cantia, Surabaya.

Ada banyak makanan khas Surabaya yang bisa Kamu cicipi saat berkunjung ke Ibukota Jawa Timur. Pastinya makanan-makanan yang sudah disebutkan di atas sudah dijamin rasanya dan tidak akan membuat Kamu menyesal saat mencoba.

Bahkan, mungkin Kamu akan rindu dan ingin mencicipinya lagi dan lagi. Oh iya, untuk masalah harga, tenang saja makanan di atas harganya masih sangat terjangkau kok.

Selain itu, lokasinya juga mudah untuk ditemukan sehingga Kamu tidak perlu khawatir ngga ketemu. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk langsung berburu makanan di Surabaya sekarang juga.

Makanan Khas Tasikmalaya

Makanan Khas Tasikmalaya – Kurang pas rasanya kalau kamu berkunjung ke suatu tempat tidak menikmati makanan khas daerah dan asli dari tempat yang kamu kunjungi.


Video Review Makanan Khas Tasikmalaya Bakso Gejrot

Nah, apabila kamu mengunjungi Kota Tasikmalaya, jangan lupa untuk mencicipi makanan khas Tasikmalaya yang sangat menggugah selera berikut ini:

1. Makanan Khas Tasikmalaya Nasi Cikur

makanan khas tasikmalaya nasi cikur

Gambar Makanan Tradisional Kota Tasikmalaya Nasi Cikur

Nasi Cikur adalah nasi yang dibuat dengan campuran kencur. Biasanya kencur yang digunakan adalah kencur muda atau kencur yang umbinya masih berwarna putih.

Tambahan kencur ini ternyata yang membuat makanan khas Tasikmalaya nasi cikur menjadi terasa lebih renyah, walaupun sedikit getir.

Cara membuatnya hampir mirip dengan nasi goreng. Bumbu yang digunakan untuk menggoreng nasi cikur yaitu bawang merah, bawang putih, garam, terasi goreng, dan kencur muda.

Selain itu juga ditambah minyak sayur dan cabai merah besar. Nasi digoreng dengan bumbu tersebut yang sudah dihaluskan, diaduk rata sampai matang.

Nasi cikur khas Tasikmalaya biasanya disajikan dengan tambahan beragam lauk seperti telur dadar, suwiran daging ayam, serundeng, tahu goreng, acar wortel, dan keripik tempe.

Untuk yang suka pedas, bisa juga ditambah dengan sambal goang khas Tasikmalaya. Kamu bisa menikmati nasi cikur di Rumah Makan Ny. Iyen di Kantin 43 Tasikmalaya.

2. Makanan Khas Tasikmalaya Kolontong

makanan khas tasikmalaya kolontong

Gambar Makanan Khas Tasikmalaya Kolontong

Kolontong adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari beras ketan. Kudapan ini menjadi salah satu makanan yang selalu ada di rumah warga Tasikmalaya saat Lebaran.

Tempat pembuatan kolontong yang terkenal dan masih eksis yaitu di Desa Cisayong, Kabupaten Tasikmalaya.

Kolontong mentah yang sebelumnya dikeringkan di bawah sinar matahari , dijemur sampai benar-benar kering. Setelah itu, kolontong dipanggang. Produksi kolontong saat bulan puasa dan menjelang Idul Fitri pasti naik berlipat-lipat.

3. Rengginang Oyek

oleh-oleh makanan khas tasikmalaya rengginang oyek

Gambar Oleh-oleh Makanan Khas Tasikmalaya Rengginang Oyek

Salah satu kawasan pembuat rengginang oyek yang paling enak di Tasikmalaya adalah Tenjowaringin. Rengginang oyek khas Tasikmalaya teksturnya renyah dan enak. Hal ini karena proses pengolahannya cukup panjang dan lama.

Bahan baku rengginang oyek adalah singkong. Cara membuatnya yaitu singkong dikupas sampai bersih. Setelah itu diris tipis-tipis, lalu ditambah bumbu seperti ketumbar dan kencur.

Setelah dicampur dengan bumbu, singkong tadi dijemur sampai kering, lalu digoreng dan bisa dikonsumsi untuk sajian di meja tamu.

4. Bubur Ayam Haji Zaenal

makanan khas tasikmalaya bubur ayam zaenal

Gambar Makanan Tradisional di Kota Tasikmalaya Bubur Ayam Zaenal

Pecinta bubur ayam kalau ke Tasikmalaya, wajib mampir mencicipi Bubur Ayam Haji Zainal yang letaknya di Jalan Kalektoran, Kabupaten Tasikmalaya. Bubur di tempat ini terkenal enak dan bikin orang ketagihan ingin balik lagi.

Bubur ayam khas Tasikmalaya ini sangat legendaris karena sudah berdri sejak tahun 1969, dan rasanya tidak pernah berubah dari dulu.

Tekstur buburnya tidak terlalu kental dan toppingnya sangat melimpah. Ada banyak varian toping seperti ayam kampung suwir, hati ayam, cakwe, dan daun bawang.

Harganya untuk porsi kecil Rp 15.000 dan porsi besar Rp 25.000. Memang terlihat mahal untuk harga bubur ayam dibandingkan dengan bubur ayam gerobakan pada umumnya.

Tapi harga ini sangat sebanding karna porsi bubur ayamnya sangat banyak, bisa sampai satu mangkuk full. Warung ini buka dari jam 6 pagi sampai jam 12 siang atau sampai habis.

Rekomendasi makanan khas daerah yang unik dan jarang diketahui banyak orang ada disini:

Contoh Nama Makanan Khas Sunda Jawa Barat yang Unik
Nama Makanan Khas Bandung yang Murah di Malam Hari
Nama Makanan Khas Kuningan Jawa Barat yang Terkenal

5. Sale Pisang

oleh oleh makanan khas tasikmalaya jawab barat sale pisang

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Tasikmalaya Sale Pisang

Sale pisang adalah makanan khas Tasikmalaya yang dibuat dengan cara menyisir pisang dengan tidak terlalu tebal.

Setelah disisir, kemudian dijemur di bawah sinar matahari sampai kering. Setelah itu, sale pisang bisa dikonsums langsung atau bisa dgoreng dulu dengan tepung agar lebih renyah.

6. Soto Ayam Pataruman

minuman dan makanan khas tasikmalaya soto pataruman

Gambar Minuman dan Makanan Tradisional di Kota Tasikmalaya Soto Pataruman

Soto Ayam Pataruman merupakan warung soto  paling legendaris di Tasikmalaya. Pemiliknya, Ibu Rina, sudah berjualan soto sejak tahun 1960-an. Hayo, kamu sudah lahir belum?

Sebenarnya soto ayam pataruman ini hampir sama dengan soto biasanya, tapi karena rasanya yang khas tidak berubah sejak dulu, yang menjadikan banyak orang selalu ingin makan lagi di tempat ini.

Satu porsi soto ayam pataruman berisi suwiran dagian ayam bagian paha, dada, kulit, ati ampela, telur, ceker, dan kepala. Selain itu juga ditambah kedelai goreng, irisan daun bawang, bawang goreng, dan jeruk nipis bagi yang suka.

Untuk kamu yang penasaran dengan kelegendarisan rasanya, langsung menuju lokasinya yang terletak di Jalan Pataruman nomor 23, Yudanagara, Cihideung, Tasikmalaya. Bukanya biasanya mulai jam enam pagi sampai jam 8 malam.

7. Mie Baso Laksana

Makanan Khas Tasikmalaya Mie Baso Laksana

Gambar Makanan Paling Khas di Kota Tasikmalaya Mie Baso Laksana

Tasikmalaya katanya dikenal dengan kota “seribu bakso”. Tidak heran di daerah ini banyak sekali gerobak bakso dan warung bakso yang berjualan, dan herannya selalu laris dibeli pembeli.

Bakso yang dijual pun banyak variannya, ada bakso mercon, bakso kikil, bakso gejrot, dan masih banyak lagi.

Namun yang paling terkenal adalah Mie Baso Laksana. Letak warungnya ada di  Jl. Pemuda nomor 5 Tasikmalaya, tepatnya di belakang Masjid Agung  Tasikmalaya.

Menunya juga banyak ragamnya, ada bakso pangsit, bakso kuah, bakso babat, mie yamin, dan masih banyak lagi.

Dilihat dari sisi harganya, memang harga mie dan bakaso laksana bisa dua kali lipat lebih mahal dibanding bakso lainnya.

Tapi harga ini sebanding dengan rasa bakso dan mienya yang gurih serta sudah bersertifikat halal MUI. Selain itu nuansa warung yang jadul tapi bersih dan rapi menjadi nilai tambah juga kenapa warung bakso ini sangat ramai dan laris.

Semua menu disajikan secara terpisah, 1 mangkok mie, 1 mangkok bakso dan kuah serta 1 mangkok pangsitnya.

Yang khas dari mie dan bakso laksana adalah sambal bawangnya disajikan diatas meja. Apabila dicampur dengan mie atau baksonya akan menambah cita rasa khas dan enak.

8. Keripik Sukun

oleh-oleh makanan khas tasikmalaya keripik sukun

Gambar Oleh-oleh Camilan Tradisional Daerah Tasikmalaya Keripik Sukun

Dari namanya saja kita sudah tahu kalau keripik sukun adalah keripik yang terbuat dari sukun. Buah sukun yang sudah dibersihkan, diiris tipis lalu dicampur bumbu-bumbu, dan terakhir digoreng sampai garing.

9. Tahu Bulat

oleh oleh makanan khas tasikmalaya tahu bulat

Gambar Oleh-oleh Makanan Khas Tasikmalaya Tahu Bulat

Tahu bulat yang biasa dijajakn dengan harga lima ratusan per bijinya ternyata adalah makanan khas Tasikmalaya yang sangat terkenal.

Tahu ini bentuknya bulat, tidak seperti tahu biasa yang berbentuk kotak. Rasanya gurih, dan biasanya dgoreng garing.

Sekarang banyak penjual tahu bulat yang memberi inovasi rasa. Ada yang menambah tahu bulat dengan bumbu rasa pedas, manis, barbeque, dan masih banyak rasa lagi. Tahu bulat sangta nikmat dimakan saat masih hangat.

10. Cilok Goang

nama makanan khas tasikmalaya cilok goang

Gambar Makanan Khas Tasikmalaya Cilok Goang

Cilok adalah singkatan dari aci yang dicolok, Tapi, cilok goang khas Tasikmalaya ini tidak dicolok atau ditusuk acinya, melainkan dibiarkan begitu saja lalu disiram dengan kuah sambal goang.

Sambal goang adalah sambal khas sunda yang terbuat dari cabai, bawang putih, garam dan kencur.

Cilok goang juga biasanya disajikan dengan tambahan mie kering, ceker ayam, tahu, dan taburan bawang goreng. Makanan khas Tasikmalaya ini cocok dijadikan kudapan sore atau biasanya dijajakan pedagang kaki lima di sekitar sekolah.

11. Oleh-oleh Makanan Khas Tasikmalaya Wajit

Oleh-oleh Makanan Khas Tasikmalaya Wajit

Gambar Oleh-oleh Makanan Tradisional Daerah di Kota Tasikmalaya Jawa Barat Wajit

Wajit merupakan makanan ringan khas Tasikmalaya yang terbat dari ketan yang dicampur denga kelapa yang dihaluskan dan dimasak dengan gula merah. Setelah masak, wajit dibungkus dengan daun jagung yang berwarna putih.

Cita rasa wajit khas Tasikmalaya cenderung manis karena menggunakan gula merah. Makanan ini sangat cocok dinikmati untuk para pecinta manis.

12. Makanan Khas Tasikmalaya Tutug Oncom

makanan khas tasikmalaya nasi tutug oncom

Gambar Makanan Khas Tasikmalaya Tutug Oncom

Tutug dalam bahasa sunda artinya menumbuk. Makanan khas Tasikmalaya ini disebut Nasi Tutug Oncom karena memang dibuat dengan cara dItumbuk dan diaduk dengan oncom.

Warung yang menjual nasi tutug oncom terletak di Jalan Cikarang Girang nomor 56 Tasikmalaya. Warung ini buka sampai 24 jam dan konsepnya sangat santai duduk lesehan.

13. Oleh-oleh Camilan Tradisional Khas Tasikmalaya Citruk

Oleh-oleh Makanan Khas Tasikmalaya Citruk

Gambar Oleh-oleh Camilan Tradisional Khas Tasikmalaya Citruk

Citruk adalah salah satu makanan tradisional jadul khas Tasikmalaya yang masih diminati masyarakat lokal atau para wisatawan sampai sekarang.

Kata citruk sendiri adalah singkatan dari aci ngagetruk, yang artinya aci atau tepung kanji yang bertekstur agak keras tapi renyah. Bentuk citruk bundar mirip seperti koin logam dan rasanya gurih..

14. Makanan Khas Tasikmalaya Godeblag

oleh oleh makanan khas tasikmalaya godeblag

Gambar Godeblag Makanan Paling Khas Tasikmalaya

Godeblag adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari singkong yang berkualitas baik dan tidak terkena hama. Apabila singkong yang digunakan kurang bagus, rasanya juga akan aneh setelah diolah.

15. Noga Kacang

makanan khas di kota tasikmalaya noga kacang

Gambar Noga Kacang Makanan Khas Sunda di Kota Tasikmalaya

Noga kacang khas Tasikmalayang dibuat dari bahan dasar alami yang terdiri dari kacang tananh dan gula manis. Cita rasanya manis, gurih, dan renyah.

Kualitas noga kacang ini sangat terjamin karena tidak menggunakan pewarna dan pemanis buatan. Noga kacang sudah diproduksi sejak tahun 1982 di daerah Indihiang, Tasikmalaya.

16. Es Bojong

Minuman khas tasikmalaya es bojong

Gambar Minuman Khas Tasikmalaya Es Bojong

Es Bojong terbuat dari campuran air sirup dan santan lalu ditambah dengan potobgan nangka, nanas, kelapa muda, alpukat, tape ketan, cincau hitam, dan buah durian. Banyak sekali isiannya ya!

Rasa unik es bojong terletak di rasa santan pekat yang khas dan gurih, sangat cocok dipadukan dengan sirup dan susu kental manis. Es bojong khas tasikmalaya sangat cocok dinikmat saat cuaca Tasikmalaya semakin panas akhir-akhir ini.

17. Makanan Khas Tasikmalaya Kue Aci

makanan khas tasikmalaya kue aci

Gambar Kue Aci Camilan Tradisional Khas Tasikmalaya

Kue aci terbuat dari bahan sederhana diantaranya tepung tapioka, gula, mentega, dan juga telur yang dicampur menjadi satu adonan. Adonan tersebut kemudian diolah lagi menjadi kue aci. Kue aci dijual dengan harga 20 ribu rupiah saja per bungkusnya.

18. Ladu

oleh-oleh makanan khas tasikmalaya ladu

Gambar Makanan Tradisional Daerah Sunda di Kota Tasikmalaya

Ladu merupakan makanan ringan khas Tasikmalaya yang terbuat dari beras ketan. Sekilas mirip seperti dodol, rasanya manis dan teksturnya agak kenyal. Makanan khas tradisional ini sudah banyak dijual di gerai oleh-oleh untuk dijadikan olleh-oleh khas Tasikmalaya.

Ladu banyak disajikan saat lebaran tiba. Meskipun begitu sekarang sudah banyak toko oleh oleh yang menjual ladu untuk dijadikan oleh oleh khas Tasikmalaya.

19. Kalua Jeruk

oleh-oleh makanan khas tasikmalaya kalua jeruk

Gambar Oleh-oleh Kalua Jeruk Camilan Tradisional di Kota Tasikmalaya

Kalua jeruk adalah manisan dari kulit jeruk yang diberikan perasa unik seperti durain atau strawberi. Cita rasanya sangat unik, manis dan aromanya khas. Kamu harus coba ini!

Kalua jeruk adalah manisan kulit jeruk yang dipadukan dengan gula dan perasa unik seperti durian ataupun strawberry. Hal ini membuat kalua jeruk menjadi makanan yang bercita rasa unik.

20. Sate Maranggi

Oleh oleh makanan paling khas di kota tasikmalaya sate maranggi

Gambar Sate Maranggi Kuliner Khas di Kota Tasikmalaya

Sate maranggi merupakan sate daging sapi yang dipotong secara besar-besar. Dagingnya dibakar dengan menggunakan sambal kecap dan beberapa bumbu seperti cabai, irisan tomat, merica, dan bawang goreng.

Selain sambal kecap, sate maranggi juga bisa disajikan dengan sambal bumbu kacang.

Itulah 20 daftar nama makanan khas Tasikmalaya yang bisa jadi referensi temen-temen. Semoga ulasan dari kami bermanfaat untuk semuanya yaa. Sampai ketemu di ulasan makanan khas di kota-kota lain yaa

Makanan Khas Aceh

Satu lagi corak kekayaan makanan khas Indonesia yang punya rasa kuat akan rempah-rempahnya. Betul, makanan khas Aceh ini sudah terkenal dengan rasanya yang begitu enak.

Meskipun keberadaannya cukup jauh, bahkan ada di ujung barat Negara Indonesia. Namun, tidak ada salahnya untuk mencicipi nikmatnya sajian bumbu rempah khas Aceh Darussalam yang tiada duanya.

Ada banyak alasan mengapa banyak orang rela jauh-jauh ke Aceh untuk berburu kuliner. Beberapa alasan tersebut diantaranya adalah:

  • Makanan khas Aceh sangat enak dan tidak ada duanya.
  • Kaya akan rempah-rempah yang membuat cita rasnaya semakin mantap.
  • Rasanya yang kahs membuat siapa saja akan ketagihan dan ingin mencicipinya lagi dan lagi.

Tidak hanya mie Aceh saja lho. Ada banyak menu lainnya yang wajib Kamu cicipi jika datang ke Aceh.


Video Nama Makanan Khas Aceh Nasi Goreng Daus Paling Legend Sejak Tahun 1970

Mau tahu apa saja makanan khas Aceh Besar yang recommended? Yuk langsung saja simak penjelasan di bawah ini:

Mie Aceh

Nama Makanan Khas Aceh Mie

Gambar Nama Makanan Khas Aceh Mie

Makanan khas Aceh pertama yang legendaris, fenomenal dan tentunya enak untuk dicoba adalah mie Aceh. Mie ini sangat menarik dan enak, bahkan sampai di buat versi mie instan juga lho. Di Aceh sendiri, mie Aceh terdiri dari dua jenis yakni mie Aceh kuah dan Mie Aceh Goreng.

Kuliner mie satu ini sangat cocok untuk Kamu yang doyan banget dengan makanan pedas. Apalagi saat ini mie Aceh juga bervariasi lho dimana kerap disajikan dengan seafood ataupun daging.

Untuk masalah rasa, Kamu sudah tidak perlu meragukan lagi. Dijamin deh enak banget, sebab dibuat dengan menggunakan rempah-rempah asli khas Aceh.

Tahu sendiri kan makanan Aceh itu enaknya kaya apa. Jadi, Kamu juga bisa banget mencicipi makanan ini dan bahkan makanan ini juga sudah banyak ditemukan di daerah lain, tidak hanya di Aceh saja.

Apabila Kamu pecinta berat makanan mie, bisa coba nih makanan khas Riau yang asli berbeda dengan daerah lain. Karena mie disini berbahan dasar sagu lho. Cobain deh!

Kuah Pliek U

Makanan Khas Aceh Kuah Pliek U

Gambar Makanan Khas Aceh Kuah Pliek U

Selain mie Aceh, makanan khas Aceh lainnya yang bisa Kamu cicipi adalah kuah pliek U. Ini adalah sebuah makanan yang melambangkan keberagaman, keeratan masyarakat Aceh.

Adapun makanan ini sendiri dibuat dengan berbagai jenis olahan hasil bumi sehingga rasanya sangat khas. Oh iya, makanan yang satu ini hanya ditemukan di Aceh saja ya.

Jadi, jika Kamu datang ke Aceh, jangan lupa untuk mencicipi kuah Pliek U, rasanya enak kok.

Sate Matang

Oleh oleh Makanan Khas Aceh Sate Matang

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Aceh Sate Matang

Kamu suka makanan jenis sate? Jika Kamu suka, maka Kamu wajib untuk mencoba sate yang berasal dari Aceh ini. Nama sate ini adalah sate matang.

Sate matang sendiri dibuat dari bahan dasar daging kambing dan daging sapi yang sudah diungkep menggunakan bumbu khas Aceh.

Setelah itu, baru deh daging ini dibakar hingga dagingnya benar-benar empuk. Untuk misah rasa, sate ini juara banget lho dan bahkan Kamu bisa ketagihan saat mencicipinya.

Lebih enak lagi jika sate ini dimakan dengan kuah soto khas Aceh yang dilengkapi dengan bumbu khas yang istimewa.

Kuah Masam Keu-Eung

Makanan Khas Aceh Kuah Masam Keu eung

Gambar Nama Makanan Khas Aceh Kuah Masam Keu eung

Makanan khas Aceh selanjutnya adalah kuah Masam Keu-eung. Ini adalah sebuah makanan yang bisa Kamu temukan di mana saja, namun kadang namanya saja yang berbeda.

Adapun makanan ini sendiri dibuat dari olahan daging yang dimasak asam pedas dan sangat enak di lidah. Akan lebih nikmat lagi jika dimakan dengan nasi putih hangat. Karena itu kuah masam ini sangat cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam.

Gulai Kambing

Oleh oleh Makanan Khas Aceh Gulai Kambing

Gambar Makanan Khas Aceh Gulai Kambing

Kamu pasti sudah biasa dengan menu gulai kambing, namun gulai kambing khas Aceh ini agaknya berbeda dan jauh lebih mantap lho.

Apa yang membuat gulai ini berbeda? Jawabannya adalah karena gulai ini dimasak dengan rempah-rempah Aceh yang khas yang tentunya memiliki cita rasa yang khas juga.

Lebih uniknya lagi, gulai ini juga dimasak dengan menggunakan kuali besar lho. Sehingga dagingnya jauh lebih empuk serta tidak berbau. Makanan yang satu ini sangat enak jika disajikan dengan nasi hangat dan dalam keadaan yang panas. Jadi ngiler!

Kuah Sie Itek

Sebutkan Makanan Khas Aceh Kuah Sie Itek

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Aceh Kuah Sie Itek

Jika Kamu suka daging bebek, tentunya Kamu juga akan suka dengan makanan khas Aceh yang satu ini. Kuah Sie Itek merupakan sebuah makanan khas Aceh yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar itik atau bebek.

Tentunya cara memasak kuah sie itek satu ini berbeda dengan makanan khas Bali bebek betutu ya. Bumbu yang berbeda pula sehingga rasanya khas Aceh banget. Bahkan, bumbu masakan ini juga sudah ada turun temurun dari nenek moyang masyarakat Aceh lho.

Saking enaknya, saat ini juga sudah banyak restoran di Aceh yang juga menyediakan makanan yang satu ini.

Rujak Aceh

Sebutkan Nama Makanan Khas Aceh Rujak

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Aceh Rujak

Kamu suka makan rujak? Pernah cobaan rujak Aceh? Jika belum saat datang ke Aceh, maka Kamu wajib untuk mencoba makanan yang satu ini. rujak Aceh ini tentunya berbeda dengan rujak pada umumnya ya.

Pasalnya, rujak ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar buah rumbia Aceh yang kemudian disiram dengan saus rujak. Rasanya enak banget lho dan sangat enak dimakan dalam keadaan dingin.

Bahkan, Kamu juga bisa menambahkan es serut agar rasanya lebih pas. Makan rujak Aceh juga akan semakin nikmat jika Kamu menyantapnya di cuaca yang panas.

Ayam Tangkap

Oleh oleh Makanan Khas Aceh Ayam Tangkap

Gambar Makanan Khas Aceh Ayam Tangkap

Makanan khas Aceh selanjutnya yang bisa Kamu coba adalah ayam tangkap. Apa itu ayam tangkap?

Ayam tangkap merupakan olahan makanan khas Aceh yang dibuat dengan menggunakan daging ayam yang dicincang kecil, kemudian ditumbuk dengan menggunakan daun temurun dan cabai hijau serta ditaburi dengan bawang goreng.

Setelah itu ayam tangkap dicampur dengan bumbu khas dan digoreng sampai matang.

Untuk masalah rasa, tentunya makanan yang satu ini sudah tidak bisa diragukan lagi. Kamu bisa menjadikannya camilan atau bahkan untuk lauk makan siang dan malam.

Martabak Aceh

Oleh oleh Makanan Khas Aceh Martabak

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Aceh Martabak

Tahukah Kamu jika martabak Aceh ternyata berbeda dengan martabak lain yang biasa Kamu temukan di daerah-daerah. Makanan yang satu ini ternyata dibuat dengan menggunakan bahan dasar roti canai untuk bagian luarnya.

Sedangkan di bagian dalamnya tidak hanya telur dan daging saja, namun juga ada toping lain seperti bawang merah, cabai hijau, dan juga kuah sambal.

Setelah itu, martabak ini digoreng dan sangat cocok dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga.

Ungkot Kemamah

Nama Makanan Khas Aceh Ungkot Kemamah

Gambar Nama Makanan Khas Aceh Ungkot Kemamah

Ungkot Kemamah adalah sebuah makanan yang jika Kamu nikmati akan menawarkan cita rasa yang menantang.

Bagaimana tidak, bahan dasar dari masakan ini adalah ikan tuna yang dikeringkan dan kemudian dicincang.

Nah, ungkot kemamah inilah yang nantinya akan dimasak dengan santan kelapa, kentang, cabai hijau, dan juga bahan masakan lainnya.

Pada zaman Belanda dahulu, jenis makanan yang satu ini menjadi salah satu makanan yang populer karena cara memasaknya yang berbeda.

Kue Adee atau Kue Bingkang

Oleh oleh Makanan Khas Aceh Kue Adee

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Aceh Kue Adee

Berikutnya yang bisa Kamu cicipi adalah kue adee. Ada juga yang menyebutnya dengan nama kue bingkang. Kue tradisional ini merupakan makanan khas daerah Aceh yang hanya bisa Kamu temukan di Aceh saja.

Kue ini memiliki rasa yang enak dimana teksturnya sangat lembut, manis, legit dan sangat cocok disajikan untuk tamu atau pada saat berkumpul bersama dengan keluarga.

Salah satu lokasi yang banyak menjajakan kue ade ada di kawasan Kabupaten Pidie Jaya.  Jika Kamu mampir ke Aceh, jangan lupa untuk mencicipi kuliner tradisional yang satu ini ya.

Kopi Aceh Gayo

Oleh Oleh Makanan Khas Aceh Kopi Gayo

Gambar Oleh Oleh Makanan Khas Aceh Kopi Gayo

Untuk Kamu para pecinta kopi maka Kamu harus cobain yang namanya kopi Aceh. Hal ini karena daerah Aceh terkenal sebagai penghasil kopi terbesar yang ada di Indonesia. Selain itu, cita rasa dan aroma dari kopi ini juga khas banget lho.

Salah satu kopi Aceh yang begitu populer adalah kopi Aceh Gayo. Pada dasarnya, setia kopi itu memiliki rasa yang sama. Yang membuat kopi itu berbeda adalah cara mengolahnya.

Nah, kopi Aceh sendiri kaya akan antioksidan yang bisa digunakan untuk menambah stamina dan mengencangkan kulit lho.

Kue Timphan

Kue Tradisional Makanan Khas Aceh Kue Timphan

Gambar Kue Tradisional Khas Aceh Kue Timphan

Masih dengan makanan khas Aceh, untuk Kamu yang ingin mencoba kuliner Aceh dalam bentuk desert, maka Kamu bisa mencoba kue Timphan.

Kue tradisional yang dibuat dengan menggunakan bahan tepung ketan dicampur dengan buah pisang beranang dan srikaya.

Bagi masyarakat Aceh, kue yang satu ini menjadi hidangan yang wajib ada untuk tamu yang datang ke rumah baik di hari raya idul fitri ataupun hari raya Idul Adha.

Tidak heran jika lebaran, hampir semua orang membuat kue yang satu ini untuk disajikan kepada setiap tamu yang datang berkunjung untuk silaturahmi.

Sanger

Oleh oleh Miuman Khas Aceh Sanger

Gambar Miuman Khas Aceh Sanger

Selain Kopi Gayo Aceh, kota berjulukan Serambi Mekah ini juga memiliki minuman khas yang biasa disebut sanger. Minuman yang satu ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar kopi hitam, gula dan susu kental manis.

Jika dilihat sepertinya minuman ini hampir sama dengan minuman kopi susu yang biasa Kamu temukan di kafe. Namun, tahukah Kamu jika ternyata hal ini berbeda, sebab tidak semua orang bisa membuat sanger lho.

Hal ini karena dalam membuat sanger kopi akan diseduh dan kemudian disaring menggunakan saringan kain yang berbentuk kerucut.

Kemudian baru deh ditambah dengan susu kental manis dan sedikit saja gula. Hal inilah yang membuat kopi sanger ini berbeda dengan kopi biasa.

Manisan Pala

Makanan Kue Tradisional Khas Aceh Manisan Pala

Gambar Kue Tradisional Oleh oleh Khas Aceh Manisan Pala

Selanjutnya yang bisa Kamu temukan dan bahkan bisa dijadikan oleh-oleh adalah manisan pala. Bahkan, di Aceh ada banyak masyarakat yang memproduksi manisan yang satu ini.

Hal ini karena ala menjadi komoditas terbesar terutama di wilayah Aceh Selatan. Jika Anda berlibur ke Aceh Selatan, maka Anda bisa menemukan banyak manisan pala yang pastinya bisa dibawa pulang untuk dijadikan oleh-oleh bagi keluarga di rumah.

Kembang Loyang

Makanan Oleh oleh Khas Aceh Kembang Loyang

Gambar Oleh oleh Kue Tradisional Khas Aceh Kembang Loyang

Ada juga lho makanan khas Aceh yang bernama kembang loyang. Ini adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Aceh Tamiang.

Jenis makanan yang satu ini dibuat dengan menggunakan tepung roti yang dicampur dengan gula. Biasanya makanan yang satu ini bisa dengan mudah Kamu temukan di acara-acara besar atau hajatan yang dibuat oleh masyarakat Aceh.

Pisang Sale

Oleh oleh Makanan Khas Aceh Pisang Sale

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Aceh Pisang Sale

Di Aceh, Kamu juga bisa menemukan pisang sale terutama di wilayah Aceh Timur. Daerah ini menjadi sentra pisang sale terbesar yang ada di Aceh. Nah, makanan tradisional yang satu ini memiliki aroma dan rasa yang khas.

Adapun ia sendiri dibuat dengan menggunakan bahan dasar pisang yang sudah matang yang kemudian diiris tipis dan dijemur hingga kering. Agar lebih tahan lama, maka pisang yang kering akan diasap.

Nah, pisang sale ini juga bisa langsung disantap setelah diasapi atau jika Kamu suka yang digoreng juga bisa menggorengnya terlebih dahulu. Oleh oleh Makanan khas Aceh yang satu ini termasuk yang populer lho.

Lepat

Makanan Kue Tradisional Khas Aceh Lepat

Gambar Kue Tradisional Khas Aceh Lepat

Kebanyakan masyarakat Indonesia tentunya sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini.

Ya, lepat adalah sebuah makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar tepung beras dimana di bagian tengahnya diisi dengan parutan kelapa yang sudah ditambah dengan gula.

Kemudian, lepat ini akan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Nah, di Aceh sendiri, lepat menjadi salah satu makanan tradisional yang banyak dihidangkan pada acara besar atau hari raya.

Kue Bhoi

Makanan Tradisional Kue Kering Khas Aceh Kue Bhoi

Gambar Kue Kering Khas Aceh Kue Bhoi

Masih dengan makanan khas Aceh, untuk Kamu yang suka dengan kue maka Kamu bisa mencoba kue Bhoi yang satu ini. Ini adalah sebuah kue yang memiliki bentuk unik seperti bentuk bunga, ikan atau binatang lainya.

Kue ini sendiri termasuk dalam jenis kue tradisional. Jika Anda ingin mencicipinya, kue ini dijual dengan harga Rp. 5.000 hingga Rp. 10.000 per kemasannya. Namun, ada juga lho kue yang dijual dengan harga ratusan ribu.

Nah, kue ini sangat cocok dijadikan sebagai buah tangan jika Kamu datang berkunjung ke Aceh. Untuk menemukan kue ini juga mudah lho dimana Kamu bisa menemukannya di pasar-pasar tradisional di daerah Aceh.

Jadah Lemang

Camilan Tradisional Oleh oleh Makanan Khas Aceh Jadah Lemang

Gambar Makanan Khas Aceh Jadah Lemang

Makanan khas Aceh selanjutnya yang bisa Kamu cicipi adalah Jadah lemang. Ini adalah salah satu makanan khas Aceh yang memiliki rasa yang gurih.

Adapun makanan ini sendiri dibuat dengan menggunakan bahan dasar beras ketan yang dicampur dengan kelapa yang sudah digarami.

Karena rasanya yang gurih, jadah lemang ini sangat cocok jika disantap bersama dengan rendang. Jadah lemang juga menjadi menu wajib yang harus dibuat ketika hari raya Idul Adha telah tiba.

Bohromrom

Minuman dan Makanan Khas Aceh Bohromrom

Gambar Minuman dan Makanan Khas Aceh Bohromrom

Bohromrom menjadi salah satu makanan khas Aceh yang memiliki nama lain boh duek buedeh. Makanan yang satu ini menjadi salah satu makanan yang dicari oleh banyak orang karena rasanya yang enak.

Tidak hanya itu saja, makanan yang satu ini juga sangat cocok untuk disantap bersama dengan keluarga saat bersantai.

Adapun kue ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar tepung ketan, kelapa parut dan jika dilihat mirip dengan kelepon yang berasal dari Jawa. Adapun yang membuat berbeda adalah rasa dan cara membuatnya.

Melihat informasi berbagai makanan Aceh di atas, ternyata daerah ini memiliki banyak sekali makanan khas yang bisa cicipi. Selain itu, cita rasa rempah-rempah yang kuat dari makanan Aceh menjadikan makanan ini sangat banyak peminatnya.

Jadi, bagi Kamu yang berencana untuk datang ke Aceh, jangan lupa untuk mencicipi makanan yang sudah direkomendasikan di atas ya. Dijamin deh Kamu tidak akan menyesal karena rasanya emang enak banget.

Makanan Khas Jawa Timur

Membahas tentang kuliner di Indonesia, karakteristik makanan khas Jawa Timur Surabaya tentu jangan sampai terlewatkan. Masakan yang menggunakan petis dan terasi sebagai penambah rasa enak, rasanya perlu Kamu cobain sendiri.

Sudah tentu, ciri makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal berbeda dengan makanan khas daerah lain seperti, makanan khas Bali atau makanan khas Sunda. Meskipun mungkin ada beberapa menu masakan yang sama.

Lebih menariknya lagi, setiap daerah memiliki cita rasa tersendiri dari setiap makanan khas yang disuguhkan.

Daftar Nama Makanan Khas Jawa Timur dan Penjelasannya


Video Review Makanan Khas Jawa Timur di Jakarta

Nikmat itu ketika kita bisa makan apapun yang diinginkan tanpa memikirkan lemak dan berat badan! Seperti halnya mencicipi berbagai makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia ini.

Ada beberapa alasan mengapa kamu harus mencicipi makanan dari Jawa Timur yang paling terkenal. Pastinya aneka makanan ini tidak akan membuat kamu meneysal. Apa saja alasanya? Langsung saja simak di bawah ini.

  • Masakan masyarakat Jawa Timur sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.
  • Kombinasi rasanya yang kahs dengan bumbu yang pas membuat siapa saja akan ketagihan.
  • Ada banyak makanan yang unik dan menarik serta tidak ditemukan di daerah manapun.
  • Rasnaya yang selalu bikin kangen dan ketagihan.

Lantas, apa saja nama 10 makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal? Berikut ini penjelasannya:

Bakso Malang

Makanan Khas Jawa Timur Bakso Malang

Gambar Makanan Khas Jawa Timur yang Paling Terkenal Bakso Malang

Untuk Kamu pecinta bakso, tentunya Kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan khas Malang yang satu ini. Ya, nama makanan ini adalah bakso Malang. Seperti yang diketahui bahwa Malang adalah salah satu kota yang berada di Jawa Timur.

Bakso Malang termasuk 5 makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal. Bahkan Kamu bisa menemukannya di mana saja. Lantas, apa sih yang membedakan bakso ini dengan bakso lainnya? Mengapa bakso ini terlihat begitu istimewa.

Secara kasat mata, bakso Malang hampir sama dengan bakso lainnya. Adapun perbedaan yang paling mencolok dari bakso ini adalah kuahnya yang sangat bening.

Tidak hanya itu, dalam satu mangkuk bakso juga dilengkapi dengan pangsit khas yang renyah yang membuat cita rasanya begitu terasa berbeda.

Jika Kamu berada di Malang Jawa Timur, cobain deh rasa makanan khas langsung dari kota aslinya. Dijamin Kamu bakalan ketagihan karena rasanya memang seenak itu.

Nasi Tumpang

Makanan Khas Jawa Timur dan cara membuatnya Nasi Tumpang

Gambar Makanan Khas Jawa Timur Beserta Penejelasannya Nasi Tumpang

Selain bakso Malang, daftar makanan khas Jawa Timur selanjutnya yang bisa Kamu coba adalah nasi Tumpang.

Pernahkah Kamu mendengar nama kuliner yang satu ini? Nasi tumpang merupakan salah satu makanan khas tradisional yang asli berasal dari daerah Jawa Timur.

Salah satu jenis makanan yang memiliki rasa khas dan enak. Karena rasanya inilah nasi tumpang sering dijadikan sebagai menu makanan di acara adat.

Untuk menemukan nasi ini sendiri cukup mudah karena nasi tumpang memang banyak tersebar di wilayah Jawa Timur.

Bahkan, untuk Kamu yang ingin mencicipi makanan satu ini juga tidak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur lho. Sebab, nasi tumpang kini juga tersebar di daerah Jawa lainnya. Jadi, Kamu bisa mencicipinya kapan saja.

Salah satu ciri makanan khas Jawa Timur nasi tumpang adalah pada bagian atas nasinya terdapat sambal yang diletakkan dengan cara ditumpang.

Adapun sambal ini juga dibuat dengan menggunakan tempe yang akan busuk namun sudah dicampur dengan ayam dan cabai.

Meskipun demikian, rasa dari makanan ini enak kok dan bahkan banyak yang menyukainya. Mungkin jika Kamu sudah mencicipinya Kamu juga akan tertarik dan ingin mencobanya terus menerus.

Gado gado

Oleh oleh Makanan Khas Jawa Timur dan Resepnya Gado gado

Gambar Makanan Khas Jawa Timur Gado gado

Untuk Kamu yang suka makanan dengan bahan dasar sayur, tentunya Kamu juga pasti akan suka dengan makanan khas Jawa Timur yang satu ini. sebut saja makanan ini dengan nama gado-gado.

Gado-gado menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang cukup terkenal bahkan tidak hanya di wilayah Jawa Timur saja. dalam makanan ini terdiri atas beberapa jenis sayuran, kentang, tahu, tempe dan juga ketupat.

Setelah itu, semua bahan ini akan disiram dengan saus kacang yang lezat. Dengan bumbu kacang ini menjadikan sayuran ini terasa begitu enak dan lezat untuk dicicipi.

Jenis makanan yang satu ini juga sehat lho dan tentunya harganya juga terjangkau serta cocok untuk sarapan ataupun makan siang.

Soto Lamongan

Makanan Khas Jawa Timur Soto Lamongan

Kamu suka soto? Sudah pernah mencicipi soto khas Jawa Timur yang disebut dengan soto Lamongan? Jika belum, coba deh cicipi dan pastinya Kamu akan ketagihan. Ya, soto Lamongan menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang paling favorit.

Sesuai dengan namanya, jenis makanan yang satu ini berasal dari Lamongan. Meskipun demikian, namun Kamu juga bisa dengan mudah menemukan soto Lamongan di berbagai daerah lho.

Namun, jika Kamu ingin merasakan rasa yang original, ada baiknya mencicipi langsung ke Lamongan agar rasanya lebih khas.

Apa sih yang membedakan soto Lamongan dengan soto-soto lainnya yang ada di Indonesia?

Ternyata soto ini dibuat dengan menggunakan campuran koya yang dibuat dari bahan kerupuk udang dan bawang putih. Selain itu ada irisan telur dan daging sapi yang melimpah sehingga rasanya menjadi begitu enak dan bikin ketagihan.

Makanan Khas Jawa Timur Rawon

Makanan Khas Jawa Timur Rawon

Rawon adalah salah satu nama makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal dengan kelezatannya. Ya, makanan rawon dibuat dengan bahan dasar daging sapi dengan kuah hitam yang khas.

Rawon sendiri dibuat dengan menggunakan irisan daging sapi yang dicampur dengan bawang goreng, sayuran dan juga taoge. Bahkan kuahnya yang hitam ini juga dihasilkan dari bahan keluwek yang membuat rasanya begitu khas.

Makanan ini juga sangat populer, bahkan tidak hanya di wilayah Jawa Timur saja. Karena kepopuleran dari rawon, makan makanan ini kini juga sudah banyak ditemukan di warung-warung.

Secara penyajian, rawon disajikan dengan nasi hangat, kerupuk dan potongan telur ayam. Makanan ini juga sangat cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam untuk Kamu yang sedang lapar.

Tahu Tek

Makanan Khas Jawa Timur Tahu Tek

Masih dengan makanan tradisional daerah Jawa Timur. Kuliner selanjutnya yang harus Kamu cicipi adalah tahu tek. Sesuai dengan namanya, primadona dalam makanan ini adalah tahu.

Membuat makanan tahu tek berbeda adalah tahu di sini digoreng setengah matang saja dan kemudian ditambah dengan kerupuk, kentang goreng, mentimun, taoge, telur dadar dan ketupat atau lontong.

Kemudian tahapan terakhirnya makanan ini akan disiram dengan sambal yang menggunakan petis dan juga kecap serta kacang goreng. Hmm dengan rasa pedas manis ini membuat tahu tek menjadi makanan yang sangat enak, terutama untuk Kamu yang suka jajan.

Bahkan, harga satu porsi tahu tek juga murah lho. Jika Kamu penasaran dengan makanan ini, ternyata Kamu bisa dengan mudah menemukannya di jalanan Jawa Timur. Sebab, tahu tek dianggap sebagai makanan rakyat.

Makanan Khas Jawa Timur Lontong Balap

Makanan Khas Jawa Timur Lontong Balap

Bisa dikatakan bahwa lontong balap adalah nama makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal dan merupakan salah satu jenis makanan tradisional dengan nama yang unik.

Penyajiannya, lontong balap akan dicampur dengan bahan lain seperti tahu goreng, taoge lethok, dan juga kecap serta bawang goreng. Jika Kamu suka pedas, maka Kamu juga bisa menambahkan sambal agar rasanya jauh lebih mantap.

Salah satu yang unik dari makanan ini adalah penjualnya berjualan dengan cara memikul dan membawa keliling dari satu tempat ke tempat lain untuk menjajajkan lontong balap.

Namun, saat ini sudah jarang ditemukan penjual yang demikian dan kebanyakan sudah beralih menggunakan gerobak. Jika Kamu mampir ke Jawa Timur, maka Kamu juga perlu mencicipi makanan ini ya.

Pecel Blitar

Makanan Khas Jawa Timur Pecel Blitar

Siapa si yang tidak tahu pecel, bahkan ini menjadi salah satu makanan yang sering Kamu makan. Tahukah Kamu jika pecel ini merupakan makanan khas Jawa Timur lho.

Meskipun demikian, ternyata pecel sudah melegenda dan tersebar di berbagai wilayah yang ada di Indonesia.

Nah, bentuk pecel juga bervariasi sesuai dengan daerahnya masing-masing. Misalnya saja di Blitar, dimana pecel dibuat dengan menggunakan sayuran sederhana dan ditambah dengan saus kacang yang pedas dan kental.

Namun, salah satu ciri khas pecel Blitar itu terdapat tambahan rempeyek di atasnya dan biasanya ditambah dengan nasi putih hangat. Jenis makanan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan menu makan siang.

Pecel Lele Lamongan

Makanan Khas Jawa Timur Pecel Lele

Jika pecel sebelumnya dibuat dengan bahan dasar sayur, berbeda dengan pecel lele yang satu ini. Kuliner ini dibuat dengan menggunakan ikan lele yang digoreng kering.

Kemudian pecel pecel disajikan dengan sambal mentah ataupun sambal matang dan dengan lalapan. Untuk rasa, pecel lele khas Lamongan emang berbeda dan rasanya tidak akan tergantikan.

Meskipun rasanya juara, namun harganya bersahabat lho. Untuk mendapatkan pecel lele juga mudah, karena Kamu bisa menemukannya di banyak lesehan pinggir jalan. Biasanya mulai buka dari sore hingga penghujung malam hari.

Makanan Khas Jawa Timur Rujak Cingur

5 Makanan Khas Jawa Timur Rujak Cingur

Gambar Makanan Khas Jawa Timur Rujak Cingur

Bisa dikatakan ini adalah makanan khas Jawa Timur yang sangat populer, bahkan keberadaannya tidak hanya di Jawa Timur saja lho.

Nama makanan ini adalah rujak cingur yang mana seperti rujak ada umumnya hanya saja ditambahkan dengan cingur atau dalam bahasa indonesia artinya mulut/hidung sapi.

Bagi Kamu yang belum pernah memakannya pastinya akan merasa aneh ketika harus memakan makanan ini.

Namun, tahukah Kamu jika rujak cingur ini sangat nikmat. Dalam makanan ini Kamu akan menemukan beberapa jenis sayuran, seperti petis, kacang dan masih banyak lainnya.

Agar rasanya lebih mantap, rujak cingur juga ditambah dengan kerupuk udang. Bagi Kamu yang berada di Jawa Timur, jangan lupa untuk mencicipi makanan yang satu ini.

Sebab, di Jawa Timur biasanya masih menggunakan cingur asli, sedangkan wilayah lain biasanya sudah diganti dengan kikil karena sulitnya mencari cingur.

Sambel Wader

Makanan Khas Jawa Timur Sambel Wader

Jika Kamu berkunjung ke Mojokerto, jangan lupa untuk mampir mencicipi sambal wader. Sambal wader merupakan makanan tradisional dar daerah Jawa Timur yang memiliki rasa yang pedas. Sesuai dengan namanya, dalam sambal ini juga ditambah dengan ikan wader,

Ikan wader sendiri merupakan ikan berukuran kecil yang biasa ditemukan di sungai. Nah, ikan kecil ini kemudian digoreng hingga kering dan ditambahkan dengan sambal.

Hmm, rasanya itu bikin meleleh di lidah dan pastinya sangat cocok untuk menemani makan siang Kamu.

Makanan Khas Jawa Timur Bebek Sinjay

Makanan Khas Jawa Timur Bebek Sinjay

Jika Kamu suka dengan olahan bebek, maka bebek sinjay ini menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang wajib untuk dicoba. Makanan ini sendiri memiliki citarasa yang sangat khas dan hanya dijual di satu tempat saja yakni di wilayah Bangkalan, Madura.

Hal yang menarik dari kuliner ini adalah ia menawarkan daging bebek yang empuk yang ditambah dengan sambal pencit serta terdapat mangga muda di sana.

Saat Kamu mencicipi makanan ini maka sudah tidak ada lagi bau amis dari daging bebek dan tentunya daging bebeknya juga sangat lembut lho.

Makanan ini juga disajikan dengan nasi putih hangat yang membuatnya semakin terasa nikmat. Hal inilah yang menjadikan bebek sinjay menjadi salah satu menu yang sangat cocok untuk makan siang ataupun makan malam.

Rujak Soto

Makanan Khas Jawa Timur Rujak Soto

Pernahkah Kamu mendengar kuliner dengan nama rujak soto? Biasanya rujak dan soto adalah sua makanan yang berbeda, namun kali ini disatukan menjadi sebuah kuliner.

Di Banyuwangi, rujak soto menjadi salah satu makan favorit yang sangat disukai oleh masyarakat.

Sesuai dengan namanya, makanan ini dibuat dengan rujak yang dicampur dengan kuah kuning soto. Dengan rasa mah yang khas membuat rasa makanan ini sangat khas lho dan menyegarkan.

Jika Kamu tertarik untuk mencicipinya, Kamu bisa datang ke Banyuwangi dan tentunya harga makanan ini juga sangat terjangkau.

Sate Madura

Makanan Khas Jawa Timur Sate Madura

Makanan khas Jawa Timur selanjutnya adalah sate madura. Makanan yang satu ini tentunya sudah sangat melegenda dan bahkan bisa ditemukan dimana-mana.

Sate ini sendiri dibuat dengan menggunakan bahan daging ayam ataupun daging kambing. Kemudian ia akan dibakar dengan menggunakan arang batok kelapa.

Saat sudah jadi, sate ini akan diguyur dengan saus kacang yang kental dan penuh cita rasa. Jika Kamu ingin merasakan sensasi yang berbeda dari sate ini, coba cicipi langsung sate ini dari daerah asalnya.

Nasi Krawu

Makanan Khas Jawa Timur Nasi Krawu

Nasi krawu merupakan nama makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal di daerah Gresik. Makanan tradisional yang satu ini menawarkan rasa yang paling utama, yaitu kenyang. Sesuai dengan namanya nasi krawu ini berarti nasi yang dicampur dengan kasar.

Adapun beberapa bahan yang dicampur pada menu makanan yang satu ini seperti serundeng, jeroan sapi, daging sapi, terasi dan bahan lainnya. Nah, bahan-bahan ini diolah sedemikian rupa hingga rasanya begitu khas dan istimewa.

Dimakan dengan nasi putih hangat dan juga sambal menjadikan makanan ini sangat istimewa. Di Jawa Timur sendiri, makanan ini sering dibungkus menggunakan daun pisang, sehingga rasanya masih sangat otentik dan tradisional.

Makanan Khas Jawa Timur Lodho Ayam

Makanan Khas Jawa Timur Lodho Ayam

Jika Kamu suka dengan olahan ayam, maka Kamu pasti juga akan suka dengan lodho ayam. Apa itu lodho ayam? Salah satu nama makanan Jawa khas Timur yang paling terkenal dari daerah Tulungagung.

Kuliner tradisional yang satu ini dibuat dengan bahan dasar daging ayam yang dimasak dengan bumbu lodho. Adapun penyajiannya sendiri lodho dibagi menjadi dua jenis yakni lodho dengan kuah kental dan kuah encer.

Biasanya makanan ini disajikan dengan nasi putih hangat yang membuat rasanya begitu yummy. Dijamin deh Kamu bakal ketagihan dengan lodho ayam Jawa Timur jika sudah mencicipinya.

Dari informasi di atas ada banyak daftar makanan khas Jawa Timur beserta penjelasannya dan bisa Kamu cicipi ketika berkunjung ke Jawa Timur. Setiap makanan memiliki cita rasa dan karakternya masing-masing. Jadi, Kamu bisa mencicipi mana yang paling Kamu sukai.

Makanan Khas Malang

Makanan Khas Malang – Hawa sejuk yang ada di Kota Malang menjadi tempat yang pas buat Kamu yang ingin rehat sejenak dari hiruk pikuk kota besar. Malang juga menjadi salah satu destinasi wisata terbaik yang ada di Jawa Timur.

Tak hanya memiliki berbagai macam tempat menarik untuk Kamu kunjungi, namun Malang juga terkenal dengan kulinernya yang sangat khas. Salah satu makanan khas Malang yang sangat ikonik adalah bakso Malang.

Tentu, bakso Malang berbeda dengan beberapa bakso lainnya yang ada di Indonesia. Ada ciri khas tersendiri dari bakso Malang yang bisa membuat Kamu untuk selalu ingin kembali ke tempat tersebut.

Tak hanya bakso, ada pula apel Malang juga menjadi buah yang ikonik dari kota tersebut. Dengan temperatur dan jenis tanah yang pas membuat buah apel bisa tumbuh baik di daerah tersebut.

Bahkan kini, apel Malang diolah menjadi berbagai macam jenis makanan dan minuman yang bisa Kamu jadikan untuk oleh-oleh.

Nah, buat Kamu yang ingin menghabiskan waktu liburan di Malang, di bawah ini ada beberapa daftar makanan khas Malang yang wajib untuk dicoba.

Daftar Nama Makanan Khas Malang Batu yang Enak


Video Review Makanan Khas Malang Langsung dari Kuali

“Salah satu hal yang paling menyenangkan tentang kehidupan adalah bagaimana kita secara teratur harus menghentikan apapun yang sedang kita lakukan dan mencurahkan perhatian kita untuk makanan.”

~ Luciano Pavarotti ~

Tidak lengkap rasanya jika mengunjungi suatu daerah namun tidak sekaligus mencicipi kuliner khas yang dimilikinya.

Malang, memiliki berbagai macam kuliner khas yang sayang untuk Kamu lewatkan. Tak heran, jika kuliner dari Malang menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang wajib untuk dicoba.

Soto Ayam Lombok

Makanan Khas Malang Batu Soto Ayam Lombok

Gambar Makanan Khas Malang Soto Ayam Lombok

Pertama ada soto ayam lombok dengan cita rasa khas. Soto ayam lombok sendiri merupakan soto asli Malang dan bukan berasal dari Lombok, Nusa Tenggara Timur. Soto yang satu ini juga tidak terbuat dari lombok (cabai).

Melainkan, nama dari soto ayam lombok tersebut karena soto ini dijual di Jln. Lombok. Soto ayam yang sudah ada sejak tahun 1955 tersebut memiliki cita rasa yang sangat khas dan tidak berubah dari dulu.

Tak heran, jika tempat ini selalu ramai didatangi oleh para pengunjung. Untuk seporsi soto ayam dijual dengan harga Rp. 25.000.

Pos Ketan

Makanan Khas Malang Jawa Timur Pos Ketan

Gambar Makanan Khas Malang Pos Ketan

Berikutnya ada pos ketan yang menjadi salah satu makanan khas Malang yang sayang untuk Kamu lewatkan. Pos ketan ini terbuat dari beras dengan berbagai macam topping yang bisa Kamu pilih sendiri.

Namun, jika Kamu ingin mencicipi ketan dengan rasa yang masih otentik, Kamu bisa menikmati ketan yang ditaburi dengan parutan kelapa atau bubuk kelapa.

Aneka topping tersebut ialah gula merah, susu, pisang, nangka, keju, meses, durian dan masih banyak yang lainnya.

Buat Kamu yang ingin mencicipi ketan pos dengan cita rasa yang khas, Kamu bisa mengunjungi sebuah kedai ketan pos yang ada di daerah alun-alun Malang.

Kedai tersebut selalu ramai didatangi para pengunjung terutama saat malam hari. Jadi, jika Kamu ingin melakukan wisata kuliner di Kota Malang jangan lewatkan ketan pos yang legit dan lezat tersebut.

Bakso Malang President

Kuliner Makanan Khas Malang Bakso President

Gambar Kuliner Makanan Khas Malang Bakso President

Selanjutnya ada makanan khas Malang yang sangat ikonik, yaitu bakso malang. Bakso Malang yang satu ini selalu diburu oleh para pecinta kuliner karena rasa baksonya yang tidak biasa.

Buat Kamu yang ingin mencicipi lezatnya bakso Malang, Kamu bisa mengunjungi sebuah kedai bakso yang bernama Bakso President. Kedai yang satu ini sudah ada sejak tahun 1977 dan berada di samping rel kereta aktif jurusan Surabaya-Malang.

Jadi, saat Kamu menikmati nikmatnya bakso Malang yang melegenda, Kamu juga sekaligus akan menikmati pemandangan kereta yang lewat di depan kedai tersebut.

Bakso President menawarkan berbagai macam varian bakso yang bisa Kamu coba. Mulai dari bakso goreng, bakso kuah, bakso bakar dan lain sebagainya. Untuk harga dari bakso-bakso tersebut mulai dari Rp. 30.000 hingga Rp. 50.000.

Bakso Presiden berada di Jln. Batanghari, No.5, Rampang Celaket, Klojen, Kota Malang. Buka setiap pukul 08.00 WIB hingga 21.30 WIB.

Makanan Khas Malang Rawon

Kuliner Makanan Khas Malang Batu Rawon

Gambar Kuliner Makanan Khas Malang Jawa Timur Rawon

Tak hanya bakso Malang, namun rawon juga menjadi salah satu makanan khas dari Kota Malang yang sangat populer. Mungkin Kamu bisa menemukan rawon dengan mudah di daerah lain.

Akan tetapi, rawon yang ada di Malang memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari yang lainnya. Bisa dikatakan juga jika kuliner yang satu ini mirip dengan makanan khas Madiun.

Rawon sendiri merupakan olahan daging sapi yang disiram dengan kuah hitam yang khas. Kuah hitam ini disebut dengan kluwek dan merupakan perpaduan dari berbagai macam rempah nusantara.

Jika Kamu sedang berada di Kota Malang dan ingin mencoba makanan khas yang satu ini, Kamu bisa datang langsung ke Rawon Nguling Malang yang sudah ada sejak tahun 1983. Tempat makan tersebut berada di Kecamatan Nguling, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur.

Di warung ini, Kamu bisa menikmati nasi rawon dengan beberapa pelengkap seperti perkedel, babat dan yang lain sebagainya. Untuk menikmati lezatnya nasi rawon khas Malang, Kamu cukup merogoh koceh sekitar Rp. 35 ribu hingga Rp. 50 ribu saja.

Nasi Pecel

Kuliner Makanan Khas Malang Batu Nasi Pecel

Gambar Kuliner Makanan Khas Malang Batu Nasi Pecel

Ada banyak kuliner Malang yang bisa Kamu cicipi. Salah satunya adalah nasi pecel. Nasi pecel merupakan nasi yang dicampur dengan berbagai macam sayur rebus dan disiram dengan menggunakan kuah kacang dan disajikan bersama peyek.

Berbagai macam aneka sayur yang disajikan dalam nasi pecel tersebut adalah daun kemangi, kangkung, kacang panjang, tauge. Dengan berbagai macam isian tersebut tentu membuat makanan khas yang satu ini mengandung banyak gizi yang baik bagi tubuh.

Kamu pun bisa menikmati kuliner tersebut tanpa nasi. Rasanya pun masih sama tetap lezat dan mengenyangkan.

Nasi pecel jadi pilihan yang tepat buat Kamu untuk menu makan siang sambil ditemani es teh ataupun es jeruk. Nah, nasi pecel yang terkena di Malang adalah Nasi Pecel Kawi. Warung makan tersebut berada di Jln. Kawi Atas NO.43B, Malang.

Buka pukul 09.00 WIB hingga 19.00 WIB. Harga satu porsi nasi pecel adalah Rp. 14.000 dan untuk lauknya dijual mulai harga Rp. 2.000an hingga Rp. 15.000an. Cukup terjangkau bukan? Kamu juga bisa menyantap kuliner satu ini sebagai menu sarapan.

Sate Kelinci

Oleh oleh Makanan Khas Malang Sate Kelinci

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Malang Batu Sate Kelinci

Selain beberapa kuliner yang telah disajikan di atas, masih ada lagi kuliner lainnya yang sayang untuk Kamu lewatkan yaitu sate kelinci. Mungkin beberapa daerah memiliki kuliner khas yang satu ini.

Nah, untuk sate kelinci dapat Kamu temukan dengan mudah di kawasan Kota Batu. Selain lezat, sate kelinci juga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaat yang dimiliki oleh sate kelinci ialah sebagai berikut:

  • Sebagai obat penyakit asma
  • Membantu meningkatkan vitalitas dan libido pria
  • Baik untuk tumbuh kembang anak
  • Sangat baik untuk kesehatan jantung
  • Membantu memperbaiki metabolisme tubuh
  • Sangat cocok sebagai menu diet
  • Membantu menjaga kesehatan janin selama dalam kandungan
  • Menjaga kesuburan wanita.

Daging kelinci yang digunakan ialah kelinci yang berusia 4 hingga 6 bulan. Itu karena kelinci dengan usia tersebut memiliki tekstur daging yang lebih empuk jika diolah.

Tertarik untuk mencobanya? Kamu bisa datang langsung ke Warung Sate Kelinci yang berada di Jln. Pattimura, No.126, Temas Kota Batu. Warung ini buka dari jam 8 pagi hingga jam 9 malam.

Sate Landak

Kuliner Makanan Khas Malang Sate Landak

Gambar Kuliner Makanan Khas Malang Jawa Timur Sate Landak

Tak hanya sate kelinci yang bisa Kamu cicipi saat berada di Kota Malang. Namun, ada pula kuliner ekstrim lainnya yang sayang untuk Kamu lewatkan yaitu sate landak. Buat Kamu para pecinta kuliner ekstrem mungkin makanan khas yang satu ini.

Sesuai dengan namanya, daging yang digunakan dalam sate tersebut adalah daging landak. Bagi Kamu yang belum pernah mencoba kuliner tersebut, daging landak memiliki tekstur yang empuk dan gurih.

Tak heran, jika sate landak ini menjadi salah satu makanan khas Malang yang wajib untuk dicoba. Ingin mencoba sate landak yang ikonik dan khas?

Kamu bisa mengunjungi Sate Landak Bu Ria yang berada di Jln. BUgi, No. 47, Boro Bugis, Saptorenggo, Kecamatan Pakis, Malang, Jawa Timur.

Di Warung Sate Landak Bu Ria ini tidak hanya menyediakan sate sebagai menu utamanya. Namun ada pula sup dan tongseng. Olahan dagingnya pun cukup beragam. Mulai dari daging bulu dan daging bulus.

Orem orem

Kuliner Makanan Khas Malang Batu Orem orem

Gambar Kuliner Makanan Khas Malang Batu Orem orem

Beberapa kuliner yang ada di Malang ini mungkin bisa dibilang cukup mirip dengan makanan khas Bali yang sangat ikonik. Orem-orem menjadi salah satu kuliner asli Malang dengan cita rasa yang khas.

Biasanya makanan tradisional ini terdiri dari irisan tempe goreng, tahu dan telur rebus. Disajikan bersama dengan kuah santan kental sehingga menciptakan rasa gurih pada makanan. Lebih enak lagi kalau orem-orem juga disantap dengan irisan ketupat dan tauge.

Mungkin hampir mirip opor ayam yaa, kalau di daerah lain. Hanya berbeda bahan pokok saja. Antara ayam dan irisan kecil-kecil tempe goreng.

Untuk bisa menikmati lezatnya makanan tersebut, Kamu bisa mengunjungi Warung Orem-Orem Pak Tik yang berada di Jln. Irian Jaya, No. 1, Sukoharjo, Kecamatan Klojeng, Kota Malang. Meski disajikan dengan cara yang sederhana, namun orem-orem di warung tersebut selalu ludes terjual.

Oleh oleh Makanan Khas Malang

Masih belum cukup dengan berbagai makanan khas Malang yang bisa Kamu coba? Kamu juga bisa mencoba aneka jajanan dan camilan khas Malang. Bahkan, berbagai macam jajanan dari kota apel tersebut bisa Kamu bawa pulang untuk dijadikan sebagai oleh-oleh.

Buat Kamu yang sudah tidak sabar dengan berbagai macam oleh-oleh khas Malang, berikut daftar oleh-oleh yang bisa Kamu beli;

Tempe Mendol

Oleh oleh Makanan Khas Malang Jawa Timur Tempe Mendol

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Malang Jawa Timur Tempe Mendol

Selain bisa dijadikan sebagai camilan, tempe mendol ini juga bisa Kamu jadikan sebagai lauk untuk berbagai macam makanan khas Malang.

Mendol sendiri merupakan makanan khas Malang yang terbuat dari tempe kedelai dan dibentuk menjadi blok (mendol). Tempe mendol yang satu ini juga memiliki tekstur yang lebih padat dan biasanya dijual oleh para penjual pecel sebagai pelengkap.

Oleh oleh Makanan Khas Malang Bakpao

Oleh oleh Makanan Khas Malang Batu Bakpao

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Malang Bakpao

Berikutnya ada bakpao yang bisa Kamu jadikan sebagai oleh-oleh untuk orang di rumah. Bakpao Malang berisi berbagai macam varian rasa di dalamnya. Nah, yang paling terkenal adalah Bakpao Boldy yang sudah ada sejak tahun 1950.

Bakpao Boldy ini dijual Rp. 9.000 per buahnya. Salah satu varian isi bakpao yang menjadi favorit adalah bakpao dengan isian pasta kacang hitam. Bakpao yang disajikan di tempat ini terjamin bebas dari pengawet, pemutih dan bahan kimia lainnya.

Bakpao Boldy berada di Jln. Mangun Sarkoro, No. 25, Jodipan, Kecamatan Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur. Bakpao tersebut buka dari mulai jam 7 pagi hingga jam 5 sore.

Apel Malang

Oleh oleh Makanan Khas Malang Apel Malang

Gambar Oleh oleh Apel Khas Malang

Malang menjadi salah satu daerah penghasil apel terbaik. Tak heran, jika  ada banyak varian apel di kota dingin yang satu ini.

Terdapat dua jenis apel yang sangat terkenal dari kota tersebut. yaitu apel manalagi dan apel ana. Apel manalagi berbentuk bulat dan berwarna hijau. Untuk rasanya, apel tersebut memiliki rasa yang manis dan segar.

Sementara itu, apel ana berbentuk agak lonjong dengan warna semburat merah dan rasa yang sedikit asam. Kamu bisa mendapatkan kedua jenis apel tersebut di pasar, kawasan agrowisata dan lain sebagainya.

Sari Apel

Oleh oleh Minuman Khas Malang Sari Apel

Gambar Oleh oleh Minuman Khas Malang Sari Apel

Banyaknya produksi apel dari kota tersebut membuat masyarakat Malang mencoba untuk mengolahnya menjadi sari apel. Sari apel tersebut terbuat dari dua jenis apel yaitu apel manalagi dan apel romebeauty.

Jika Kamu ingin mencoba sari apel dan ingin membawanya sebagai oleh-oleh, Kamu bisa mendapatkannya dengan mudah di beberapa pusat oleh-oleh khas Malang. Pilihlah sari apel yang dijual tanpa pengawet dan bahan kimia di dalamnya.

Aneka Keripik Buah

Oleh oleh Makanan Khas Malang Aneka Keripik Buah

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Malang Aneka Keripik Buah

Jika Kamu bosan menikmati berbagai macam buah utuh, Kamu bisa menikmati olahan dari buah tersebut. Seperti keripik buah misalnya. Di Malang, Kamu bisa menemukan berbagai macam keripik buah.

Mulai dari keripik apel, keripik nangka, keripik salak, keripik kelengkeng, keripik rambutan dan masih banyak yang lainnya.

Tanah yang ada di Malang merupakan tanah yang sangat subur, sehingga sering terjadi panen yang membludak. Untuk mensiasati agar buah tersebut tidak cepat busuk, maka dibuatlah keripik  buah dengan rasa yang sangat khas.

Kamu bisa membeli aneka keripik dengan berbagai macam rasa buah yang unik tersebut di toko pusat oleh-oleh.

Keripik Tempe

Oleh oleh Makanan Khas Malang Keripik Tempe

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Malang Keripik Tempe

Tak hanya buah yang dijadikan sebagai keripik, namun ada pula keripik tempe yang tak kalah lezatnya. Rasanya yang gurih membuat keripik tempe ini cocok untuk dijadikan sebagai teman ngemil Kamu.

Bahkan, keripik tempe juga cocok untuk dijadikan sebagai teman makan. Tak hanya gurih dan renyah, namun rasa asin dari keripik tempe tersebut membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak dicari oleh para wisatawan.

Keripik Ceker

Oleh oleh Makanan Khas Malang Keripik Ceker

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Malang Keripik Ceker

Sebagian dari Kamu pasti asing dengan jenis keripik yang satu ini bukan? Jika biasanya diolah menjadi sajian makanan yang lezat seperti rica-rica ceker, ceker mercon atau yang lain sebagainya.

Namun, di Malang Kamu bisa menemukan sajian unik dari ceker yang dibuat menjadi keripik. Tak hanya renyah dan gurih, keripik ceker juga memiliki kandungan yang baik seperti asam amino, kalsium dan juga kolagen.

Keripik ceker ini dikemas dalam beberapa ukuran. Mulai dari yang kecil, sedang hingga besar. Dapatkan keripik ceker yang gurih dan renyah di pusat oleh-oleh makanan khas Malang.

Keripik Kentang Macan

Oleh oleh Makanan Khas Malang Keripik Kentang Macan

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Malang Keripik Kentang Macan

Keripik kentang cap macan tersebut tidak seperti keripik kentang pada umumnya. Ini karena keripik kentang macan terbuat dari gadung, yakni sejenis umbi-umbian.

Meski umbi yang satu ini mengandung racun di dalamnya, namun dengan pengolahan yang tepat hal tersebut membuat keripik kentang macan aman dan enak untuk dimakan.

Nah, dengan adanya berbagai macam aneka oleh oleh makanan khas Malang tersebut, jangan lupa untuk mampir dan mencicipi makanan khas Malang dengan cita rasa yang sangat otentik ya. Kamu juga bisa menikmati makanan khas Aceh yang tak kalah lezatnya.

Beragam daftar nama makanan khas Malang tersebut dimasak dengan menggunakan resep dan bumbu rempah asli Indonesia dengan cara tradisional. Tak heran jika kuliner tersebut banyak digemari oleh semua orang.

Jenis Sayur Sayuran

Aneka jenis sayur sayuran sehat yang ada di Indonesia ada berbagai macam. Biasanya kalau bahas sayuran, yang terbesit adalah jenis sayuran daun. Padahal semua bagian dari tumbuhan dapat di golongkan jenis sayuran.

Misalnya saja contoh sayuran buah. Ada tomat, terung atau terong (sayuran terong ada banyak macamnya juga lho), mentimun, gambas atau oyong, pare, cabai, tongkol jagung atau jagung yang masih muda dan labu siam.

Jenis sayuran dari bagian bunga, ada bunga pepaya, brokoli, kecombrang, kembang turi, bunga kol, bunga genjer, bunga pisang atau jantung pisang, dan bungan bawang.

Ada juga sayuran dari jenis akar atau bagian umbi yaitu akar teratai, wortel, ubi jalar, lobak, bawang (ada banyak jenis bawang ya), buah bit, jahe, kunyit, kentang, taoge atau toge dan adas.

Kalau dari bagian daun, rasanya hampir mayoritas kita sehari harinya lebih banyak memasak atau mengkonsumsi bagian ini.

Ternyata memang baik. Karena sayur sayuran banyak mengandung serat, protein nabati, mineral, kalsium, antioksidan, folat magnesiaum dan vitamin mulai dari vitamin A, B, C, D, E dan K.

Bahkan, tidak sedikit orang yang mengkonsumsi resep sayur sayuran sebagai menu diet atau program menurunkan berat badan. Namun, bukan semua jenis sayuran ya. Melainkan hanya memilih sayuran tertentu saja.

Sayangnya, banyak sayur sayuran yang cocok ditanam di daerah dataran tinggi. Sementara kita yang tinggal daerah dataran rendah hanya bisa menanam lebih sedikit jenis sayuran. Tapi masih bisa diakali dengan cara hidroponik atau kalau mau yang lebih instan ya beli di pasar.


Video Jenis Nama Sayur Sayuran dalam Bahasa Inggris

Nah, berikut ini berbagai jenis nama dan gambar sayur sayuran hijau yang biasa diolah untuk menu makanan sehari-hari:

Bayam Hijau

Nama jenis sayur sayuran bayam hijau

Gambar sayur sayuran hijau bayam

Termasuk salah satu jenis sayur mayur yang mudah kita temukan sehari hari dan dapat diolah berbagai macam masakan.

Di Indonesia, kita bisa menemukan dua vairan bayam hijau. Pertama ada bayam cabut. Cirinya pada daun yang berukuran kecil dan memiliki batang yang bisa kita makan.

Biasanya, bayam cabut ini sering kita olah menjadi resep sayur bening atau sayur bayam yang kita campur dengan jagung muda atau baby corn atau oyong maupun sayuran lain.

Sedangkan untuk bayam petik, biasanya memiliki daun yang lebar dengan pohon yang tegak. Akan tetapi untuk batang pohonnya tidak dapat kita makan karena seratnya yang kuat.

Nah, daun bayam petik ini yang sering kita buat menjadi kripik bayam. Bisa juga sebagai campuran untuk pecel, urap atau gado-gado.

Untuk manfaat sayur bayam hijau, terdapat beberapa nutrisi yakni:

  1. Mencegah kanker karena kandungan klorofil yang dimiliki oleh hijau daun bayam.
  2. Dapat menjaga daya penglihatan karena mengandung beta-karoten yang bagus untuk mata.
  3. Baik dikonsumsi ibu hamil, karena mengandung folat yang bagus untuk bayi.
  4. Kandungan asam alfa-lipoat atau antioksidan dapat menurunkan gula darah sehingga dapat mengelola diabetes.
  5. Adanya koenzim yang membantu memompa aliran darah ke seluruh tubuh, dapat menjadikan otot kuat. Wah, ternyata kartun popeye benar juga ya.

Bayam Merah

Nama jenis sayur sayuran bayam merah

Gambar sayur sayuran bayam merah

Banyak orang yang saat ini sudah familiar dengan sayur sayuran bayam merah atau biasa juga disebut bayam cina. Akan tetapi masih jarang yang membuat resep sayuran bayam merah.

Padahal bayam merah ini dapat kita masak olah dengan resep sayur bening juga atau sebagai lalapan, bahkan salad.

Secara rasa, bayam merah memiliki rasa yang hampir sama dengan bayam hijau. Kelebihannya pada zat warna yang memiliki kandungan antioksidan lebih baik dari bayam hijau. Hal ini juga yang menjadikan tanaman bayam merah lebih mahal.

Brokoli dan Kembang Kol

Nama jenis sayur sayuran hijau Brokoli dan Kembang Kol

Gambar sayur sayuran hijau Brokoli dan Kembang Kol

Mungkin banyak yang belum tahu kalau sayur sayur sayuran brokoli dan kembang kol ini berasal dari Negara Italia. Itulah canggihnya masyarakat kita dalam menggandakan sehingga mudah dijumpai di pasaran.

Sama-sama yang diolah dari sayuran brokoli dan kembang kol adalah bagian bunga. Perbedaannya, untuk brokoli berwarna hijau, sedangkan kembang kol memiliki warna putih. Termasuk tanaman sayur mayur dari suku kubis kubisan.

Beberapa manfaat brokoli dan kembang kol dalam kesehatan:

  1. Baaik untuk jantung karena mengandung serat yang tinggi sehingga bagus untuk mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol.
  2. Kandungan magnesium pada brokoli dapat mengurangi keasaman pada lambung sehingga bagus untuk kesehatan pencernaan.
  3. Mengandung sulfur dan vitamin c tinggi yang baik untuk mengurangi racun penyebab gatal gatal. Sehingga bagus untuk detoksifikasi tubuh.
  4. Omega-3 dan zat besi yang ada pada brokoli dan kembang kol ini sangat bagus untuk mencegah anemia.
  5. Mineral dan kalsium pada kembang kol dan brokoli lebih mudah diserap tubuh sehingga bagus untuk kesehatan tulang.

Daun Pepaya

Nama jenis sayur sayuran hijau daun pepaya

Gambar sayur sayuran hijau daun pepaya

Meskipun rasa sayur sayuran daun pepaya terkenal pahit, namun tetap banyak yang suka lho. Pantas saja, karena saat ditumis dengan ikan teri dan campuran cabai hijau serta beberapa bumbu lainnya, rasanya enak dan bikin nagih.

Selain itu, ada banyak manfaat daun pepaya bagi kesehatan tubuh. Diantaranya:

  1. Dapat menaikkan jumlah trombosit yang turun melalui aliran darah akibat serangan nyamuk aedes aegypti yang menyebabkan demam berdarah.
  2. Mengurangi nyeri pada wanita yang sedang haid atau menstruasi dengan meminumnya setelah dibuat jus atau dengan cara direbus.
  3. Penjelasan dari buku The Complete Herbal Guide: A Natural Approach to Healing the Body, minum rebusan daun pepaya juga dapat merangsang nafsu makan dan mengurangi mulas pada perut.
  4. Mengandung enzim papain yang dapat mengatasi gangguan saluran pencernaan dan membantu proses pencernaan protein dalam tubuh.

Daun Singkong

Nama jenis sayur sayuran hijau daun singkong

Gambar sayur sayuran hijau daun singkong

Salah satu sayur sayuran murah yang dapat diolah dalam berbagai resep masakan sederhana hingga yang agak sulit. Sayuran daun singkong paling umum kita jumpai ada bersama ketika makan nasi padang.

Dapat juga kita olah menjadi urap atau sayur lodeh yang lezat. Selain itu, daun singkong juga bisa kita buat resep rolade bersama tahu.

Manfaat sayur sayuran daun singkong bagi kesehatan tubuh adalah:

  • Mengandung protein yang membantu produksi enzin dan hormon yang dibutuhkan untuk memperbaiki jaringan tubuh.
  • Mengganti protein dalam tubuh yang hilang melalui kulit dan rambut.
  • Mengandung serat tinggi yang dapat membantu dalam program diet atau menurunkan berat badan.

Daun Ubi Jalar

Nama jenis sayur sayuran hijau daun ubi jalar

Gambar jenis sayur sayuran hijau daun ubi jalar

Menurut hemat Kami, cuma sayur sayuran daun ubi jalar yang terasa begitu nikmat hanya dengan cara direbus tanpa bumbu apapun. Iya sih memang butuh bumbu lain, sambal. Tapi bukan sambal untuk bakso atau mie ayam ya.

Harus sambel khusus atau bisa seperti sambel penyet. Ditambah nasi putih hangat dan lalapan akan terasa lebih mantap lagi.

Untuk manfaat dalam mengkonsumsi daun ubi jalar adalah:

  1. Memiliki kandungan vitamin B6 yang dapat membantu mengurangsi resiko sakit jantung.
  2. Kandungan nutrisi pada daun ubi jalar 3 kali lebih banyak dari sayuran hijau lainnya.
  3. Mengandung riboflavin 10 kali lebih banyak dan vitamin C lebih banyak 5 kali.
  4. Terdapat vitamin A yang membantu dalam proses pertumbuhan regenerasi kulit.

Gambas atau Oyong

Nama jenis sayur sayuran hijau gambas atau oyong

Gambar sayur sayuran hijau gambas atau oyong

Tergolong dalam sayur sayuran buah. Saat berada di pekarangan akan masuk kriteria buah. Akan tetapi ketika telah masuk dapur termasuk dalam jenis sayuran.

Gambas atau oyong biasanya diolah dengan resep sayur sop. Bisa juga ditumis dengan taoge atau dibuat sayur bening bersama dengan bayam.

Bentuknya bulat panjang seperti terong atau mentimun. Memiliki warna kulit hijau dengan tekstur garing dibagian di luar, namun lembut dibagian dalam dan isi atau biji.

Secara kesehatan mengandung banyak nutrisi dan vitamin seperti A, B1, C, kalsium, antioksidan, zat besi dan fosfor. Sehingga gambas atau sayur sayuran oyong memiliki manfaat:

  1. Menjaga daya tahan tubuh.
  2. Melancarkan proses pencernaan dan memudahkan BAB dari kandungan tinggi serat.
  3. Mencegah terjadinya panas dalam dan sariawan.
  4. Membantu kesehatan tumbuh kembang pada tulang dan gigi.
  5. Menambah tenaga karena mengandung karbohidrat dan protein.

Kacang Panjang

Nama jenis sayur sayuran hijau kacang panjang

Gambar sayur sayuran hijau kacang panjang

Salah satu masakan kesukaan mimin ya sayuran kacang panjang ini ketika ditumis. Langsung ambil porsi lebih atau  banyak nambahnya kalau makan. Terlebih lagi saat masih anget anget gitu. Hmm, yummy sekali ya.

Selain ditumis, kacang panjang juga biasa digunakan sebagai lalapan, campuran isi sayur asem atau dibuat sayur lodeh dan jukut bejang yang terkenal sebagai makanan khas Bali.

Dari segi kesehatan, sayur sayuran kacang panjang meyimpan vitamin C, kalium, zat besi, fosfor, folat, magnesium dan mangan. Sehingga dapat bermanfaat:

  1. Menjaga kesehatan jantung, kulit dan dapat menurunkan resiko penyakit kanker.
  2. Meredakan sakit nyeri.
  3. Membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
  4. Meningkatkan stamina dan mencegah sakit rematik.

Sayur Sayuran Kangkung

Nama jenis sayur sayuran hijau kangkung

Gambar sayur sayuran hijau kangkung

Sayuran kangkung termasuk sayur sayuran yang mudah kita temukan di pasar pasar. Bahkan saat ini juga sedang ramai komunitas atau perorangan yang menanan kangkung dengan cara hidroponik.

Ada yang menanam dengan bak ember yang cukup besar dengan diisi lele. Kemudian diatasnya di kasih tanaman kangkung yang memanfaatkan gelas bekas air minum kemasan sebagai wadah agar tidak dimakan ikan lele.

Selain mudah ditemukan, kangkung juga dapat diolah menjadi berbagai masakan. Mulai dari ditumis, campuran sayur untuk pecel, diurap hingga dibuat sayur bobor atau lodeh.

Ada salah satu menu makanan khas Lombok bernama plecing kangkung. Tentunya makanan ini menggunakan kangkung sebagai bahan utamanya. Untuk penyajiannya ditambah saus tomat dengan pelengkap kacang panjang taoge dan kacang tanah.

Bagi kesehatan tubuh, kangkung juga menyimpan banyak nutrisi yang penting. Seperti protein nabati, karbohidrat, tinggi serat, vitamin A dan C ada dalam 100 gram sayuran kangkung mentah yang segar.

Tak heran, jika sayur sayuran kangkung memiliki manfaat seperti:

  1. Menjaga kesehatan mata. Ini sudah pasti karena mengandung vitamin A.
  2. Membantu kesehatan tubuh dalam mencegah peradangan yang ditandai dengan pembengkakan dan nyeri.
  3. Menjaga kesehatan organ hati. Sehingga dapat mencegah penyakit liver.
  4. Kandungan zat natrium dan kalium yang ada sangat bagus untuk mencegah terjadinya dehidrasi dalam tubuh.

Kol atau Kubis

Nama jenis sayur sayuran hijau kol atau kubis

Gambar sayur sayuran hijau kol atau kubis

Pecinta sayuran mentah, sudah pasti sangat akrab dengan kol atau biasa juga disebut kubis. Selain umum digunakan untuk lalapan, sayuran kol juga bisa dimasak dengan cara ditumis, sayur sop hingga menjadi pilihan menu pada siomay.

Kol atau kubis sendiri memiliki berbagai jenis. Diantaranya, ada kubis napa, kubis savoy, kubis ungu, dan kubi hijau.

Meskipun dapat membuat perut kembung, sayuran kol juga memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Sebagai contoh, karbohidrat, protein, kalsium, folat dan vitamin B1 (thiamin), B6, C dan K.

Sehingga sayuran kol juga mempunyai banyak manfaat, yakni:

  1. Mencegah tumbuhnya sel kanker karena mengadung senyawa antikanker yang berfungsi menghambat enzim berbahaya pendukung sel kanker berkembang.
  2. Probiotik yang terdapat dalam kol, sangat bangus untuk menjaga kekebalan tubuh.
  3. Kandungan serat tinggi pada sayuran kol membantu dalam menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.

Sayur Sayuran Sawi

Nama jenis sayur sayuran sawi hijau

Gambar sayur sayuran sawi hijau

Setidaknya, di Indonesia sendiri ada empat jenis sayuran sawi yang biasa digunakan untuk memasak. Sawi hijau atau sawi caisim / caisin adalah yang paling sering digunakan. Pecinta bakso dan mie ayam, pasti sudah akrab dengan sawi hijau.

Untuk sawi putih, mungkin yang lebih akab adalah ibu ibu yang suka bikin tumisan. Meskipun bisa juga diolah menjadi sayur berkuah, sawi putih lebih sering diolah menjadi berbagai tumisan.

Selanjutnya ada sayuran sawi yang lebih dikenal dengan sebutan pokchoy. Kalau dilihat sekilas, bentuknya hampir sama dengan caisim. Akan tetapi kalau diperhatikan lagi, akan terlihat perbedaannya.

Ya. Jika dibandingkan dengan sawi hijau caisim, pok choy memiliki bentuk yang lebih kecil dan pendek. Selain itu, pok choy juga memiliki daun yang mirip sendok. Sehingga banyak juga masyarakat yang menyebutnya sebagai sawi sendok.

Kalau jenis sawi yang terakhir ini termasuk sayuran baru di Indonesia. Akan tetapi, sudah banyak petani yang mulai membudidaya. Namanya adalah sayuran kailan.

Tapi jangan salah ucap ya, meskipun “kailan” menggunakan “K”, pengucapannya menggunakan huruf “G” menjadi gailan.

Cita rasa yang agak manis dan legit dengan tekstur yang lebih empuk membuat kailan digemari oleh masyarakat. Aneka jenis tumisan dari kailan juga lebih cocok disantap bersama keluarga ya.

Sayuran Tauge

Nama jenis sayur sayuran hijau tauge

Gambar Nama jenis sayur sayuran hijau tauge

Penggemar makanan khas Sunda bernama asinan bogor mananih suaranya? Sudah pada kenal kenal kan, sayuran tauge?

Selain menjadi salah satu isian dalam asianan bogor, taoge juga menjadi sayur yang harus ada ketika makan pecel sayur. Bukan pecel penyetan salah satu makanan khas Jawa Timur yang terkenal berasal dari Lamongan ya.

Tauge sendiri terkenal dengan sayuran yang bikin tubuh pria menjadi “subur” karena menyimpan banyak vitamin E. Selain itu, ada juga manfaat lainnya seperti:

  1. Meningkatkan sistem metabolisme dalam tubuh.
  2. Melancarkan proses pencernaan karena enzin dan serat yang terdapat pada tauge memiliki manfaat penting dalam merangsang asam lambung ketika proses mencerna makanan.
  3. Salah satu menu sayur ketika diet. Meskipun tauge tinggi akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, tetapi rendah kalori. Sehingga sangat aman mengkonsumsi tauge walau sedang menjalani proses menurunkan berat badan.
  4. Vitamin C yang terdapat dalam tauge dapat melawan radikal bebas yang membuat rambut tipis, rapuh dan mudah patah.
  5. Meningkatkan sistem imun pada tubuh.

Sayur Sayuran Wortel

Nama jenis sayur sayuran hijau wortel

Gambar sayur sayuran wortel

Untuk sayuran wortel ini pasti semuanya pasti sudah tahu ya. Sayuran yang sering dibuat minuman jus ini terkenal punya manfaat yang baik untuk kesehatan mata. Bagi yang kerjanya depan laptop atau PC sering sering ya minum jus wortel.

Selain dibuat jus, sayuran wortel juga menjadi salah satu isian dalam sayur sop, capcay, dan acar. Ada juga yang membuat olahan lain seperti wortel crispy, makaroni wortel, nugget wortel hingga puding wortel.


Video Nama Jenis Sayur sayuran dalam Bahasa Arab

Nah, itu dia teman-teman artikel tentang aneka jenis dan nama sayur sayuran hijau serta manfaat yang terkandung bagi kesehatan tubuh kita. Semoga bisa bermafaat dan ayo kita sukai sayur sayuran hijau.