Website Layarindo21 & Dunia 21 Indonesia Terbaru

Layarindo21 Mola tv

Layarindo21 pw  termasuk alamat situs nonton film online gratis yang cukup tekenal di Indonesia.

Sayangnya, link layar Indo 21 website memiliki nasib yang sama seperti indoxx1, lk21, ganool, dunia21, dutafilm, dan layar cinema indo21.

Yups alamat situs tersebut dinyatakan ilegal dan sudah ditutup oleh pemerintah.

Padahal sebelum kena blokir, bisa dengan mudah mencari dan mendapatkan cara download film di layarindo21 xxi , indo21 movie, indo21 movie, serta situs website streaming nonton film online lainnya. 

Penutupan ini tentunya akan menyulitkan kita untuk mencari update filmApik terbaru yang baru muncul di bioskop. Karena film yang seperti ini umumnya masih dalam edisi terbatas dan hanya bisa dinikmati di bioskop saja.

Pora pengelola website akan selalu menyediakan konten sangat cepat dengan berbagai cara. Bisa dengan cara merekam di pusatfilm21 cinemaindo secara sembunyi sembunyi atau nonton di bioskop.

Nah perekaman inilah yang membuat para produsen film merasa karyanya tidak dihargai dan dicuri untuk dijual kembali.

Disamping itu, situs ilegal rawan disusupi oleh virus dan malware yang bisa membahayakan data pemilik PC yg digunakan untuk nonton streaming film.

Karena itulah kemudian pemerintah menutup situs nonton film bioskop keren gratis ilegal tersebut. (Khusus Pecinta Anime, ada link khusus dibagian bawah)

Situs Layar Indo 21 Film Indonesia

Pasca penutupan situs semacam Layarindo21 fun, kita mungkin akan bertanya tanya, ada gak sih link penggantinya.

Untuk situs situs pengganti dari layarindo21 film Indonesia sebenarnya memang sudah ada sejak lama dan bahkan mungkin kita juga sudah mengenalnya.

Kita mungkin sudah mengenal dengan netflix kemudian ada VIU buat para penikmat film Korea dan lain sebagainya. Nah yang lebih pentingnya lagi, situs pengganti layar kaca indo21 Indonesia tersebut haruslah legal dan ramah lingkungan.

Penasaran seperti apa situs pengganti yang legal dan ramah lingkungan? Yuk simak di bawah ini teman teman.

1. Layar Indo21 Terbaru via Votedrama

Layar indo 21 indonesia terbaru Votedrama
Gambar Votedrama Pengganti dari Layarindo21 xx1 Indonesia Terbaru

Situs pertama sebagai pengganti layarindo21 terbaru adalah Votedrama. Mungkin diantara teman teman masih merasa asing dengan situs ini ya.

Nah situs ini merupakan situs penyedia film film Asia khususnya K Drama. Nah dalam situs Votedrama kita akan dimanjakan dengan aneka film film mulai dari Korea, Cina dan juga Thailand.

Kita akan dengan bebas memilih mana film favorit masing masing. Buat teman teman penikmat film serial K Drama sebaiknya kunjungi deh situsnya.

Cukup dengan mengetik votedrama.com kita sudah bisa menikmati berbagai film serial yang ada di dalamnya. Untuk subtitle nya sendiri masih belum ada subtitle Indonesianya. Bagaimana tertarik untuk mengunjunginya?

2. Layarindo21 Indonesia via Dramacool

Layarindo21 Indonesia Terbaru Dramacool
Gambar Dramacool Layar Kaca Indo21 Indonesia (Layarindo21. pro)

Situs pengganti layarindo21 pw selanjutnya yang layak dikunjungi adalah dramacool. Dramacool sendiri merupakan situs yang legal dan free alias gratis. Kita tidak perlu login terlebih dahulu untuk bisa menikmati sajian yang ada di dalamnya.

Selanjutnya kita akan disuguhi berbagai film Drama Asia yang pastinya akan membuat teman teman suka. Dari segi kualitas suaranya, situs ini menyediakan kualitas yang tergolong bagus.

Ditambah lagi ada berbagai server yang disediakan untuk menonton filmnya. Jadi kita tidak perlu khawatir jika ada salah satu film yang tidak bisa diputar. Kita bisa memilih mana server yang bisa digunakan dan mana yang tidak.

Nah karena situs ini gratis maka tidak heran ketika penayangannya kita akan menemukan iklan yang muncul. 

Selanjutnya selain bisa dinikmati secara online, kita juga bisa menikmati filmnya secara offline kok. Caranya kita login terlebih dahulu menggunakan gmail kemudian tinggal kita pilih download dan film akan tersimpan di PC maupun smartphone. 

3. Layarindo 21 Indonesia via moviesfoundonline.com

LK21 Movies Found Online
Gambar Movies Found Online Layar Indo21. com

Situs selanjutnya buat pengganti dari layarindo21 pro adalah moviesfoundonline. Buat teman teman yang mencari situs film yang gratis, moviesfoundonline merupakan salah satu rekomendasi yang layak dicoba.

Cukup dengan kata kunci moviesfoundonline.com kemudian kita akan masuk ke dalam situsnya. Situsnya sendiri pun memiliki tampilan yang sederhana dan tidak begitu banyak iklan yang mengelilinginya.

Lumayan tidak mengganggu pemandangan situsnya. Kita akan dengan mudah menemukan film yang kita inginkan. Hal ini karena film tersebut dikelompokkan berdasarkan tahun, jenis, dan juga tema filmnya.

Kita akan menemukan film dengan berbagai tahun pembuatan mulai dari tahun 1900 an sampai yang terbaru. Selain filmnya yang banyak, kita juga akan disuguhi dengan berbagai film ataupun dokumenter. 

Banyaknya opsi pemilihan ini disediakan buat kita secara gratis dan tanpa registrasi. Cuman sayangnya kita tidak bisa menemukan film dengan subtitle Indonesia, Jadi harap bersabar saja ya.

Link Layarindo21 & Dunia 21 Terbaru Berbayar

Selain situs streaming nonton film online di atas masih ada pengganti layar indo21 dan dunia 21 berbayar dan legal di Indonesia. Berikut ini alternatif website layar indo21:

1. Layarindo21 Indonesia via Viki

Layarindo21 Indoxxi Indonesia terbaru dari Viki
Cara Download Film di Layar Indo21 Website (Layarindo21. fun)

Alternatif link website layarindo21 dan dunia 21 yang pertama adalah situs Viki. Dimana viki ini salah satu situs dan juga anak perusahaan dari Rakuten, sebuah perusahaan e Commerce dari Jepang.

Nah viki sendiri memiliki markas di Amerika Serikat. Buat yang penasaran silahkan saja kunjungi di viki.com dan teman teman akan langsung masuk ke dalam situsnya.

Ketika kita sudah masuk dalam situsnya, kita akan langsung disuguhi dengan berbagai macam film Asia mulai dari nonton drama Korea, Cina dan lain sebagainya. Kita bisa memilih mana film film yang menjadi favorit dengan berbagai genre.

kemudian jika beruntung kita akan menemukan film dengan subtitle Indonesia. Hal ini karena untuk menerjemahkan filmnya , viki menggunakan relawan dari berbagai tempat sebagai kontributornya.

Kebanyakan filmnya diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris dan untuk bahasa Indonesianya masih terbatas.

Kemudian agar bisa menikmati film dari situs viki, kita bisa memilih yang gratis atau pun yang berlangganan.

Untuk biaya langganannya sendiri kita bisa memilih langganan vikipass basic dengan biaya sebesar USD 0.99 / bulan. Adapun kelebihan yang kita dapatkan adalah penayangan film Kualitas HD dan tanpa Iklan yang mengganggunya.

Selain paket basic, kita juga bisa memilih paket langganan vikipass standard dengan biaya sebesar USD 4.99 / bulan. Adapun kelebihan yang kita dapatkan adalah kita akan mendapatkan akses untuk menonton acara dan film standar.

Fasilitas atau kelebihan selanjutnya adalah kita akan mendapatkan Akses pertama ke Viki Exclusives, Viki Originals, Movies & Global Dramas serta akan mendapatkan tayangan dengan kualitas HD dan juga tanpa iklan.

2. Layar Indo 21 Indonesia by Mola TV

Layarindo21 Mola tv
Gambar Mola TV alternatif Layar Indo 21 Indonesia terbaru (Layarindo21. pw)

Pengganti dari situs layar indo21 film dunia 21 selanjutnya adalah Mola tv. Mola tv sendiri merupakan salah satu pengganti situs layarindo21 indonesia yang layak untuk dicoba.

Mola Tv sendiri mulai banyak dikenal semenjak menjadi pemegang hak siar Liga Inggris musim 2019 2022. Nah Mola sendiri merupakan platform baru layanan tv kabel yang juga menayangkan film Hollywood dan Prime Time Series.

Memang sih mola tv lebih terkenal akan siaran olahraganya dibandingkan dengan tayangan film yang dimilikinya. 

Akan tetapi perusahaan yang baru muncul di tahun 2019 ini bisa menjadi pilihan buat kita yang menyukai tayangan olahraga dan juga suka dengan film film hollywoodnya.

Mola sendiri juga menyediakan tontonan anak yang ramah lingkungan, jadi kita tidak perlu khawatir ketika anak anak ikut menonton televisi. 

kelebihan dari Mola memiliki tayangan Mola Sports yang menayangkan tayangan olahraga setiap harinya. Ada Mola Movies yang menayangkan film film Hollywood dan juga Prime Time Series.

Selanjutnya ada Mola Kids yang menayangkan tayangan edutainment untuk menghibur dan mendidik anak serta ditambah kartun animasi dan tayangan satwa agar menambah pengetahuan anak anak.

Selain itu ada juga Mola Living yang menayangkan inspirasi hunian, kuliner, travel, talkshow, dan TV show produksi orisinal KREASI MOLA. Terakhir, di Mola tv kita bisa mengakses tayangan HBO GO.

Nah dengan sekali bayar kita akan mendapatkan berbagai keseruan di dalamnya. bagaimana tertarik untuk berlangganan Mola tv?

Link Khusus Nonton Anime:

  1. AnoBoy
  2. Samehadaku
  3. Oploverz
  4. Mangaku
  5. Dramaqu, atau drama korea
  6. Kordramas
  7. Drakorindo

Nah itu tadi situs website pengganti dari layarindo21. Teman teman tidak usah kecewa dengan penutupan situs layarindo21 xxi lk21 dan situs lainnya.

Penutupan situs ini bukannya tanpa alasan ya teman teman. Ini karena situs situs tersebut sudah melanggar ketentuan dan aturan yang berlaku di Indonesia.

Dengan tidak menonton di situs ilegal seperti layarindo21 Indonesia terbaru, kita akan turut serta mendukung produsen film untuk terus berkarya. 

Nonton Juraganfilm Drakor Drama Serial Terbaru

Juraganfilm Dramago

Nonton streaming film pastinya sudah tidak asing dengan yang namanya situs Juraganfilm. Sama seperti layar kaca 21 indoxxi cinemaindo, juragan film juga termasuk bagian dari situs yang ilegal dan diblokir oleh pemerintah.

Walaupun situs tersebut sudah diblokir oleh pemerintah, nyatanya masih banyak diantara kita yang mencari halaman website tersebut.

Hal ini karena kemudahan fasilitas yang ditawarkan oleh juraganfilm dan indoxxi cukup menggiurkan. 

Penyediaan film yang gratis tanpa harus registrasi terlebih dahulu serta dengan update yang cepat membuat kita lupa kalau situs tersebut ilegal.

Apalagi buat kita pecinta nonton drama korea K Drama, pasti tidak akan mau ketinggalan setiap serinya bukan?

Hal ini pula yang terjadi pada pecinta film lainnya, status ilegal yang disandang oleh situs tersebut bukan menjadi persoalan buat kita semua.

Akan tetapi jika dilihat lebih lanjut, ada bahaya yang mengancam di balik situs ilegal tersebut, mulai dari serangan virus, malware hingga yang terparah kebocoran data kita.

Dari bahaya yang mengancam tersebut ada baiknya kita mengikuti anjuran pemerintah dengan mengunjungi situs yang legal. 

Sebelum kita melanjutkan pembahasannya, ada cuplikan salah satu film juragan nonton streaming yang bisa kita lihat di situs klikfilm.

Diantara teman teman ada yang masih bingung dengan situs legal dan aman? Berikut ini alamat situs yang legal pengganti website juraganfilm.tv indonesia terbaru:

1. Juraganfilm Drama Serial Sub Indo via Dramaqu

Juraganfilm Dramaqu
Gambar Dramaqu Juragan Film Serial Mandarin (juraganfilm.us)

Situs pertama sebagai pengganti dari juraganfilm 21 adalah dramaqu. Dramaqu sendiri merupakan situs yang menayangkan drama Korea yang sedang ditayangkan atau on going.

Nah situs ini berfokus pada penayangan film Korea, baik itu dengan genre romance, comedy hingga horror.

Selanjutnya yang menarik, kita bisa request drama Korea tertentu seperti  juraganfilm vagabond di fitur request yang sudah disediakan.

Nah buat yang masih ragu menonton film streaming mana yang bagus, kita cukup mengarahkan kursor pada sebuah film dan akan muncul deskripsi singkat film tersebut. Kita tidak usah mengklik terlebih dahulu.

Di berandanya sendiri kita pun sudah dimanjakan dengan pilihan film film menurut episode terbarunya, film paling populer, dan drama korea terbaru.

Keuntungan lainnya yang ada pada situs dramaqu adalah jika ada salah satu film yang tidak bisa diputar, kita bisa memilih server di bawahnya.

Keunggulan lainnya dari dramaqu adalah kita akan mendapatkan penjelasan cara menampilkan subtitle Indonesia ketika nonton streaming dan cara mendownload film di situsnya.

Dengan begitu kita tidak akan kebingungan ketika mengakses situsnya. Masih kurang puas dengan ulasan dramaqu? Tinggal kunjungi saja situsnya di dramaqu.mobi dan buktikan keseruanya.

2. Juraganfilm Drama China Sub Indo via Dramaid

Juraganfilm Dramaid
Gambar Dramaid Streaming Nonton Film Juragan Tomat Bioskop Online (juraganfilm.net)

Situs pengganti juraganfilm drama serial sub indo selanjutnya adalah dramaid. Buat para pecinta film Korea pastinya sudah mengenal situs Dramaid bukan?

Buat yang belum tahu, situs dramaid merupakan situs yang menampilkan film film drama dari Korea, Cina dan Taiwan. Cocok buat yang kebingungan ketika mencari situs juraganfilm drama china sub indo.

Kita bisa menyaksikan berbagai macam genre mulai action, adventure, comedy, drama keluarga, fantasy dan lain sebagainya. Semua itu disajikan lengkap dalam satu situs. 

Dari segi tampilannya sendiri, dramaid tergolong simpel dan hampir sama dengan situs dramaqu. Tampilannya yang simpel ini membuat situs dramaid menjadi layak untuk dikunjungi. 

Kita bisa memilih film yang sudah ditampilkan pada beranda ataupun memilih lainnya melalui kolom pencarian. Kemudian untuk menikmati filmnya juga sangat mudah kok.

Kita tinggal mengklik saja filmnya dan kemudian tinggal play. Cukup mudah bukan. Jika teman teman ingin mendownload filmnya, tinggal scroll ke bawah kemudian klik download kemudian kita akan diarahkan ke dive.

Jangan lupa untuk sign in akun google terlebih dahulu. Setelah itu download juga subtitle nya agar kita bisa menikmati seperti sajian film dari situs juraganfilm drakor crash landing on you lengkap dengan sub Indonya.

Bagaimana tertarik untuk mengunjunginya? Silahkan ketik saja dramaid.tv dan nikmati sajian filmnya.

3. Juraganfilm Drama Korea Dramago

Juraganfilm Dramago
Gambar Nonton Juraganfilm Drakor Crash Landing on You (juragan film.com) via Dramago

Situs selanjutnya buat pengganti nonton streaming di juraganfilm drakor adalah Dramago. Dramago sendiri hampir hampir mirip dengan Dramaqu dan juga Dramaid. Semuanya menyediakan film film Drama Korea.

Bedanya di Dramago, hanya menyediakan khusus film Drakor atau drama Korea. 

Dari segi tampilannya, Dramago hampir sama dengan dramago, sama sama memberikan tampilan yang minimalis.

Pembuatan tampilan yang minimalis akan membuat kita menjadi mudah dalam menentukan film mana yang akan kita tonton. Kita bisa menonton film mulai tahun penayangan 2004 sampai 2020 atau yang terbaru.

Bukan hanya itu saja, kita juga bisa menikmati sajian film drakor yang sedang tayang atau on going.

Untuk bisa menikmati filmnya juga cukup mudah, tinggal klik film yang akan kita tonton kemudian cukup di play. Hanya saja ketika pemutaran eror, kita tidak akan mendapatkan opsi pemutaran lainnya. 

Selanjutnya jika teman teman memilih untuk mengunduh videonya, caranya cukup mudah kok. Kita tinggal menggeser kursornya dan tinggal klik menu download yang ada pada bawah kanan tempat pemutaran film.

Kemudian kita akan diarahkan ke link untuk memilih resolusi film yang akan kita unduh. Cukup mudah bukan cara mengunduhnya.

Buat yang masih penasaran, silahkan saja kunjungi dramago.me dan nikmati keseruan film yang ada di dalamnya. 

4. Juragan Film 21 via MAXstream

Juraganfilm MAXstream
Gambar MAXstream Pengganti Juraganfilm.tv Film Indonesia

Alamat website selanjutnya pengganti juragan film live adalah MAXstream. Situs dan aplikasi MAXstream termasuk salah satu layanan Video on Demand dari Telkomsel.

Buat teman teman pengguna kartu telkomsel pastinya sudah tau saat membeli paket data akan menemukan pembagian layanan yang diantaranya terdapat paket Videomax atau MAXstream.

Mungkin banyak yang merasa paket Videomax tersebut percuma karena tidak pernah dimanfaatkan. Padahal paket tersebut berguna buat nonton film online dengan cara yang legal.

Bukan dengan cara situs ilegal seperti juraganfilem. Untuk menggunakan paket videomax sendiri cukup mudah. Kita tinggal mengunduh aplikasi MAXstream dan daftar atau registrasi dengan nomor hp.

Mudah bukan caranya. Dengan menggunakan MAXstream, kita tidak perlu lagi repot repot mencari juraganfilm.tv film indonesia untuk bisa menikmati filmnya. 

Penasaran? Unduh saja aplikasinya di play store ataupun app store.

Download MAXstream Juraganfilm APK Android Atau Download MAXstream Untuk IOS

5. Juragan Film Com Indonesia via Klikfilm

Juraganfilm Klikfilm
Gambar Juraganfilm Vagabond (juraganfilm.live) via Klikfilm

Kira kira diantara teman teman sudah ada yang pernah mendengar situs klikfilm belum? Klikfilm sendiri merupakan layanan situs dari Indonesia.

Klikfilm sendiri merupakan salah satu pengganti situs nonton juragan movie yang layak dipertimbangkan. Bagaimana tidak, klikfilm sendiri menghadirkan ribuan film mulai dari film film klasik hingga terbaru.

Nah klikfilm sendiri sangat cocok buat teman teman pecinta film box office Indonesia.

Nah dalam klikfilm sendiri kita bisa menonton berbagai macam film seperti My Stupid Boss, WARKOP DKI, 99 Cahaya di Langit Eropa, Comic 8, Cinta Brontosaurus dan masih banyak lagi.

Kita juga bisa menonton tayangan seperti juragan film mariposa atau yang lainnya.

Oh iya, untuk bisa menikmati layanan dalam klikfilm tidaklah gratis ya. Kita perlu berlangganan terlebih dahulu sebesar Rp 10.000 per 7 hari dan tidak termasuk Premium VOD. layanan ini masih berupa paket mingguan, bukan harian. 

Oh iya hampir kelupaan, kita bisa menikmati layanannya melalui situsnya di klikfilm.com atau mengunduh aplikasinya melalui play store maupun app store. Bagaimana mudah bukan caranya.

Nah itu tadi situs pengganti juraganfilm Indonesia yang pastinya tidak akan membuat kita kecewa.

Walaupun situs ilegal seperti juraganfilm indoxxi lk21 sudah tiada, akan tetapi kita masih bisa menonton juraganmovie melalui situs situs legal. Ada yang gratis dan ada yang berbayar.

Namun, apabila memaksa untuk mencari situs nonton film online gratis ilegal silahkan kunjungi:

  1. LK21
  2. Bioskop Keren
  3. Indoxxi
  4. FilmApik
  5. Dutafilm
  6. Dunia21
  7. Ganool
  8. Gudangmovies21
  9. Cinemaindo
  10. Pusatfilm21
  11. Indofilm
  12. Indomovie
  13. Kordramas

Semoga bermanfaat teman teman.

Resep Ayam Gepuk

Resep Ayam Gepuk Istimewa

Resep Ayam Gepuk – teman-teman pastinya sudah tidak asing dengan ayam gepuk bukan? Banyaknya stok ayam membuat bahan persediaan ini sangat mudah didapatkan.

Untuk penyebutannya sendiri terkadang disebut dengan ayam gepuk atau ayam geprek. Bentuknya sendiri sama seperti resep ungkep ayam penyet.

Nah teman-teman, menu ayam gepuk yang sedang naik daun ini sendiri sangat mudah didapatkan. Teman-teman bisa menemukannya di berbagai toko offline ataupun juga online dengan berbagai bentuk dan rasa.


Video Cara Membuat Resep Ayam Gepuk Sambal Ijo Istimewa

Nah teman-teman, selain membeli di luar sana, sebenarnya cara membuat ayam gepuk sendiri terbilang mudah kok. Teman-teman bisa membuatnya dengan resep di bawah ini. 

1. Resep Ayam Gepuk Istimewa

Resep Ayam Gepuk Istimewa
Gambar Resep Ayam Gepuk Istimewa

Resep ayam gepuk istimewa merupakan menu pertama yang bisa teman-teman buat. Cara membuatnya juga tergolong mudah kok. Yuk teman-teman siapkan bahan-bahannya.

Bahan bahan

  • Paha ayam 500 gram
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 4 cm, memarkan
  • Air 1200 ml
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu Halus

  • Bawang putih 8 siung
  • Bawang merah 12 butir
  • Kemiri 6 butir
  • Jahe 4 cm
  • Kunyit 6 cm
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh

Bahan Sambal

  • Bawang merah 10 butir
  • Cabai rawit 30 buah
  • Garam ¼ sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Kaldu bubuk 2 jumput
  • Minyak untuk menumis 2 sendok makan

Langkah Cara Membuat Ayam Gepuk Istimewa

  1. Pertama cuci bersih paha ayam dari sisa-sisa kotoran dengan air mengalir hingga bersih lalu tiriskan.

  2. Selanjutnya siapkan panci kemudian masukkan paha ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan air kemudian aduk rata dan ungkep dengan menggunakan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap lalu matikan api.

  3. Setelah itu panaskan minyak dalam jumlah banyak kemudian gepuk/pukul paha ayam terlebih dahulu, lalu goreng paha ayam dalam minyak panas hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan sebentar.

  4. Langkah selanjutnya teman-teman persiapkan sambal dengan cara panaskan minyak kemudian goreng bawang merah dan cabai rawit hingga terlihat layu, lalu angkat.

  5. Selanjutnya siapkan cobek kemudian masukkan bahan sambal yang sudah digoreng beserta bahan sambal lainnya lalu ulek kasar.

  6. Setelah itu  teman-teman panaskan minyak, lalu tumis sambal sebentar saja kemudian angkat.

Untuk menyajikannya teman-teman siapkan piring saji kemudian taruh paha ayam, sambal lalapan beserta nasi putih hangat.

Selain menggunakan ayam, teman-teman juga bisa membuat resep bebek goreng kremes dengan sambal bawang istimewa. Cukup sederhana bukan cara membuatnya.

2. Resep Ayam Gepuk Pak Gembus

Resep Ayam Gepuk Pak Gembus Jember
Gambar Resep Ayam Gepuk Pak Gembus dan Pelengkapnya

Teman-teman sudah tahu belum tentang ayam gepuk pak Gembus?

Ayam gepuk pak Gembus sendiri sudah ada sejak tahun 2013 dan sudah memiliki berbagai cabang di Indonesia. Penasaran seperti apa? Yuk teman-teman persiapkan dulu.

Bahan bahan

  • Ayam ½ ekor, potong selera
  • Daun salam 1 lembar
  • Serai 1 ½ batang, memarkan
  • Lengkuas ½ ruas, memarkan
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Air 500 ml
  • Garam ½ sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 2 butir
  • Kunyit ½ ruas, bakar
  • Ketumbar ½ sendok teh

Bahan Sambal

  • Kacang mete 13 gram
  • Cabai rawit merah 13 gram
  • Bawang putih 5 siung
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir ⅛ sendok teh
  • Minyak goreng 2 sendok makan

Langkah Cara Membuat Ayam Gepuk Pak Gembus

  1. Pertama teman-teman cuci bersih ayam dari sisa-sisa kotoran yang menempel pada kulit dan dagingnya dengan air mengalir hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Selanjutnya siapkan panci kemudian masukkan air, ayam, bumbu halus, serai, daun salam, garam, lengkuas, gula dan daun jeruk lalu rebus ayam dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap kedalam.

  3. Setelah itu teman-teman panaskan minyak kemudian goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

  4. Tahap selanjutnya teman-teman buat sambal ayam dengan cara siapkan cobek lalu masukkan cabai, bawang, garam dan kacang mede serta tambahkan minyak.

  5. Setelah itu ulek semua bahan hingga halus dan tercampur rata.

  6. Selanjutnya siram sambal dengan minyak panas hasil menggoreng ayam kemudian ulek kembali hingga rata.

Untuk menyajikan resep ayam gepuk sambal kacang pak Gembus, teman-teman siapkan piring saji kemudian tata ayam goreng kemudian tambahkan sambal, lalapan dan juga nasi hangat.

3. Resep Ayam Gepuk Suwir Pedas

Resep Ayam Gepuk Suwir Sambal Kemangi
Gambar Resep Ayam Gepuk Suwir dan Pelengkapnya

Buat teman-teman yang bosan dengan model ayam gepuk yang biasa saja, teman-teman bisa membuatnya menjadi resep ayam gepuk suwir yang menarik dan istimewa.

Teman-teman bisa menggunakan ayam fillet atau ayam yang dibuang kulit beserta tulangnya. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan.

Bahan bahan

  • Ayam fillet 500 
  • Lengkuas 1 ½ ibu jari
  • Jahe ½ ibu jari
  • Ketumbar 1 sendok makan
  • Bawang putih 6 siung
  • Gula merah ½ ons
  • Bawang bombay ½ butir
  • Penyedap rasa sapi 1 ½ bungkus
  • Susu bubuk 13 gram
  • Minyak goreng untuk menggoreng 250 gram

Bahan Taburan

  • Bawang merah secukupnya, iris tipis lalu goreng

Cara Membuat Resep Ayam Gepuk Suwir dan Pelengkapnya

  1. Pertama cuci bersih ayam fillet terlebih dahulu dengan air mengalir lalu tiriskan.

  2. Selanjutnya panaskan minyak kemudian masukkan ayam fillet dan goreng hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

  3. Setelah itu siapkan cobek kemudian masukkan lengkuas, jahe, bawang putih, ketumbar hingga halus lalu cincang bawang bombay dan sisihkan sebentar.

  4. Langkah selanjutnya gepuk/pukul ayam yang sudah digoreng hingga hingga setengah hancur dan terpisah pisah.

  5. Selanjutnya panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum.

  6. Kemudian masukkan ayam yang sudah agak hancur lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam dan aduk hingga rata.

  7. Setelah itu tambahkan bawang bombay, susu bubuk dan gula merah kemudian aduk rata dan masak sekitar 10 menit.

  8. jika sudah dimasak 10 menit kemudian matikan api dan diamkan terlebih dahulu selama kurang lebih 3 jam agar bumbu lebih meresap.

  9. Selanjutnya panaskan minyak kembali kemudian goreng ayam suwir yang sudah diungkep tadi hingga kering sambil sering dibolak balik lalu angkat dan tiriskan.

Untuk menyajikannya teman-teman bisa menyandingkan ayam gepuk suwir dengan sambal matah dan juga nasi yang masih hangat.

4. Resep Ayam Gepuk Pedas Sambal Kemangi

Resep Ayam Gepuk Pedas Istimewa
Gambar Resep Ayam Gepuk Pedas Sambal Kemangi

Buat teman-teman yang suka dengan masakan pedas, ayam gepuk berikut ini patut teman-teman coba. 

Bahan bahan

  • Ayam ½ ekor, buang kulit lalu potong menjadi 2
  • Air 250 ml
  • Daun salam 1 lembar
  • Serai ½ batang, memarkan
  • Minyak sayur 100 ml

Bumbu Ayam Gepuk Halus

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Merica putih bubuk ¼ sendok teh
  • Ketumbar 1 sendok teh, sangrai
  • Gula merah 5 gram
  • Kemiri 2 butir, sangrai
  • Garam ½ sendok teh
  • Penyedap rasa ayam 1 sendok teh
  • Gula 1 sendok teh

Bahan Sambal

  • Cabai rawit merah 8 buah
  • Kacang mete 25 gram
  • Bawang putih 1 siung
  • Garam ¼ sendok teh
  • Gula ¼ sendok teh
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Minyak sayur 25 ml

Bahan Pelengkap

  • Mentimun 1 buah
  • Daun kemangi secukupnya

Langkah Cara Membuat Ayam Gepuk Pedas dan Pelengkapnya

  1. Pertama teman-teman cuci bersih ayam dari sisa-sisa kotoran yang masih menempel dengan air mengalir hingga bersih lalu tiriskan.

  2. Selanjutnya siapkan panci kemudian masukkan ayam yang sudah dipoepong, bumbu halus, serai dan daun salam, lalu masak hingga mendidih dan tunggu sampai air hampir habis serta ayam menjadi lunak.

  3. Setelah itu angkat ayam dan memarkan di cobek hingga agak pipih lalu sisihkan sebentar.

  4. Langkah selanjutnya panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng ayam hingga berwarna sedikit kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

  5. Setelah itu buat sambalnya dengan cara panaskan sedikit minyak kemudian tumis semua bahan sambal hingga layu lalu angkat dan tiriskan sebentar.

  6. Selanjutnya siapkan ulekan kemudian masukkan bahan sambal yang sudah ditumis, garam, gula dan juga kecap manis.

  7. Langkah selanjutnya masukkan ayam gepuk lalu campurkan dengan sambal.

Teman-teman bisa menyajikannya bersama dengan nasi hangat dan bahan pelengkap serta resep daging kambing serundeng jika suka.

5. Resep Ayam Gepuk Sambal Matah

Resep Ayam Gepuk Sambal Matah Istimewa
Gambar Resep Ayam Gepuk Sambal Matah Presto

Teman-teman, ayam gepuk selain disajikan dengan rasa pedas sambal kemangi ataupun disuwir juga tetap nikmat disajikan bersama sambal matah.

Sehingga resep ayam gepuk sambal matah juga tetap istimewa. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan.

Bahan bahan

  • Ayam ½ ekor, potong 4 bagian
  • Jeruk nipis ½ butir, peras airnya
  • Bawang putih 3 siung, haluskan
  • Garam ½ sendok teh
  • Lada halus ½ sendok teh
  • Ketumbar halus ½ sendok makan
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan Sambal Matah

  • Bawang merah 5 butir, iris halus
  • Cabai rawit 5 buah, iris halus
  • Serai 1 batang, ambil putihnya lalu iris halus
  • Daun jeruk 3 lembar, dibuang tulang daunnya lalu iris halus
  • Terasi ½ sendok teh, bakar lalu haluskan
  • Garam ½ sendok teh
  • Minyak untuk menggoreng 2 ½ sendok makan
  • Jeruk limau 1 buah, peras airnya

Langkap Cara Membuat Resep Ayam Gepuk Sambal Matah

  1. Pertama teman-teman cuci bersih ayam dari sisa-sisa kotoran yang menempel dengan air mengalir lalu tiriskan.

  2. Selanjutnya siram dengan ayam dengan air perasan jeruk nipis, lalu remas-remas ayam dan diamkan beberapa saat.

  3. Setelah itu siapkan panci kemudian masukkan ayam bersama dengan bawang putih, garam, lada, ketumbar dan juga air lalu masak hingga mendidih dan ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut.

  4. Tahap selanjutnya pukul/gepuk ayam dengan ulekan hingga agak pipih lalu sisihkan.

  5. Selanjutnya panaskan minyak dengan jumlah banyak kemudian goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

  6. Setelah itu teman-teman siapkan sambal matah dengan cara siapkan wadah lalu masukkan semua bahan sambal matah kecuali minyak dan jeruk limau kemudian remas-remas sesaat.

  7. Selanjutnya panaskan minyak dengan api besar kemudian matikan api dan tuangkan ke dalam wadah berisi campuran sambal lalu aduk rata dan diamkan selama 10 menit hingga dingin.

  8. Terakhir tambahkan perasan air jeruk limau lalu aduk hingga tercampur rata.

Untuk menyajikannya, teman-teman bisa memisah antara ayam gepuk dengan sambal matah atau langsung mencampurkannya menjadi satu. Sesuai selera teman-teman saja ya.

Bagaimana teman-teman, cara membuat aneka resep ayam gepuk dan pelengkapnya cukup mudah bukan? Sekarang teman-teman tidak perlu jajan keluar untuk menikmati sajian sedap yang satu ini.

Selamat berkreasi dan mencoba ya. Silahkan di sahre juga.

Makanan Khas Boyolali

makanan khas boyolali tahu susu

Makanan Khas Boyolali banyak yang terbuat dari sapi dan susu. Hal ini dikarenakan warga Boyolali banyak yang beternak sapi perah, sehingga daging sapi dan susu sapi menjadi produk andalannya.

Selain itu, dari susu dan sapi, banyak juga makanan khas Boyolali yang unik dan jarang ditemui di daerah lain, karena memadukan dua makanan yang jarang orang nikmati. Misalnya ada jenang yang diberi bumbu pecel. Selain itu juga ada pecel yang diberi kuah rawon.

Penasaran dengan makanan khas Boyolali yang bisa dcoba saat kamu mengunjungi kota ini? Simak ulasannya di bawah ini ya.

1. Nasi Tumpang Boyolali

makanan khas boyolali nasi tumpang
perpus[dot]jatengprov[dot]go[dot]id
Nasi Tumpang Khas Boyolali adalah nasi yang bahan bakunya adalah tempe busuk atau yang biasa disebut tumpang.

Tempe busuk ini sengaja dibusukkan karena memberi rasa dan aroma yang khas pada nasinya. Sebagai pendamping, nasi tumpang disajikan dengan berbagai macam sayuran seperti daun singkong, kacang, tauge dan sayuran lain.

Cara membuat nasi tumpang yaitu pertama-tama tempe busuk dan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, kencur, dan cabai ditumbuk halus. Lalu direbus dan diberi santan hingga matang.

Kata warga sekitar, nasi tumpang khas Boyolali paling enak adalah warung milik Bapak Suprih yang sudanh berdiri selama kurang lebih 60 tahun.

Cara memasaknya masih tradisional karena masih menggunakan kayu bakar untuk memasak agar menjaga cita rasa masakan. Harganya pun sangat murah, dengan tiga ribu rupiah kamu bisa menikmati satu porsi nasi tumpang. Makanan khas Boyolali ini sangat cocok dinikmati untuk sarapan.

2. Soto Seger Boyolali

makanan khas boyolali soto seger
boyolali[dot]go[dot]id
Soto Seger Khas Boyolali memang sangat segar saat disantap, seperti namanya. Soto ini menggunakan kuah yang bening dan kental, kaya akan rempah.

Isi soto meliputi tauge, seledri, nasi, daging ayam atau daging sapi dan bisa ditambah dengan anek agorengan dan sundukan atau sate jeroan.

Soto seger paling terkenal di Boyolali adalah Warung Soto Seger Haji Fatimah. Rasanya sangat disukai para pelanggan dalam kota atau luar kota Boyolali. Makanan khas Boyolali ini bisa disantap saat sarapan atau makan siang.

3. Jenang Pecel

makanan khas boyolali jenang pecel
putratravel[dot]net
Ini nih makanan khas Boyolali yang paling unik. Jenang pecel atau bubur pecel adalah bubur sumsum yang dicampur dengan pecel. Bisa membayangkan bagaimana rasanya?

Biasanya banyak jenang pecel dijual di area Pasar Sunggingan yang ada di Jalan Garuda Boyolali. Kalau penasaran dengan rasanya, langsung mampir ke Boyolali!

4. Tahu Susu

makanan khas boyolali tahu susu
kulinersoloraya[dot]com
Di daerah Boyolali, banyak sekali peternak sapi perah yang menghasilkan susu segar. Oleh karena itu, Boyolali merupakan salah satu penghasil susu segar terbaik dan terbesar di Indonesia. Susu khas Boyolali terkenal gurih, creamy dan teksturnya lembut.

Susu segar tidak hanya diminum langsung, tapi juga diolah menjadi berbagai makanan atau minuman. Salah satunya yaitu tahu susu.

Tahu susu khas Boyolali ini sudah terkenal dan banyak juga dikirim ke luar kota untuk dijual. Tahu berisi susu yang creamy, lalu digoreng sampai garing, menjadikan rasanya gurih dan unik.

Menarik nih, makanan khas daerah berikut jarang diketahui banyak orang lho!

3 Oleh oleh Makanan Khas Jepara Beserta Namanya
Ciri Makanan Khas Jawa Tengah
Makanan Khas Jogja Selain Gudeg

5. Abon Lele

makanan khas boyolali abon lele
perpus[dot]jatengprov[dot]go[dot]id
Ada satu kecamatan di Boyolali yang mempunyai banyak warga yang beternak lele, namanya Kecamatan Sawit. Di sini, lele tidak hanya dikonsumsi langsung atau digoreng. Banyak yang dijadikan keripik dan abon.

Abon lele cukup terkenal sebagai oleh-oleh khas Boyolali. Rasanya gurih dan nikmat untuk disantap dengan nasi putih hangat.

6. Marning

makanan khas boyolali marning
idntimes[dot]com
Marning adalah makanan khas Boyolali yang cukup terkenal, terbuat dari butiran yang digoreng sampai garing.

Sebelum digoreng, butiran jagung direbus dulu selama kurang lebih dua jam dan direndam bumbu sampai satu hari, sehingga rasanya gurih dan meresap.

Sekarang banyak sekali produsen marning yang menjual dengan berbagai rasa. Selain rasa original, ada rasa peda, balado, keju, dan masih banyak rasa lagi.

7. Bebek Goreng

makanan khas boyolali bebek goreng
boyolali[dot]go[dot]id
Ternyata, Boyolali juga terkenal dengan bebek goreng yang lezat. Tempat bebek goreng khas Boyolali yang paling terkenal adalah warung Pak Pinggir.

Lokasinya terletak di Jalan Perintis Kemerdekaan Boyolali. Selain disitu, warung Pak Pinggir juga membuka cabang di jalur utama Solo-Semarang

Perbedaan bebek goreng khas Boyolali dengan bebek goreng lain adalah rasanya lebih gurih, dagingnya tidak bau, dan sambalnya segar. Jadi tunggu apalagi, segera nikmati kelezatan makanan khas Boyolali ini di tempat asalnya!

8. Susu Segar Boyolali

makanan khas boyolali susu segar
travelingyuk[dot]com
Ini dia produk andalan Kabupaten Boyolali, susu segar. Saking terkenalnya, susu Boyolali bahkan menjamur sampai kota Solo. Banyak penjual susu di Solo yang menjual susu segar dari Boyolali.

Susu segar enak dinikmati hangat setelah direbus. Selain itu, bisa juga ditambah rasa-rasa seperti coklat, green tea, dan moka.

9. Dodol Susu

makanan khas boyolali dodol susu
budaya-indonesia[dot]org
Produk olahan dari susu yang lain yaitu dodol susu. Dodol khas Boyolali ini dibuat dari susu segar pilihan yang aman tanpa bahan kimia tambahan.

Rasanya unik dan aroma susunya sangat khas. Dodol susu biasanya dijadikan oleh-oleh para wisatawan yang berkunjung ke Boyolali.

10. Aneka Olahan dari Sapi dan Jerohan Sapi Boyolali

makanan khas boyolali jeroan sapi
travelingyuk[dot]com
Banyak sekali olahan dari sapi di Boyolai, ada rambak, jeroan, abon sapi, dan dendeng sapi. Jadi semua bagian sapi dari kepala, kulit, dan daging diolah menjadi makanan khas Boyolali yang bisa langsung dimakan di tempat atau dijadikan oleh-oleh.

11. Petis Sapi

makanan khas boyolali petis sapi
inibaru[dot]id
Petis biasanya dibuat dari ikan atau udang. Tapi di Boyolali, petisnnya terbuat dari sapi, soal rasa katanya lebih sedap. Biasanya petis sapi khas Boyolali dijadikan bumbu masak atau tambahan penyedap masakan Nasi Cawuk

12. Nasi Cawuk

makanan khas boyolali nasi cawuk
suara[dot]com
Cawuk artinya dalam bahasa jawa yaitu makan tanpa sendok, tapi pakai tangan. Nasi cawuk khas Boyolali ini terdiri dari nasi, kuah dari parutan kelapa muda, jagung muda yang dibakar dan dicampur dengan cabai, timun dan asem. rasanya segar, pedas dan asem.

Biasanya nasi cawuk disajikan dengan berbagai pilhan lauk seperti ikan asin, pepes, atau telur ayam.Makannya pun lebih nikmat dengan tangan.

Nasi cawuk yang paling terkenal di Boyolali yaitu warung nasi cawuk Mak mantih, lokasinya di Prejengan Rogojampi, Banyuwangi.

13. Pecel Rawon

makanan khas boyolali pecel rawon
travelingyuk[dot]com
Pernah merasakan perpaduan anatara makanan pecel dan dan rawon?kalau belum pernah, kamu bisa mencicipinya di Warung Pecel Rawon Ayu, Banyuwangi.

Pecel rawon khas Banyuwangimerupakan pecel yang disiram dengan kuah rawon, juga ditambah dengan serundeng, empal daging, tahu goreng dan peyek udang.

Lokasi Warung Pecel Rawon Ayu ada di Jalan Laksda Adi Sucipto nomor 60, Kecamatan Banyuwangi, Kabupaten Banyuwangi. Di kota lain, kamu pasti jarang menemui makanan unik ini, jadi jangan lupa mampir disini ya!

Itu dia berbagai macam olahan sapi, susu segar, dan makanan lain yang terkenal di Kabupaten Boyolali ini. Jangan lupa cicipi ya kalau kamu mampir di Boyolali!

Makanan Khas Tulungagung

makanan khas Tulungagung sredek

Makanan Khas Tulungagung – Ada yang tahu tidak kalau ternyata Kabupaten dan Kota Tulungagung adalah salah satu daerah penghasil marmer terbesar di Indonesia? Pasti banyak yang belum tahu karena memang Tulungagung adalah kota kecil yang tidak terlalu padat di Provinsi Jawa Timur.

Selain marmer, ternyata makanan khas Tulungagung juga menjadi andalan untuk menarik minat para wisatawan berkunjung.

Lalu, apa saja daftar nama Makanan khas Tulungagung yang menarik selera? Yuk, simak ulasannya !

1. Sate dan Gulai Kambing

makanan khas tulung agung sate kambing
f12man[dot]blogspot[dot]com
Sate dan gulai kambing memang banyak ditemukan di banyak tempat di Indonesia. Tapi sate dan gulai kambing khas Tulungagung berbeda.

Kata salah satu penjual sate kambing di Tulungagung, rasanya lebih meresap dan lebih gurih dibandingkan sate dan gulai kambing dari daerah lain. Gurihnya sate berasal dari proses pembakarannya yang dicelupkan dulu ke kuah gulai.

Selain itu, penyajiannya juga unik, selain ada kecap manis, ditambah dengan bumbu petis khas Tulungagung. Kecap yang dipakai pun harus kecap merk Kuda.

2. Ayam Lodho

makanan khas tulungagung ayam lodho
dapurlagi[dot[blogspot[dot[com
Ayam Lodho khas Tulungagung biasanya dipanggang dulu sebelum dimasak dan dicampur dengan kuah. Teknik ini digunakan agar aromanya lebih terasa dan rasanya lebih meresap.

Sekilas, ayam lodho kas Tulungagung mirip seperti opor ayam. BIasanya disajikan dengan nasi putih hangat, lontong, atau ketupat.

3. Enting-Enting Kacang

makanan khas tulungagung enting-enting kacang
publikasi[dot]id
Enting-enting kacang khas Tulungagung terbuat dari campuran kacang tanah, wijen, dan gula merah. Rasanya manis dan gurih.

Cemilan ini cocok untuk kamu pecinta makanan manis. Enting-enting kacang khas Tulungagung bisa dijadikan oleh-oleh untuk teman dan keluarga.

4. Kue Sagon

makanan khas tulungagung kue sagon
tempatwisataindonesia[dot]id
Kue jadul yang masih ada di Tulungagung salah satunya adalah adalah kue sagon. Seperti namanya, kue sagon terbuat dari tepung sagu dicampur dengan tepung ketan, kelapa, dan tepung kanji. Rasanya manis, gurih, juga renyah.

Kue sagon sebenarnya juga ada di daerah lain khususnya di daerah jawa timur dan jawa tengah. Tapi kue sagon khas tulungagung katanya lebih gurih dan bentuknya pun juga sedikit berbeda. Makanan ini cocok untuk dijadikan cemilan di rumah atau saat perjalanan.

Sayang untuk dilewatkan:

5 Makanan Khas Surabaya Untuk Oleh oleh
Nama Makanan Khas Jawa Timur dan Daerah Asalnya
Oleh oleh Makanan Khas Mojokerto Jawa Timur Selain Onde onde

5. Gethuk Pisang

makanan khas tulungagung gethuk pisang
daerahwisata[dot]com
Gethuk pisang khas Tulungagung adalah makanan khas Tulungagung yang paling dicari oleh para wisatawan apabila berkunjung.

Bentuknya seperti lontong tapi kecil, dibungkus daun pisang, dan rasanya sangat beda dengan gethuk lainnya. Gethuk biasanya terbuat dari singkong atau ketela, tapi ini dari pisang sehingga rasanya dominan pisang manis dan sedikit asam, sangat khas.

6. Jenang Syabun

makanan khas tulungagung jenang syabun
jatim[dot[idntime[dot]com
Jenang syabun merupakan makanan khas Tulungagung yang legendaris. Konon katanya, jenang syabun ini pertama kali dijual oleh Mbah Saubun yang biasa dipanggil Mbah Syabun. Lalu jenang yang dijual terkenal menjadi Jenang Syabun.

Rasa jenang syabun khas Tulungagung sangat manis legit. Kata orang yang sudah menyantapnya, jenang syaubun terasa licin saat dimakan. Penasarang bagaimana rasanya? Langsung cicipi jenang syaubun khas Tulungagung!

Makanan khas Tulungagung ini banyak dijual di gerai dan toko oleh-oleh. Harganya terjangkau jadi bisa beli banyak untuk oleh-oleh. Ada banyak aneka rasa jenag seperti coklat, durian, dan masi banyak rasa lagi.

7. Jenang Grendol

makanan khas tulungagung jenang grendol
irsyadhamamii[dot]wordpress[dot]com
Bahan baku jenang grendol adalah tepung kanji. Jenang grendol khas Tulungagung disantap dengan kuah santan yang gurih. Jadi rasanya perpaduan antara manis dari jenang dan gurih dari santan.

Biasanya makanan khas Tulungagung ini juga disajikan dengan jenang bening yang terbuat dari tepung beras dan jenang ketan yang terbuat dari ketan hitam. Ada juga yang disajikan dengan singkong rebus yang dipotong kecil-kecil.

Kamu bisa membeli jenang grendol khas Tulungagung di sekitaran pasar tradisional. Harganya murah meriah, kamu wajib coba!

8. Sompil

makanan khas tulungagung sompil
travelingyuk[dot]com
Sompil adalah makanan khas Tulungagung yang sangat recommended untuk para pecinta pedas. Rasanya sangat nikmat apabila bumbunya dibuat pedas.

Ditambah lagi makannya dengan lontong dan tambahan lotho, dijamin menggugah selera. Makanan khas Tulungagung ini sangat cocok dinikmati saat makan siang dan santap malam.

9. Kerupuk Rambak

makanan khas tulungagung krupuk rambak
travelingyuk[dot]com
Kerupuk rambak adalah kerupuk yang terbuat dari kulit kerbau. Rasannya gurih dan renyah sehingga bisa dijadikan cemilan atau lauk.

Katanya yang membedakan kerupuk rambak khas Tulungagung dari daerah lain yaitu teksturnya lebih renyah dan kriuk di mulut.

10. Kopi Ijo dan Cethe

makanan khas tulungagung kopi ijo dan cethe
rradio[dot]net
Kopi khas Tulungagung yaitu Kopi Ijo. Disebut kopi ijo karena warnanya hijau kehitaman. Warna hijaunya berasal dari bubuk kacang hijau yang dicampur dengan kopi.

Kesukaan masyarakat Tulungagung saat menikmati kopi yaitu dengan mengoleskan endapan kopi ke rokok yang masih menyala apinya. Kopi yang sudah dicelupi rokok tadi namanya kopi cethe. Unik bukan?

11. Botok Jeroan

makanan khas tulungagung botok jeroan
resepnusantara[dot]id
Botok biasanya isinya tempe atau teri. Tapi botok khas Tulungagung menggunakan jeroan sebagai isiannya. Botok Jeroan khas Tulungagung terbuat dari bumbu kuah santan, risan tomat, irisan belimbing sayur,cabai, bawang merah, bawang putih, dan jeroan (biasanya menggunakan jeroan ayam).

12. Nasi Bantingan

makanan khas tulungagung nasi bantingan
travelingyuk[dot]com
Makanan khas Tulungagung yang sekilas tampak seperti nasi rames ini namanya Nasi Bantingan. Isi dari nasi ini adalah berbagai macam pilihan lauk pauk dengan sambal.

Bungkusannya kecil-kecil menggunakan kertas minyak atau daun pisang. Karena dibungkus sangat kecil, harganya jadi murah meriha. Tapi tidak cukup makan satu bungkus kalau mau kenyang.

13. Brondong Ketan

makanan khas tulungagung brondong ketan
carabuatresep[dot]blogspot[dot]com
Brondong ketan adalah makanan yang terbuat dari gabah ketan lalu digoreng di kuali. Setelah digoreng, brondong dibentuk menjadi kepalan dan diberi olesan gula cair. Rasanya manis tapi tidak eneg apabila dinikmati orang yang tidak terlalu suka manis.

14. Capar Tape

makanan khas tulungagung capar tape
tempatwisataindonesia[dot]id
Ini nih makanan khas Tulungagung yang paling unik, namanya capar tape. Makanan khas Tulungagung ini terbuat dari campuran tape ketea pohon dan tauge lalu disiram dengan sambal pecel.

Rasa capar tape khas Tulungagung cenderung asam, manis, dan pedas. Kamu tidak akan menemukan makanan ini di daerah lain. Jadi kamu harus ke Tulungagung untuk menikmati capar tape.

15. Pecel Punten

makanan khas tulung agung pecel punten
boombastis[dot]com
Pecel biasanya disajikan dengan nasi putih dengan sayuran dan bumbu kacang. Namun di tulungagung, ada yang namanya Pecel Punten.

Pecel Punten khas Tulungagung terbuat dari nasi ketan yang ditumbuk halus lalu dibumbui santan. Harga makanan khas Tulungagung ini sangat murah meriah. Dengan lima ribu rupiah saja kamu sudah bisa menikmati pecel punten lengkap dengan sayurnya.

16. Sredek

makanan khas tulungagung sredek
tempatwisataindonesia[dot]id
Makanan khas Tulungagung ini namanya Sredek. Bahan bakunya adaah gethuk ketela putih yang digoreng. Warga Tulungagung biasanya menikmati sredek dengan tempe goreng dan cabai mentah.

Kamu bisa membeli sredek khas Tulungagung di Warung Sompil dan Nasi Pecel di sekitar daerah Tamanan, Tulungagung. Harganya sekitar Rp3.500 per porsi.

Wow, ternyata cukup banyak makanan khas Tulungagung yang bisa kamu nikmati saat mengunjungi kota marmer ini. Ada beberapa yang hanya bisa dimakan di tempat, dan sebagian bisa dibawa untuk buah tangan.

Contoh Proposal Usaha atau Bisnis

Cara Membuat Proposal Usaha

Melihat lebih jauh contoh proposal usaha atau bisnis bukan hanya sekedar bahan untuk mencari sumber pendanaan semata.

Akan tetapi lebih kepada penekanan perencanaan dan rancangan bisnis yang akan dijalankan. Bagaimana contoh proposal dapat menggambarkan garis besar dalam beberapa kurun waktu kedepannya.

Itulah mengapa analisis usaha sangat diperlukan dalam memulai suatu usaha. Termasuk analisis kewirausahaan atau analisis SWOT agar dapat melihat gambaran tersebut.

Cara membuat proposal usaha lengkap juga harus menjelaskan target apa yang ingin dicapai dalam bisnis untuk beberapa waktu kedepan.

Sehingga dengan menentukan target pasar yang tepat maka promosi produk atau kerajinan akan lebih efektif dan menguntungkan.

Nah sebelum membahas lebih jauh mengenai contoh proposal bisnis atau usaha temen-temen juga harus tahu dulu mengenai business plan dalam usaha dan cara membuatnya ya.

Cara Membuat Business Plan

Pada video tersebut, dijelaskan bagaimana cara membuat business plan yang efektif. Mulai dari executive summary hingga pada market analisis.

Business Plan adalah sebuah dokumen yang berisikan penjelasan tentang usaha atau rencana bisnis dengan proyeksi ke depan.

Seringkali dalam pembuatan business plan ini ditujukan agar lebih mempermudah mendapatkan investor. Karena dengan adanya contoh business plan, diharapkan para investor lebih percaya akan bisnis yang dijalankan.

Selanjutnya, temen-temen akan lebih mudah dalam membuat proposal usaha, karena sudah memiliki gambaran mengenai business plan dari bisnis yang akan dijalankan.

Cara Membuat Proposal Usaha

Cara Membuat Proposal Usaha - Bosmeal.com
Gambar Cara Membuat Proposal Usaha

Sebelum kita membahas lebih jauh mengenai contoh proposal usaha lengkap, ada baiknya kita mengetahui pengertian proposal usaha terlebih dahulu.

Proposal usaha adalah dokumen yang digunakan untuk menjelaskan profil usaha yang akan dikembangkan oleh pengusaha.

Bentuk dari proposal usaha berupa sebuah dokumen tertulis yang didalamnya menggambarkan seluruh unsur suatu usaha yang baru, baik itu internal maupun eksternal.

Selanjutnya dalam menyusun suatu proposal usaha, teman-teman tidak bisa membuatnya asal-asalan. Perlu memperhatikan tujuan yang realistis, komitmen, waktu dan usaha keras.

Lebih lanjut, manfaat dan tujuan proposal usaha seperti:

  1. Mengembangkan suatu usaha.
  2. Sebagai pembanding antara rencana sebelumnya dan hasil yang ingin dicapai.
  3. Untuk menguji strategi dan hasil yang diharapkan dari sudut pandang pihak lain.
  4. Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan gambaran usaha.
  5. Membantu untuk berpikiran kritis dan objektif.
  6. Sebagai bahan untuk memahami persaingan faktor ekonomi dan analisis finansial.
  7. Untuk memperjelas keberadaan sumber-sumber dana dalam mengelola usaha.

Dengan banyaknya tujuan dan manfaat dari proposal usaha tentunya akan sangat menguntungkan teman-teman.

Apalagi dalam penyusunannya, format proposal usaha tidak memiliki bentuk yang baku. Berbeda dengan contoh proposal penelitian atau artikel karya ilmiah.

Poin terpenting dalam proposal usaha sendiri harus berdasarkan analisis SWOT (strengths, weaknesses, opportunities, threats). 

Kemudian mengapa analisis usaha sangat diperlukan dalam memulai suatu usaha?

Dengan menggunakan analisis ini maka akan diketahui kekuatan, kelemahan, peluang serta ancaman yang akan dihadapi.

Seperti yang sudah disebutkan di atas, walaupun tidak ada bentuk bakunya, harus memperhatikan cara membuat proposal usaha seperti berikut ini: 

  1. Penjelasan usaha
  2. Produk yang dijual
  3. Lokasi usaha
  4. Pasar
  5. Persaingan usaha
  6. Laporan keuangan
  7. Manajemen usaha
  8. Personalia (Sumber Daya Manusia)
  9. Lampiran

Selain poin penjelasan isi proposal, jika tujuan proposal untuk membuat kerjasama atau mendapatkan investor, maka harus menambahkan contoh proposal pengajuan dana dan rencana penggunaan dana seperti apa.

Artikel Terkait: Contoh Proposal Kegiatan yang Menarik dan Kreatif

Kumpulan Contoh Proposal Usaha & Bisnis Lengkap

Dalam membuat usaha ada bermacam-macam bentuknya. sehingga untuk membuat contoh proposal usaha lengkap, dibutuhkan sentuhan yang berbeda juga.

Hal ini karena setiap usaha memiliki target tujuan dan analisis yang berbeda-beda. Masing-masing bisnis atau usaha juga memiliki cara penanganan yang berbeda.

Sehingga dalam membuat contoh proposal usaha menjadi berbeda-beda. Berikut ini contoh proposal usaha lengkap yang bisa teman-teman jadi referensi.

1. Contoh Proposal Usaha Makanan

Contoh Proposal Usaha Makanan - Bosmeal.com
Gambar Contoh Proposal Usaha Makanan

Buat teman-teman yang sedang merintis usaha makanan ada baiknya membuat proposal usaha makanan terlebih dahulu.

Dengan membuat contoh proposal usaha makanan maka secara tidak langsung teman-teman sudah bisa membuat simulasi penjualan maupun target yang akan dituju.

Berikut ini contoh proposal usaha makanan es klamud jelly susu yang bisa dibuat acuan.

A. JUDUL PROPOSAL

PROPOSAL USAHA ES KLAMUD JELLY SUSU

B. RINGKASAN EKSEKUTIF

1. Konsep Bisnis

Es Klamud Jelly Susu, begitulah bentuk usaha makanan ini. Es klamud jelly susu sendiri merupakan salah satu minuman segar dan menyehatkan dengan bahan dasar kelapa muda.

Selanjutnya agar memiliki citarasa yang nikmat kemudian ditambahkan jelly serta susu kental manis. 

Adapun rencana penjualan ini akan berada di kawasan alun-alun sebelah selatan selatan Blora dengan jam operasi mulai dari pukul 10.00-18.00 WIB.

2. Tim Manajemen

Usaha makanan es klamud jelly susu ini tidak dikerjakan sendiri, akan tetapi merupakan usaha kolaborasi antara tiga mahasiswa.

Dari ketiga mahasiswa ini memiliki modal yang berbeda-beda yang kemudian disatukan untuk menjadi sebuah usaha es klamud jelly susu.

Dikarenakan jumlah modal yang dikeluarkan berbeda, maka jumlah profit atau keuntungan yang dibagikan juga berbeda, sesuai dengan jumlah modal masing-masing.

Selanjutnya, selain sebagai pemodal atau owner, ketiga orang mahasiswa ini juga bertugas melayani pembeli yang ada dengan menggunakan sistem shift sesuai dengan kesepakatan.

C. GAMBARAN USAHA

1. Deskripsi Singkat Produk

Seperti namanya, es klamud jelly susu merupakan sebuah minuman yang berbahan dasar kelapa muda yang masih segar.

Adapun latar belakang pembuatan ide es klamud jelly susu ini karena kelapa muda mudah ditemui, murah, menyehatkan dan juga rasanya yang segar.

Agar es klamud jelly susu memiliki ciri khas tersendiri, maka ditambahkan jelly dan susu kental manis agar lebih bervariasi dalam cita rasa.

2. Strategi Pemasaran

Agar produk yang dibuat ini bisa lebih mengena dan mudah diingat oleh para konsumen, maka dibutuhkan strategi pemasaran yang tepat. 

Adapun strategi pasar yang digunakan sebagai berikut.

A. Strategi produk

Produk es klamud jelly susu memiliki keunggulan lain daripada produk lainnya. Penggunaan bahan-bahan yang masih segar merupakan keunggulan dari produk ini.

Selain itu tambahan susu dan juga jelly akan menambah kekhasan produk ini dan juga memberikan sensasi berbeda saat meminumnya.

B. Strategi harga

Agar produk yang ditawarkan disukai oleh para konsumen tentunya perlu disiapkan harga yang bersahabat. Maka dari itu, es klamud jelly susu ini dijual dengan harga Rp. 5.000.

Harga tersebut termasuk cukup mudah dan dapat dipastikan dapat dijangkau oleh semua kalangan masyarakat.

C. Strategi promosi

Agar produk ini semakin dikenal oleh masyarakat, butuh strategi promosi yang sesuai. Penggunaan media online maupun offline merupakan strategi yang tepat untuk mengenalkan produk es klamud jelly susu yang akan dijual ini.

Selain itu juga pemberian diskon-diskon dan promo yang menarik juga akan mengundang minat masyarakat dengan tanpa dijual dibawah modal awal per pcs nya.

D. Target pasar

Adapun target pasar produk ini secara umum adalah dapat menjangkau semua kalangan.

Sementara secara khusus produk ini dapat menjangkau anak sekolah, pekerja, para wisatawan yang kebetulan sedang menikmati suasana kota.

3. Analisis Persaingan

Dalam setiap penjualan tentunya terdapat persaingan. Begitu pula dengan produk ini, tentunya memiliki persaingan dalam memikat konsumen yang ada. 

Maka dari itulah dibutuhkan analisis persaingan sebagai berikut:

A. Pesaing

Di sekitaran alun-alun sendiri terdapat banyak pesaing dengan produk yang sama. Yakni sama-sama menjual es kelapa muda.

Oleh karena itu dibutuhkan inovasi agar produk es klamud jelly susu ini dapat bersaing dengan lainnya.

Inovasi tersebut adalah tambahan susu kental manis dan juga jelly sebagai bahan tambahannya.

Tambahan susu kental manis sebagai pemanis dan juga jelly akan memberikan sensasi kenyal serta nikmat saat menyantapnya.

B. Posisi dalam Persaingan

Sudah diketahui bersama jika minuman sejenis es klamud jelly susu memiliki banyak persaingan.

Selanjutnya, untuk menghindari ketatnya persaingan usaha maka produk es klamud jelly susu dibuka di area alun-alun selatan dengan pertimbangan masih minimnya penjual dengan usaha serupa.

Ini akan membuat potensi untuk memperoleh profit menjadi lebih maksimal.

C. Kelebihan Dibanding Pesaing

Setiap produk memiliki keunggulan atau kelebihan masing-masing. Adapun dalam produk ini memiliki keunggulan atau kelebihan dengan tambahan susu sebagai pemanis jelly untuk memberikan sensasi kenyal ketika dimakan.

D. RENCANA DESAIN & PENGEMBANGAN

Agar usaha ini dapat berjalan, bertahan dan bekembang, maka dibutuhkanlah sebuah desain usaha dan pengembangannya. Adapun rencana desain dan pengembangannya sebagai berikut

1. Tujuan Usaha Jangka Panjang

Usaha minuman es klamud jelly susu ini memiliki tujuan untuk menjadi produk minuman yang diminati oleh semua orang. 

Baik itu dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa dan dari berbagai kalangan.

Adapun tujuan jangka panjangnya adalah dapat membuka cabang di kota lain.

2. Strategi

Agar es klamud jelly susu dapat dikenal banyak orang maka perlu dilakukannya promosi baik secara online maupun offline.

Hal ini bertujuan untuk memperkenalkan produk kepada konsumen.

Adapun promosi lewat online dengan cara memanfaatkan jejaring media sosial yang ada. Sementara promosi via offline dengan cara membuat brosur serta spanduk yang menarik dan ditempatkan di titik-titik yang dianggap strategis.

3. Evaluasi Resiko

Adapun resiko dari produk ini adalah hanya dapat bertahan selama satu hari setelah produk diolah.

E. RENCANA OPERASI MANAGEMEN

Dalam menjalankan usaha dibutuhkan rencana operasi dan manajemen usaha. Adapun rencana operasi dan manajemen usaha sebagai berikut:

Proses Produksi

  • Penyediaan bahan-bahan
  • Pembuatan jelly
  • Menyerut kelapa muda
  • Membuat santan sebagai bahan campuran kelapa muda
  • Mencampurkan kelapa muda, es, santan, jelly dan susu

Pengendalian Persediaan

Adapun untuk proses penjualannya, pada hari pertama kami menyediakan 50 gelas per harinya untuk dijual. 

Penyediaan 40 gelas ini akan berjalan selama kurang lebih 2 minggu untuk melihat minat konsumen terhadap produk es klamud jelly susu.

Evaluasi akan dilihat 2 minggu setelah penjualan pertama, apabila selama 2 minggu masih terdapat sisa, maka selanjutnya akan dilakukan pengurangan produksi.

Kontrol Keuangan

Salah satu hal yang dalam berbisnis bersama adalah kontrol uang yang agak sulit dikendalikan. Maka dari itu kami membuat kontrol keuangan sebagai berikut:

  • Tidak menggunakan uang modal atau hasil penjualan untuk keperluan pribadi
  • Harus selalu tersedia uang tunai secukupnya ketika berjualan untuk kembalian.
  • Menyisihkan modal dan profit untuk mengangsur cicilan serta antisipasi biaya tak terduga.

F. ANALISIS RENCANA KEUANGAN

Sebelum menjalankan usaha, dibutuhkan analisis rencana keuangan yang tepat. Hal ini agar tidak terjadi ketimpangan antara modal dan juga pendapatan. Adapun analisis keuangannya sebagai berikut:

1. Perkiraan Pendapatan

Modal Awal

= biaya variabel + biaya tetap

= (biaya bahan baku x 30 hari) + biaya tetap

= (Rp 125.000×30 hari) + Rp 2.600.000

= Rp 3.725.000 + Rp 2.600.000

= Rp 6.325.000

Hasil Penjualan per Bulan

= target penjualan harian x harga jual per gelas x 30 hari

= 50 gelas x Rp 5.000 x 30 hari

= Rp 7.500.000

Laba

= hasil penjualan – modal awal

= Rp 7.500.000 – Rp 6.325.000

= Rp 1.148.000

2. Perkiraan Pengeluaran Awal

NoBahan BakuHarga (Rp)
16 Buah Kelapa Muda60.000
21 Kaleng Susu7.000
33 Sachet Jelly6.000
4½ Kg Gula Pasir10.000
5Air Isi Ulang15.000
6Es Batu4.000
7Kelapa Untuk Santan5.000
81 Pack Gelas Plastik12.000
9Sedotan3.000
10Kantong Plastik3.000
Total Biaya125.000
NoNama AlatHarga (Rp)
1Gerobak2.000.000
22 Buah Termos Es200,000
3Gayung5.000
41 Buah Toples10.000
5Spanduk45.000
Total Biaya2.260.000

Sehingga total modal awal untuk bahan baku dan peralatan adalah Rp 2.385.000

3. Sumber Modal dan Penggunaan

Modal es klamud jelly susu ini bukan berasal dari satu orang, tetapi berasal dari 4 orang. Keempat orang tersebut merupakan owner dengan jumlah modal yang berbeda.

Selain dari kantong pribadi empat orang tersebut, modal didapatkan juga dari pinjaman pihak bank, sehingga memiliki kewajiban bersama untuk membayar cicilan.

Dengan demikian, hasil atau profit yang didapat dibagi menjadi 3, yakni sebagai kas usaha, membayar cicilan bank, baru kemudian  dialokasikan kepada setiap owner sesuai modal.

Nah itu tadi contoh proposal usaha makanan yang bisa teman-teman jadikan referensi.

Dari contoh proposal usaha makanan tersebut, diharapakan teman-teman bisa membuat pengembangan contoh proposal usaha makanan lengkap lainnya yang semisal.

2. Contoh Proposal Usaha Makanan Ringan

Contoh Proposal Usaha Makanan Ringan - Bosmeal.com
Contoh Proposal Usaha Makanan Ringan

Usaha makanan ringan kelihatannya sepele ya teman-teman. Akan tetapi ketika teman-teman tidak punya acuan,  atau sebuah perencanaan maka bukan tidak mungkin jika usaha teman-teman tidak akan bertahan lama.

Untuk itulah teman-teman perlu membuat contoh proposal usaha makanan ringan agar teman-teman bisa melihat dan mengontrol perkembangan usaha teman-teman.

Maka dari itu teman-teman perlu membuat contoh perencanaan usaha yang tepat agar proposal usaha makanan ringan teman-teman dapat diterima

Berikut ini contoh proposal usaha makanan ringan yang patut dicoba.

PROPOSAL USAHA MAKANAN RINGAN KUE BOBICO

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Berdasarkan data yang ada, jumlah pengangguran di Indonesia semakin meningkat tiap tahunnya.

Meningkatnya jumlah pengangguran ini salah satunya disebabkan oleh kurang sadarnya masyarakat untuk memanfaatkan peluang usaha yang ada.

Hal ini bisa jadi karena masih minim nya pengetahuan untuk memanfaatkan sumber daya yang ada.

Jika hal ini dibiarkan terus menerus, bukan tidak mungkin akan terjadi krisis ekonomi yang berkepanjangan.  

Belum lagi ditambah minimnya kesadaran masyarakat untuk menciptakan sendiri lapangan kerja. Padahal untuk dapat mengangkat perekonomian masyarakat dibutuhkan lapangan kerja.

Kemudian salah satu solusi untuk dapat keluar dari krisis ekonomi dan juga mengurangi pengangguran adalah dengan berwirausaha.

Dalam berwirausaha sendiri terdapat banyak pilihan yang bisa dilakukan. Diantaranya mengolah bahan mentah menjadi produk makanan jadi atau setengah jadi agar mempunyai nilai jual yang lebih tinggi.

Karena itulah penulis di sini berupaya untuk menciptakan sebuah produk dengan nilai jual dengan membuat kue “BOBICO”. 

Kue ini sendiri terbuat dari ubi yang mudah diperoleh masyarakat. Akan tetapi masih banyak belum mengolahnya menjadi kudapan yang menarik dan bernilai jual.

B. Visi dan Misi

Visi

Menjadikan makanan tradisional sebagai salah satu makanan bernilai jual tinggi dan banyak diminati.

Misi

  1. Senantiasa melakukan inovasi produk tradisional.
  2. Berupaya meningkatkan kualitas makanan tradisional.
  3. Lebih mengutamakan kualitas pelayanan agar konsumen semakin puas.

C. Tujuan

Tujuan penulis mengembangkan jenis usaha ini yaitu:

  1. Untuk melestarikan jajanan makanan khas Indonesia.
  2. Untuk menarik minat konsumen agar merasakan produk yang dibuat oleh penulis serta dapat mencapai. penjualan yang sesuai target.
  3. Sebagai upaya untuk membuka lapangan pekerjaan bagi lingkungan sekitar.
  4. Mendapatkan keuntungan usaha.

D. Maksud Kegiatan Usaha

Setiap kegiatan usaha pastinya memiliki maksud tersendiri. Begitu pula dengan penulis. Adapun maksud dari penulis membuka usaha ini karena keinginan untuk menyalurkan ilmu yang dimiliki dalam bidang kuliner.

Selain itu juga untuk menambah pengalaman dan wawasan di dunia usaha. 

Harapan dari penulis sendiri agar makanan tradisional tidak kalah dengan makanan modern dengan cara selalu berinovasi terhadap makanan tradisional khas daerah.

Bentuk inovasi yang dilakukan adalah dengan mengembangkan kue tradisional yang bernama kue obi supaya lebih menarik baik dari segi rasa, tampilan maupun kualitasnya.

Bentuk pengembangannya penulis namai kue “BOBICO” yakni bola-bola ubi coklat yang dikembangkan dari kue obi.

BAB II

PEMBAHASAN

A. Profil

Penulis memberikan brand bidang usaha bernama Bobico karena produk ini berbahan dasar ubi. Ubi sendiri selama ini lebih sering dikenal di pedesaan. 

Akan tetapi penulis memiliki keyakinan dan harapan untuk mengembangkan olahan berbahan dasar ubi agar menjadi makanan yang menarik tanpa mengurangi kandungan nutrisi di dalamnya.

Ubi sendiri memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik buat kesehatan. Kandungan nutrisi tersebut diantaranya vitamin A, C, E magnesium, kalium, beta karoten serta antioksidan.

B. Strategi Pasar

Agar rencana untuk membangun usaha jajanan tradisional Bobico ini dapat berjalan lancar maka dilakukan beberapa strategi pasar diantaranya :

1. Segmenting

Strategi pasar yang pertama yakni segmenting. Segmenting sendiri merupakan cara untuk menjadikan pembeli sebagai target yang harus dicapai. 

Segmenting atau segmentasi pasar merupakan hal yang sangat penting. Untuk itulah penulis melakukan riset terlebih dahulu untuk menentukan lokasi mana yang paling mendekati ideal untuk memasarkan usaha.

Tujuannya agar produk yang dibuat bisa dinikmati oleh berbagai kalangan masyarakat, bahkan produk ini juga dapat dinikmati oleh segala usia.

2. Targeting

Adapun target pasar yang dibidik oleh penulis terdiri dari masyarakat sekitar tempat berjualan, warung-warung yang bisa dititipi penulis. 

Selain berjualan secara konvensional, penulis juga membidik pasar online, karena akan lebih cepat dikenal orang banyak

3. Positioning

Langkah ketiga dalam strategi pasar yang penulis gunakan adalah positioning.

Positioning sendiri merupakan tindakan perusahaan atau penulis untuk merancang produk dan bauran pemasaran agar dapat tercipta kesan tertentu di ingatan konsumen.

Agar produk yang dihasilkan bisa dengan mudah dikenal oleh masyarakat, maka penulis membuat inovasi dengan menambahkan bahan baru.

Hal ini akan membuat produk yang dihasilkan menjadi berbeda dengan produk yang sudah ada.

Adapun bahan yang ditambahkan dalam produk ini berupa coklat, kacang dan juga meses mix.

Tambahan ini akan membuat makanan menjadi lebih menarik, kualitas sangat baik dan juga rasanya menjadi lebih unggul.

Ini akan membuat makanan ini memiliki ciri khas yang mudah diingat dan dikenal oleh konsumen.

C. Analisis SWOT untuk Kelayakan Usaha

Sudah menjadi kebiasaan jika dalam melakukan usaha selalu menghadapi tantangan dan juga persaingan usaha. Untuk menghadapi semua itu dibutuhkan analisis usaha yang tepat. 

Analisis ini perlu bukan hanya sebagai bahan evaluasi, tetapi untuk mengukur kemampuan usaha terhadap lingkungan dan juga persaingan yang ada.

Dalam hal ini penulis menggunakan analisis SWOT untuk kelayakan usaha.

1. Kekuatan (Strength)

Analisis yang pertama adalah mengukur kekuatan usaha. Kekuatan disini merupakan sebuah analisis bahwa produk ini diterima oleh masyarakat secara luas.

Adapun ukuran kekuatan di sini adalah kualitas produk yang ditawarkan cukup tinggi. Kemudian bahan dasar yang digunakan adalah ubi yang memiliki banyak kandungan nutrisi dan diproses secara higienis.

2. Kelemahan (Weakness)

Setiap kekuatan pastinya memiliki kelemahan. Begitu juga kegiatan usaha yang dijalankan oleh penulis. Dibalik analisis kekuatan usaha di atas, terdapat juga kelemahan dalam bidang usaha ini, yaitu:

  1. Produk gampang ditiru.
  2. Produk mudah basi.
  3. Harga ubi yang tidak menentu.

3. Peluang (Opportunity)

Pembacaan peluang sangat diperlukan dalam melakukan usaha. Adapun pembacaan atau analisis peluang dalam produk ini adalah produk obi atau makanan yang terbuat dari ubi sudah tidak asing lagi. 

Hal ini karena obi sudah dikenal oleh masyarakat karena memang obi sudah pernah ada.

Akan tetapi, yang membuat berbeda antara Bobico dengan obi pada umumnya adalah bobico mengalami modifikasi sehingga menjadi produk yang lebih menarik dan mampu bersaingan dengan makanan modern.

Kemudian untuk saat ini makanan obi semakin jarang ditemukan, sehingga penulis memiliki peluang yang bagus untuk memasarkan obi modifikasi dengan varian baru yang lebih menarik minat konsumen.

4. Ancaman (Threat)

Dalam setiap peluang usaha akan selalu menghadapi ancaman. Ancaman ini merupakan hambatan yang berasal dari luar. 

Adapun ancaman yang akan timbul dalam usaha bobico adalah sebagai berikut:

  1. Tidak menentunya ketersediaan bahan dasar.
  2. Timbulnya persaingan yang tidak sehat.
  3. Munculnya produk serupa dengan harga yang lebih murah dan kualitas yang lebih baik.

BAB III

MANAJEMEN PRODUKSI

A. Proses Produksi

Dalam proses produksinya, penulis mencoba mengembangkan ide produksi dengan dimodifikasi berdasarkan kebutuhan konsumen, yakni kesukaan dengan kuliner yang sedang tren di sosial media.

Selanjutnya proses produksi dilakukan dengan serangkaian tahap untuk menjaga kehigienisan produk. Hal ini untuk menjaga dan menciptakan kepercayaan konsumen terhadap produk yang penulis pasarkan

kemudian penulis juga menentukan bahan baku pendukung dengan melakukan survei pasar agar memperoleh informasi harga yang lebih kompetitif.

Tidak lupa juga penulis membuat laporan keuangan agar tercipta manajemen yang sehat dalam kegiatan usaha.

Jika sistem keuangan ditata dan disusun dengan baik, maka kegiatan produksi pun akan mampu berjalan dengan lancar dan optimal

B. Bahan bahan

Agar sistem keuangan dapat berjalan dengan baik, perlu dibuat juga penghitungan bahan-bahan dalam membangun usaha.

Adapun dalam memproduksi Bobico, penulis memakai bahan-bahan antara lain:

NoNama BahanHarga Satuan (Rp)Jumlah Harga (Rp)
1Ubi Jalar 16 Kg4.00064.000
2Tepung Tapioka 4 Kg10.00040.000
3Kacang 1 Kg25.00025.000
4Gula Merah 1 Kg20.00020.000
5Seres 5 pcs5.00025.000
6Garam 1 pcs2.5002.500
7Coklat 5 pcs15.00075.000
Total251.500

C. Alat dan Perlengkapan Tambahan

1. Alat

NoNama AlatHarga (Rp)
1Gelas Ukur 1 Liter46.000
2Panci320.000
3Baskom73.000
4 Wajan (Penggorengan)195.000
5Dulang130.000
6Pisau12.000
Total776.000

2. Perlengkapan

  • Label kemasan 6 lembar (Harga @ Rp 5.000) = Rp 30.000
  • Cup plastik 12 pack (Harga @ Rp 10.000) = Rp 120.000
  • Sarung tangan plastik 2 (Harga @ Rp 2.000) = Rp 4.000

Total Rp 930.000

3. Biaya Lain-lain

  • Biaya Transportasi Rp 20.000
  • Isi ulang gas Rp 20.000

Total Rp 40.000

D. Cara Membuat

  • Persiapkan bahan-bahan.
  • Kupas ubi lalu cuci bersih kemudian kukus sampai matang dan lunak.
  • Selanjutnya haluskan ubi lalu tambahkan tepung tapioka dan garam lalu tumbuk sampai semua bahan tercampur rata.
  • Kemudian ambil adonan dengan sendok lalu isi dengan gula merah atau isian lainnya dan bulatkan.
  • Terakhir goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna coklat keemasan.
  • Kemudian angkat dan tiriskan hingga dingin lalu tambahkan topping sesuai selera.

BAB IV

RENCANA BIAYA

A. Modal dan Pemasukan

Adapun besaran modal awal yang harus dikeluarkan adalah 

Besar Modal yang harus dikeluarkan dalam satu kali produksi yaitu Rp 1.221.500 dengan rincian:

Total biaya produksi = bahan bahan + perlengkapan + ongkos lain-lain

= Rp 251.500 + Rp 930.000 + Rp 40.000

= Rp 1.221.500

Adapun untuk total biaya sekali produksi adalah 

Total biaya yang dibutuhkan untuk sekali memproduksi sebanyak 100 produk adalah Rp 445.500

B. Target Hasil penjualan per bulan

= target penjualan harian x harga jual per gelas x 30 hari

= 100 pcs x Rp 6.000 x 30 hari

= Rp 18.000.000

C. Laba

= hasil penjualan – (modal awal + (modal harian x 30 hari))

= Rp 18.000.000 – (Rp 1.221.500 + (Rp 445.500 x 30 hari))

= Rp 18.000.000 – (Rp 1.221.500 + Rp 13.365.000)

= Rp 18.000.000 – Rp 14.586.500

= Rp 3.413.500   

BAB V

PENUTUP

A. Kesimpulan

Demikian makanan ringan BOBICO merupakan ide produk dari penulis dalam merintis usaha ini.

Munculnya produk ini merupakan hasil analisis peluang dan survey yang penulis lakukan untuk mencari prospek bisnis bermanfaat untuk masyarakat dan menguntungkan.

Besar harapan penulis agar produk ini dapat diterima dengan baik, disenangi serta mudah diingat konsumen

B. Saran

Penulis sadar jika proposal usaha ini masih jauh dari kata sempurna. Untuk itulah penulis mengharapkan kritik maupun saran dari berbagai pihak demi penyempurnaan proposal usaha makanan ringan ini.

Nah itu tadi contoh proposal usaha makanan ringan yang bisa teman-teman coba. Teman-teman bisa membuat usaha makanan ringan seperti contoh di atas maupun dengan ide dan inovasi sendiri.

Baca juga: Contoh Paper yang Benar

3. Contoh Proposal Usaha Kerajinan

Contoh Proposal Usaha Kerajinan
Contoh Proposal Usaha Kerajinan

Dalam membuat usaha kerajinan perlu kiranya dibuatkan sebuah contoh proposal usaha. Salah satu fungsi dari proposal usaha ini adalah untuk menentukan target pasar dan juga analisis penjualannya.

Dengan menentukan target pasar yang tepat maka promosi produk kerajinan bangun datar akan lebih mudah diterapkan.

Buat yang masih bingung sama contohnya, berikut ini contoh proposal usaha kerajinan dengan judul kumbang kepik dari botol plastik bekas.

A. JUDUL PROPOSAL

KUMBANG KEPIK DARI BOTOL PLASTIK BEKAS

B. RINGKASAN EKSEKUTIF

1. Konsep Bisnis

Kerajinan kumbang kepik dari botol bekas merupakan sebuah usaha dengan memanfaatkan limbah atau barang bekas.

Barang-barang bekas yang pada umumnya menjadi sampah, oleh penulis akan diolah menjadi kerajinan yang memiliki nilai jual lagi.

Dengan mengolah bahan-bahan limbah botol bekas menjadi kerajinan kumbang kepik yang memiliki nilai jual merupakan salah satu bentuk dari daur ulang sampah.

Agar tampilannya menjadi lebih menarik untuk dijual maka ditambahkan cat dan lain sebagainya agar terlihat keindahan atau estetikanya.

Adapun rencana penjualan ini akan memfokuskan pada media online shop terlebih dahulu. Sementara untuk media offline hanya akan berjualan di barat alun-alun kota pada acara car free day, mulai jam 05.00 – 08.30 pagi.

2. Tim Manajemen

Usaha kerajinan kumbang kepik botol plastik bekas dilakukan oleh dua orang yang masing-masing memiliki modal dan kemampuan yang berbeda.

Kedua modal baik itu dari materi maupun skill yang berbeda disatukan dalam satu usaha kemudian menjadi usaha kerajinan kumbang kepik botol plastik.

Dikarenakan modal dan juga skil yang dimiliki berbeda, maka pembagian keuntungannya pun juga berbeda, sesuai dengan ukuran modal dan kesepakatan bersama.

Selain sebagai pemilik modal, untuk menghemat biaya, keduanya juga berstatus sebagai karyawan dan memasarkan hasil produksinya. 

Kemudian sistem yang digunakan adalah pembagian peran, yang satu fokus pada olahan barang, dan yang lainnya fokus untuk pemasaran via online.

Sementara via offline, yakni pada hari minggu semuanya berperan untuk menawarkan produk dan melayani pembeli.

C. ALAT dan BAHAN

Untuk mempersiapkan produksi usaha kerajinan kumbang kepik dari botol bekas, setidaknya dibutuhkan alat dan bahan sebagai berikut:

  • Botol plastik bekas dengan ukuran bebas
  • Cat warna 
  • Kuas
  • Bola pimpong
  • Bola mata plastik kecil
  • Lem
  • Kawat
  • Gunting dan pisau
  • Pernak-pernik
  • Paku kecil

D. CARA PEMBUATAN

Setelah semua bahan-bahan terkumpul, selanjutnya bahan tersebut diolah menjadi produk kumbang kepik sebagai berikut:

  1. Pertama potong bagian bawah botol dengan gunting agar tercipta badan kumbang.
  2. Selanjutnya siapkan cat kemudian cat botol plastik yang sudah dipotong pada bagian dalam.
  3. Setelah itu jemur di bawah sinar matahari langsung.
  4. Tahap berikutnya siapkan bola pimpong kemudian potong menjadi seperempat untuk dibuat bagian kepalanya.
  5. Selanjutnya warnai bola pimpong dengan cat hitam agar menyerupai kepala kumbang.
  6. Tahap selanjutnya lubangi kepala kumbang dengan paku agar bisa dipasangi antena.
  7. Selanjutnya tempelkan badan dengan kepala kumbang menggunakan lem.
  8. Terakhir tempelkan mata serta hiasan pernak pernik pada bagian kumbang yang dirasa cocok.
  9. Kumbang kepik dari botol plastik bekas

E. RENCANA ANGGARAN BELANJA

Agar produksi dapat berjalan maksimal maka dibutuhkan estimasi biaya yang harus dikeluarkan. Adapun estimasi biaya untuk modal usaha sebagai berikut:

NoNama Bahan & AlatHarga Satuan (Rp)Jumlah Harga
1Cat 3 Buah10.00030.000
2Kuas Kecil 2 Buah2.5005.000
3Bola Pimpong 2 Pack12.50025.000
4Kawat Kecil5.0005.000
5Bola Mata Plastik Kecil 1 Pack4.0004.000
6Lem 1 Buah10.00010.000
Total79.000

Modal sebesar Rp 79.000 ini dapat menghasilkan 35 unit produk.

Adapun rencana penjualan sendiri adalah Rp 3.000 per unitnya sehingga:

Rp 3.000 x 35 = Rp 105.000

Sehingga profit yang dihasilkan adalah

= Harga jual – Modal

= Rp 105.000 – Rp 79.000

= Rp 26.000

F. ANALISIS SWOT

Untuk bisa melihat peluang berjualan kerajinan kumpang kepik botol bekas maka setidaknya dibutuhkan analisis kekuatan dan kelemahannya serta peluang dan hambatan yang muncul

Adapun bentuk analisis tersebut terangkum dalam analisis SWOT sebagai berikut: 

A) Kekuatan (Strength)

Adapun kekuatan dari jualan usaha kerajinan dari botol bekas memiliki nilai tersendiri. Nilai atau kekuatan ini adalah faktor yang timbul dari dalam kerajinan itu sendiri.

Adapun faktor kekuatan itu adalah

  • Harganya relatif murah
  • Bahan mudah didapat
  • Memiliki bentuk yang menarik dan lucu bagi anak-anak

B) Kelemahan (Weakness)

Dibalik kekuatan atau faktor pendukung dari dalam yang sedemikian rupa, terdapat juga kelemahan yang mengelilingi produk ini. Adapun kelemahan itu sebagai berikut:

  • Bahan yang digunakan tidak ramah lingkungan karena terbuat dari plastik.

Selain adanya faktor pendukung maupun penghambat dari dalam, dibutuhkan juga pembacaan pendukung maupun penghambat atau saingan dari luar.

Berikut ini faktor pendukung atau peluang serta hambatan yang muncul dari luar

C) Peluang (Opportunity)

Kerajinan kumbang kepik dari botol bekas ini memiliki peluang untuk dilirik konsumen yang ada. Berikut ini peluangnya.

  • Belum ada yang berjualan produk kerajinan dari botol bekas di daerah Pati Kota.
  • Promosi di media sosial masih sedikit.
  • Penerimaan pesanan tanpa batas minimal

D) Hambatan (Threat)

Memang dalam berjualan kerajinan kumbang kepik dari botol bekas masih jarang, tetapi tetap saja ada hambatan atau saingan lainnya.

Adapun hambatannya adalah banyaknya penjual kerajinan dengan kain flanel yang hasilnya lebih bagus.

G. PENUTUP

Demikian proposal usaha kerajinan kumbang kepik yang bisa kami buat. Memang masih banyak kekurangan baik dalam pemetaan pasar maupun analisis.

Semoga contoh proposal usaha kerajinan ini dapat menjadi acuan awal untuk membangun bisnis jangka panjang.

Jangan Lewatkan: Contoh Proposal Skripsi yang Baik dan Benar

4. Contoh Proposal Kewirausahaan

Contoh Proposal Kewirausahaan
Contoh Proposal Kewirausahaan

Buat teman-teman yang sedang mencoba untuk berwirausaha bukan tidak mungkin akan membutuhkan proposal kewirausahaan sebagai sebuah pijakan awal sebelum membangun usaha.

Berikut ini contoh proposal kewirausahaan mahasiswa yang bisa teman-teman pelajari dengan judul Bakso Pelangi.

PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN BAKSO PELANGI

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur selalu kita panjat kan kejadirat Allah swt., yang telah melimpahkan rahmat hidayah serta inayah-Nya sehingga kita dapat menikmati segala karunia yang sudah ada ini.

Tidak lupa sholawat serta salam selalu tercurahkan kepada Baginda Nabi Muhammad saw., yang sudah membimbing kita semua dari masa kegelapan menuju zaman yang terang benderang.

Segala maksud dan semua tujuan tidak akan bisa lepas karena pertolongan Yang Maha Kuasa sehingga kami dapat menyelesaikan proposal wirausaha bakso pelangi ini.

Kami sadar nantinya dalam berwirausaha akan selalu muncul hambatan dan juga rintangan.

Akan tetapi dengan dukungan dari banyak pihak, kami yakin masih mampu mengatasi segala hambatan yang ada.

Kami sadar bahwa segala sesuatu yang datangnya dari manusia adalah sebuah kesalahan.

Sedangkan segala sesuatu yang datang dari Agama adalah sebuah kebenaran. Semua ini adalah merupakan karunia dari Allah swt. 

Sebuah landasan dalam wirausaha bakso pelangi ini tentunya masih sangat jauh dari kata sempurna. 

Untuk itulah nantinya kami sangat mengharapkan kritikan dan masukan yang membangun dalam menjalankan usaha nantinya.

Semoga proposal ini dapat bermanfaat buat kita semua. Kurang lebihnya kami mohon maaf yang sebesar besarnya.

 

Hormat Kami

 

ttd

Penulis

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Pada masa sekarang, persaingan dalam berwirausaha semakin ketat. Banyak wirausahawan yang berlomba-lomba dalam membuat inovasi agar dilirik oleh para konsumen.

Dalam membuat inovasi, bukan hanya soal produk kerajinan, dalam persaingan produk makanan pun, mereka juga berlomba-lomba.

Imbasnya produk makanan atau kuliner pun banyak disukai oleh para konsumen.

Akibatnya persaingan dalam dunia kuliner pun menjadi semakin ketat. Dibutuhkan inovasi lebih untuk dapat menarik minat konsumen.

Maka dari itulah kami disini mencoba berinovasi dengan makanan bakso yang diubah menjadi bakso pelangi. 

Makanan bakso yang sudah terkenal dimana-mana kemudian disentuh dengan inovasi pentol bakso yang berwarna warni dirasa sangat cocok dengan selera dan gaya anak muda.

Para anak muda yang sangat menyukai dengan tantangan dan kehidupan yang penuh warna merupakan landasan filosofis dari pendirian usaha bakso pelangi ini.

Berdasarkan dari latar belakang tersebut maka kami disini membuat proposal usaha bakso pelangi.

B. Tujuan Proposal

Adapun tujuan dari pembuatan proposal bakso pelangi ini adalah:

  1. Sebagai landasan pendirian usaha makanan bakso pelangi.
  2. Untuk melatih manajemen usaha agar dapat berjalan dengan baik dan stabil
  3. Untuk menambah pengetahuan dan pengalaman di bidang wirausaha kuliner.

C. Manfaat Proposal

Adapun manfaat dari proposal pendirian usaha bakso pelangi ini adalah

  1. Sebagai bentuk pengembangan usaha dan juga untuk menguji strategi usaha yang sudah dibuat dalam proposal.
  2. Agar dapat menarik investor dalam pendirian usaha bakso pelangi sehingga dapat meningkatkan keberhasilan dalam kewirausahaan.

BAB II

KEGIATAN USAHA

A. Aspek Produksi

Bahan – Bahan :

Bahan Pentol bakso warna-warni

  • Daging sapi
  • Tepung tapioka
  • Es batu dadu ukuran 2 x 2 cm
  • Bawang putih (goreng lalu haluskan)
  • Putih telur
  • Garam
  • Gula pasir
  • Lada
  • Pewarna makanan secukupnya
  • Air secukupnya (untuk merebus)

Bahan Kuah

  • Bawang putih (goreng lalu haluskan)
  • Garam
  • Lada bubuk
  • Air

Bahan Pelengkap

  • Mie kering secukupnya (rebus lalu tiriskan)
  • Caisim secukupnya (seduh air panas lalu tiriskan)
  • Bawang goreng secukupnya
  • Seledri secukupnya (iris)

Cara Membuat Bakso Pelangi

Cara membuat pentol bakso pelangi:

  1. Pertama siapkan gilingan kemudian masukkan semua bahan pentol kecuali pewarna  ke dalam giligan dan haluskan hingga tercampur rata.
  2. Selanjutnya didihkan air untuk merebus bakso pelangi nantinya.
  3. Kemudian bagi adonan menjadi 7, lalu tambahkan masing – masing bagian dengan 1 pewarna makanan dan aduk hingga rata.
  4. Setelah itu ambil bakso dengan sendok kemudian bentuk menjadi bulat. Ulangi hingga habis.
  5. Terakhir masukkan bakso ke dalam air dan rebus hingga bakso mengambang lalu angkat dan tiriskan.

Cara membuat kuah bakso pelangi:

  1. Gunakan air rebusan bakso kemudian masukkan semua bahan kuah dan aduk sampai rata.
  2. Kemudian masak sampai kuah mendidih dan jangan lupa untuk cek rasanya.

Cara penyajian:

  1. Pertama siapkan mangkuk kemudian masukkan pentol bakso serta bahan pelengkap.
  2. Selanjutnya siram dengan kuah panas.

Bakso pelangi siap untuk disajikan kepada konsumen.

B. Aspek Pemasaran

Agar dapat dikenal oleh banyak konsumen, dibutuhkan taktik pemasaran yang tepat. 

Untuk aspek pemasarannya sendiri dilakukan dengan memanfaatkan media offline maupun online.

Adapun media offline adalah dengan cara membuka kedai yang dekat dengan lokasi sekolah, baik SMP maupun SMA. 

Selain itu juga ruangan ditata agar menjadi lebih menarik untuk spot foto.

Adapun pemanfaatan media online dengan cara promosi di media sosial dan juga memanfaatkan layanan Go-Food.

BAB III

PERENCANAAN KEUANGAN

A. Modal Usaha

Untuk dapat menjalankan usaha bakso pelangi ini setidaknya dibutuhkan modal usaha utama sebesar Rp 3.155.000 dengan rincian sebagai berikut:

NoNama AlatHarga Satuan (Rp)Jumlah Harga
1Gerobak 1 Unit2.000.0002.000.000
2Dandang Bakso 1 Buah250.000250.000
3Irus (Gayung) Bakso 1 Buah25.00025.000
4Kompor Bakso 1 Buah100.000100.000
5Tabung Gas 2 Buah150.000150.000
6Mangkok 20 Buah7.000140.000
7Sendok 2 Lusin90.000180.000
8Garpu 2 Lusin80.000160.000
Total3.155.000

B. Biaya Variabel

Selain membutuhkan modal utama, setidaknya juga dibutuhkan modal harian untuk berjualan tiap hari. Adapun kebutuhan modal harian sebesar Rp 340.000 dengan rincian sebagai berikut:

NoNama BahanHarga (Rp)
1Daging Sapi 1 Kg100.000
2Tepung Tapioka 500 Gram16.500
3Es Batu Dadu Ukuran 2 x 2 cm5.000
4Bawang Putih 1 Kg29.000
5Putih Telur ½ kg12.000
6Garam 1 Pcs2.000
7Gula Pasir ¼ Kg3.500
8Lada50.000
9Pewarna Makanan 7 Buah42.000
10Air 1 Galon5.000
11Mie Kering24.000
12Caisim10.000
13Bawang Goreng 1 Toples35.000
14Seledri 1 Ikat6.000
Total340.000

C. Analisis Perencanaan Laba/Rugi

setelah dipetakan modal baik modal awal maupun modal harian untuk jualan, selanjutnya bakso pelangi ini akan dijual seharga Rp 8.000 per porsinya.

Untuk target awalnya adalah 85 porsi penjualan per harinya

Adapun untuk analisis keuntungan/kerugian sebagai berikut:

Modal usaha sekali = Rp 3.155.000

Modal harian = Rp 340.000

Penjualan = 85 x Rp 8.000

= Rp 680.000

Keuntungan per hari = Penjualan – modal

= Rp 680.000 – Rp 340.000

= Rp 340.000

Keuntungan bulanan = keuntungan harian x 26 hari

= Rp 340.000 x 26 hari

= Rp 8.840.000

Melihat analisis di atas, keuntungan maksimal yang bisa didapatkan dari berjualan bakso pelangi sebesar Rp 8.840.000. 

Analisis ini masih mengabaikan kondisi sepi dan lain sebagainya.

BAB IV

PENUTUP 

A. Kesimpulan

Berdasarkan perhitungan yang sudah dilakukan di atas, total awal bakso pelangi membutuhkan modal sebesar Rp 3.495.000 dengan estimasi biaya harian yang harus dikeluarkan sebesar Rp 340.000.

Penghitungan biaya ini belum termasuk isi ulang gas, listrik dan bahan-bahan tak terduga seperti tisu, tusuk gigi dan lain sebagainya.

Dari modal harian Rp 340.000 dapat menghasilkan 85 porsi. Target terjual 85 porsi ini bisa naik dan bisa kurang tergantung penjualan nantinya.

Nah itu tadi contoh proposal kewirausahaan tentang makanan yang bisa teman-teman jadikan inspirasi. Bagaimana teman-teman tertarik menjalani dunia kewirausahaan seperti contoh proposal kewirausahaan di atas?

Jika tertarik, teman-teman bisa mengambil contoh proposal kewirausahaan makanan di atas dan jangan lupa baca contoh artikel yang lain juga ya.

5. Contoh Proposal Usaha Kecil

Contoh Proposal Usaha Kecil
Contoh Proposal Usaha Kecil

Dalam membuat usaha kecil pun tidak serta merta tidak membutuhkan proposal usaha. Pembuatan proposal usaha kecil pun sangat diperlukan. 

Kegunaan proposal usaha kecil ini untuk mengenalkan usaha teman-teman maupun untuk memohon permintaan dana kepada sponsor

Nah buat teman-teman yang masih bingung bagaimana cara membuat proposal usaha kecil ini, berikut contoh nya.

PROPOSAL USAHA KECIL TELUR GULUNG KEJU SAMBAL

Deskripsi Pengenalan Usaha

Nama Usaha     : Kedai Kudurene: Telur Gulung Keju Sambal

Jenis Usaha      : CV Perorangan

Bentuk Usaha   : Industri Kecil Menengah

Nama Pemilik   : Anang Saputra

Alamat             : Jalan kolonel Sunandar no 42 Blora

DAFTAR ISI

PENDAHULUAN

RUMUSAN MASALAH

PEMBAHASAN

ASPEK PEMASARAN

PENUTUP

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Seperti yang sudah diketahui bersama, telur merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein.

Selain itu telur juga dapat diolah menjadi berbagai makanan, mulai dari telur dadar, bahan dasar kue, omelet telor, telur mata sapi, martabak, bahan dasar kue, dan masih banyak lagi.

Rasanya pun juga melezatkan.

Telur sendiri jika dibandingkan dengan makanan lain, telur memiliki nilai ekonomis yang tinggi serta cita rasa yang berbeda, 

Cita rasa yang berbeda ini akan muncul jika telur diolah dengan cara yang unik.

Selanjutnya, telur sendiri juga merupakan salah komoditas yang mulai mengisi hati masyarakat secara luas, khususnya di daerah Jawa Tengah, lebih tepatnya di kabupaten Blora.

Hal ini dibuktikan dengan mulai merambahnya para pedagang yang menjajakan telur dengan segala bentuknya.

Selain mulai banyaknya pedagang yang menjual olahan telur, di satu sisi para peternak ayam petelur pun mulai banyak bermunculan.

Kemudian harga telur sendiri cukup murah. Untuk 1 butir telur sendiri dihargai Rp 1.500 dan kemungkinan bisa lebih murah lagi jika dibeli dari peternak langsung. 

Murahnya harga telur ini membuat telur bisa dinikmati oleh semua kalangan.

Selain itu juga peternak ayam petelur yang sudah mulai banyak bukan tidak mungkin jika pasokan telur akan kelebihan stok. 

Kudurene sendiri merupakan salah satu inovasi nama dari telur gulung yang kami buat. Selain menjadi nama yang unik juga disajikan dengan bentuk yang berbeda dari olahan telur gulung lainnya.

Hal ini akan membuat cita rasa yang disajikan menjadi berbeda dengan telur gulung lainnya. Kudurene sendiri merupakan telur gulung yang diberikan varian saus yang berbeda. 

Agar telur gulung memenuhi kebutuhan karbohidrat dan gizi yang seimbang, maka dalam penyajiannya ditambahkan variasi sebagai pelengkapnya, seperti bakso, sosis, dan yang lainnya.

Dengan adanya selimut telur ini akan memberikan efek mengenyangkan dan juga dapat dijadikan lauk pelengkap bila dihidangkan dengan nasi.

BAB II

GAMBARAN UMUM USAHA

Telur pada saat ini merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat. Hal ini bisa dilihat dari banyaknya produk-produk makanan yang berbahan dasar telur. 

Tingginya antusiasme pasar dalam menerima produk-produk berbasis telur, maka dibutuhkan pula sentuhan inovasi yang baik agar tidak ada kejenuhan dalam mengkonsumsi olahan telur.

Maka dari itu, kami berusaha untuk berkreasi dan berinovasi dalam mengolah telur agar memiliki nilai jual dan cita rasa yang bersaing. 

Adapun rencana kami disini adalah membuat telur dengan branding “Kudurene”. Branding nama ini berasal dari 2 kata bahasa jawa, kudu dan rene. Jika keduanya digabungkan maka memiliki arti harus kesini.

Kata ini memiliki harapan para konsumen untuk datang ke kedai kami. Kemudian telur gulung kudurene ini sendiri juga memiliki varian yang beraneka ragam.

BAB III

PEMBAHASAN

A. Jenis Produk Usaha

Sesuai dengan yang sudah dijelaskan di atas, jenis produk usaha ini adalah produk usaha konsumsi makanan ringan. Bahan dasar yang digunakan adalah telur.

B. Modal Usaha Makanan

Untuk menjalankan usaha telur gulung keju sambal ini setidaknya dibutuhkan modal usaha awal sebesar Rp 3.680.000 dengan rincian sebagai berikut:

NoNama AlatHarga (Rp)
1Banner250.000
2Daftar Menu20.000
3Outlet (Gerobak)3.000.000
4Kursi Kayu 10 Buah650.000
5Meja Kayu 5 Buah550.000
6Lemari Piring 1 Buah750.000
7Pemanggang Roti 2 Buah300.000
8Kompor Gas 1 Buah500.000
9Piring 1 Lusin120.000
10Gelas 1 Lusin45.000
11Sendok Kecil 1 Lusin15.000
12Garpu 1 Lusin35.000
13Pisau Kecil 1 Lusin60.000
14Pisau Roti 2 Buah50.000
15Solet 2 Buah6.000
16Gunting 2 Buah14.000
17Penjepit Roti 2 Buah10.000
18Toples 10 Buah150.000
19Panci Bandrek 1 Buah120.000
20Penyaring Bandrek 2 Buah12.000
21Spatula 2 Buah20.000
Total3.680.000

Selain modal di atas, dibutuhkan juga modal harian agar dalam berjualan tetap berjalan lancar. Untuk tahap awal berjualan ini kami akan menyediakan 200 tusuk telur yang siap untuk dijual.

Dari 200 tusuk ini nantinya akan digunakan sebagai acuan dasar target harian yang harus tercapai. Kemudian biaya yang diperlukan untuk membuat 200 tusuk telur gulung sebesar Rp 265.000 dengan rincian:

NoNama BahanHarga (Rp)
1Telur Ayam 2,5 Kg60.000
2Sosis Ayam / Sapi 4 Bungkus132.000
3Tepung Tapioka ½ Kg11.500
4Garam 1 Pcs2.500
5Merica Bubuk11.000
6Kaldu Bubuk5.000
7Keju Mozarella 2 Pcs52.000
Total265.000

Adapun untuk penjualannya sendiri, telur gulung kudurene ini dijual seharga Rp 2.000 per tusuknya. Sehingga target harian yang harus dicapai adalah Rp 400.000 

C. Biaya Operasional Usaha Makanan

Selain biaya pasti yang sudah ada di atas, masih terdapat juga biaya bulanan yang harus dikeluarkan. Biaya bulanan itu berupa biaya listrik bulanan dan juga ongkos transportasi hariannya.

Adapun total biaya bulanan sebesar Rp 650.000 dengan rincian:

Listrik 1 bulan = Rp 300.000

Transport perjalanan 26 hari (1 hari @ Rp 10.000) = Rp 260.000

1 air galon 26 hari (1 hari @ Rp 5.000) = Rp 130.000

Makan 26 hari (1 hari @ Rp 10.000) = Rp 260.000

Total = Rp 650.000 

D. Omset Perbulan

Setelah dikalkulasi pengeluaran sekali, pengeluaran harian, pengeluaran kemudian target harian yang harus dicapai, maka dibutuhkan penghitungan total.

Penghitungan total ini digunakan untuk melihat omzet per bulannya, sehingga dapat diketahui beban biaya yang harus dikeluarkan.

Adapun omzet per bulannya adalah sebagai berikut

– Pendapatan per bulan = pendapatan harian x 26 hari

= Rp 400.000 x 26

= Rp 10.400.000

– Pengeluaran harian per bulan = pengeluaran harian x 26 hari

= Rp 265.000 x 26

= Rp 6.890.000

Pengeluaran bulanan = Rp 650.000

Laba = Pemasukan – Pengeluaran

= Rp 10.400.000 – ( Rp 6.890.000 + Rp 650.000 )

= Rp 10.400.000 – Rp 7.540.000

= Rp 2.460.000

Hasil pengurangan inilah yang kemudian menjadi laba per bulannya.

Dari laba ini akan dibagi menjadi 3, yakni untuk menutup biaya sekali 30 %, untuk kas 20 %, dan 50 % untuk owner.

Adapun rincian prosentasenya sebagai berikut

Untuk potongan biaya sekali 30% = Laba x 30%

=  Rp 2.460.000 x 30%

= Rp 786.000

Untuk kas kedai 20 % = Laba x 20%

= Rp 2.460.000 x 20%

= Rp 492.000

Untuk owner 50% = Laba x 50%

= 2.460.000 x 50%

= Rp 1.230.000

Jadi keuntungan bersih yang bisa didapatkan oleh owner atau pemilik adalah sebesar Rp 1.230.000.

E. Waktu Kegiatan

Untuk waktu berjualan sebagai berikut

Hari : Senin-Sabtu

Waktu : 10.00 – 18.30 WIB

BAB IV

BENTUK PEMASARAN/PROMOSI USAHA

A. Segmen Pasar

Untuk target sasaran dari telur gulung kudurene ini adalah dapat menyentuh semua kalangan. 

Selain itu juga dalam tahap awal kami mencoba menyentuh kalangan anak-anak dan para remaja terlebih dahulu. 

Bari setelah itu kami akan merambah di dunia orang dewasa agar tertarik menikmati telur gulung ini.

B. Strategi Pemasaran dan Promosi

Untuk dapat merambah dunia anak-anak dan juga para remaja, maka pemasaran yang dilakukan dengan cara online maupun offline.

Untuk pemasaran online sendiri dengan memanfaatkan iklan di media sosial yang ada. Selain juga mendaftarkan kedai di go-food agar pelayanan dapat merambah ke segala tempat.

Selain itu juga untuk promosi offline dengan cara membuat pamflet atau selebaran yang disebar di titik-titik keraian kota.

C. Sistem Penjualan

Untuk sistem berjualan yang digunakan menggunakan bentuk offline dengan layanan tatap muka.

Selain dengan cara offline, kami juga menyediakan layanan online atau layanan pesan antar dengan memanfaatkan layanan ojek online.

BAB V

PENUTUP

A. Kesimpulan

Demikian apa yang dapat kami sampaikan, semoga dapat menjadi pertimbangan banyak pihak.

Usaha makanan bergizi dijalankan bukan hanya untuk mendapatkan materi yang optimal, tetapi juga tetap memperhatikan nilai gizi terhadap olahan yang kami buat.

Semoga semua pihak terkait dapat membantu baik dalam hal materi maupun moril. Sehingga usaha ini dapat membantu untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat di sekitar Kabupaten Blora. Terimakasih.

Nah itu tadi contoh proposal usaha kecil yang bisa teman-teman gunakan sebagai acuan.

Semoga bermanfaat untuk teman-teman dan baca juga contoh cerpen singkat beserta unsur intrinsiknya ini ya.

6. Contoh Proposal Bisnis

Contoh Proposal Bisnis
Contoh Proposal Bisnis

Selain contoh contoh proposal usaha atau proposal bisnis di atas, teman-teman juga bisa melihat contoh proposal bisnis lainnya.

Berikut ini contoh proposal bisnis peternakan ayam kampung yang bisa teman-teman jadikan bahan pertimbangan.

PROPOSAL BISNIS TERNAK AYAM KAMPUNG PEDAGING

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Salah satu cara untuk mengatasi problem pengangguran yang ada adalah dengan cara berwirausaha.

Kegiatan wirausaha ini sangat berguna untuk semua pihak. Hal ini karena wirausaha tidak hanya menguntungkan ekonomi semata, tetapi juga mengangkat derajat masyarakat sekitar.

Dengan adanya kegiatan wirausaha, maka kebutuhan masyarakat akan dapat terpenuhi, baik itu kebutuhan langsung maupun kebutuhan tidak langsung.

Adapun salah satu bentuk dari wirausaha yang mudah dikembangkan dan juga memiliki banyak peminat adalah beternak ayam kampung pedaging.

Ayam kampung sendiri di beberapa wilayah seperti Ponorogo dan sekitarnya terdapat banyak penjual sate ayam, ayam bakar, soto ayam dan lain sebagainya.

Dari berbagai jenis usaha yang sudah disebutkan diatas, semuanya membutuhkan ayam kampung sebagai bahan dasarnya.

Kebutuhan akan daging ayam ini bukan mingguan apalagi bulanan, tetapi kebutuhan akan adanya daging ayam ini merupakan kebutuhan harian yang harus terpenuhi.

Dari banyaknya kebutuhan akan daging ayam ini membuat banyak peternak ayam kampung saling bersaing untuk dapat menyuplai kebutuhan pasar ini.

Maka dari itu sebagai bentuk atau upaya dalam memanfaatkan celah atau peluang yang ada, kami disini ingin mencoba berbisnis ayam kampung dengan nama “Ayam kampung Adem Ayem”.

B. Identifikasi Masalah

Pada kenyataannya, sekarang bisnis peternakan ayam, baik itu ayam kampung, ayam pedaging maupun jenis lainnya sudah berkembang pesat. Banyak para peternak baru yang bermunculan.

Akan tetapi banyaknya para peternak yang bermunculan sangat berbanding terbalik dengan ekspektasi atau harapan.

Banyak para peternak yang kurang sukses dalam merintis karir bisnisnya. Kegagalan ini bisa jadi karena kurangnya perhatian terhadap konsep dasar usaha ketika mendirikan usaha tersebut.

Selain kondisi diatas, kebanyakan dari para peternak ini masih belum memiliki sikap yang tangguh dan baik sebagai seorang wirausahawan. 

Sehingga pada akhirnya para peternak menjadi mudah menyerah ketika menghadapi kendala saat usaha mulai berjalan.

Selain problem yang sudah disebutkan di atas, terdapat juga beberapa faktor yang mengiringi dalam beternak ayam kampung. Faktor tersebut adalah faktor pendukung dan juga penghambat dalam usaha.

1. Faktor Pendukung

  • Permintaan terhadap ayam kampung yang semakin banyak
  • Masa panen yang tidak terlalu lama
  • Pemeliharaan yang tidak terlalu sulit
  • Prospek untuk dikembangkan
  • Modal yang dikeluarkan tidak terlalu besar
  • Kebutuhan akan karyawan tidak terlalu banyak
  • Keuntungan yang menjanjikan

2. Faktor Penghambat

  • Persaingan yang ketat
  • Sulitnya mencari bibit ayam kampung
  • Jika anak ayam sakit atau stres akan sulit diobati
  • Butuh keahlian serta keuletan seputar beternak ayam

Dari kedua faktor diatas, ternak ayam kampung pedaging masih menunjukkan prospek yang menjanjikan di daerah Ponorogo dan memiliki potensi potensi untuk dikirim ke luar daerah.

Kemudian dari segi ekonomisnya adalah, bibitan ayam yang sehat akan lebih mudah memeliharanya.

Selanjutnya jika anak ayam sudah tumbuh dewasa, maka ayam kampung akan memiliki harga yang lumayan tinggi. 

Ayam kampung bisa dijual dalam bentuk hidup maupun sudah menjadi daging. Sehingga prospek beternak ayam kampung sangat menjanjikan dan dapat meningkatkan pendapatan usaha.

Dengan catatan, ternak ayam kampung sangat dipengaruhi oleh kualitas bibit ayam itu sendiri.

C. Batasan Masalah

Ada banyak peluang dalam membanun sebuah bisnis. Akan tetapi penulis disini lebih memilih bisnis ternak ayam kampung. 

Hal ini karena dalam beternak ayam kampung memiliki peluang yang bagus dan juga tidak membutuhkan tenaga kerja maupun modal yang besar.

Disamping itu, resiko kegagalan dari ternak ayam kampung juga lebih kecil dibanding yang lainnya.

Oleh karenanya, ternak ayam kampung sangat cocok buat penulis yang notabene masih pemula.

Walaupun masih pemula, tetapi penulis akan tetap menjalankan ternak ayam kampung dengan sebaik mungkin. 

D. Tujuan

Adapun tujuan dari usaha atau bisnis ternak ayam kampung pedaging ini antara lain :

  1. Untuk menjaga kelangsungan hidup ayam kampung serta mengembangkannya.
  2. Dapat memasarkan ayam kampung menjadi lebih baik
  3. Sebagai sarana untuk menambah pengalaman dan juga penghasilan

BAB II

KAJIAN TEORITIS

A. Analisis SWOT

Sebelum menjalankan usaha, memang sudah sewajarnya bagi semua orang untuk mengetahui berbagai macam faktor yang muncul, baik itu faktor internal maupun eksternal.

Adapun maksud tersebut adalah menggunakan analisis SWOT untuk mengetahui sejauh mana peluang maupun tantangan yang akan muncul nantinya

Berikut ini analisis SWOT yang muncul ketika menjalankan bisnis ternak ayam kampung.

1. Kekuatan (Strength)

  • Proses pemeliharaan atau ternak tidak begitu sulit
  • Biaya yang dikeluarkan tidak begitu banyak
  • Kebutuhan karyawan tidak begitu banyak
  • Resiko kegagalan yang relatif kecil

2. Kelemahan (Weakness)

  • Sulit mencari bibit ayam kampung dengan kualitas yang unggul
  • Apabila bibit anak ayam sakit ataupun stres lebih sulit diobati

3. Peluang (Opportunities)

  • Memiliki prospek yang besar untuk dikembangkan.
  • Permintaan pasar ayam kampung yang semakin meningkat
  • profit yang menjanjikan

4. Ancaman (Threat)

  • Persaingan usaha yang ketat.
  • Persaingan pasar yang semakin berat

BAB III

PEMBAHASAN

A. Sarana dan Prasarana

Untuk lokasi pengembangan ayam kampung ini berada di halaman belakang rumah setiap anggota kelompok ayam kampung adem ayem.

B. Ketersediaan SDM

Sumber Daya Manusia dalam pengelolaan ternak ayam kampung ini lebih bisa terpenuhi dengan baik.

Hal ini karena pengelolaan ayam kampung sepenuhnya dikelola oleh masing-masing anggota keluarga, sehingga proses pemeliharaan ayam kampung menjadi lebih optimal dibandingkan harus dibuat sebuah kandang besar.

C. Sistem Manajemen Usaha

Bisnis ternak ayam ini menggunakan sistem manajemen usaha berdasarkan musyawarah yang bersifat kekeluargaan.

Sesuai dengan kesepakatan, pihak keluarga mengelola bibit ayam sampai siap panen yang kemudian penjualannya difasilitasi oleh kelompok.

D. Sistem Pelaksanaan Usaha

Sesudah menetapkan langkah-langkah dasar dalam menjalankan usaha, maka perlu dikalkulasi juga kebutuhan usaha atau bisnis yang akan dijalankan.

Adapun kalkulasi bisnis yang akan dijalankan sebagai berikut:

1. Pengeluaran

A) Modal tetap yang meliputi:

  • Kandang ayam 4 x 3 m: 5 buah (Harga @ Rp 50.000) = Rp 250.000
  • Lampu penerangan 5 buah (Harga @ Rp 10.000) = Rp 50.000
  • Tempat minum ayam 10 buah (Harga @ Rp 30.000) = Rp 300.000 
  • Tempat pakan ayam 10 buah (Harga @ Rp 5.000) = Rp 50.000

Total = Rp 650.000

B) Modal tidak tetap, meliputi:

  • Bibit anak ayam kampung 200 ekor (Harga @ Rp 5.000) = Rp 1.000.000
  • Pakan ayam 50 kg 5a karung (Harga @ Rp 185.000) = Rp 925.000
  • Obat-obatan = Rp 100.000
  • Listrik = Rp 25.000

Total = Rp 2.050.000

Modal total =  Rp 2.700.000

C) Penyusutan modal tetap : Rp 60.000

Total Biaya Pengeluaran: Rp 2.760.000

Untuk jumlah bobot yang diharapkan dari 1 kali panen bisnis ternak ayam kampung adalah kisaran antara +0,8 – 1kg dari bobot sebelumnya.

2. Pemasukan

Sebagai catatan, harga dari ayam kampung 1 ekornya senilai Rp 25.000.

3. Hasil penjualan ayam

Untuk kandang ayam berukuran 4 x 3 meter berisi 40 ekor ayam

maka = 40 ekor ayam x Rp 25.000

= 40 ayam x Rp 25.000 = Rp 1.000.000

Sedangkan kandang yang disediakan ada 5 buah kandang maka 

= Rp 1.000.000 x 5

= Rp 5.000.000 

Jadi total pendapatan = Rp 5.000.000

4. Keuntungan

Jadi dari beternak ayam kampung ini memiliki keuntungan 

= pemasukan – pengeluaran 

= Rp 5.000.000 – Rp 2.760.000

= Rp 2.240.000/3 bulan

Jadi keuntungan setiap bulannya adalah sekitar Rp 747.000

E. Antisipasi Persoalan

Memang bisnis ternak ayam kampung ini cukup mudah dan prospek, tetapi jika tidak diantisipasi lebih lanjut malah akan menimbulkan problematika baru.

Dengan tingkat persaingan pasar yang terus meningkat, maka dibutuhkan juga pemeliharaan ayam agar menghasilkan daging ayam kampung yang segar dan siap untuk dipasarkan.

BAB IV

PENUTUP

Kesimpulan

Bisnis ternak ayam kampung memang prospek dengan keuntungan yang menggiurkan. 

Modal yang dikeluarkan juga tidak terlalu besar, apalagi jika masing-masing keluarga mampu menekan biaya pakan dan juga kandang.

Kemudian perawatan bibit ayam pun tidak terlalu sulit, sehingga masih bisa dijadikan sebagai bisnis sampingan.

Kemudian kebutuhan akan karyawan juga mampu diminimalis, sehingga tidak keluar biaya tambahan.

Ditambah lagi resiko kegagalan pun cukup kecil sehingga sangat prospek untuk orang yang baru belajar bisnis ternak ayam kampung.

Nah itu tadi contoh proposal bisnis ternak ayam kampung yang bisa teman-teman coba. 

Bagaimana teman-teman ternyata tidak sulit bukan untuk membuat proposal bisnis?

Baca juga: Contoh Abstrak Makalah

7. Contoh Proposal Bisnis Plan

Contoh Proposal Bisnis Plan
Contoh Proposal Bisnis Plan

Nah buat teman-teman yang pengen mencari investor bisnis, tidak ada salahnya untuk melihat sebentar contoh proposal bisnis plan berikut ini.

contoh proposal bisnis plan atau proposal rencana bisnis sangat penting untuk melihat sejauh mana rencana bisnis teman-teman nantinya.

Investor pun akan mengukur, apa yang sudah dia berikan untuk membantu modal teman-teman akan menguntungkan atau tidak.

Semua itu bisa dilihat pada business plan yang teman-teman nantinya. Nah sebelum itu yuk teman-teman simak contoh proposal bisnis plan Cafe Sedap Rasa berikut ini:

PROPOSAL BISNIS PLAN CAFE SEDAP RASA

BAB I

DESKRIPSI PERUSAHAAN

A. Tentang Perusahaan

Cafe Sedap Rasa, itulah nama perusahaan yang bergerak di dunia kuliner, khususnya kopi dan resto untuk para pelanggan. Cafe sedap rasa sendiri sudah ada sejak tahun 2018 di Jalan Ahmad Yani no. 2 Blora.

Awal mula pendirian cafe ini berasal dari semakin banyaknya para penikmat kopi di Blora yang sudah merambah di segala jenis dan usia. 

Jika dahulu kopi hanya dinikmati oleh para kaum adam, sekarang kaum hawa pun juga tak luput dari kopi.

Selain itu juga pola hidup masyarakat Blora yang semakin modern dan bersifat lebih konsumtif, sehingga kami mencoba untuk mendorong membuat sebuah cafe dengan berbagai fasilitas yang ada.

Dengan adanya cafe maka bisa menjadi salah satu alternatif buat minum kopi dengan rasa terbaik serta kongkow bersama orang-orang terdekat sambil menikmati semua fasilitas yang sudah disediakan.

Cafe sedap rasa sendiri memiliki tempat yang sangat strategis karena tidak terlalu jauh dari pusat Kota.

Hal ini membuat akses menuju cafe yang mudah dijangkau serta sangat cocok buat konsumen yang tidak terlalu menyukai kebisingan kota.

Untuk menambah kenyamanan, Cafe sedap rasa pun juga menyediakan kopi dari berbagai daerah. Pelanggan dapat menikmati lebih dari 20 jenis kopi terbaik dari berbagai daerah di Indonesia.

Kemudian untuk menambah kenyamanan, desain interior ruangan yang merupakan perpaduan antara kesenian khas Jawa dan eksterior taman yang khas kehijauan akan menambah kenyamanan dari konsumen.

Dengan pembuatan desain interior dan eksterior yang menarik maka konsumen akan lebih mudah dalam mencari spot foto.

B. Visi dan Misi

Visi

Cae Sedap rasa memiliki visi untuk membangun dan memberikan ruang serta tempat bagi para penikmat kopi di Blora

Misi

  • Memberikan pelayanan dan tempat terbaik untuk para pelanggan
  • Memperluas jaringan dan menambah gerai dalam waktu 3 tahun pertama

C. Gambaran Produk dan Pelayanan

Cafe sedap rasa sendiri memiliki produk kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Kopi tersebut memiliki tata cara pengolahan yang berbeda.

Dikarenakan cara pengolahan yang berbeda maka rasa yang dihasilkan juga berbeda-beda dan dapat menarik keluar diri khas dari kopi tersebut.

Selain kopi, ada juga produk-produk lain yang bisa dinikmati oleh konsumen, seperti roti bakar, kentang goreng atau French fries, mie goreng serta aneka jus dan minuman lainnya.

Dalam melayani konsumen, cafe sedap rasa membuat dua ruangan yang berbeda. Ada ruangan merokok dan khusus buat yang tidak merokok. 

Sehingga setting ruangan dibagi menjadi 4, ruang terbuka sebagai smoking area dan ada yang no smoking area. Begitu juga di dalam ruangan.

Buat yang membutuhkan ruangan khusus dengan akses terbatas, di cafe sedap rasa juga menyediakan ruang VIP.

Fungsinya digunakan untuk pengunjung yang ingin memesan tempat khusus baik untuk rapat ataupun acara lainnya.

D. Pendanaan Perusahaan

Untuk pendanaan, cafe sedap rasa sendiri sudah memiliki 50 % dari semua total modal yang dibutuhkan.

Modal ini dibutuhkan agar cafe dapat berjalan dengan lancar dan semestinya.

Agar dapat berjalan lancar maka kekurangan kebutuhan tersebut dijalankan pada para investor yang memiliki komitmen untuk menginvestasikan modal pada perusahaan kami.

Dengan jumlah pendanaan 50% dari pemilik sekaligus pengelola ‘Contoh Cafe’ dan 50% dari investor.

Dari sini kemudian kami menawarkan sistem bagi hasil dengan pembagian 60% untuk pengelola dan 40% untuk investor dengan nilai kontrak selama 2 tahun.

BAB II 

ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

A. Peluang Pasar

membuka usaha cafe di Blora masih sangat menjanjikan. Peluang pasar yang masih terbuka lebar membuat kami berani membuka cafe di Blora.

Ditambah lagi dengan adanya desain ruangan yang khas akan membuat banyak orang tertarik untuk berfoto di dalamnya.

Bahkan bukan tidak mungkin cafe ini akan digunakan sebagai salah satu pusat spot foto yang menarik di Blora

B. Perkembangan Pasar

Kopi sendiri memiliki perkembangan yang cukup pesat. Hanya dalam waktu 5 tahun terakhir ini, kopi sudah mulai merambah kaum hawa.

Selain itu juga sekarang banyak bermunculan warung-warung kopi di pinggir jalan atau trotoar yang notabene tidak boleh digunakan untuk berjualan.

Selain itu juga peta persaingan per kopian di pusat kota sendiri sudah semakin padat sehingga kami lebih memilih di tempat yang tidak terlalu jauh dari pusat kota. 

C. Penetapan Pangsa Pasar

 Untuk pangsa pasar dari cafe ini sendiri adalah menyasar ke segala usia dan jenis. Para remaja, orang dewasa dan juga orang-orang yang mencari suasana rapat dengan nuansa Jawa.

D. Analisa SWOT

Kekuatan (Strength)

  • Harga produk yang terjangkau untuk semua kalangan
  • Populer di kalangan anak muda
  • Bahan baku yang tersedia bervariasi
  • Packaging yang mudah dibawa dan praktis
  • Konsep kedai kopi yang menarik 
  • Ketersediaan fasilitas lengkap (wifi, toilet, mushola)
  • Alat pembayaran cashless dan banyak promo

Kelemahan (Weakness)

  • Brand awareness yang rendah
  • Sarana promosi yang belum maksimal, terutama bagi kedai kopi yang baru buka
  • Keterbatasan followers sosial media membuatnya masih sedikit diketahui.

Peluang (Opportunities)

  • Membangun inovasi produk kopi baru
  • Membangun hubungan dengan pelanggan
  • Menarik konsumen baru dengan penawaran khusus
  • Tersedianya layanan pesan antar atau delivery order melalui ojek online
  • Menyediakan spot foto yang menarik
  • Nuansa yang asri
  • Tersedianya meeting room

Ancaman (Threats)

  • Harga bahan baku yang tidak stabil
  • Tingkat persaingan cafe kopi yang tinggi
  • Rating buruk dari konsumen

E. Aspek Produksi

1. Area Produksi

Untuk area produksi atau pembuatan kopi ini berada di ruang depan. Hal ini akan membuat orang-orang bisa melihat proses pemasakan atau pembuatan kopi yang berbeda-beda dari berbagai daerah.

Kemudian untuk area produksi non kopi berada ditempat khusus atau dapur agar tidak mengotori tempat depan.

2. Sumber Bahan Baku

Untuk sumber bahan baku sendiri dari tempat-tempat kopi terkenal di seluruh Indonesia. Transaksinya dengan memanfaatkan toko online sebagai medianya. 

Pemilihan bahan baku untuk menu-menu yang ada juga melalui klasifikasi kebutuhan, kesegaran bahan dan kehigienisannya.

Hal ini akan membuat rasa dari masakan maupun olahanya akan tetap terjaga kesehatannya dan membuat para pelanggan aman dari kotoran yang ada.

BAB III 

ASPEK EKONOMI DAN KEUANGAN

A. Perkiraan Modal yang Dibutuhkan

Adapun untuk perkiraan modal awal yang akan digunakan nantinya sebesar Rp 68.000.000 dengan rincian sebagai berikut:

  • Sewa tempat/tahun : Rp 15.000.000
  • Renovasi tempat : Rp 8.000.000
  • Komputer kasir 1 unit : Rp 7.000.000
  • Peralatan makan minum : Rp 4.500.000
  • Meja dan kursi : Rp 13.500.000
  • Biaya lain-lain : Rp 20.000.000

Total modal awal Rp 68.000.000

B. Perkiraan Biaya/Bulan

1. Biaya Bahan Baku Cafe Sedap rasa 

Daging ayam : 3 ekor/hari x Rp 25.000 x 30 hari = Rp 2.250.000

Daging sapi : 2 kg/hari x Rp 90.000 x 30 hari = Rp 5.400.000

Aneka kopi : Rp 250.000/hari x 30 hari = Rp 7.500.000

Kentang : 5 kg/hari x Rp 10.000 x 30 hari = Rp 1.500.000

Aneka sayuran : Rp 40.000/hari x 30 hari = Rp 1.200.000

Bumbu dapur : Rp 50.000/hari x 30 hari = Rp 1.500.000

Aneka Buah : Rp 120.000/hari x 30 hari = Rp 3.600.000

Bahan Lain-lain: Rp 300.000 x 30 hari = Rp 9.000.000

Gas LPG : 2 tabung/hari x 18.000 x 30 hari = Rp 1.080.000

Total biaya = Rp 33.030.000

2. Biaya Operasional dan Upah

  1. Biaya listrik dan air: Rp 700.000
  2. Wifi : Rp 500.000
  3. Transportasi : Rp 300.000
  4. Gaji Pengelola : Rp 2.000.000
  5. Gaji chef 2 orang : Rp 2.000.000
  6. Gaji waiters 2 orang : Rp 1.600.000
  7. Gaji bagian kasir 1 orang : Rp 800.000
  8. Gaji bagian order 2 orang : Rp 2.000.000

Total Biaya = Rp 9.900.000

3. Perhitungan Modal Investasi yang Dibutuhkan

Setelah melihat rincian perkiraan modal diatas, maka jumlah total modal yang dibutuhkan oleh Cafe sedap rasa adalah

Rp 68.000.000 + Rp 33.030.000 + Rp 9.900.000 = Rp 110.930.000

Sementara pada saat ini pemilik sekaligus pengelola Cafe Sedap rasa hanya memiliki modal sebanyak 50 % atau Rp 55.465.000. 

Sehingga disini pengelola membutuhkan tambahan modal dari investor sebesar 50% yakni Rp Rp 55.465.000.

Demikian contoh proposal bisnis makanan yang dapat dijadikan acuan. Selain format di atas, teman-teman juga bisa menambahkan contoh kata pengantar, contoh kata penutup, daftar isi atau pun lampiran lain yang mendukung.

Baca juga: Contoh Surat Keterangan Kerja

8. Contoh Business Plan

Contoh Business Plan
Contoh Business Plan

Selain contoh contoh proposal usaha di atas, masih ada lagi contoh business plan yang perlu teman-teman ketahui.

Berikut ini adalah contoh proposal business plan usaha nasi susu boba topping jenang daerah yang bisa dijadikan referensi.

PROPOSAL BUSINESS PLAN NASI SUSU BOBA TOPING JENANG DAERAH

A. Ringkasan Eksekutif

Nasi susu boba topping jenang daerah merupakan usaha bisnis di bidang kuliner yang akan kami kembangkan. Alasan pengembangan ini karena kuliner dengan rasa yang manis banyak disukai orang.

Selain itu juga para konsumen “mungkin” juga belum bisa menemukan makanan sejenis ini di pasaran. 

Hal ini akan membuat nasi susu bola topping jenang daerah akan lebih cepat dikenal orang. Selain itu juga produk kuliner ini akan dapat bersaing dengan kuliner lainnya.

Agar kuliner ini semakin cepat dikenal orang, maka pemilihan lokasi berjualan ini berada di alun-alun kota Lamongan.

B. Tujuan

Tujuan dari pendirian usaha kuliner nasi susu boba topping jenang daerah adalah sebagai berikut:

  • Sebagai sarana untuk mengurangi pengangguran
  • Untuk memberikan tempat untuk para boba dan kuliner manis lainnya

Visi

Menjadi usaha jajanan yang sukses di bidang kuliner dengan menghadirkan suatu produk kuliner yang berkualitas

Misi

  • Mampu memberikan kenyamanan kepada konsumen.
  • Memanjakan pecinta masakan nasi goreng dan para pecinta warna.

Keunggulan Produk

  • Memiliki tampilan yang unik dengan warna – warna yang berasal dari bahan-bahan alami.
  • Mempunyai cita rasa yang berbeda dari minuman boba lainnya
  • Penyajian bentuk yang menarik sehingga mampu memikat hati konsumen

C. Program Pemasaran 

1. Diferensiasi

Perbedaan antara produk kami dengan produk boba lainnya adalah dari segi keunikan tampilan, olahan dan lain sebagainya.

Keunikan ini terletak pada perpaduan antara makanan tradisional dengan makanan populer atau masa kini.

Produk

Untuk produk yang kami tawarkan dalam bisnis kuliner ini berupa susu boba topping jenang dimana komposisinya disesuaikan sesuai selera customer.

Harga  

Adapun harga satuan yang dipatok merupakan harga standar kuliner pada umumnya. Untuk bisnis ini, yaitu nasi susu boba topping jenang daerah dijual dengan kisaran harga Rp 10.000 – Rp.15000

Promosi

Agar kuliner yang kami jual ini lebih cepat dikenal banyak orang, maka sistem promosi yang kami gunakan lebih didominasi melalui word of mouth atau testimoni di Instagram

D. Rencana Investasi dan Biaya Pra Operasi

  1. Rencana Investasi (estimasi)

Total Biaya Investasi : Rp 18.000.000

  1. Biaya pra operasional (estimasi)

Total biaya pra operasional : Rp 14.000.000

Saldo : Rp 4.000.000

  1. Proyeksi Penjualan (estimasi)

Total Penjualan 1 bulan : Rp Rp 3.000.000

estimasi penjualan 1 tahun : Rp 36.000.000 

  1. Proyeksi Laba/ Rugi (estimasi)

Total laba selama 1 bulan : Rp 800.000

Estimasi lama 1 tahun : Rp  9.600.000

E. Sumber daya pendukung

  1. Bangunan 

Agar usaha ini dapat berkembang dan dikenal banyak orang, maka kami menggunakan boot untuk jualan yang lokasinya di sebelah barat alun-alun kota 

  1. Manusia

Dikarenakan saya merupakan salah satu dari sekian banyak orang yang suka dengan kuliner yang manis maka saya pun juga dapat mengetahui selera dan kondisi mahasiswa.

F. Rencana Pengembangan Produk

Jika sebuah produk sudah berjalan agak lama dan dikenal banyak orang, pasti suatu saat para konsumen akan merasa jenuh.

Jika kondisi ini tidak segera diatasi maka bukan tidak mungkin usaha yang sedang kami rintis ini akan gugur sebelum waktunya.

Agar usaha kami tidak gugur lebih cepat maka kami akan selalu update menu dan rasa di setiap bulannya sehingga konsumen tidak akan bosan ketika menikmati sajian kuliner yang kami jual.

1. Analisis Persaingan

Dalam mendirikan usaha, pemilihan tempat yang strategis merupakan suatu keharusan agar bisa mendapatkan keuntungan.

Apalagi, bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang prospek karena banyak dicari orang.

Selain itu, persaingan dalam usaha pasti akan semakin berat. Agar para konsumen tetap setia dengan kuliner kami, maka kami mencoba menawarkan produk dengan harga murah, cita rasa yang enak.

Tak cukup disitu, Kami juga menawarkan tempat yang nyaman dan promosi diskon jika produk kami di mention dalam story Instagram.

2. Analisis S.W.O.T 

Sebelum menjalankan usaha Kuliner boba susu topping jenang perlu juga dilakukan analisis dengan menggunakan metode S.W.O.T (Strength, Weakness, Opportunity, Threat) agar dapat diukur kelayakan atau tidaknya kuliner ini dijalankan.

  1. Strength (kekuatan)
  • Lokasi strategis serta tempatnya yang bersih, nyaman, aman dan menarik konsumen.
  • Belum ada kompetitor untuk produk yang sama
  • Murah dikantong
  • Jam buka 12 jam (09.00 – 21.00 WIB)
  1. Weakness (kelemahan) 
  • Masih belum banyak diketahui konsumen.
  • Warna alami masih sangat terbatas
  • Tempat usaha beruba both sehingga dirasa kurang begitu nyaman
  1. Opportunity (kesempatan) 
  • Belum ada produk yang sama
  • Produk yang bentuknya unik masih jarang ada
  1. Threat (ancaman) 
  • Semakin maraknya penjual makanan terutama nasi goreng dengan harga murah
  • Semakin banyaknya produk-produk unik yang ditawarkan oleh penjual

G. Kesimpulan

Jika dilihat dari segi pemasaran, produk ini masih dapat bersaing dan berpeluang mendapatkan hati konsumen.

Kesan unik dan menarik yang belum ada di pasaran akan membuat konsumen tertarik mencobanya.

Nah itu tadi contoh business plan sederhana yang bisa teman-teman coba sendiri di rumah.

Setelah melihat contoh contoh proposal usaha atau contoh proposal bisnis lengkap di atas, ternyata cara pembuatannya tidak terlalu sulit ya.

Teman-tean bisa menggunakan contoh proposal usaha kecil di atas sebagai proposal kerjasama usaha yang saling menguntungkan.

Jika teman-teman masih kebingungan dengan contoh proposal usaha lengkap diatas, bisa download contoh proposal pengajuan modal usaha ke investor pdf pada link yang tersemat.

Selamat mencoba dan jangan pernah takut untuk berwirausaha. 

Makanan Khas Banyumas

makanan khas banyumas buntel

Makanan Khas Banyumas – Apa saja yang unik dari daerah Banyumas? Bukan hanya bahasa ngapaknya, tapi juga makanan khasnya. Dari namanya saja unik, apalagi rasanya pasti juga sangat khas dan enak.

Ternyata kebanyakan makanan khas Banyumas banyak yang terbuat dari singkong. Hal ini mungkin karena di Banyumas banyak terdapat tanaman singkong, sehingga banyak masyarakatnya mengolah menjadi berbagai olahan makanan.

Penasaran apa saja makanan khas Banyumas yang terkenal uniknya? Yuk simak ulasan ini!

1. Gethuk Goreng

makanan khas banyumas gethuk goreng
travel[dot]tribunnews[dot]com
Gethuk goreng biasanya disebut “boled” oleh kebanyakan warga Banyumas. Makanan khas Banyumas ini terbuat dari singkong.Tidak seperti gethuk pada umumnya yang biasanya hanya dikukus lalu diberi taburan gula merah atau parutan kelapa, agar lebih tahan lama gethuk di Banyumas digoreng.

Ide untuk menggoreng gethuk ini berawal dari seorang penjual jajanan pasar yang bernama Pak Sanpirngad yang berkeliling di sekitar daerah Sokaraja, Banyumas pada sekitar tahun 1918.

Pada suatu waktu, dagangan gethuknya tidak habis, lalu dia mencari cara agar gethuknya tidak basi dan bisa dijual lagi. Akhirnya dia menggoreng gethuk yang masih tersisa.

Hasilnya di luar dugaan, ternyata banyak yang berminat dan membeli gethuk gorengnya. Rasanya manis dan gurih. Teksturnya kenyal di dalam, agak “krenyes” di luar.

Dulu hanya ada rasa original gula jawa. Sekarang sudah ada gethuk goreng rasa durian, coklat, nangka, nanas, dan masih banyak lagi rasa yang tersedia.

2. Mendoan

makanan khas banyumas mendoan
cookpad[dot]com
Mendoan adalah tempe yang digoreng setengah matang dengan tepung beras, sehingga rasanya masih lembut dan setengah basah. Cara pembuatannya ini yang menjadikan namanya disebut Mendoan, yaitu berasal dari kata mendo (bahasa jawa) yang berarti setengah matang.

Perbedaan mendoan khas Banyumas dengan mendoan dari daerah lain yaitu menggunakan tempe khusus yang bentuknya tidak padat seperti tempe pada umumnya.

Diirisnya pun sangat tipis dan lebar dan dibungkus dengan daun pisang. Tempe jenis ini seperti tempe yang digunakan untuk membuat keripik tempe.

Mendoan paling nikmat dimakan saat hangat dengan cabai rawit pedas atau saus kecap dengan irisan cabai dan bawang merah. Harganya sangat murah, kisaran lima atus sampai seribu rupiah per biji.

3. Jenang Jaket

makanan khas banyumas jenang jaket
mgriyahotel[dot]com
Jenang Jaket merupakan makanan tradisonal khas Banyumas yang biasanya ada saat acara hajatan atau mantenan. Jenang Jaket khas Banyumas ini salah satu suguhan wajib saat ada acara besar di Banyumas.

Rasanya manis gula jawa, aromanya wangi seperti bunga kelapa atau manggat, teksturnya juga empuk. Jenang Jaket terbuat dati tepung ketan, gula merah, dan santan kelapa. Selain itu juga ditambah vanili dan wijen untuk menambah rasa dan aroma khas.

Nama unik Jenang Jaket ternyata adalah singkatan dari “Jenang Ketan Asli” karena jenang khas Banyumas terbuat dari tepung beras ketan yang asli dan berkualitas.

Menarik untuk dibaca:

Makanan Khas Klaten Jawa Tengah Untuk Oleh oleh
Nama Makanan Khas Semarang yang Enak
Makanan Khas Jawa Tengah dan Penjelasannya

4. Nopia

makanan khas banyumas nopia
kabarpenumpang[dot]com
Nopia merupakan makanan khas Banyumas yang sekilas bentuknya mirip bakpia Jogja dan bakpau, tapi ukurannya lebih besar. Ukurannya sekitar segenggaman tangan, teksturnya kulitnya keras dan renyah, bentuknya lonjong dan permukaannya menggembung warnanya putih.

Isi nopia adalah lelehan gula merah. Ketika digigit terasa kopong, tapi terasa nikat saat gula merah meleleh masuk ke dalam mulut.

Nopia ternyata juga ada yang berukuran kecil, namanya Mini Nopia atau Mino. Baik yang besar atau yang mini sama sama diminati masyarakat.

5. Kripik Tempe

makanan khas banyumas keripik tempe
blog[dot]traveloka[dot]com
Siapa orang Indonesia yang tidak tahu keripik tempe. Makanan ini sudah populer di berbagai daerah di Indonesia, khususnya pulau Jawa. Tiap daerah punya ciri dan kehasan masing-masing dari rasa maupun bentuknya.

Keripik tempe khas Banyumas terkenal dengan rasanya yang asin dan aroma bawang yang gurih.

6. Lanting

makanan khas banyumas lanting

Lanting adalah sejenis makanan ringan yang bentuknya menyerupai bentuk angka delapan. Makanan khas Banyumas ini berbahan dasar singkong.

Lanting sebenaranya juga terkenal di daerah Kebumen. Yang membedakan adalah lanting khas Banyumas bentuknya lebih tebal, namun sama-sama dominan aroma bawang.

Ada banyak varian rasa selain rasa original bawang, yaitu rasa jagung bakar, rasa pedas, dll.

7. Soto Sokaraja

makanan khas banyumas soto sokaraja
cookpad[dot]com
Soto Sokaraja atua Sroto Sokaraja sangat terkenal sebagai makanan khas Banyumas yang unik. Sokaraja sebenarnya adalah nama salah satu kecamaran yang ad di sebelah timur Kota Purokerto.

Yang membedakan  soto sokaraja dengan soto dari daerah lain yaitu ada tambahan tumbukan kacang tanah atau sambal kacang dan kerupuk cantir yang terbuat dari singkong.

Sambal kacang yang digunakan berbeda dengan sambal kacang untuk sambal pecel karena tidak menggunakan kencur dan hanya menggunakan sedikit cabai.

Soto sokaraja menggunakan kuah bening dang bisa memilih antara daging ayam atau daging sapi. Biasanya dinikmati dengan taoge dan ketupat yang diiris kecil.

8. Kraca

makanan khas banyumas kraca
jateng[dot]tribunnews[dot]com
Kraca adalah sebutan orang Banyumas untuk keong sawah. Hewan ini adalah salah satu hama sawah yang tidak disukai para petani.

Tapi ternyata bisa diolah menjadi makanan khas Banyumas yang mempunyai cita rasa unik.Sayur kraca khas Banyumas lebih dominan rasa pedasnya dan .

Proses pembuatannya cukup lama karena harus dicuci berkali-kali agar lendir dan lumpurnya hilang dan bersih. Apabila proses pencucian dan pemasakannya kurang benar, biasanya rasanya akan menjadi pahit

9. Jalabia

makanan khas banyumas jalabia
icipicipiniitu[dot]com
Lagi-lagi makanan khas Banyumas berbahan dasar singkong. Ini namanya Jalabia. Makanan ini bisa juga disebut donatnya orang jawa karena bentuknya memang seperti donat. Bentuknya lingkaran dan bolongdi tengahnya.

Jalabia khas Banyumas cocok seklai disantap untuk cemilan dtemani teh atau kopi saat pagi atau sore hari.

10. Intil

makanan khas banyumas intil
tempatwisataindonesia[dot]id
Intil terbuat dari parutan singkong yang diperas lalu dicampur gula jawa dan bumbu lainnya. Setelah itu adonan dikukus hingga matang.

Uniknya intil khas Banyumas kadang dijadikan makanan pengganti nasi walaupun rasanya manis. Penasaran? Langsung coba datangi Banyumas dan icipi langsung Intil di kota aslinya!

11. Cimplung

makanan khas banyumas cimplung
idntimes[dot]com
Cimplung atau cempung adalah bahasa jawa yang artinya masuk ke dalam air, dalam hal ini air nira.Cimplung juga terbuat dari singkong yang direbus di dalam air nira. Rasanya manis karena menggunakan air nira untuk membuat gula jawa.

12. Tomplo atau Templek

makanan khas banyumas tomplo atau Templek
tempatwisataindonesia[dot]id
Tomplo atau templek terbuat dari ranjem atau bahan sisa pembuatan tahu. Ranjem dicampur dengan bumbu lalu dibentuk bulat tipis. Setelah itu dicelupkan ke adona terigu dan digoreng. Tomplo sangat nikmat disantap saat masih hangat

13. Gesret

makanan khas banyumas gesret
albatique[dot]id
Makanan khas Banyumas lain yang terbuat dari singkong adalah Gesret. Singkong yang sudah digesret atau diparut dengan parutan khusus berbentuk panjang seperti mie kwetiau, kemudian dicampur dengan gula jawa dan beberapa bumbu lain. Setelah itu dikukus sampai matang.

Gesret biasanya disajikan dengan taburan parutan kelapa. Cemilan khas Banyumas ini sangat nikmat dinikmati sore hari saat santai.

14. Ondol atau Combro

makanan khas banyumas ondol
puputsetiya[dot]blogspot[dot]com
Olahan lain dari Banyumas ini juga berbahan dasar singkong yang diparut kemudian diperas kandungan airnya.

Setelah itu, diberi campuran bumbu yang khas untuk kemudian dibentuk menjadi bulat dan terakhir digoreng menggunakan minyak panas di wajan yang telah disiapkan.

15. Kampel atau Kampelan

makanan khas banyumas kampelan
resepnusantara[dot]id
Kampel atau kampelan adalah bahasa Banyumas yang beratu peluk atau berpelukan. Artinya yaitu mkanan ini dibuat dari pelukan antara ketupat dengan makanan lain seperti tahu, tempe, dan dage.

Semua makanan itu dikampelkan atau disatukan lalu dicelup ke tepung terigu. Terakhir digoreng sampai matang.

16. Tempe Bongkrek

makanan khas klaten tempe bongkrek
food[dot]detik[dot]com

Tempe bongkrek terbuat dari ampas kelapa dan kedelai. Sayangnya produksi dan konsumsi tempe bongkrek sudah dilarang oleh pemerintah Banyumas.

Hal ini karena dulu sempat terjadi keracunan tempe bongkrek sekitar tahun 1980-an. Keracunan massal ini terjadi karena ada kesalahan proses fermentasi tempe yang menimbulkan bakteri yang berbahaya apabila dikonsumsi manusia. Bahkan ada juga yang tewas karena mengkonsumsi tempe bongkrek.

17. Dage

makanan khas banyumas dage
tempatwisataindonesia[dot]id
Dage merupakan salah satu jenis tempe dengan campuran ampas kelapa yang dijamurkan. BIasanya dage dibuat menjadi oseng dan dimasaj dengan campuran kecambah, cabai merah, dan cabai hijau.

18. Badeg

makanan banyumas badeg
jumanto[dot]com
Badeg adalah salah satu minuman khas Banyumas yang terbuat dari sari bunga kelapa. Sari bunga kelapa ini adaalah bahan gula merah atau gula jaa yang tidak direbus.

Sarinya difermentasikan selama 1- 2 hari agar aromanya menjadi khas. Tapi apabila terlalu lama difermentasikan, bisa-bisa minuman ini jadi memabukkan.

19. Lembutan

makanan khas banyumas lembutan
banyumasmaen[dot]id
Kuliner khas Banyumas yang satu ini dibuat dari bahan utama berupa ikan lembutan. Ikan lembutan adalah ikan tawar kecil-kecil, yang diambil dari Sungai Serayu, Logawa, dan sungai-sungai kecil yang ada di kabupaten Banyumas.

Menu ikan lembutan ini bisa anda temukan di warung-warung makan atau restoran modern di daerah Purwokerto. Salah satunya yaitu Warung Gudril yang mempunyai menu andalan ikan lembutan goreng.

Warung ini terletak di Jalan raya Sidabowa, dari perempatan Tanjung ke Selatan sekitar 5 kilometer berada di kanan jalan jika anda berangkat dari arah Purwokerto.

20. Buntil

makanan khas banyumas buntil
travel[dot]tribunnews[dot]com
Buntil merupakan salah satu jenis lauk pauk atau kudapan khas Banyumas yang terbuat dari daun pepaya, daun singkong ataupun daun talas (daun lumbu).

Makanan ini memerlukan proses pembuatan yang hati-hati dikarenakan daun talas bisa menimbulkan rasa gatal.

Resep makanan khas Banyumas buntil ini dibuat dari dari parutan kelapa muda yang sudah diberi bumbu semacam bumbu kluban kemudian digulung dan diikat dengan menggunakan tali dari bambu.

Untuk menambah selera dapat ditambahkan teri, bawang, cabai, lengkuas, asam, garam, ebi atau udang rebon ke dalam bumbu ampas kelapa muda.

Selanjutnya dikukus sampai matang. Untuk penyajiannya disiram dengan kuah santan bumbu pedas dengan cabe rawit yang masih utuh.

21. Gembus

makanan khas banyumas gembus
gembus99[dot]blogspot[dot]com
Makanan khas Banyumas gembus terbuat dari singkong yang diolah dengan cara khusus dan dibentuk seperti gelang bertekstur kering. Gembus sering dikenal sebagai donat jawa oleh masyarakat Banyumas.

Berbeda dengan gembus dari daerah lain, di Banyumas makanan ini lebih mirip dengan geblek yang berasal dari daerah Purworejo. Makanan ini enak disajikan dalam keadaan hangat dengan dicocol saus sambal atau disajikan bersama pecel.

22. Penjorangan

makanan khas banyumas penjorangan
resepnusantara[dot]id
Penjorangan adalah makanan khas Banyumas yang dibuat dari ketupat yang digoreng. Ketupat yang dibuat adalah jenis ketupat yang dibungkus dengan plastik.

Ketupat yang sudah dibelah lalu dilumuri adonan tepung dan bumbu. Setelah itu digoreng setengah matang, sehingga tepung yang membalut terlihat seperti tepung yang biasa ada di tempe mendoan.