Makanan Khas Ciamis

Kue Saroja Makanan Khas Ciamis Jawa Barat - Bosmeal.com

Makanan Khas Ciamis – Membahas makanan khas tentu saja tak akan ada habisnya, apalagi makanan khas Nusantara, dimana tiap daerah pasti memilikinya. Banyak yang memiliki jenis makanan sama namun cita rasa tetap saja berbeda, nah itulah khasnya.

Kali ini membahas makanan khas Ciamis. Siapa sih yang tak tau nama Ciamis, sudah pasti banyak yang tau kan? Salah satu kabupaten yang berada di wilayah Jawa Barat.

Ciamis memiliki wilayah yang sebagian besar adalah dataran tinggi, namun juga daerah pantai yang indah. Memiliki daerah dingin dan pantai membuat Ciamis banyak menjadi tujuan wisata.

Tak hanya wisata, daerah Banjarsari Ciamis juga punya makanan khas yang enak-enak loh. Salah satu yang banyak dikenal adalah galendo.

Galendo memanglah sangat melekat dengan nama Ciamis. Tapi jangan salah, masih banyak lagi yang tak kalah enaknya. Berikut ini aneka jenis jenis makanan khas Ciamis adalah:

1. Pindang Gunung Khas Ciamis

jenis jenis Makanan Khas Ciamis Pindang Gunung - Bosmeal.com
Kumpulan Makanan Khas Ciamis dan Cara Pembuatannya via Yofipujiastuti[dot]blogspot[dot]com
Dari namanya saja sudah bisa ditebak bukan jika makanan ini memiliki bahan dasar ikan. Sepintas pindang gunung nampak seperti sop ikan pada umumnya. Namun jangan salah ia memiliki rasa khas yang tiada duanya.

Dalam pindang gunung bisa menggunakan berbagai jenis ikan diantaranya ikan kakap, kakap merah, tongkol, dan carwang. Pengolahan pindang gunung masih menggunakan bumbu-bumbu tradisional yang membuat rasanya tetap lezat dan autentik.

Selain itu yang membuat pindang gunung spesial adalah adanya tambahan kecombrang atau honje di dalamnya. Rasa pindang gunung ini pedas, gurih, asam yang segar. Sangat cocok dinikmati pada siang hari.

Pindang gunung banyak disajikan didaerah pesisir, mungkin dikarenakan bahan baku utama seperti ikan lebih melimpah. Jika kamu ingin menikmati sajian ini banyak warung yang menjajakannya, harga yang ditawarkannya pun terjangkau.

Sudah Tau Makanan Khas Kuningan Terbaru yang Paling Enak?

2. Mie Golosor

Olahan Makanan Khas Ciamis_Mie Golosor - Bosmeal.com
Gambar Olahan Makanan Khas Ciamis Terbaru via Instasaver[dot]org
Salah satu yang terkenal dari Ciamis adalah mie golosor. Dinamakan golosor karena memang tekstur mie ini beda dengan mie yang lainnya, lebih licin. Jadi saat makannya pun langsung golosor.

Warna kuning mencolok menjadi ciri khas mie golosor. Penampakan mienya besar seperti spageti.Biasa diolah menjadi mie rebus ataupun goreng tanpa kuah. Untuk rasanya tak usah diragukan sudah pasti enak.

Jika biasanya mie terbuat dari tepung terigu tidak dengan mie golosor, terbuat dari tepung kanji atau aci. Inilah yang membuat teksturnya licin.

Kamu yang mengunjungi Ciamis dan ingin mencicipi mie golosor dapat mengunjungi warung Bakso H Oding yang sangat terkenal. Di warung H Oding mie golosor disajikan bersama bakso, daging cincang serta sayuran. Selamat mencicipi ya.

3. Makanan Khas Ciamis Galendo

Resep Makanan Khas Ciamis Galendo - Bosmeal.com
Gambar Galendo Makanan Khas Ciamis Isi Kelapa

Inilah yang menjadi salah satu makanan yang terkenal di Ciamis, galendo. Apa sih galendo itu? Jika kamu mengetahui pengolahan minyak kelapa, nah galendo merupakan bagian hasil dari pengolahan itu.

Galendo berbahan dasar kelapa. Lalu kelapa diambil santannya kemudian diolah. Dalam pengolahannya menghasilkan minyak kelapa dan galendo. Galendo ini adalah endapan yang diperoleh dari ampas olahan minyak kelapa.

Meskipun dibilang ampas, namun rasanya sangatlah enak. Dulunya galendo hanya memiliki rasa gurih dan banyak digunakan sebagai pendamping nasi. Namun kini makin majunya jaman, galendo dibuat dengan berbagai varian rasa.

Dari rasa buah, coklat hingga keju. Dengan rasa yang beraneka macam ini tak hanya digunakan sebagai pendamping nasi saja namun sebagai camilan maupun teman minum teh sangatlah cocok.

Kini galendo telah dikemas secara menarik, sehinga dapat dimanfaatkan sebagai oleh-oleh khas Ciamis.

Untuk mendapatkannya tak susah, banyak toko oleh-oleh yang menjualnya. Kamu yang tak sempat mengunjungi Ciamis, banyak toko online yang menjualnya lho.

Berikut Info Makanan Khas Sunda Paling Wenak dan Sudah Mendunia

4. Colok Gembrung

macam macam Makanan Khas Ciamis Colok Gembrung - Bosmeal.com
Gambar Makanan Khas Ciamis Jawa Barat Kota Bandung Jawa Barat via Vionews[dot]id
Colok dalam bahasa sunda berarti tusuk, begitupun colok gembrung yakni makanan yang disajikan dengan cara ditusuk seperti sate. Namun bahan utamanya bukan daging sapi ataupun ayam ya, melainkan kulit sapi atau sering disebut kikil

Membayangkan kulit sapi pasti alot kan ya, namun tidak dengan colok gembrung. Sebelumnya kulit sapi atau kikil ini diolah sedemikian rupa dengan bumbu rempah. Setelah dirasa sudah matang barulah ditusuk seperti penyajian sate.

Hal yang membedakan colok gembrung dengan sate yakni bumbunya. Colok gembrung menggunakan bumbu yang khas yang berbahan galendo.

Galendo akan dicampur bumbu lain seperti bawang putih dan lainnya, lalu dilumurkan pada colok gembrung.

Colok gembrung enak disajikan dengan menggunakan lontong ataupun nasi. Biasa dijajakan pada pagi hari dan banyak digunakan sebagai pilihan menu sarapan.

Harga yang tak terlalu mahal, rasa yang enak, serta mudah dicari membuat colok gembrung banyak diminati.

5. Kue Saroja Makanan Khas Ciamis

Olahan Makanan Khas Ciamis Kue Seroja - Bosmeal.com
Gambar Kumpulan Makanan Khas Ciamis Saroja via Kueseroja[dot]blogspot[dot]com
Makanan khas Ciamis yang satu ini bukan termasuk lauk ataupun makanan berat. Kue saroja sangat terkenal sebagai camilan khas sunda. Kue saroja berbentuk seperti bunga memiliki cita rasa manis dan asin.

Bukan manis dan asin dalam satu sajian, namun tersedia varian manis ataupun asin. Kue Saroja termasuk salah satu makanan tradisional yang masih menggunakan resep turun temurun serta cara pengolahannya yang tradisional.

Bahan dasar yang digunakan dari tepung beras yang dicampur dengan tepung terigu, aneka bumbu serta ditambahkan irisan daun jeruk untuk pembuatan saroja asin.

Kue saroja abnyak dihidangkan pada acara-acara tertntu seperti pernikahan maupun hidangan saat lebaran tiba. Kue saroja biasa dijual secara kiloan di pasar. Dan stok akan lebih banyak jika menjelang lebaran tiba.

Jangan Baca: Makanan Khas Bandung Ini Bisa Sihir Lidah Kamu

6. Abon dan Dendeng Sapi

Nama Makanan Khas Ciamis Dendeng Sapi - Bosmeal.com
Gambar Makanan Khas Ciamis Terbaru Dendeng Sapi via Azamaviero[dot]com
Siapa yang tak tau olahan daging sapi ini, seperti dendeng dan abon. Ciamis sangat dikenal dengan makanan ini. Dendeng biasa diolah dalam berbagai sajian, seperti digoreng ataupun dimasak dengan bumbu balado.

Dendeng sendiri merupakan daging sapi yang diawetkan. Daging diiris tipis kemudian dibumbui dan dikeringkan. Dendeng dapat bertahan lama meskipun tidak disimpan didalam kulkas.

Dendeng dan abon merupakan pilihan lauk yang praktis, hanya dimakan dengan nasi hangat saja sudah nikmat dan pastinya akan nambah berkali kali. Jika tidak percaya, silahkan dicoba saja.

Di Ciamis, benyak dijual dendeng mentah dan abon. Dua makanan ini dapat dijadikan sebagai alternatif pilihan oleh-oleh khas Ciamis. Dendeng yang terkenal adalah dendeng Rajawali Bu Iloh, silahkan dicoba.

Info Penting: Makanan Khas Bali yang Bikin Turis Betah di Indonesia

7. Makanan Khas Ciamis Surabi

Macam macam Makanan Khas Ciamis surabi - Bosmeal.com
Gambar Makanan Tradisional Khas Ciamis Kue Surabi

Mendengar kata Surabi atau Serabi mungkin sudah tak asing di telinga karena memang salah satu kue tradisional makanan khas Indonesia. Meski di setiap daerah mengenal surabi, tapi terdapat perbedaan cita rasa tentunya.

Begitu pula surabi khas Ciamis ini, kudapan yang banyak dijajakan pada pagi hari ini memiliki rasa khasnya, yakni varian rasa gurih. Meski tersedia juga surabi dengan cita rasa manis.

Surabi gurih ini diolah sama seperti surabi pada umumnya tapi yang membedakannya adalah penggunaan toping oncom diatasnya. Penasaran dengan rasanya kan?

Nah untuk yang varian manis sekarang tersedia banyak pilihan rasa toping, dari coklat hingga keju. Beginilah salah satu strategi yang digunakan agar makanan tradisional tetap diminati dan tidak punah.

Untuk harganya jangan ditanya, sangat terjangkau dengan rasa yang enak dan beraneka serta tentuya mengenyangkan. Pilihan yang tepat untuk dicoba bukan?

Nah sudah dijabarkan beberapa makanan khas Ciamis yang dapat kamu coba sat kamu berkunjung ataupun berwisata di Ciamis. Masukkan kedalam daftar tujuan wisata kulinermu ya.

Selamat mencoba keberagaman makanan khas daerah di Indonesia.

Sistematika Penulisan Proposal

Sistematika Penulisan Proposal Penelitian

Pada artikel sebelumnya kita bahas jenis jenis proposal penelitian. Tentu, dari keempatnya memiliki persamaan dalam cara membuat dan sistematika penulisan. Baik itu untuk kegiatan, usaha, skripsi ataupun penelitian tesis.

Sistematika penulisan proposal kegiatan yang tepat memang ditandai dengan beberapa nomor. Diantaranya seperti yang akan kita bahas pada artikel kali ini.

Baca sampai akhir dengan teliti ya. Supaya bisa paham dengan baik dan benar.

Sistematika Penulisan Proposal yang Baik dan Benar

Sistematika Penulisan Proposal Penelitian Ilmiah- bosmeal.com
Sistematika Penulisan Proposal Penelitian

Secara umum, sistematika penulisan proposal penelitian atau cara membuat proposal terdiri dari:

1. Menentukan Judul Proposal

Untuk menentukan nama atau judul proposal tidak bisa memilih begitu saja. Perlu menentukan masalah apa yang akan dijadikan penelitian.

Setelah pokok permasalahan didapatkan kemudian ruang lingkupnya dibatasi, selanjutnya kita buat judul yang relevan, lugas dan sederhana tetapi tetap spesifik.

Dalam perjalanannya bukan tidak mungkin judul yang awalnya kita buat akan mendapatkan revisi, entah sedikit maupun banyak.

Nah buat teman-teman yang terpaksa merubah judul jangan risau ya. Hal ini karena merubah judul tidak berarti akan merubah isi proposal yang kita buat.

2. Pendahuluan

Beberapa bagian dasar dalam pendahuluan proposal yaitu:

A. Latar Belakang

Latar belakang ini berisi uraian penjelasan pentingnya masalah ini ditulis. Untuk bisa membuat latar belakang yang baik, teman-teman harus bisa menemukan ketidak sesuaian antara teori dan kenyataan.

Contoh proposal penelitian kemiskinan dengan mengambil fokus pada karakteristik kemiskinan. Kemudian teori yang digunakan sudah adanya standar kemiskinan yang ditentukan oleh negara.

Akan tetapi pada kenyataannya standar kemiskinan ini masih ambigu dan saling tumpang tindih.

Munculah solusi penelitian yang diajukan untuk melihat standar kemiskinan agar bisa menjadi standar yang padu.

Dari sinilah kemudian bisa dilihat bagaimana penelitian yang akan kita jalankan. Agar lebih berbobot, tampilkan juga data-data baik itu dari media mainstream terpercaya maupun melihat kondisi suatu keadaan.

Adapun untuk contoh latar belakang yang benar bisa dilihat pada artikel bab contoh proposal penelitian.

B. Rumusan Masalah

Rumusan masalah dalam penelitian termasuk elemen kunci dalam membuat penelitian kita menarik.

Walaupun terlihat sederhana, kita “hanya membuat pertanyaan” kemudian dijawab dengan melakukan proses penelitian, tetapi sebenarnya tidaklah sederhana.

Untuk membuat rumusan masalah yang berkualitas, perlu melihat berbagai referensi yang relevan dan hasil penelitian dari orang lain.

Setelah melalui berbagai pertimbangan, bisa membuat rumusan masalah dengan bahasa yang lugas, dan memiliki manfaat.

C. Tujuan Penelitian

Setelah rumusan masalah selesai, kita juga perlu membuat tujuan penelitian. Nah membuat tujuan penelitian ini memang terbilang mudah kok. Asal rumusan masalah sudah dibuat maka kita bisa membuat tujuan penelitian ini.

Nah dibalik kemudahan tersebut, teman-teman perlu mengetahui juga cara membuat tujuan penelitian agar memiliki nilai dan manfaat kedepannya.

Tujuan penelitian menunjukan sebuah indikasi kemana arah penelitian dilakukan.

Dalam membuat tujuan penelitian, sebisa mungkin dalam bentuk pernyataan yang konkret, dapat diamati dan diukur. Bukan sekedar kalimat tanya.

Adapun tujuan dari penelitian secara umum dapat dikelompokkan menjadi tiga. Untuk menemukan ilmu yang baru, mengembangkan pengetahuan yang sudah ada dan menguji pengetahuan yang ada.

D. Manfaat Penelitian

Adapun manfaat penelitian sendiri merupakan uraian manfaat yang dirasakan dari penelitian yang sudah dilakukan.

Semakin kritis penelitian yang dibuat akan semakin besar manfaat yang akan didapatkan.

Jenis manfaat dalam penelitian ada dua, yakni manfaat secara teoritis dan manfaat secara praktis.

Adapun manfaat teoritis dalam penelitian sebagai sebuah verifikasi terhadap teori yang sudah ada. Fungsi dari manfaat teoritis untuk menggugurkan atau memperkuat teori yang digunakan tersebut.

Munculnya manfaat teoritis dilatarbelakangi oleh ketidakpuasan terhadap teori yang sudah ada sehingga dilakukan penyidikan kembali untuk dibuktikan secara empiris.

Sementara manfaat penelitian secara praktis sebagai sarana memecahkan masalah praktis. Pada umumnya manfaat praktis penelitian tidak hanya tertuju pada satu objek saja.

Sangat PentingContoh Abstrak Makalah dan Cara Membuatnya

3. Tinjauan Pustaka

Bab selanjutnya setelah pendahuluan adalah tinjauan pustaka. Pada bab tinjauan pustaka ini merupakan penjelasan tema penelitian yang terkait dalam bentuk review literatur atau hasil penelitian yang pernah dilakukan sebelumnya.

Pada umumnya bab tinjauan pustaka ini didukung dengan teori yang mencantumkan sitasi dari peneliti sebelumnya.

Selanjutnya untuk membuat bab tinjauan pustaka harus menggunakan literatur harus relevan dan up to date.

Kemudian dalam bab tinjauan pustaka juga memuat dasar teori ataupun definisi konseptual dari istilah-istilah yang digunakan dalam penelitian nantinya.

Nah pada penelitian kuantitatif, bab tinjauan pustaka ini digunakan untuk menyusun hipotesis, sementara untuk penelitian kualitatif, bab tinjauan pustaka digunakan untuk menyusun kerangka teoritis.

Kemudian untuk membuat bab tinjauan pustaka setidaknya kita harus menjelaskan tiga pokok sub bab, yakni Landasan teoritik, telaah pustaka dan juga kerangka pemikiran.

A. Landasan Teoritik

Sub bab pertama dalam tinjauan pustaka adalah Landasan teoritik. Untuk penamaan sub babnya, mungkin teman-teman akan menemukan istilah yang berbeda.

Ada yang menyebutnya landasan teori, kajian teoritik dan juga ada yang menempatkan penegasan Istilah dalam sub bab tinjauan pustaka.

Landasan teori sendiri merupakan salah satu bagian yang tidak terpisahkan dalam suatu penelitian. Ini karena dalam landasan teori memuat  tentang teori-teori dan juga hasil penelitian yang berasal dari studi kepustakaan.

Oleh karena itulah landasan teori juga sering disebut dengan kerangka teori. Kemudian pada umumnya kerangka Teori sendiri sendiri terbentuk dari beberapa konsep.

Konsep tersebut terdiri dari definisi dan juga referensi yang akan digunakan untuk literatur ilmiah yang sangat relevan, teori yang digunakan untuk studi atau penelitian.

Pada bagian ini pulalah kita harus memberikan pemahaman mengenai teori dan juga konsep yang relevan dengan topik penelitian yang dibahas dan yang berkaitan dengan bidang pengetahuan yang lebih luas yang sedang dipertimbangkan.

B. Telaah Pustaka

Setelah kita bersama membahas tentang landasan teoritik, sub bab selanjutnya yang tidak boleh kita lewatkan adalah telaah pustaka.

Telaah pustaka sendiri merupakan suatu review atau ulasan dari pemahaman dokumentasi dari hasil yang dipublikasikan dan yang tidak dipublikasikan dari sumber sekunder pada bidang minat peneliti.

Tujuan review ini adalah untuk membedakan antara penelitian yang sudah ada dengan penelitian yang kita lakukan.

Dalam telaah pustaka ini, selain kira menampilkan hasil karya maupun teori, kita juga bebas memberikan masukan, kritikan, baik itu kelebihan maupun kekurangan dari tulisan atau penelitian tersebut.

Selain itu juga dalam telaah pustaka, kita bisa membandingkan antara penelitian satu dengan yang lainnya. Kita pun juga bisa mengomentari asalkan dapat dipertanggungjawabkan.

C. Kerangka Pemikiran

Sub bab selanjutnya dalam telaah pustaka adalah kerangka pemikiran. Kerangka pemikiran sendiri merupakan sebuah rancangan atau garis besar yang telah digagas oleh peneliti dalam merancang proses penelitian yang akan dilakukan.

Di dalam kerangka pemikiran kita memberikan penjelasan sementara terhadap gejala yang menjadi objek permasalahan. Nah penjelasan ini kemudian akan diuji dalam penelitian.

Dalam penyusunannya, kerangka pemikiran diambil berdasarkan tinjauan pustaka hasil penelitian yang relevan atau terikat.

kemudian agar alur pemikiran terlihat meyakinkan, dibutuhkan kriteria utama yaitu alur-alur pemikiran yang logis dalam membangun suatu berpikir yang membuahkan kesimpulan berupa hipotesis.

Selanjutya permasalahan – permasalahan yang sudah diidentifikasi berdasarkan latar belakang akan dihubungkan dengan teori sehingga ditemukan pula pemecahan atas permasalahan yang telah diidentifikasi tersebut.

Ini bertujuan agar dapat menjawab atau menerangkan masalah yang telah diidentifikasi itu.

4. Metodologi Penelitian

Pada bab ini mungkin sebagian dari kita ada yang mencantumkan metode penelitian, bukan metodologi penelitian.

Metodologi penelitian ini sekumpulan kegiatan, peraturan serta prosedur yang dipakai oleh peneliti sebagai disiplin ilmu.

Metodologi disebut juga suatu analisis teoritis sistematis dari metode yang diterapkan pada bidang studi.

Biasanya, ini mencakup konsep seperti paradigma, model teoritis, fase dan teknik kuantitatif atau kualitatif.

Kegunaannya untuk melihat kesesuaian dan batas logis dari berbagai pendekatan dan perspektif pada penelitian itu sendiri.

Sebagus apapun proposal penelitian skripsi yang kita buat jika tidak sesuai dengan metode penelitian maka akan menjadi percuma.

Dalam bab metodologi penelitian ini akan berisikan mengenai bagaimana penelitian tersebut dilakukan. Sebagai acuan untuk membedakan jenis penelitian kuantitatif, kualitatif, pengembangan maupun kajian pustaka.

5. Manajemen Proposal Penelitian

Dalam bab 4 proposal penelitian, ada sedikit perbedaan yang terletak pada rencana pelaksanaan.

Adapun dalam manajemen penelitian ini setidaknya menampilkan orang-orang yang terlibat dalam penelitian, baik itu individu maupun kelompok.

Selain itu, ada jadwal pelaksanaan dan rincian anggaran belanja yang harus dicantumkan.

A. Pelaksana Kegiatan Penelitian

Pelaksana kegiatan penelitian menjadi sangat wajib untuk dilampirkan jika proposal penelitian yang dibuat akan dikerjasamakan dengan pihak lain. 

Darisana mereka  akan mengetahui orang-orang di dalamnya, mempunyai kapasitas yang mumpuni atau tidak. 

Minimal orang yang diajak kerja sama dapat dimintai pertanggung jawaban atas hasil penelitian yang sudah dilakukan.

B. Anggaran Belanja Penelitian

Berbeda dengan proposal penelitian skripsi, jadwal pelaksanaan kegiatan walaupun penting tetapi bukan menjadi suatu keharusan yang dicantumkan. 

Rincian anggaran belanja penelitian juga sangat penting agar bisa menyesuaikan finansial yang ada. 

Selain untuk mengatur finansial yang ada, rincian anggaran ini dibuat untuk proposal penelitian yang dikerjasamakan.

Dengan adanya rincian rancangan belanja maka pihak yang diajak kerja sama akan memiliki keyakinan dengan penelitian yang diajukan.

6. Daftar Pustaka

Untuk penempatannya berada di halaman paling belakang. Daftar pustaka akan semakin bertambah jika proposal penelitian telah disetujui. 

Untuk membuat daftar pustaka tidak hanya ditulis referensinya, tetapi dengan menggunakan kaidah standart penulisan yang ada.

Adapun kaidah cara penulisan daftar pustaka akan lebih mudah dihafalkan dengan menyingkatnya menjadi NA-TA-JU-KO-PEN. 

NA kepanjangan dari nama pengarang, TA = tahun terbit, JU untuk judul buku, KO untuk kota tempat buku diterbitkan dan PEN = penerbit buku.

Selain bab yang sudah disebutkan diatas, teman-teman bisa melampirkan anggota tim penelitian atau lain hal yang dirasa perlu untuk mendukung dan meyakinkan banyak pihak dalam penelitian.

Kemudian dari sistematika cara penulisan proposal di atas dapat dibuat kerangka sebagai berikut:

HALAMAN JUDUL

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

Latar Belakang

Rumusan Masalah

Tujuan Penelitian

Manfaat Penelitian

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

Landasan Teoritik

Telaah Pustaka

Kerangka Pemikiran

BAB III METODOLOGI

Metode Penelitian

Teknik Pengumpulan Data

Teknik Analisis Data

BAB IV MANAJEMEN PENELITIAN 

Pelaksana Kegiatan Penelitian

Jadwal Pelaksanaan Penelitian

Anggaran Belanja Penelitian

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Dari sistematika penulisan proposal penelitian diatas mungkin akan berbeda antara penelitian satu dan lainnya.

Sebagai contoh proposal skripsi dengan contoh proposal penelitian yang dikerjasamakan.

Pastinya susunan babnya akan mengalami perbedaan. Akan tetapi secara umum biasanya sistematika penulisan struktur proposal akan meliputi beberapa poin diatas.

Selain itu juga terkadang dalam contoh proposal penelitian juga terdapat kata pengantar penelitian. Untuk contoh kata pengantar proposal penelitian bisa dilihat pada link yang tersedia.

Nah dari sistematika penulisan proposal penelitian di atas, kiranya masih perlu dijelaskan kembali terkait cara pembuatan judul proposal penelitian dan juga contoh metodologi penelitian.

Makanan Khas Nias

Nama Makanan Khas Nias Kofo kofo - Bosmeal.com

Makanan Khas Nias – Mendengar kata Nias sudah pasti yang teringat adalah Hombo Batu atau lompat batu yang sangat terkenal itu. Terlebih lagi pantai pantai yang indah serta spot yang menarik untuk berselancar.

Adanya hal tersebut menjadikan daerah Nias sebagai salah satu destinasi wisata yang menarik. Kepulauan yang berada di sebelah barat Pulau Sumatera ini memang memiliki alam yang memikat para wisatawan untuk berkunjung.

Selain itu banyaknya wisatawan yang datang juga merupakan kesempatan untuk memperkenalkan aneka makanan tradisional khas suku Nias.

Banyak sekali makanan khas Nias Selatan yang megandung protein dan memiliki rasa lezat tiada dua. Rugi sekali jika kamu berkunjung ke Nias tapi tidak menyempatkan untuk mencicipinya.

Nah berikut beberapa contoh nama menu olahan makanan khas Nias yang dapat kamu jadikan sebagai referensi wisata kuliner:

1. Silio Guro

Resep Makanan Khas Nias Silio Guro - Bosmeal.com
Gambar Oahan Makanan Khas Nias Selatan yang Mengandung Protein dan Vitamin

Namanya mungkin akan asing ditelinga untuk kamu yang berasal dari luar Nias. Silio guro merupakan salah satu makanan khas Nias yang memiliki citarasa gurih. Secara tampilan silio guro akan mirip dengan olahan pepes.

Namun jangan salah, rasanya tentu beda. Silio guro adalah olahan dari udang. Daging udang dilembutkan kemudian ditambahkan racikan bumbu khas dan ditambahkan parutan kelapa.

Setelah itu dibungkus menggunakan daun pisang dan dikukus. Tak berhenti dengan dikukus saja. Silio guro yang telah matang di panggang diatas bara api. Aroma sedap akan menyeruak dari olahan udang ini.

Membeyangkannya saja sudah ngiler kan? Nah pastikan kamu mencoba makanan yang satu ini ya jika berkunjung ke Nias, karena rasanya tak akan mengecewakan.

JANGAN LEWATKAN! Makanan Khas Sumatera Selatan SuperR Enak Bikin NagihH

2. Gowi Nifufu

Menu Makanan Khas Nias Gowi Nifufu - Bosmeal.com
Gambar Makanan Khas Nias Gunung Sitoli Sumatera Utara

Gowi Nifufu atau disebut juga dengan gowi nitutu dahulu merupakan makanan pokok pengganti nasi di suku Nias.

Pasokan beras masih sangat terbatas sehingga masyarakat lokal memanfaatkan hasil pertanian yang melimpah sebagai makanan pokok.

Gowi sendiri memiliki arti ubi, sedangkan nifufu berarti dihancurkan. Ya, makanan ini merupakan olahan umbi-umbian baik ubi, singkong, talas dan lainnya. Lalu dikukus dan ditumbuk. Setelah itu dicampurkan dengan parutan kelapa.

Gowi nifufu bisa disajikan langsung ataupun dikemas mengunakan dau kecil-kecil. Sekarang gowi nifufu sering dimakan sebagai hidangan pembuka sebelum makan.

Sepintas akan seperti getuk jika di Pulau Jawa. Jika penasaran, langsung saja mencicipinya ya.

3. Hambae Nititi Khas Nias

Olahan Makanan Khas Nias Hambae Nititi - Bosmeal.com
Gambar Menu Makanan Khas Nias yang Mengandung Protein via Superadventure[dot]co[dot]id
Dikenal dengan banyaknya panta dan pesisir maka tidak heran jika makanan khas Nias adalah sebagian makanan laut. Hambae nititi merupakan olahan dari kepiting. Siapa sih yang tak menyukai makanan laut seperti kepiting ini.

Jika biasanya kepiting diolah dengan berbagai bumbu dengan kondisi kepiting direbus dan masih utuh, berbeda dengan hambae natiti. Hambae natiti hanya mengambil dari daging kepiting saja.

Daging kepiting lalu digoreng bersama dengan bumbu dan rempah tradisional lainnya, lalu ditambahkan dengan parutan kelapa. Diolah hingga tekstur menyerupai tekstur pada abon dan warna kecoklatan.

Hambae natiti biasa digunakan sebagai lauk saat makan. Selain rasanya enak dah gurih, ia juga mampu bertahan lama.

Inilah salah satu upaya dari warga lokal saat panen kepiting berlimpah, memasak hambae natiti dapat memperpanjang umur kepiting.

Karena bisa bertahan lama,hambae natiti sering dijadikan sebagai pilihan oleh-oleh dari Nias. Jangan lupa mencobanya ya.

Info Bagus: Daftar Makanan Khas Riau yang Paling Terkenal Seantero

4. Makanan Khas Nias Ni’owuru

Contoh Makanan Khas Nias ni'owuru - Bosmeal.com
Gambar Nama Makanan Tradisional Khas Nias Selatan via Merahputih[dot]com
Daging namun seperti ikan asin? Inilah kesan pertama saat melihat ni’owuru. Ni’owuru merupakan salah satu metode mengeringkan daging dengan cara menaburinya dengan garam.

Sehingga daging menjadi kering dengan kadar airnya berkurang dandapat bertahan lebih lama.

Dahulu ni’owuru dipilih sebagai salah satu cara untuk memperpanjang umur daging yang stoknya melimpah, sehingga dapat diolah dikemudian hari.

Daging yang banyak dibuat ni’owuru adalah daging babi. Karena daging babi banyak ditemua dan dijadikan makanan konsumsi di Nias.

Namun kini, tak hanya daging babi saja yang diolah menjadi ni’owuru. Daging sapi, kerbau ataupun ayam dapat diolah pula.

Sebelum mengolah ni’owuru sebaiknya direndam dengan air guna mengurangi kadar garam pada dagingnya. Ni’owuru yang memiliki ketahanan hingga berhari-hari sering dijadikan sebagai pilihan oleh-oleh.

Namun bagi kamu yang tidak mengkonsumsi babi, lebih teliti lagi dengan jenis daging yang digunakan ya.

Makanan Khas Melayu Berikut Ini Bikin Kamu Gagal Fokus

5. Kofo Kofo Khas Nias

Resep Makanan Khas Nias kofo kofo - Bosmeal.com
Gambar Olahan Makanan Tradisional Khas Nias Yang Mengandung Protein via Phinemo[dot]com
Lagi-lagi olahan makanan laut atau ikan menjadi makanan khas Nias ini, seperti kofo kofo. Kofo kofo merupakan hidangan yang berbahan dasar ikan laut. Proses dalam pemasakan kofo kofo terbilang lama dan rumit.

Ikan-ikan yang telah dipilih lalu digoreng dan dihilangkan kulit dan durinya. Ikan tersebut lalu dihaluskan dengan cara ditumbuk  setelah mencapai tekstur ikan yang diinginkan, ditambahkan bumbu aneka rempah-rempah juga telur, kemudian distream­.

­Setelah dirasa matang, olahan ikan ini kemudian diasapi. Belum cukup sampai disini saja, lalu sayur santan adalah kuncinya. Sayur santan dibumbui dengan rempah tradisonal yang khas diolah hingga matang, lalu ikan dimasukkan.

Kofo kofo menjadi pilihan favorit sebagai pilihan lauk saat menyantap nasi. Sekilas, kofo kofo akan terlihat seperti gulai ikan pada makanan khas daerah lain. Nah bagaimana, penasaran untuk mencicipinya?

6. Lahendalo Nifange Khas Nias

Nama Makanan Khas Nias Lahendaro Nifange - Bosmeal.com
Gambar Contoh Menu Khas Nias yang Mengandung Protein dan Vitamin via Merahputih[dot]com
Rendang, siapa sih yang tak mengenal masakan yang satu ini? Sudah terkenal di penjuru nusantara. Jika rendang dikenal dengan daging yang diolah dengan berbagai bumbu rempah hingga menjadikannya nikmat.

Nah lahendalo nifange meupakan varian lain dari rendang, bumbu dan cara pengolahannya pun hampir sama, namun yang digunakan bukanlah daging namun daun talas. Penasaran bukan dengan rasanya?

Tak usah diragukan lagi soal rasa sudah pasti nikmat. Lahendalo nifange banyak dijumpai didaerah pesisir. Biasa digunakan sebagai lauk pendamping saat makan sagu.

Namun untuk saat ini lahendalo nifange sudah mulai langka dan sulit untuk ditemui. Maka jika kamu berkesempatan untuk mengunjungi Nias jangan lupa untuk mencari dan mencicipi makanan yang satu ini ya.

Baca Jugas: Makanan Khas Sumatera yang Paling Terkenal

7. Makanan Khas Nias Harinake

Menu Makanan Khas Nias Harinake - Bosmeal.com
Gambar Resep Makanan Tradisional Khas Nias Babae via Phinemo[dot]com
Jika kamu tidak memakan daging babi, maka jangan coba-coba untuk memakan makanan khas daerah yang satu ini ya. Harinakae merupakan makanan khas Nias berupa olahan daging babi yang dicincang ataupun diiris tipis.

Daging babi memang banyak dikonsumsi oleh warga Nias ini, tak heran jika banyak makanan yang diolah menggunakan bahan utama daging babi.

Ada yang menarik dari harinake ini, selain dikenal dengan rasanya yang enak, ia merupakan salah satu makanan yang banyak digunakan sebagai menu dalam acara adat.

Acara adat sebagai penghormatan pengantin baru kepada mertua hingga upacara adat pembagian harta harinake akan menjadi salh satu sajiannya. Pun biasa digunakan sebagai menu penghormatan tamu.

Menarik bukan, selain rasanya yang tentu saka enak banyak makanan tradisional khas Indonesia yang menjadi bagian dari sajian dalam upacara adat.

8. Makanan Khas Nias Tamboyo

Contoh Makanan Khas Nias Tamboyo - Bosmeal.com
Gambar Menu Makanan Khas Nias Babae

Tamboyo merupakan makanan khas Nias yang berbahan dasar ketan hitam. Sepintas akan nampak seperti ketupat pada umumnya, karena tempurung yang digunakan sama dengan tempurung ketupat.

Namun cara penglahan dan rasanya tentu saja berbeda. Tamboyo diolah dalam santan kelapa. Hal ini menjadikan rasa tamboyo menjadi gurih.

Untuk dapat mencicipi makanan ini, jika kamu berkunjung ke Nias jangan lupa untuk datang ke pasar tradisional, di sana masih banyak pnjual yang menjajakan tamboyo.

Namun jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, boleh dicoba lho. Selain rasanya enak cara pembuatannya juga tak terlalu rumit.

Nah ini merupakan beberapa daftar makanan khas Nias yang dapat kamu jadikan sebagai pilihan referensi kuliner yang akan kamu coba. Selamat mengekspore makanan khas Nias, cicipi kenikmatan makanan khas nusantara.

Pengganti Situs Film Indomovie Indonesia

Indoxxi VIU Indonesia

Nama indomoviexxi (sebutan untuk situs www indomovie com) merupakan salah satu website favorit untuk streaming nonton film online dengan subtitle Indonesia.

Selain indomoviexxi, ada juga web lain seperti FilmApik, nontongratis88.net. 4. indomovie xx1, DutaFilm, Dunia21 yang populer streaming film online lengkap dengan sub indo tersedia.

Kemudian halaman web tersebut termasuk yang up to date dalam menghadirkan judul dan genre film terbaru.

Hanya selang hitungan hari saja, situs indomovie xxi sudah langsung bisa menayangkan film terbaru yang baru diputar di bioskop.

Iyas sih, untuk kualitas masih jauh dari kata sempurna. Tetapi penayangan itu cukup membuat kaum rebahan seperti kita merasa puas bisa mengetahui koleksi film yang terbaru. 

Sayangnya, di tahun 2021 ini kita akan kesulitan untuk mencari situs semacam indomovies, indofilm atau cinemaindo. Karena situs tersebut sudah di blokir oleh pemerintah.

Situs Download Film Indomovie TV Indonesia

Saat kita mencari situs indomovie tv indonesia, banyak kita temukan link atau situs yang dikunjungi sudah tidak nampak. Bahkan hingga di google halaman terakhir.

Indomovie indoxxi sendiri tercatat pernah mengganti situs menjadi indomovies , www indomovie com , indomovie.co , indomovie.xyz , indomovie.tv, indofilm dan semuanya diblokir oleh pemerintah juga melalui KOMINFO.

Daripada mikirin nama dari situs xxi indomovie indonesia terbaru pindah kemana, lebih baik simak deh situs pengganti dari indomovie xxi yang gratis dan legal berikut ini:

1. VIU

Indomovie VIU
Gambar indomoviexxi via VIU Indonesia

Situs pertama buat pengganti streaming film indomoviexxi adalah VIU.

Seperti yang sudah teman-teman ketahui bersama jika VIU sendiri merupakan situs yang menyediakan berbagai macam konten film dari Korea, Jepang, Cina dan film-film Asia. 

Viu bisa dibilang salah satu dari surganya film Drama. Teman-teman akan bisa menemukan berbagai macam film drama dari yang terbaru hingga paling lama.

Untuk mengaksesnya teman-teman tinggal pilih mau menggunakan smartphone maupun PC/Laptop. 

Kalau smartphone bisa mendownload aplikasinya langsung melalui Google Play untuk android atau app store untuk pengguna iphone. 

Selain mendownload aplikasi, teman-teman juga bisa mengunjungi situsnya di viu.com

Oh iya teman-teman, walaupun situs ini dikatakan gratis, tetapi sebenarnya ini situs berbayar kok. Hanya saja teman-teman akan dikenai biaya langganan buat film-film yang berlabel premium saja.

Jika tidak ada label premiumnya maka teman-teman dapat menontonnya secara gratis. Bagaimana teman-teman tertarik untuk mengunjunginya.

2. Popcornflix

Indomovie PopcornFlix
Gambar indomovie (https //indomovietv.club/) via Popcornflix

Situs selanjutnya pengganti www.indomovie adalah popcornflix. Situs popcornflix sendiri bisa menjadi pertimbangan buat pengganti situs indomovie 88.

Dengan mengunjungi situs popcornflix teman-teman bisa menikmati berbagai macam film hollywood yang dibintangi aktor aktor terkenal seperti Brad Pitt, Ryan Reynolds dan lain sebagainya. 

Situs ini pun murni gratis tanpa ada batasan menonton atau biaya yang harus dikeluarkan. Paling biaya yang harus keluar cuma buat internet doang. 

Kemudian situs ini pun menyediakan film dengan berbagai genre mulai dari Comedy, Romance, Family / Kids, Drama, Urban, Action / Thriller, Horror, Espanol, Dokumenter, Bollywood dan lain sebagainya. 

Banyaknya film yang ditawarkan membuat situs ini menjadi salah satu rekomendasi buat teman-teman menikmati film tanpa harus ribet-ribet mencari situs indomovie download, Layar kaca 21 dan lain sebagainya.

Cukup teman-teman kunjungi situs popcornflix. Atau jika teman-teman suka nonton drama Korea, silahkan saja kunjungi VIU.

    • Untuk download aplikasi popcornflix apk andorid bisa download disini.

Indomovie Indoxxi Streaming Film Terbaru

Setelah kita bersama mengetahui situs pengganti dari indomovies yang gratis, perlu teman-teman ketahui juga pengganti situs indomivie yang berbayar.

Dengan mengunjungi situs berbayar akan membuat kita aman dalam menonton film. Karena data kita dijamin akan aman dari pencurian.

Selain itu juga kita tidak akan terganggu oleh adanya iklan dan malware yang tiba – tiba menyerang. Nah berikut ini situs pengganti indomoviexxi yang berbayar.

1. Film Indomovie Indonesia via Netflix

Indomovie Netflix
Gambar indomovie21 film indonesia via Netflix

Situs pertama buat pengganti indomovie film Indonesia berbayar adalah netflix. Teman-teman pastinya sudah sangat familiar dengan netflix.

Seperti yang sudah kita ketahui bersama jika netflix ini merupakan salah satu dari situs streaming film berbayar yang begitu populer.

Bahkan saking populernya banyak orang yang membajak film melalui metode rekam layar pada tayangan netflix.

Ini membuktikan jika netflix memiliki kualitas gambar yang mumpuni.

FIlm-film yang disajikan oleh netflix merupakan film original dan ditambah dengan subtitle Indonesia yang akan membuat teman-teman betah menontonnya selama berjam-jam.

Selain itu netflix bisa diakses dari smartphone maupun laptop. Disamping itu juga buat teman-teman yang berlangganan indihome bisa menikmati layanan netflix.

Cara dengan menambahkan sewa Hybrid Box atau STB yang membuat kita bisa menikmati layanan dari Indihome dan juga televisi secara bersamaan. 

Jadi teman-teman tidak akan ketinggalan dengan saluran netflix dimanapun tempatnya.

Untuk aplikasinya bisa download melalui link berikut ini:

2. Indomovie TV XXI via Genflix

Indomovie Genflix
Gambar nontongratis88.net. 4. indomovie via Genflix

Situs Genflix merupakan situs streaming film berbayar di Indonesia dengan berbagai genre film di dalamnya.

Teman-teman bisa menemukan film Hollywood, Thailand, Korea, Eropa, Iran, nonton anime Jepang, serial TV, dan menjadi jendela pertama film terbaru Indonesia. 

Berbagai film tersebut sudah disajikan lengkap dengan subtitle Indonesia di dalamnya. Selain film yang sudah disebutkan, teman-teman juga bisa menemukan tayangan Esports, Vlog dan juga lifestyle.

Selain itu Genflix juga menyediakan layanan streaming atau bisa mengunduh filmnya buat ditonton secara offline.

Karena layanan streaming film Genflix berbayar, maka teman-teman harus mendaftar dan mengupgrade akun menjadi premium terlebih dahulu.

Untuk cara pembayarannya sendiri teman-teman bisa menggunakan Dana, Indosat, Tri maupun Smartfren.

Bagaimana teman-teman tertarik buat mencobanya? 

Nah itu tadi beberapa daftar situs nonton film online selain indomovies xxi yang bisa teman-teman kunjungi.

Namun jika temen temen mencari situs ilegal, berikut daftar yang terbaru:

  1. Indoxxi
  2. Ganool
  3. Bioskop Keren
  4. LK21
  5. Gudangmovies21
  6. Samehadaku
  7. Pusatfilm21
  8. Juraganfilm

Semoga bermanfaat.

Makanan Khas Karawang

Oleh oleh Makanan Khas Karawang dodong hideung ketan

Menilik beberapa makanan khas Karawang yang terkenal, dapat menggetarkan lidahmu. Salah satunya adalah Dodong Hideung Ketan yang sudah terdaftar UNESCO sebagai makanan khas. Penasaran dengan rasanya?

Tapi tunggu dulu makanan khas dari Karawang ada banyak sekali macamnya lho. Kota yang terkenal menjadi kota industri ini memiliki makanan khas yang masih mempertahankan resep turun temurun dari nenek moyang.

Kamu yang berada jauh dari Karawang, bisa mencoba mencari daftar makanan khasnya yang bisa kamu coba saat berkunjung ke sini. Karawang ini tak jauh dari Ibukota Jakarta dan makanan khas Betawi.

Kota Kawarang berbatasan langsung dengan Kota Bekasi dan Bogor, yang tentu saja kalian tahu kota ini masuk wilayah Sunda alias Jawa Barat.

Berikut beberapa daftar aneka kuliner makanan khas Karawang yang bisa kamu tambahkan menjadi referensimu:

1. Ikan Gabus Bumbu Pucung

Aneka Makanan Khas Karawang Ikan Gabus Bumbu Pucung - Bosmeal.com
Gambar Kuliner Makanan Khas Karawang Jawa Barat via Urbanbekasi[dot]com
Ikan air tawar ini memanglah sudah banyak dijadikan aneka jenis masakan. Namun tak banyak warga yang membudidayakan, mereka hanya menangkapnya secara liar saja.

Padahal jika di luar negeri seperti Jepang, ikan ini banyak dicari. Nah ngomong-ngomong di Karawang, ikan gabus banyak dimasak dengan bumbu pucung.

Pucung merupakan jenis rempah yang di daerah lain sering disebut dengan sebutan kluwak. Pantas saja sayur yang dihasilkan berwarna hitam hampir sama dengan olahan rawon yang terkenal di Jawa Timur.

Resep masakan ini merupakan resep yang telah ada dan masih digunakan secara turun temurun, jadi rasa yang dihasilkan tak perlu diragukan kelezatannya lagi kan?

Rasa pedas gurih menjadi dominan pada masakan ikan gabus bumbu pucung ini. Masakan ini banyak dijual di warung-warung makan dengan harga yang relatif murah, sekitar 12 ribu rupiah saja per porsinya.

Baca juga 5 Makanan Khas Sunda ini yang SUPER ENAK 

2. Pepes Walahar Makanan Khas Karawang

Oleh oleh Makanan Khas Karawang Pepes Walahar - Bosmeal.com
Gambar Aneka Kuliner Makanan Khas Karawang Jawa Barat via travelingyuk[dot]com
Jika kamu berkunjung ke Karawang, wajib nih nyobain aneka pepes walahar. Dinamai Walahar karena memang letaknya di sekitaran Bendungan Walahar.

Terdapat salah satu warung yang sangat terkenal menjajakan aneka pepes enak nan nikmat yaitu warung H. Dirja.

Lokasi nya amatlah mudah dijangkau, hanya berjarak 6,5km dari exit tol Karawang timur. Jika masih bingung mencarinya, lokasi ini dapat dengan mudah dicari di google maps.

Warung pepes ini menyediakan banyak sekali jenis pepes, diantaranya:

1. Pepes Jamur

Biasanya isian pepes berupa lauk atau berbagai jenis ikan, namun ini berbeda yaitu jamur. Bagi kamu yang tak begitu menyukai ikan, pepes jamur ini bisa menjadi alternatif pilihan.

Sudah pasti dilihat dari namanya saja pepes jamur, sudah pasti isiannya yaitu jamur. Jamur dilah dan dibumbui dengan aneka rempah dan sambel racikan yang khas hingga jadilah pepes jamur yang nikmat

Dominan rasa pepes ini pedas, cocok dimakan menggunakan nasi yang masih hangat. Oya untuk kamu yang vegan, menu ini wajib kamu coba ya!

2. Pepes Oncom Khas Karawang

Nama Makanan Khas dari Karawang Pepes Oncom - Bosmeal.com
Gambar Aneka Makanan Khas Kabupaten Karawang Pepes Oncom

Oncom telah lama menjadi makanan khas dari daerah Jawa Barat. Biasanya pengolahan oncom hanya sebatas ditumis saja. Namun di Walahar oncom diolah menjadi pepes yang nikmat tentunya.

Oncom yang digunakan adalah oncom hitam, lalu diolah ditambahkan dengan rempah-rempah daun kemangi dan dibungkus menggunakan daun pisaang.

Pepes dimasak dengan cara dikukus, namun untuk menambah citarasanya setelah matang pepes dibakar. Aroma kenikmatan pepes akan semakin keluar pastinya.

3. Pepes Jantung Pisang

Banyak yang tak mengetahui jika jantung pisang dapat diolah menjadi masakan yang enak. Biasanya jantung pisang ini diolah menjadi sayur bersantan ataupun tumis. Namun kali ini jantung pisang diolah menjadi pepes.

Penasaran dengan getah jantung pisang ini berlebih? Jangan khawatir sebelum dimasak menjadi pepes, jantung pisang telah diolah/direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan getah yang ada.

Setelah itu jantung pisang dibumbui dengan rempah yang berlimpah,dan dibungkus daun pisang lalu dikukus seperti proses pembuatan pepes pada umumnya. Untuk rasanya? Sudah pasti nikmat.

4. Pepes Jambal Khas Karawang

Memanglah sudah wajar jika pepes terbuat dari ikan. Biasanya ikan yang digunakan dalam pepes yaitu ikan mas, ikan teri, ikan peda. Nah ini yang digunakan adalah ikan jambal yaitu ikan patin.

Ikan patin merupakan salah satu ikan yang hidup di air tawar, sehinga jika cara pengolahannya tidak benar maka ikan akan terasa seperti tanah. Tapi jangan salah di sini ikan diolah dengan sangat baik.

Wajar saja jika pepes jambal menjadi primadona pepes di Walahar ini. Ikan patin yang diolah memiliki kondisi yang sangat segar karena dipanen langsung dari bendungan Walahar.

Info Menarik: Makanan Khas Bali yang Terkenal dan Mendunia

3. Makanan Khas Karawang Soto Tangkar

Menu Makanan Khas Karawang Soto Tangkar - Bosmeal.com
Gambar Resep Makanan Khas Kabupaten Karawang via resepdanmasakan[dot]com
Soto telah menjadi makanan khas daerah yang umum ada di masyarakat Indonesia. Namun rasa yang disajikan tentu saja berbeda di tiap-tiap daerahnya. Salah satu yang menjadi khas di Karawang adalah soto tangkar.

Soto tangkar memiliki kriteria kuah yang kental dan bersantan, berwarna kuning kemerahan. Sudah pasti rasa yang disuguhkan gutih nikmat ya. Rasa gurih datang dari santan dan rempa-rempah yang digunakan.

Dalam penyajian soto tangkar ini dilengkapi dengan taburan daun bawang, bawang goreng serta tak lupa emping yang menjadi gongnya.

Soto tangkar menggunakan isian daging sapi, dan daging sapi yang disajikan diolah dengan benar sehingga menghasilkan daging empuk dan bumbu yang meresap.

5 Makanan Khas Indonesia yang Hampir di Bajak Negara Tetangga

4. Kue Gonjing Makanan Khas Karawang

Kuliner Makanan Khas Karawang Kue Gonjing - Bosmeal.com
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Karawang Jawa Barat via Ngidam[dot]id
Temasuk salah satu jajanan tradisional atau bisa juga sebagai oleh-oleh khas Karawang. Kue gonjing memiliki rasa utama gurih. Rasa gurih dihasilkan alami oleh adonan yang menggunakan kelapa asli.

Jika kamu ingin mendapatkan citarasa yang beda, kue gonjing ini bisa disajikan dalam dua varian rasa yaitu manis dan pedas. Kalau kamu ingin rasa manis tinggal menambahkan taburan gula pasir atau gula halus diatasnya.

Nah biasanya untuk citarasa pedas, pedagang menambahkan saus sambal sebagai toppingnya. Namun jangan salah, tetep enak kok meski disajikan dengan rasa pedas. Pilih sajian sesuai seleramu ya.

Bentuk dari kue gonjing ini hampir sama atau bahkan di daerah lain sering disebut kue bandros ataupun kue pancong. Jangan bingung soal nama ya. Dicoba dulu aja biar tahu perbedaan antar ketiganya.

Jangan Lewatkan: Daftar Makanan Khas Bandung yang Enak Tiada Dua

5. Dodong Hideung Ketan Khas Karawang

Nama Makanan Khas Karawang Kue Gonjing - Bosmeal.com
Gambar Makanan Khas dari Karawang Jawa Barat via Pasundanekspres[dot]co
Ini dia nih makanan khas Karawang yang menjadi kebanggaan kita bersama. Yap, Dodong Hideung Ketan belum lama ini ditetapkan oleh UNESCO (United Educational, Scientific and Cultural Organization) sebagai makanan khas daerah Indonesia.

Bangga bukan makanan khas daerah kita diakui oleh badan dibawah naungan PBB?

Tapi kamu sudah penah mencobanya belum? Kalau kamu berkunung ke Karawang jangan lupa berburu makanan yang satu ini ya dijamin rasanya nikmat.

Dari namanya saja sudah terlihat dodong hideung ketan berbahan dasar ketan hitam. Rasa yang disajikan manis gurih.

Dalam dodong hideung ketan, ketan hitam diolah sedemikian rupa lalu ditambahkan santan. Nah untuk baru-baru ini ditambahkan varian lain, yaitu penambahan durian. Dengan menambahkan durian pastinya citarasa yang dihadirkan akan semakin nikmat.

Dari makanan gurih, manis, pedas, sudah beberapa masuk di daftar, tinggal kamu yang akan berkunjung ke Karawang untuk membuktikan kenikmatan disetiap makanan yang disajikan.

Keberadaan makanan khas Karawang ini tidak terlalu susah untuk ditemui kok. Sudah banyak pedagang yang menjajakan aneka makanan kha tersebut. Selamat mencobanya.

Contoh Surat Resign atau Surat Pengunduran Diri

Contoh Surat Pengunduran Diri Kerja

Contoh Surat Pengunduran Diri – Setiap orang pastinya punya impian untuk bekerja di tempat yang bagus dan nyaman. Ada yang berhasil masuk perusahaan bonafit, ada juga yang belum.

Tidak jarang pula ketika sudah dapat kerjaan yang bagus, namun banyak dari teman-teman yang mengalami kejenuhan.

Seperti butuhnya tantangan baru, mendapatkan pekerjaan yang lebih baik atau kenyataan di tempat kerja yang kurang nyaman.

Apakah teman-teman mengalami salah satu problem seperti di atas?

Atau mungkin punya alasan lain yang pada akhirnya membuat surat resign dari tempat kerja?

Agar surat resign diterima dengan baik, tema-teman harus memahami etika dan tata cara membuat surat pengunduran diri yang baik dan benar.

Pas banget, akan kita bahas dalam artikel kali ini. Baca sampai akhir ya.

Pengertian Surat Pengunduran Diri

Pengertian Surat Pengunduran Diri - bosmeal.com

Surat pengunduran diri adalah surat yang ditulis dengan maksud menyampaikan keinginannya untuk berhenti dari jabatan atau tanggung jawab dalam pekerjaannya.

Biasanya, surat seperti ini menjadi salah satu syarat seorang karyawan sebelum benar-benar resign dari perusahaan tempat bekerja.

Termasuk dalam jenis contoh surat resmi, sehingga dalam membuatnya memiliki format dan struktur yang formal.

Meskipun begitu, Kamu masih bisa membuatnya dengan bahasa yang agak santai, baik dan sopan.

Format Surat Pengunduran Diri

Struktur Surat Pengunduran Diri - bosmeal.com

Pada umumnya, format surat pengunduran diri sebagai berikut:

  1. Tempat dan tanggal
  2. Perihal (opsional)
  3. Tujuan surat diberkan
  4. Salam pembuka dan bahasa pengantar
  5. Identitas diri karyawan dan jabatan
  6. Alasan mengundurkan diri
  7. Permintaan maaf dan ucapan terima kasih
  8. Penutup dengan nama terang dan tanda tangan

Untuk lebih jelasnya bisa langsung melihat contoh atau klik disini.

Sudah Tau yang Terbaru?

Sistematika yang Harus Ada

Sistematika Surat Pengunduran Diri - bosmeal.com

Adapun template atau draft form dalam contoh surat pengunduran diri kerja yang baik dan sopan kurang lebih sebagai berikut:

1. Memaparkan Tujuan yang Logis

Dalam menuliskan tujuannya, teman-teman tidak perlu menjelaskan panjang lebar dan bahkan sampai menuliskan rencana kedepannya.

Hal ini karena perusahaan hanya perlu mengetahui tahu alasan kita mengundurkan diri, bukan tujuan atau rencana hidup kita kedepannya.

2. Menggunakan Diksi atau Pilihan Kata yang Sopan

Meskipun sudah tidak bekerja di tempat tersebut bukan berarti teman-teman bebas untuk berbicara sesuka hati.

Perlu mengingat pentingnya jaringan dalam dunia kerja. Agar dapat menyadari bahwa memiliki nama baik ketika masih bekerja maupun sudah meninggalkan tempat kerja.

3. Identitas Diri

Ketika membuat surat resign, kita wajib mencantumkan nama, alamat, dan jabatan. Hal ini berguna sebagai data perusahaan, dan informasi yang lebih mendetail.

4. Ucapkan Rasa Terima Kasih

Walaupun kelihatannya sepele, akan tetapi ucapan terima kasih sangat penting untuk menunjukkan diri memiliki pribadi yang baik dan sopan.

Ucapan terima kasih ini akan menunjukkan bahwa kita tetap profesional dan juga rendah hati, sehingga perusahaan atau tempat kita bekerja pun merasa lebih segan kepada kita.

5. Ucapkan juga Permohonan Maaf 

Setelah kita mengucapkan terima kasih, jangan lupa untuk meminta maaf jika selama kita bekerja masih ada tugas-tugas yang belum terselesaikan secara maksimal.

Dari sini dapat dilihat bahwa mengundurkan diri memiliki sebuah tata krama tersendiri. Kita tidak bisa serta merta keluar begitu saja tanpa ada pemberitahuan terlebih dahulu.

Pentingnya Surat Pengunduran Diri

Pentingnya Surat Pengunduran Diri - bosmeal.com

Membuat surat izin pengunduran diri sangat penting untuk dilakukan dan dibuat jauh-jauh hari sebelumnya.

Jika teman-teman mengajukan surat resign secara mendadak, maka dari pihak perusahaan  akan keteteran nantinya.

Hal ini bisa berakibat pada diri kita sendiri dan menjadikan nama kita menjadi buruk kedepannya.

Meski sudah tidak tahan dengan suasana tempat bekerja tetapi teman-teman harus tetap berusaha mematuhi aturan permohonan surat resign.

Jika teman-teman resign begitu saja, dapat berimbas blacklist oleh perusahaan tempat bekerja sebelumnya.

Lebih parah lagi, pihak HRD perusahaan menyebarkan nama teman-teman ke seluruh jaringan mereka dan menyebut kita tidak memiliki itikad baik dalam bekerja.

Contoh Surat Pengunduruan Diri yang Baik dan Sopan

Contoh Surat Pengunduran Diri dari Perusahaan - bosmeal.com

1. Contoh Surat Pengunduran Diri dari Perusahaan

Semarang, 20 Agustus 2019

Kepada

Yth. Human Resource Development

PT. Senggol Modot

Jalan Gatot Subroto, Semarang

Dengan hormat,

Bersamaan dengan surat ini, saya sebagai Kepala Gudang PT. Senggol Modot, berdasarkan surat keputusan Direksi, saya yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Muafid Ardiansyah

Alamat : Jalan Taman Pahlawan No 24 Salatiga

Jabatan : Kepala Gudang

ID Karyawan : EMP L087

Bermaksud untuk menyampaikan pengunduran diri saya dari jabatan Kepala Gudang terhitung sejak tanggal 21 Oktober 2019 dikarenakan berakhirnya kontrak kerja.

Saya mengucapkan banyak terima kasih atas segala kesempatan dan juga dukungan yang sudah diberikan selama ini sehingga membuat saya menjadi lebih berkembangang dan menjadi lebih profesional lagi. 

Saya juga mohon maaf yang sebesar-besarnya kepada seluruh jajaran PT. Senggol Modot atas segala kekurangan dan juga kesalahan yang sudah saya perbuat, baik itu secara sengaja maupun tidak disengaja.

Demi kelancaran tugas jabatan Kepala gudang, saya bersedia untuk membantu hingga masa transisi berjalan. Semoga kedepannya PT. Senggol Modot dapat terus berkembang lebih baik lagi.

Hormat saya,

 

Muafid Ardiansyah

Nah itu tadi contoh surat pengunduran diri dari perusahaan yang baik dan benar yang bisa dijadikan referensi teman-teman.

Jika teman-teman mencari format contoh surat pengunduran diri doc silahkan diunduh pada link yang tersedia ya.

2. Contoh Surat Pengunduran Diri dari Jabatan

Contoh Surat Pengunduran Diri dari Jabatan - bosmeal.com

Surat Permohonan Pengunduran Diri

Kepada Yth :

Ketua Yayasan Cakra Buana SMK Nusantara Pati

Di:

Tempat

Dengan Hormat,

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama                          : Nur Hidayat, M.Pd

Tempat/Tanggal Lahir : Demak, 5 Maret 1980

Jabatan                       : Kepala Sekolah SMK Nusantara Pati

Masa Kerja                  : 8 tahun

Dengan surat ini saya mengajukan permohonan untuk mengundurkan diri sebagai Kepala Sekolah SMK Nusantara Pati, terhitung mulai tanggal 2 Juli 2020 dikarenakan sudah habis masa jabatan.

Saya mengucapkan banyak terima kasih atas kesempatan dan juga tanggung jawab menjadi kepala sekolah yang sudah diberikan kepada saya.

Terima kasih juga karena saya sudah diberikan mandat untuk membimbing siswa – siswi dalam mengembangkan bakat serta keterampilan agar menjadi generasi penerus yang nantinya berguna bagi Agama, Nusa, dan Bangsa.

Tidak lupa juga saya meminta maaf yang sebesar-besarnya kepada pihak yayasan Cakra Buana, khususnya kepada ketua serta keluarga besar SMK Nusantara apabila selama menjabat sebagai kepala sekolah telah melakukan kesalahan baik yang saya sengaja maupun yang tidak sengaja.

Saya juga berharap dan berdoa agar para siswa SMK Nusantara selalu menghasilkan prestasi – prestasi yang membanggakan sekolah di kemudian hari serta SMK Nusantara menjadi sekolah favorit kedepannya. 

Hormat saya,

 

Nur Hidayat, M.Pd.

3. Contoh Surat Pengunduran Diri Kerja

Contoh Surat Pengunduran Diri Kerja - bosmeal.com
Gambar Contoh Surat Pengunduran Diri Kerja

Buat teman-teman yang sedang bekerja kemudian mengundurkan diri dengan alasan, teman-teman bisa membuat contoh surat pengunduran diri kerja yang baik dan sopan.

SURAT PERMOHONAN PENGUNDURAN DIRI

Pati, 5 Desember 2020

Kepada Yth,

Kepala Cabang PT. Suka Rasa 

Jalan Sumodarsono No 7 Pati

Dengan Hormat,

Bersama dengan surat ini saya :

Nama : Muhammad Indrayana

Tempat/Tanggal Lahir : Pati, 7 Juli 1988

Jabatan                       : Karyawan

Masa Kerja              : 3 tahun

Ingin mengajukan permohonan pengunduran diri sebagai karyawan dari PT. Suka Rasa Cabang Pati bagian Kurir Delivery sejak tanggal 30 Januari 2019 karena ingin fokus melanjutkan Studi S1 di Yogyakarta.

Saya mengucapkan banyak terima kasih karena sudah diberikan kesempatan, kepercayaan dan juga pengalaman selama bekerja di PT. Suka Rasa Cabang Pati selama kurun waktu 3 tahun ini.

Tidak lupa juga saya memohon maaf yang sebesar-besarnya kepada segenap jajaran manajemen PT. Suka Rasa Cabang Pati atas segala kesalahan, baik itu disengaja maupun tidak disengaja.

Saya juga berharap agar PT. Suka Rasa Cabang Pati semakin maju dan menjadi yang terdepan di Indonesia.

Hormat Saya

 

Muhammad Indrayana

4. Contoh Surat Pengunduran Diri dari Organisasi

Contoh Surat Pengunduran Diri dari Organisasi - bosmeal.com

Di dalam organisasi terkadang mengalami dilematis, terutama dari kita yang masih dalam masa studi perkuliahan.

Jika teman-teman berkeinginan untuk mundur dari organisasi maka harus membuat surat resign dari organisasi dengan jelas dan terang.

SURAT IZIN PENGUNDURAN DIRI 

SEBAGAI ANGGOTA BEM INSTITUT AGAMA ISLAM DARMAWANGSA

Bersama dengan surat ini saya :

Nama: Abdul Aziz

Jabatan di BEM: Divisi Dalam Negeri

Fakultas: Tarbiyah

Jurusan/Prodi : PAI

NIM: 141110356

Alamat: Jl. Panggang no 3 Bintaro

bermaksud mengundurkan diri dari Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Institut Agama Islam Darmawangsa. 

Saya mengucapkan banyak terima kasih karena selama di dalam kepengurusan Badan Eksekutif Mahasiswa atau BEM, saya mendapatkan banyak pengalaman, pelajaran serta diberikan mandat kepercayaan untuk menjadi bagian dari berkembangnya organisasi ini.

Tidak lupa saya juga meminta maaf yang sebesar-besarnya apabila selama ini kurang berkontribusi dan juga banyak melakukan kesalahan, baik itu secara sengaja maupun tidak.

Demikian surat permohonan pengunduran diri ini saya buat dengan sebenar-benarnya tanpa adanya tekanan atau paksaan dari pihak manapun. 

Semoga keputusan yang sudah saya buat ini dapat diterima pembina dan juga pengurus BEM Institut Agama Islam Darmawangsa nantinya

Atas perhatian dan pemberian izinnya saya haturkan banyak terima kasih

30 Desember 2016

Yang menyatakan,

(Materai 6.000)

(Abdul Aziz)

5. Contoh Surat Pengunduran Diri dari Sekolah

Contoh Surat Pengunduran Diri dari Sekolah - bosmeal.com

Buat teman-teman yang memiliki maksud untuk mengundurkan diri dari sekolah maka tidaklah cukup hanya dengan lisan saja.

Dibutuhkan juga surat resign dari sekolah sebagai legalitas nya. Berikut ini contoh surat pengunduran diri dari sekolah.

SURAT IZIN PENGUNDURAN DIRI

Rembang, 28 Juni 2017

Perihal : Surat Izin Pengunduran Diri dari Sekolah

Kepada Yth :

Bapak Kepala Sekolah SMK Jatilawang

Agus Supriyadi, M.Pd

Di

Tempat

Dengan hormat,

Kami yang bertanda tangan di bawah ini selaku Orang Tua / Wali murid dari siswa yang bernama :

Nama: Yusuf Ekadana 

Kelas : XI IPS 2

Bermaksud memberitahukan bahwa kami memiliki maksud untuk mengundurkan diri anak kami dengan pertimbangan kondisi kesehatan dari Yusuf Ekadana yang tidak memungkinkan ditambah jarak yang cukup jauh antara sekolah dengan rumah.

Maka dari itu kami memohon dengan hormat supaya kami diberikan izin agar anda kami dapat pindah sekolah dari SMK Jatilawang ke Sekolah MA Nurul Ummah 

Demikian surat permohonanan pengunduran diri ini kami buat dengan sebenar-benarnya. Atas perhatian dan bimbingan dari pihak sekolah kami haturkan banyak terima kasih.

Tidak lupa juga kami memohon maaf yang sebesar-besarnya jika terdapat kesalahan dan juga kekeliruan yang dilakukan oleh anak kami.

Hormat Kami,

Orangtua / Wali Murid

 

(Sukarjan)

Buat teman-teman yang membutuhkan format contoh surat pengunduran diri word bisa di download ya.

6. Contoh Surat Pengunduran Diri Karyawan

Contoh Surat Pengunduran Diri Karyawan - bosmeal.com
Gambar Contoh Surat Pengunduran Diri Karyawan

Sudah bekerja sebagai karyawan di sebuah perusahaan dan memiliki tujuan untuk resign atau mengundurkan diri, maka teman-teman harus membuat surat pengunduran diri karyawan yang baik dan sopan.

SURAT PERNYATAAN PENGUNDURAN DIRI

Jepara, 26 Mei 2019

Kepada Yth.

Manager HR

PT Nusa Bakti

Jl. Ratu Kalinyamat No 25 Jepara

Dengan Hormat.

Bersama dengan datangnya surat ini, saya Siti Nurul Ummah bermaksud untuk mengundurkan diri sebagai karyawan di PT Nusa Bakti terhitung sejak tanggal 30 Juli 2019.

Saya mengucapkan banyak terima kasih atas kesempatan yang sudah diberikan sehingga saya dapat bekerja di  PT Nusa Bakti.

Saya juga mohon maaf yang sebesar-besarnya jika selama bekerja masih banyak kekurangan dan kesalahan baik itu secara sengaja maupun tidak.

Besar harapan saya agar PT Nusa Bakti selalu berkembang dan mendapatkan yang terbaik kedepannya.

Hormat Saya

 

Siti Nurul Ummah

Nah itu tadi contoh surat pernyataan untuk berhenti menjadi karyawan yang singkat dan sederhana.

7. Contoh Surat Pengunduran Diri Guru

Contoh Surat Pengunduran Diri Guru - bosmeal.com

Berprofesi sebagai seorang guru dan kemudian memiliki agenda lain yang mengharuskan untuk mundur, maka teman-teman harus membuat surat resign yang sopan.

Kepada Yth.

Kepala MA Nurul Huda Banyuwangi

Jl Argopuro no 5 Banyuwangi

Perihal : Pengunduran Diri

Dengan Hormat,

Bersama dengan datangnya surat ini, saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Nita Arumsari

Tempat Tanggal Lahir : Banyuwangi, 23 Maret 1987

Jabatan : Guru Pendidikan Fisika

NUPTK : 1362 8907 78967 

Alamat : Jl Widuri 5A Banyuwangi

Bermaksud untuk mengundurkan diri dari jabatan guru pendidikan Fisika di MA Nurul Huda Banyuwangi dikarenakan sudah mendapatkan Surat Keputusan CPNS 80% sebagai Guru Masa Depan Jaya 2020 dengan No.SK 813/429 TAHUN 2020, TMT 01-08-2020 yang ditempatkan di Madiun, di SMA Negeri 2 Madiun.

Ucapan terima kasih saya haturkan kepada pihak MA 

Saya mengucapkan banyak terima kasih atas kesempatan yang telah diberikan kepada saya oleh pihak MA Nurul Huda Banyuwangi untuk dapat bekerja serta mengajar, sehingga saya banyak mendapatkan manfaat ilmu baik secara moril dan material.

Saya juga mohon maaf yang sebesar-besarnya kepada Bapak Kepala Sekolah MA Nurul Huda Banyuwangi, segenap jajaran Komite, Guru, serta para staf MA Nurul Huda Banyuwangi jika terdapat hal-hal yang kurang berkenan selama saya bekerja.

Besar harapan saya bahwa MA Nurul Huda Banyuwangi dapat menjadi sekolah yang terus berprestasi dan terus melahirkan bibit-bibit unggul penerus bangsa.

Hormat Saya,

 

Nita Arumsari, S.Pd.

Usah sudah pembahasan salah satu tugas sekolah kali ini. Dari kumpulan contoh surat pengunduran diri kerja yang baik dan sopan di atas, mungkin isinya hampir sama.

Akan tetapi maksud dan tujuan dari surat resign atau pengunduran diri adalah meminta izin untuk keluar secara terhormat dari perusahaan maupun instansi tempat bekerja.

Semoga dapat bermanfaat untuk bisa menambah wawasan di dunia pekerjaan. Apabila perlu contoh yang lain, silahkan tulis di kolom komentar yaa.

Jangan lupa di share, terima kasih.

Makanan Khas Pasuruan

Nama Makanan Khas Pasuruan Jawa Timur Nasi Punel

Makanan Khas Pasuruan – Salah satu kabupaten di Jawa Timur yang banyak dikunjungi wisatawan adalah Kota Pasuruan. Kabupaten yang berbatasan langsung dengan Kota Wisata Malang ini juga memiliki paket wisata lengkap.

Mulai dari wisata alam seperti gunung dan pantai, juga wisata sejarahnya. Beberapa yang terkenal adalah Pegunungan Tengger, Gunung Arjuno, hingga wisata Tretes. Tak ayal jika para wisatawan banyak berkunjung ke Pasuruan.

Bagi kamu yang mengunjungi Pasuruan untuk berwisata, selain menyiapkan daftar tempat yang akan dikunjungi jangan lupa untuk mendaftar makanan khasnya juga ya.

Tak kalah dengan makanan khas daerah lain yang sudah banyak dikenal, Pasuruan juga memiliki aneka makanan khas yang sungguh nikmat.

Nah bagi kamu para traveler, berikut beberapa daftar makanan Khas Pasuruan Jawa Timur:

1. Lontong Kupang Kraton

makanan khas pasuruan - lontong kupang kraton
Gambar Makanan Khas Pasuruan Jawa Timur via MakananInstagram @pejalan_lokal

Lontong Kupang Kraton merupakan makanan khas Pasuruan yang berbahan dasar kupang. Kupang sendiri adalah hewan laut kecil yang hampir mirip dengan kerang. Namun kupang memiliki ukuran yang lebih kecil dari kerang

Selain mencari ikan, nelayan di Pasuruan juga banyak yang mencari kupang, sehingga kupang banyak dijadikan konsumsi pribadi bahkan diproduksi.

Lontong kupang kraton memiliki dominasi rasa gurih manis, namun untuk kamu yang menyukai cita rasa pedas dapat ditambahkan sambal lho.

Makanan ini biasa disajikan dengan lontong, nah untuk kamu akan lebih enak jika mencobanya dengan sate kerang dan taburan bawang goreng di atasnya.

Kamu yang ingin mencicipi lontong kupang kraton ini dapat mengunjungi pasar kraton. Biasanya disajikan dari pagi hingga malam. Oya lontong kupang ini dinamakan kraton karena banyak dijajakan di sekitaran pasar kraton.

Sudah Tau Makanan Khas Jawa Timur yang Paling Legend Ini?

2. Rawon Sate Komoh

makanan khas pasuruan - rawon sate komoh
Gambar Makanan Khas Bangil Pasuruan via Wartabromo[dot]com
Siapa sih yang tak mengenal rawon? Kuliner berkuah hitam yang memiliki rasa nikmat ini tentu saja sudah banyak dikenal, apalagi untuk kamu yang tinggal di Jawa Timur.

Warna hitam yang ada pada rawon berasal dari rempah bernama kluwak. Dalam sajian rawon biasanya dilengkapi dengan daging sapi, daun mlinjo atau banyak yang menyebut ­dong so. Ada juga taburan tauge kecil mentah dan bawang goreng.

Namun ada yang berbeda denga rawon khas Pasuruan ini. Ya rawon disajikan dengan sate komoh. Masih asing mendengar sebutan komoh?

Sate komoh sendiri adalah sate yang disajikan tanpa bumbu kacang. Ukurannya relatif besar dibanding dengan sate pada umumnya. Tak perlu khawatir daging alot karena ukurannya yang besar, dangingnya dijamin empuk.

Untuk kamu yang penasaran rasanya, pastinya gurih meski disajikan tanpa bumbu kacang. Karena sate ini sebelum dibakar telah direbus dan dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.

Sudah ngiler belum? Selamat mencobanya.

3. Nasi Punel Bungil Khas Pasuruan

makanan khas pasuruan - Nasi Punel Bungil
Gambar Makanan Khas Pandaan Pasuruan via Diditds[dot]wordpress[dot]com
Selanjutanya makanan Khas Pasuruan Jawa Timur adalah nasi punel, nasi yang memiliki tekstur lengket dan memiliki rasa yeng lebih manis ini banyak dicari para wisatawan yang berkunjung.

Nasi ini dibuat dari beras yang memang ditanam khusus oleh petani. Lama penanaman juga berbeda dari biasanya, biasanya ditanam di daerah Pandaan, Pasuruan.

Untuk memasaknya pun, masih menggunakan cara tradisional, yaitu menggunakan tungku dan kayu bakar. Dipercaya pengolahan dengan cara ini akan mempertahankan cita rasanya.

Nasi punel biasa disajikan dengan berbagai lauk, yang paling khas adalah sambel kacang panjang mentah. Selain itu juga ada botok, sayur, tahu bumbu, dan tak lupa taburan serundeng diatasnya.

Selain itu juga disediakan banyak lauk juga loh, seperti empal atau paru goreng, juga sate kerang. Untuk menjumpai pedagang nasi punel ini tak susah kok, banyak yang menjajakannya.

Harga seporsi nasi punel ditambah lauk dan minum sekitar 25 ribu rupiah. Masih ramah kantong kan?

Informasi Lengkap Makanan Khas Jawa Tengah yang Paling Wuenak dan Murah

4. Bothok Kupang Makanan Khas Pasuruan

makanan khas pasuruan - botok kupang
Tantioesmanadi[dot]wordpress[dot]com
Kupang selain diolah menjadi lontong kupang juga dapat dimasak dalam bentuk yang lainnya juga loh. Seperti salah satunya adalah bothok kupang.

Bothok memang sudah tak asing bagi kita, olahan dari parutan kelapa yang dibungkus dengan daun pisang lelu dikukus. Namun yang membuat berbeda adalah bahan utamanya yaitu kupang.

Di daerah lain isian yang digunakan biasanya adalah jamur, udang, mauoun tempe. Namun di pasuruan ini menggunakan kupang, karena selain enak juga merupakan hasil nelayan yang melimpah.

Rasanya sudah pasti gurih pedas ya. Disajikan menggunakan nasi hangat saja sudah cukup nikmat. Bagaimana kamu ingin menikmatinya?

5. Makanan Khas Pasuruan Ikan Lempuk Crispy

nama makanan dan minuman khas pasuruan ikan lempuk - Bosmeal.com
Gambar Makanan Khas Pasuruan Kering IKan Lempuk Crispy

Kecil-kecil namun penuh gizi, itulah ikan lempuk. Ikan air tawar asli Pasuruan ini memiliki ukuran terbilang kecil, yakni 2-3 cm saja. Ikan lempuk  banyak dibudidayakan di Waduk Grati Pasuruan.

Warga sekitar biasa mengolah ikan lempuk ini menjadi berbagai masakan, diantaranya pepes ikan lempuk, balado ikan lempuk hingga ikan lempuk crispy.

Olahan ikan kecil kaya gizi ini sudah terkenal sebagai makanan khas Pasuruan dan banyak diburu wisatawan. Misal pepes lempuk biasa disajikan di warung-warung makan sebagai pendamping atau lauk nasi.

Untuk lempuk crispy biasanya digunakan sebagai camilan ringan atau lauk pengganti kerupuk. Nah untuk kamu yang bingung mencari oleh-oleh khas Pasuruan, lempuk crispy ini bisa kamu jadikan referensi.

Daftar Makanan Khas Malang Tempo Dulu Ini Bikin Hati Terkenang Jaman Masa Kecil Dulu

6. Lontong Balap Bumbu Kuning

makanan khas pasuruan - lontong balap bumbu kuning
Gambar Makanan dan Minuman Khas Pasuruan Jawa Timur via Idntimes[dot]com
Lontong balap memanglah sudah tak asing di telinga kita, apalagi untuk kamu yang sering berkunjung ke Surabaya. Lontong balap banyak dijajakan bahkan menjadi salah satu makanan khas Surabaya.

Namun untuk lontong balap bumbu kuning inilah yang membedakan dengan biasanya. Rasa nya juga berbeda, dengan penambahan rempah juga kunyitlah yang membedakan rasanya.

Isian dari lontong balap bumbu kuning tentu saja lontong, tauge rebus, serta kuah kuning petis. Biasanya diatasnya ditaburi bawang goreng serta irisan seledri.

Nah sebagai pendamping makannya, biasanya disediakan gorengan seperti lentho, sate kerang juga kerupuk. Nah selamat mencicipi dan menemukan perbedaan dari lontong balap pada umumnya yah.

7. Kepiting Cak Gundul Khas Pasuruan

resep makanan khas pasuruan kepiting cak gundul - Bosmeal.com
Gambar Ciri Khas Makanan Pasuruan Jawa Timur

Salah satu masakan legendaris adalah kepiting Cak Gundul. Warung makan yang sudah ada sejak tahun 90-an ini berada di jalan utama Surabaya-Malang yaitu di Pandaan.

Untuk kamu yang berwisata di Pasuruan atau hendak menuju ke Malah bisa mencicipi kelezatan masakan ini. Sebenarnya banyak olahan laut lainnya eseperti udang, lobster,cumi, namun yang menjadi favorit adalah kepiting.

Kepiting yang disajikan menggunakan bumbu khas yang terkenal lezatnya. Saat menyantap kepiting ini bisa didampingi masakan lain seperti sayur, ca kangkung atau yang lainnya.

Harga  yang ditawarkan memanglah sedikit mahal tapi sesuai dengan nikmatnya sajian yang dihidangkan kok, jadi jangan ragu untuk mampir ya.

Ragam Kekayaan Makanan Khas Indonesia yang Sayang Untuk dilewatkan

8. Makanan Khas Pasuruan Cenil

makanan khas pasuruan_cenil
Gambar Ciri Khas Makanan Pasuruan Jawa Timur via Yudhonowitanto[dot]wordpress[dot]com
Setelah membahas makanan berat, gantian membahan jajanan ya. Cenil Pasuruan adalah jajanan pasar berbahan dasar tepung tapioka yang akan membawa kita pada kenangan jajanan masa kecil.

Cenil biasanya memiliki warna yang mencolok, seperti merah, kuning ataupun hijau. Untuk bentuknya juga beragam, ada yang dibuat bulat, kotak, ataupun memanjang.

Cenil banyak dijajakan di pasar tradisional, namun biasanya penjual jajan ini tak hanya menjual cenil saja, melainkan dengan pelengkap seperti lupis dan klepon.

Setelahnya jajanan ini ditaburi parutan kelapa dan gula pasir. Sampai kini, jajanan pasar ini masih konsisten dibungkus menggunakan daun pisang loh.

Kamu para traveler, di atas merupakan beberapa makanan khas Pasuruan yang bisa kamu cicipi dan masukkan ke dalam list kamu.

Jangan sampe ada yang terlewat ya, dijamin semuanya pasti enak.