Makanan Khas Jombang

Makanan Khas Jombang Pecel Rengkek

Makanan Khas Jombang – Siapa yang tak pernah mendengar nama Jombang. Kabupaten yang berada di wilayah Jawa Timur ini dikenal dengan sebutan kota santri.

Salah satu pesantren yang terkenal di daerah jombang ialah Pesantren Tebuireng.

Begitupun, banyak tokoh ulama besar yang lahir di Kabupaten Jombang, seperti Presiden ke-4 RI, KH Abdurrahman Wahid dan tokoh besar lainnya.

Selain mengenalnya sebagai kota santri, mari kita menilik dari sisi lain kabupaten yang berbatasan langsung dengan Mojokerto dan Nganjuk ini.

Mencari tahu makanan khas Jombang adalah hal yang wajib kamu lakukan saat berkunjung ke daerah ini. Banyak makanan khas yang enak namun luput dari sasaran pengunjung.

Neh berikut ini beberapa makanan khas Jombang Jawa Timurbyang dapat kamu jadikan sebagai referensi:

1. Ketan Merdeka

Makanan Khas Jombang_Ketan Merdeka
jombangcityguide[dot]blogspot.com
Mendengar namanya kok sangat nasionalis ya, penasaran bagaimana rasanya bukan?

Eits tapi tunggu dulu, nama merdeka sebenarnya merupakan nama jalan dimana warung ketan ini berada.

Dulunya bernama jalan Merdeka namun kini telah berubah menjadi jalan Gus Dur.

Meski nama jalannya telah berubah, nama warung ini tetap menggunakan nama ketan merdeka. Warung yang terbilang tidak terlalu besar ini selalu ramai pengunjung setiap harinya.

Warung ketan merdeka buka setiap pagi setelah sholat subuh. Karena selalu ramai pengunjung, cepat saja ketan ini ludesnya.

Ketan yang disajikan di warung ini terdiri dari etan hitam dan ketan putih. Disajikan dengan pilihan taburan, ada kelapa parut, bubuk ketan, atau kelapa serundeng.

Tinggal pilih sesuai selera kamu. Pun dengan jenis ketannya, bisa pilih dua-duanya atau salah satunya saja.

Perpaduan rasa manis pada ketan hitam dan gurih pada ketan putih dicampur dengan berbagai pilihan taburan membuat rasa ketan merdeka ini tak tertandingi.

2. Pecel Rengkek

Makanan Khas Jombang_Pecel Rengkek
Makanan Khas Jombang Pecel via jombangcityguide[dot]blogspot.com
Mungkin pecel sudah menjadi makanan khas Indonesia di tiap daerah. Khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tapi cita rasa yang dihadirkan tentu saja berbeda. Pasti memiliki rasa yang khas tiap daerahnya.

Seperti pecel rengkek khas jombang ini, mungkin secara bahan dan komposisi hampir sama dengan pecel di daerah lain, namun hal yang membuatnya berbeda yakni menjajakannya dengan berkeliling menggunakan sepeda.

Kata rengkek itu sendiri berasal dari kotak dibelakang sepeda yang digunakan untuk memuat berbagai sajian makannya. Pedangan pecel ini berjualan berkeliling kota.

Jika kamu ingin menikmatinya, selamat berburu mencari pedagang pecel rengkek ini ya.

Biasanya pedagang memulai berjualan pada pagi hari karena memang menyasar konsumen sebagai menu sarapan pagi. Selamat mencoba ya.

3. Sego Sadhukan Khas Jombang

Makanan Khas Jombang_Sego Sadhukan
Idnnews[dot]com
Jika kamu berasal dari luar wilayah Kabupaten Jombang pasti akan bertanya-tanya tentang apa itu sego sadhukan. Nama yang masih asing di telinga kan?

Ya sego sadhukan adalah nasi yang dibungkus dengan porsi kecil. Di dalamnya sudah terdapat lauk seperti kering tempe, mie, sambel ikan teri ataupun suwiran ayam.

Mungkin jika ditempat lain sering dinamai sego kucing. Nama sadhukan ini berasal dari bahasa jawa yang artinya tendangan. Dimaksudkn makanan ini akan habis dalam sekejap.

Untuk dpat menemukan nasi sadhukan kamu bisa mencarinya pada malam hari. Biasanya disajikan di warung atau angkringan pinggir jalan yang juga menjajakan kopi. Selamat berburu sego sadhukan ya.

Sudah Tau: Makanan Khas Surabaya Paling ENak?

4. Onde-onde Kacang Merah

Makanan Khas Jombang_onde-onde kacang merah
Resepkomplitmasakankampung[dot]com
Makanan bercita rasa manis ini sudah pasti banyak yang telah mengenalnya. Ya jajanan khas Indonesia ini memanglah memiliki rasa yang nikmat. Terbuat dari tepung ketan yang dibalur dengan butiran wijen.

Jika biasanya onde-onde ini memiliki isian berupa kacang ijo, namun di Jombang terkenal dengan onde-onde berisi kacang merah. Meski isiannya berbeda tak mengurangi sedikitpun kenikmatan rasa onde-onde.

Onde-onde merupakan jajanan tradisional yang banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional.

Nah untuk kamu yang ingin menikmati lezatnya onde-onde kacang merah bisa mencarinya di pasar tradisiona ya. Sudah pasti harganya terjangkau.

5. Nasi Kikil Khas Jombang

Makanan Khas Jombang_Nasi Kikil
Makanan Khas Jombang Malam Hari via Travelingyuk[dot]com
Makanan yang dikenal sebagai nasi kesukaan Gus Dur ini memang tak perlu diragukan cita rasanya. Sudah pasti enak dan bikin ketagihan.

Nasi kikil merupakan salah satu makanan khas Jombang yang banyak dijual di sekitaran Jl KH Hasyim Asy’ari Jombang. Para pedagang nasi kikil biasa menjajakan makanan nya pada waktu sore hingga malam hari.

Makanan berkuah santan yang lezat ini disajikan diatas daun pisang yang dipincuk. Hal ini pastinya akan menambah cita rasa tersendiri bagi penikmatnya.

Jika kamu tak begitu menyukai kikil, banyak lauk pendampingnya kok seperti paru, olahan daging, babat yang digoreng dengan rasa gurih. Tinggal pilih sesuai selera kamu saja.

Nah jika kamu berkunjung ke Jombang untuk ziarah ataupun berwisata jangan lupa untuk menjadikan nasi kikil sebagai makanan yang patut dicoba. Selamat menikmati ya.

6. Es Kelapa Muda Khas Jombang

Makanan Khas Jombang_Es Degdur
sofiamawaddatul.files.wordpress[dot]com
Saat terik siang pasti yang dicari pertama kali adalah minuman segar. Di Jombang terdapat minuman menyegarkan yang khas, yaitu es kelapa muda. Eh tapi tunggu dulu es kela muda di Jombang lain daripada di daerah lain.

Es kelapa muda disajikan bersama dengan buah lain seperti durian, alpukat, bahkan leci. Selain itu juga ditambahkan susu kental manis agar rasanya semakin nikmat.

Warga sekitar biasa menamakan es ini sebagai es degdur atau es degan durian. Banyak pedangang menjajakan es degdur di dekat stadion Merdeka atau sepanjang jalan KH Abdurrahman Wahid.

Para pedagang ini menjajakan jualannya secara berderet di sepanjang jalan. Kamu tak usah bingung memilih pedagangnya, karena rasa yang disajikan pun akan sama enaknya.

Untuk masalah harga sudah diseragamkan oleh pemerintah kabupaten Jombang dengan melakukan kartel harga.

7. Es Lodeh

Makanan Khas Jombang_Es Lodeh
jombangcityguide[dot]blogspot.com
Mendengar namanya saja sudah pasti terfikirkan adalah sayur lodeh yang bercita rasa gurih pedas bukan? Nah es lodeh ini sepintas akan terlihat sama seperti es campur atau es oyen pada umumnya.

Didalamnya terdapat berbagai jenis buah-buahan, ditambang dengan potongan roti dan mutiara. Tapi yang membuatnya berbeda adalah rasa pedas saat menikmatinya.

Namun untuk kamu yang merasa aneh jika harus menikmati es yang seharusnya memiliki rasa manis tapi ini malah pedas, pedagang es lodeh akan menawarkan pilihan rasa pedas atau manis saat kamu memesannya.

Meski memiliki varian rasa pedas, namun rasa pedas ini hanya tipis saja tetap rasa manis menjadi dominan. Rasa pedas ini berasal dari resep sambel yang sudah diracik secara khusus.

8. Ayam Panggang Urap

Makanan Khas Jombang_ayam bakar urap
Flickr[dot]com
Olahan ayam memanglah sudah menjadi resep masakan rumahan harian yang biasa bagi masyarakat kita. Tapi di Jombang terdapat makanan khas yang sungguh tak bisa kamu lewatkan yaitu ayam panggang urap.

Ayam panggang urap sudah menjadi makanan yang banyak disajikan di wilayah Jawa Timur.

Ayam yang digunakan merupakan ayam pilihan yaitu ayam kampung. Lalu ayam dibumbui sedemikian rupa lalu dipanggang hingga menjadi kudapat yang lezat.

Yang membedakan ayam panggang ini adalah, penyajianya menggunakan urap. Urap yang dibuat menggunakan aneka sayuran segar lalu dibalur dengan sambel kelapa yang pedas.

Selain disajikan dengan urap biasanya juga dilengkapi dengan mie, tempe juga telur. Ah sudah ngiler pasti kan?

Oke jangan lewatkan makanan satu ini ya saat kamu berkunjung ke Jombang.

Nah itu tadi beberapa daftar makanan khas Jombang yang bisa kamu cicipi dan masukkan ke dalam refrensi makanan yang patut dicoba. Selamat menikmati wisata kuliner di Jombang.

Jangan lupa tulis pengalamanmu di kolom komentar ya, bagi sudah nyobain aja. Kalau belum pernah, sementara bagiin artikel ini dulu ya. Supaya yang lain tahu dengan informasi ini. Terima Kasih.

Makanan Khas Indonesia

Makanan Khas Indonesia Pepes

Bukan hanya budayanya saja, makanan khas Indonesia pun sangat kaya dengan berbagai keunikannya.

Bahkan, beberapa diantaranya menjadi makanan terlezat di dunia. Pantaslah kalau turis mancanegara pun tak pernah lelah menelusuri ragam kuliner di seluruh penjuru Nusantara.

Coba bayangkan, makanan khas Indonesia akan berbeda dari satu daerah dengan daerah lainnya. Indonesia menjadi negara yang paling kaya dengan khazanah kuliner di seluruh dunia.

Nah, bagi para traveler akan selalu menarik memperbincangkan tentang makanan. Sebab, kuliner tidak akan terlepas dari destinasi wisata.

Baik bagi wisatawan dalam atau luar negeri, mencari tahu ragam kuliner Indonesia tidak akan ada habisnya. Itu berarti, Kamu harus menelusuri setiap sudut keunikan negara ini.

Nah, kali ini akan kami ulas secuil kekayaan Nusantara pada ranah kulinernya. Berikut makanan khas Indonesia dan penjelasannya!

Kerak Telur

Oleh oleh Makanan Khas Indonesia Kerak Telur
Gambar Makanan Khas Indonesia Kerak Telur

Dimulai dari Ibukota Indonesia, Jakarta. Ada kerak telur yang sudah menjadi ikon bagi masyarakat Betawi sendiri.

Makanan khas Indonesia yang satu ini akan mudah Kamu dapatkan di acara-acara tertentu seperti Pekan Raya Jakarta.

Kuliner yang satu ini sudah ada semenjak zaman kolonial Belanda. Bahkan, kerak telur menjadi primadona di masa Jakarta masih bertajuk Batavia. Jadi, bisa dibilang juga kalau kerak telur adalah fast-food warga Jakarta.

Makanan ini bisa disajikan dalam waktu yang singkat dengan bahan berupa beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi sangrai, serta bawang goreng. Tak luput bumbu halus berupa jahe, cabe merah, garam, kencur, dan gula pasir.

Cara memasaknya dengan memasukkan bahan-bahan tersebut di dalam wajan. Uniknya, tidak dibutuhkan minyak untuk membuat makanan ini menjadi matang.

Saat telur setengah matang, wajan akan dibalik sehingga menghadap pada panas arang. Sehingga teksturnya menjadi keras sehingga disebut dengan kerak.

Jika permukaan sudah gosong, kerak telur akan diangkat dan ditambahkan bumbu-bumbu. Cara memasaknya dengan memakai arang dan anglo. Sehingga aromanya tetap khas dan rasanya menjadi lebih gurih.

Karee Kameng

10 Makanan Khas Indonesia yang Mendunia Karee Kameng
Gambar 10 Makanan Khas Indonesia yang Mendunia Karee Kameng

Sedikit beralih ke kota serambi mekah, Aceh. Makanan khas Aceh ini adalah sajian yang paling digemari oleh masyarakat di berbagai perayaan.

Ya, bernama Karee Kameng, kuliner ini dapat ditemui di kedai-kedai makan hingga di perhelatan.

Karee Kameng sendiri adalah kari kambing yang biasa dipampang dalam wajan besar atau kuali yang tak pernah berhenti dipanaskan.

Mirip dengan gulai kambing biasa, kuah dari Karee Kameng berwarna kuning pekat ditambah dengan daging kambing dan tulangnya.

Uniknya, daging dan tulang ini dimasak bersamaan. Meski terbuat dari daging kambing, tetapi tidak menimbulkan bau prengus yang mengganggu. Melainkan aroma rempah yang menguar sempurna.

Karena rempahnya yang sangat kaya, sehingga menjadikan lauknya menjadi lebih keruh. Pun, dicampur dengan sumsum tulang kambing.

Penyajian Karee Kameng ini kerap kali dipadukan dengan potongan daging kambing bakar, potongan rawit, dan tak lupa nasi putih hangat.

Please Skip: Makanan Khas Jawa Tengah ini yang Paling Enak

Bika Ambon

Oleh oleh Makanan Khas Indonesia beserta daerahnya Bika Ambon
Gambar Makanan Khas Indonesia beserta Daerahnya Bika Ambon

Masih di bagian timur, makanan khas Indonesia yang satu ini berasal dari Sumatera Utara. Tepatnya dari Ambon. Mungkin, jika mendengar nama kue ini Kamu akan berpikir berasal dari Ambon, Maluku.

Namun salah besar ya, kue bika terinspirasi dari kue Melayu yang dibuat dengan modifikasi bahan pengembang. Sehingga menghasilkan sebuah kue dengan rongga yang cukup berbeda dengan kue aslinya.

Hubungan kue bika ini dengan Ambon adalah dijual pertama kali di Jalan Ambon, Medan. Bahan utama untuk membuat kue ini menggunakan tepung terigu, santan, telur, pandan wangi, gula, dan sebagainya.

Saat dijual di daerah Sei Kera kue ini menjadi sangat populer dan terkenal di seluruh medan. Hingga akhirnya bisa diketahui oleh seluruh masyarakat Indonesia.

Bika Ambon mempunyai serat sempurna pada bagian dalamnya. Serta memiliki tekstur yang lembut saat digigit.

Untuk menikmati bika Ambon, Kamu tidak perlu jauh-jauh ke Medan. Saat ini, resepnya banyak beredar di Internet, sehingga bisa membuat sendiri di rumah.

Kue Serabi

Resep Makanan Khas Indonesia yang Mudah Dibuat Kue Serabi
Gambar Resep Makanan Khas Indonesia yang Mudah Dibuat Kue Serabi

Si Kecil, pipih, dengan tekstur berpori ini tidak lagi menjadi makanan khas Sunda. Sebab, kepopulerannya menjadikan kue serabi sudah tersedia di berbagai tempat di Indonesia.

Bahkan, sudah menjadi salah satu warisan kuliner Nusantara yang begitu berharga.

Pembuatan kue serabi menggunakan bahan berupa tepung beras yang dicampurkan dengan santan.

Kemudian, diproses secara tradisional yakni dibakar di atas tungku. Alat pembakarannya pun menggunakan wajan yang terbuat dari tanah liat.

Sampai kini, pembuat serabi masih menggunakan cara tradisional tersebut. Sehingga, dari zaman dahulu pun cita rasa gurih dan aromanya tidak berubah.

Sekilas, makanan khas Sunda ini mirip dengan pancake tetapi mempunyai ukuran yang lebih tebal dan lebih kecil.

Menyesuaikan dengan perubahan zaman, penjual kue serabi pun memadukannya dengan berbagai varian rasa dan topping.

Mulai dari keju, cokelat, daging ayam, pisang cokelat, stroberi, vanilla, dan masih banyak lagi. Namun, satu yang tak pernah pudar oleh zaman adalah serabi santan dengan rasa gurih yang begitu terasa.

Nasi Goreng

50 Makanan Khas Indonesia yang Sudah Mendunia Nasi Goreng
Gambar 50 Makanan Khas Indonesia yang Sudah Mendunia Nasi Goreng

Tak hanya merakyat, nasi goreng juga menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang sudah mendunia.

Hal ini berkat Barack Obama yang pernah menyebutkan makanan ini sebagai makanan yang terkenal di kancah Internasional. Bahkan, ia juga mengakui rasa lezat dari makanan khas Indonesia ini.

Selain itu, nasi goreng semakin mendunia tersebab disajikan pada ajang World Expo Shanghai China 2010. Acara bertaraf internasional ini semakin mengenalkan nasi goreng di mata dunia.

Pada acara ini, ada banyak respon positif dari pengunjung. Dalam sehari, nasi goreng bisa terjual sampai 700 porsi.

Nasi goreng sendiri merupakan makanan dengan bahan dasar berupa nasi dengan bumbu rempah khas. Ditambah dengan sayuran, daging, telur, dan sebagainya.

Saat ini, nasi goreng mempunyai banyak varian dan campuran. Mulai dari sosis, kecap, sambal, cumi, dan masih banyak lagi.

Gado gado

Beberapa Makanan Khas Indonesia yang dihasilkan dari Bahan Pangan Setengah Jadi Gado gado
Gambar Makanan Khas Indonesia yang dihasilkan dari Bahan Pangan Setengah Jadi Gado gado

Siapa sih yang tidak tahu perihal salad-nya orang Indonesia ini?

Selain itu, gado-gado juga sangat diminati karena cita rasanya yang sesuai dengan lidah orang Indonesia. Nah, FYI, gado gado berasal dari Betawi dan sudah ada sejak abad ke-16.

Tak berbeda dengan pecel Madiun dari Jawa, makanan khas daerah Indonesia gado gado juga terbuat dari ragam sayuran yang dicampur serta disiram menggunakan saus kacang.

Gado-gado juga dilengkapi dengan taburan bawang goreng dan irisan telur.

Kuliner ini mempunyai cita rasa manis, gurih, dan pedas. Untuk menikmatinya, Kamu bisa menambahkan potongan lontong ataupun nasi. Kamu bisa menemukan gado-gado di pinggir jalan, hingga di restoran sekalipun.

Gado-gado sangat populer di kalangan wisatawan asing. Sehingga, kerap disebut sebagai “Carte de Kour” (salah satu daftar kuliner wajib).

Bahkan, memenangkan kategori tampilan sajian estetika pada perlombaan memasak internasional di Napoli tahun 2010. Tak heran jika gado-gado menjadi makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia.

Sambal

Resep Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia Sambal
Gambar Resep Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia Sambal

Wah, kalau yang satu ini sih menu wajib yang harus ada di tiap kali makan orang Indonesia. Sudah menjadi rahasia umum kalau masyarakat Nusantara memang paling jago menahan rasa panas dan pedas dari cabai.

Sehingga, sambal sangat populer dan menjadi salah satu nama makanan khas Indonesia yang sudah mendunia. Saat ini, ada banyak varian sambal yang dibuat dengan perpaduan resep, bahan dan metode pengolahan yang berbeda.

Namun, original-nya sambal dibuat dengan cara mengulek cabai sampai sarinya keluar.

Sehingga, cita rasa pedasnya semakin mantap. Sambal juga ditambahkan dengan bahan lain berupa bawang putih, bawang merah, terasi, dan juga garam.

Tak hanya memiliki cita rasa yang bikin nagih, sambal juga dikenal mempunyai konsistensi bahan yang padat serta kaya akan rempah-rempah.

Jenis sambal yang ada di Indonesia sangat beragam. Mulai dari sambal manis, sambal kecap, sambal terasi, sambal korek, sambal pecit, sambal matah makanan khas Bali, sambal petis, sambal jeruk, dan sebagainya.

Bahkan, bisa dibilang kalau masing-masing daerah di Indonesia memiliki jenis sambal dengan ciri khas tertentu.

Bakso

Oleh oleh Makanan Khas Indonesia beserta Daerahnya Bakso
Gambar Makanan Khas Indonesia beserta Daerahnya Bakso

Bakso juga masuk sebagai makanan khas Indonesia yang memiliki banyak penggemar. Makanan berkuah melimpah ini memang disukai berbagai kalangan usia.

Bola daging atau meat ball ini disajikan bersama dengan mie kuning dan mie putih. Serta ditambahkan dengan sayuran, bawang goreng, dan seledri untuk menambah kesegarannya.

Terkadang, bakso juga dilengkapi dengan topping berupa pangsit atau tahu. Saking populernya makanan ini, Kamu akan mendapati kedai-kedai bakso di sepanjang jalan di seluruh penjuru Nusantara.

Saat ini, bakso juga kian banyak variasinya dengan ukuran yang beragam. Ada yang diberi isian berupa telur, daging, sambal, dan sebagainya.

Ada pula yang berukuran jumbo dengan berat yang tidak lazim. Harganya pun sangat terjangkau oleh masyarakat.

Baca Lengkap: Makanan Khas Jawa Timur yang Paling Legendaris

Nasi Uduk

Resep Makanan Khas Indonesia yang Mudah Dibuat Nasi Uduk
Gambar Resep Makanan Khas Indonesia yang Mudah Dibuat Nasi Uduk

Rasanya belum lengkap membahas tentang kuliner khas Nusantara jika belum mengulik nasi. Ya, makanan pokok warga +62 ini tak pernah ketinggalan untuk disantap sebagai menu utama.

Seperti yang Kamu tahu, ada tagline:

“belum dibilang makan kalau belum mengonsumsi nasi”

Olahan nasi Indonesia pun sangat banyak jenisnya. Selain nasi tumpeng yang sudah terkenal, ada juga nasi uduk yang berasal dari suku Betawi.

Berbeda cara pengolahan dengan nasi biasa, nasi uduk harus diadon dulu menggunakan daun salam, air santan, serai, laos, dan daun jeruk. Jika sudah, beras tersebut kemudian dikukus sampai matang sempurna.

Tak heran jika aroma dan cita rasanya lebih harum dan gurih. Sebagai tambahan lauknya, nasi uduk disajikan bersama dengan tempe orek, telur dadar, empal, udang goreng, sayur asem, serta lalapan.

Namun, jangan heran kalau satu makanan daerah dengan daerah lain memiliki ciri khas berbeda dalam penyajiannya.

Di beberapa daerah, nasi uduk biasa disajikan bersama ayam goreng, tempe, tahu, sambal kacang, dan taburan bawang goreng.

Bakmie

10 Makanan Khas Indonesia yang Mendunia Bakmie
Gambar Makanan Khas Tradisional Daerah di Indonesia yang Mendunia Bakmie

Warga Tionghoa tersebar secara pesat ke seluruh negara Asia Tenggara. Sehingga, sangat berpengaruh pada berbagai aspek negara, termasuk juga kulinernya.

Sehingga tak heran kalau terjadi akulturasi budaya dan menyebabkan berpadunya makanan khas Tionghoa dengan Indonesia.

Salah satu makanan khas yang dibawa pedagang Tiongkok adalah bakmi. Makanan ini juga dikenal dengan nama yahun atau yamien.

Karena sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia, maka bakmie mudah untuk diterima dan menyatu dalam jantung perkulineran.

Bakmie yang menjadi makanan khas Indonesia diolah menggunakan bumbu dan rempah khas Nusantara dengan bahan yang lebih mudah untuk ditemui.

Seperti sayur sayuran sawi dan ayam. Bahan utama pembuatannya adalah dari bakmi kuning dan tepung terigu.

Sedangkan penyajian bakmi adalah diletakkan pada mangkuk dengan berbagai isian, kuah, dan juga sambal. Saat ini, ada dua varian bakmi yakni bakmi kuah dan bakmi goreng.

Opor Ayam

50 Makanan Khas Indonesia dan Asalnya Opor Ayam
Gambar 50 Makanan Khas Indonesia dan Asalnya Opor Ayam

Kalau makanan khas Indonesia yang satu ini sih, identik banget dengan hari raya Idul Fitri. Ya, perayaan besar bagi agama mayoritas masyarakat Indonesia.

Nah, salah satu sajian yang wajib ada di setiap meja keluarga adalah opor ayam. Penyajian opor ayam bertujuan untuk menjamu saudara dan tetangga yang akan bersilaturahmi.

Opor ayam berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Makanan opor ayam merupakan ayam yang diolah dengan cara direbus menggunakan bumbu yang kental serta santan.

Ditambah pula dengan rempah lain seperti kencur dan serai. Biasanya, opor ayam disajikan bersama dengan nasi atau lontong dan ketupat.

Agar lebih terasa mantap, opor ayam biasa juga disajikan bersama sambal goreng. Kalau ingin menjajal menu ini, Kamu bisa mendapatkannya secara gratis di rumah seseorang pada hari lebaran.

Pepes

10 Makanan Khas Indonesia dan Asalnya Pepes
Gambar Makanan Khas Indonesia dan Asalnya yang Mudah Dibuat Pepes

Makanan yang diolah dengan cara tradisional memang tidak pernah membosankan. Sebab, memiliki aroma dan rasa yang sulit untuk dijelaskan kelezatannya.

Hal ini dikarenakan cara pengolahannya masih menggunakan bahan-bahan alami. Salah satu contohnya adalah makanan pepes.

Pepes atau kerap juga disebut dengan pais merupakan cara memasak dengan cara membungkusnya menggunakan daun pisang.

Sehingga, aromanya menjadi lebih harum. Nah, bahan bakunya juga cukup beragam. Ada yang menggunakan ikan, ayam, tahu, atau jamur.

Selain bahan utama tersebut, di dalam pepes biasa dimasukkan tomat, kemangi, serta cabai. Bumbunya sendiri menggunakan rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, dan masih banyak lagi.

Setelah semua bahan dimasukkan dalam bungkus daun pisang, selanjutnya dibakar di atas api. Sehingga, bagian dalamnya menjadi lebih kering serta matang sempurna.

Rendang

Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia Rendang
Gambar Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia Rendang

Jangan lewatkan rendang ketika membahas tentang kuliner Nusantara. Sebab, salah satu makanan khas indonesia yang menjadi makanan internasional yang telah diakui dunia yaitu rendang.

Bahkan, rendang sudah dimasukkan dalam 50 hidangan terlezat dunia (50 most delicious foods).

Panganan ini terbuat dari olahan daging sapi dengan cita rasa yang pedas. Namun, saat ini, rendang juga terbuat dari berbagai jenis daging. Seperti itik, ayam, serta hati sapi.

Rasa lezat dari rendang juga disebabkan karena proses pengolahannya yang mencapai berjam-jam. Bahkan, bisa mencapai 4 jam hingga kuahnya benar-benar mengering.

Selain itu, pembuatan rendang menggunakan bahan-bahan berupa santan dan rempah pilihan. Mulai dari bawang putih, kunyit, cabe, jahe, bawang merah, dan lengkuas.

Jika rendang sudah mengering, maka baru bisa disajikan dengan berbagai bahan.

Biasanya, masyarakat Indonesia menyantapnya bersama dengan nasi dan lauk pauk yang lain. Kamu bisa dengan mudah mendapatkan rendang di rumah makan Padang.

Ciri Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia


Video Makanan Khas Indonesia yang Dibandrol dengan Harga Mahal di Luar Negeri

“Kamu tidak akan mampu menghitung dengan jari kekayaan kuliner Nusantara. Mulai dari makanan pembuka, makanan inti, hingga dessert tak terhitung jumlahnya. Sebuah berkah yang tak terhingga dari Tuhan untuk bumi pertiwi”

Sebagai negara dengan kekayaan budaya, Indonesia juga memiliki makanan-makanan yang menggugah selera. Tak heran jika beberapa diantaranya dinobatkan menjadi makanan terlezat di dunia.

Jangan heran!

Sebab, Indonesia memiliki ciri khas tersendiri dari segi kulinernya. Apa saja kah?

  • Kaya akan rempah sehingga aromanya sangat kuat
  • Indonesia juga terkenal dengan makanan-makanannya yang pedas. Sehingga, jenis sambal yang ada pun sangat beragam
  • Memiliki citarasa gurih dengan penambahan santan
  • Masakan Nusantara juga identik dengan citarasa manis
  • Penggunaan santan pada kebanyakan masakan membuat makanan Indonesia juga cenderung berlemak.

Semua pembahasan di atas sebenarnya belum ada seujung kuku dari seluruh makanan khas Indonesia. Sebab, jika ingin ditelusuri lebih jauh, masakan Nusantara sangat banyak sekali.

Mungkin bisa mencapai ribuan. Namun, ulasan di atas setidaknya memberikan gambaran kecil tentang betapa kayanya resep Nusantara.

Tak hanya membuat lidah terpuaskan, tetapi makanan Indonesia bisa membekas rindu pada siapa pun yang bersua untuk pertama kalinya.

Kamu harus benar-benar bangga akan fakta ini.

Untuk itu, share tulisan ini agar semakin banyak orang yang mencintai warisan resep nenek moyangnya.

Makanan Khas Betawi

Makanan Khas Betawi Bubur Ase

Sebuah suku yang Kamu tidak akan pernah bosan untuk menjelajahinya. Masyarakat yang umumnya di Jakarta ini, menawarkan ratusan kuliner khas yang membuat lidah bergoyang lezat. Salah satu yang bikin greget adalah harga makanan khas Betawi asli ini ramah di kantong.

Tak hanya kerak telor, makanan asli Betawi yang beraneka macamnya ini ada yang digunakan khusus untuk seserahan pada acara pernikahan atau saat khitan karena memiliki sejarah tersendiri.

Mulai dari camilan, makanan berat, hingga minumannya selalu bikin ketagihan. Semuanya ada, tinggal cicipi aja.

Kue basah khas Betawi, yang satu ini harus ada dalam wishlist-mu. Jelajahi cita rasanya, lalu Kamu akan sadar betapa beruntungnya pernah menjajakan lidah untuk mencoba makanan lezat ini.

Kalau Kamu diminta untuk menyebutkan macam macam kuliner khas Betawi, paling tak jauh-jauh dari kerak telor atau gado-gado.

Padahal, masih ada banyak sekali daftar yang mesti dicoba. Daripada penasaran, langsung saja simak ulasannya di bawah ini!

Macam macam Makanan Khas Betawi di Jakarta


Video Review 5 Makanan Khas Betawi yang Hampir Punah

“Jangan ngaku orang Indonesia kalau tidak menyukai aneka ragam olahan nasi. Nah, Betawi juga memiliki sejumlah makanan khas dengan bahan dasar berupa nasi. Yang pasti, bukan nasi biasa. Ada banyak keunikan dari segi cita rasa maupun penampilannya.”

Kuliner khas Betawi yang berupa makanan berat memiliki ciri khas yang kuat. Sehingga, tidak sembarang orang bisa membuatnya.

Namun, ada beberapa keistimewaan yang membuat masakan ini masih bisa eksis hingga sekarang. Diantaranya:

  • Dipengaruhi oleh masakan Arab, Melayu, India, Eropa, Tionghoa, dan sebagainya
  • DIbuat dengan berbagai rempah seperti bawang merah, bawang putih, daun jeruk, lada, kayu manis, serai, kapulaga, star anise, dan sebagainya
  • Didominasi oleh masakan berkuah santan
  • Citarasanya lebih ringan dan tidak terlalu berlemak

Bubur Ase

Makanan Khas Betawi Bubur Ase
Gambar Makanan Khas Betawi yang Hampir Punah Bubur Ase

Bubur adalah salah satu makanan khas Betawi asli yang layak untuk Kamu coba. Nah, bubur Ase ini paling cocok dinikmati pada pagi hari saat perutmu butuh asupan makanan. Makanan ini ternyata bukan bubur biasa, loh!

Sebab, tidak dicampur dengan irisan ayam. Namun, menggunakan topping berupa semur daging Betawi.

Sehingga, Kamu akan mendapati warna bubur yang cenderung lebih gelap.

Tak hanya daging saja, bubur Ase juga menggunakan tambahan bahan lain seperti kentang. Uniknya, Kamu akan mendapatkan sajian ini dalam keadaan dingin. Sebagaimana namanya, ase yang berarti dingin.

Namun, sayangnya, Kamu sudah tidak bisa mendapatkan banyak warung yang menjual bubur ase. Sebab, kuliner ini menjadi makanan khas Betawi yang hampir punah.

Nasi Uduk

Makanan Khas Betawi dan Cara Membuatnya Nasi Uduk
Gambar Makanan Khas Betawi adalah Nasi Uduk

Baru tahu kalau nasi uduk asalnya dari Betawi? Ya, nasi uduk sudah cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. nasi dengan cita rasa gurih ini cocok untuk disajikan bersama dengan aneka lauk pauk yang istimewa.

Proses pembuatan nasi uduk cukup berbeda dengan nasi biasa. Yakni dengan cara dikukus serta diaron.

Saat diproses, beras dicampur dengan berbagai bumbu seperti jahe, kayu manis, pala, merica, serta daun serai.

Kamu akan mendapatkan gerai dan kedai yang menjual nasi uduk seperti lesehan pecel lele yang terletak di pinggir jalan. Yaa, meskipun saat ini ada juga yang membuka layaknya rumah makan pada umumnya.

Dalam satu porsi nasi uduk, biasanya dilengkapi dengan tempe, tahu, ayam goreng, kering, abon, timun, sambal, serta emping.

Artikel Terkait: Makanan Khas Jawa Tengah

Nasi Ulam

Makanan Khas Betawi dan Penjelasannya Nasi Ulam
Gambar Makanan Khas Betawi yang Hampir Punah Nasi Ulam

Jangan hanya nyobain nasi goreng saja, dong! Sekali-kali, Kamu juga bisa menjajal nasi ulam, makanan khas Betawi asli. Olahan nasi ini merupakan campuran nasi dengan serundeng.

Lebih istimewa lagi karena proses pembuatan nasi menggunakan berbagai rempah sehingga aromanya semakin mantap.

Rempah tersebut meliputi serai, daun salam, dan lengkuas. Sekilas, nasi ulam mirip dengan nasi tutug oncom, makanan khas Bandung.

Macam Macam Kue Khas Betawi yang Berwarna warni

Betawi juga memiliki ragam kue khas yang memiliki cita rasa legit. Biasanya, kue-kue ini dijadikan sebagai penjamu tamu di acara-acara tertentu. Proses pembuatannya yang unik serta cita rasanya yang lezat seperti tak tergantikan.

Makanan Khas Betawi Asli Kue Dodol

Makanan Khas Betawi dan Jawa Kue Dodol
Gambar Contoh Makanan Khas Betawi Asli Kue Dodol

Aneka camilan khas Betawi berupa kue yang pertama adalah dodol. Sebenarnya, makanan dodol adalah oleh oleh khas daerah yang biasa Kamu temui di Jawa Tengah dan Jawa TimurBahkan, dodol juga menjadi makanan khas Sunda.

Namun, ada yang membedakan dodol Betawi, yakni pada teksturnya yang lebih lengket dan kenyal. Bahan dasar untuk membuat dodol adalah ketan.

Proses pengolahannya menggunakan kuali dengan ukuran yang besar. Lantas diaduk sepanjang dipanaskan di atas tungku. Sehingga, hasil akhir dari prosesnya adalah dodol yang memiliki warna cokelat.

Kue Cucur

Makanan Khas Betawi yang Terkenal Kue Cucur
Gambar Contoh Makanan Khas Betawi Wikipedia yang Terkenal Kue Cucur

Kue cucur kerap menjadi makanan khas Betawi saat khitanan. Sebab, kue tradisional ini masih cukup digemari. Hal ini dikarenakan rasa manis yang dihasilkan sangat khas.

Kue yang memiliki rongga di bagian dalamnya atau disebut dengan sarang ini juga bisa ditemukan di berbagai daerah. Namun, daerah asalnya memang dari suku Betawi.

Bahan dasar untuk membuat kue cucur adalah tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Ditambah juga daun pandan untuk menambah aroma.

Kue yang memiliki tonjolan di bagian tengahnya bisa Kamu temukan di berbagai upacara adat.

Makanan Khas Betawi Untuk Seserahan Roti Buaya

Macam macam Makanan Khas Betawi Roti Buaya
Gambar Makanan Khas Betawi Untuk Seserahan Roti Buaya

Di toko yang jual makanan khas Betawi untuk seserahan, pasti ada roti buaya di daftar menunya. Eits, meskipun bernama roti buaya, tapi tidak menggigitmu kok! Atau bahkan merayumu.

Eh, itu buaya darat ding. Back to Roti Buaya, merupakan kue yang biasa disajikan saat pernikahan adat Betawi.

Roti Buaya akan diberikan oleh mempelai lelaki yang datang ke rumah mempelai perempuan. Filosofinya, buaya adalah sosok yang setia pada pasangan.

Oh, berarti stereotip yang diberikan pada buaya selama ini salah, ya! hihi. Kue ini biasanya berukuran sekitar 50 cm.

Paling Hot: Makanan Khas Daerah Indonesia

Makanan Khas Betawi Asli Lauk Pauk dan Sayuran

Kuliner khas Betawi juga terdiri dari ragam lauk pauk yang menggoda selera. Ciri khasnya adalah memiliki cita rasa gurih yang menonjol.

Semur Jengkol

Makanan Khas Betawi Semur Jengkol
Gambar Nama Makanan Khas Betawi Asli adalah Semur Jengkol

Banyak orang yang tergila-gila dengan olahan jengkol. Makanan yang memiliki aroma kuat ini oleh masyarakat Betawi juga kerap diolah menjadi semur.

Kelezatan semur jengkol membuatnya populer hingga di luar masyarakat Jakarta. Salah satunya karena diolah menggunakan bumbu rempah yang komplit.

Sehingga, rasa jengkol yang semula pahit berubah menjadi legit. Semur ini dapat dijadikan lauk pendamping nasi putih. Pokoknya akan membuat Kamu ketagihan!

Sayur Gabus Pucung

Resep Makanan Khas Betawi Sayur Gabus Pucung
Gambar Contoh Makanan Khas Betawi Asli yang Hampir Punah adalah Sayur Bagus Pucung

Sesuai dengan namanya, makanan khas Betawi yang satu ini dibuat dengan bahan dasar berupa ikan gabus. Ikan dimasak menggunakan bumbu seperti jahe, serai, daun salam, jeruk limau, tomat, bawang, serta cabe rawit.

Cita rasa dari sayur ini adalah pedas, asam, dan gurih. Perpaduan cita rasa dengan tekstur ikan gabus yang sempurna.

Pecak Lele

Makanan Khas Betawi Pecak Lele

Lele menjadi salah satu lauk yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Sehingga, Kamu bisa menemukan warung pecel lele di sepanjang jalan.

Berbeda dengan pecel lele, olahan lele dari Betawi ini dipadukan dengan bumbu yang khas. Yakni disiram dengan santan, air asam jawa, serta bumbu saus kacang. Pastinya akan endeuss!

Pindang Bandeng

Makanan Khas Betawi Pindang Bandeng

Sajian ini agak mirip dengan olahan semur. Namun, ditambah dengan belimbing wuluh. Nah, rasa pindang bandengnya sendiri cukup gurih dan lezat.

Sebagaimana nasi uduk, untuk bisa dinikmati untuk sarapan, pindang bandeng sebaiknya dibuat di sore pada hari sebelumnya.

Minuman Khas Betawi yang Menghilangkan Dahaga

Tak hanya makanannya saja, minuman khas Betawi juga patut untuk Kamu coba saat mengunjungi ibukota. Selain menyegarkan, minuman-minuman ini juga memiliki berbagai khasiat.

Penasaran? Yuk, simak informasinya di bawah ini!

Minuman Khas Betawi Bir Pletok

Ciri Minuaman Khas Betawi Bir Pletok
Gambar Minuman Khas Betawi Bir Pletok

Meskipun bernama bir, Kamu tidak usah ragu mengonsumsinya. Minuman ini justru memiliki khasiat untuk kesehatan.

Sebab, minuman ini tidak mengandung alkohol sama sekali. Bahan dasarnya adalah dari rempah alami. Seperti kapulaga, serai, kayu manis, kayu angin, jahe merah, dan lain-lain.

Khasiat dari bir pletok ini bisa mengatasi insomnia, lho! Bir Pletok kerap disajikan pada acara adat Betawi sebagai teman berbagai camilan. Nah, paling cocok mengonsumsi bir pletok saat udara sedang dingin.

Es Doger

Makanan Khas Betawi dan Pejelasannya Es Doger
Gambar Minuman Khas Betawi Asli Es Doger

Es doger merupakan sajian yang sangat populer di Jakarta. Minuman ini memang sangat menyegarkan, apalagi saat dikonsumsi di cuaca yang terik.

Minuman ini merupakan sajian es serut yang dicampur dengan ketan hitam, tape singkong. sirup, susu kental manis, dan roti tawar. Jangan sampai ketagihan, ya!

Es Selendang Mayang

Makanan Khas Betawi Asli Es Selendang Mayang
Gambar Minuman Khas Betawi yang Hampir Punah Es Selendang Mayang

Tak hanya menyegarkan, minuman khas Betawi yang satu ini juga mengenyangkan. Kok bisa? Ya, bisa dong.

Sebab, bahan baku pembuatannya adalah dengan tepung beras dan tepung sagu. Lalu, diolah dengan bentuk layakknya agar-agar. Kemudian disiram dengan kuah santan.

Menariknya, kue tepung beras tersebut diberi warna yang beragam sehingga membuat Kamu gemas ingin menyantapnya.

Bentuknya yang seperti selendang, membuat masyarakat zaman dahulu menyebut makanan ini sebagai selendang mayang.

Cemilan Kue Khas Betawi yang Bikin Nagih

Setelah makan berat, Kamu juga ingin menikmati kudapan ringan. Untuk sekadar menemanimu menikmati senja. Dengan secangkir kopi, mungkin bisa pertimbangkan beberapa camilan khas Betawi berikut ini!

Kue Rangi

Makanan Khas Betawi Kue Rangi

Terbuat dari tepung beras, makanan khas Betawi ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Manis dari lelehan gula merah cair, sedangkan gurih dari kelapa parut.

Nah, bahan dasarnya sendiri dari tepung kanji yang dicampur dengan air dan parutan kelapa. Jika sudah, maka adonan adonan akan dipanggang di atas api yang kecil dengan cetakan.

Bentuk dari cetakan ini adalah setengah lingkaran layaknya kue pancong. Jika sudah matang, kue siap disajikan dengan topping gula merah cair. Hmm, yummy!

Asinan Betawi

Cpntoh Makanan Khas Betawi Asinan Betawi
Gambar Apa Makanan Khas Betawi Jakarta Asinan

Berbeda dengan asinan Bogor, cemilan yang satu ini tidak dibuat dengan memadukan berbagai buah seperti mangga muda, kedondong, pepaya, dan sebagainya.

Melainkan menggunakan ragam sayur-sayuran. Mulai dari sawi, kubis, taoge, dan sebagainya dicampur lalu diproses menggunakan teknik pengacaran.

Yakni diasinkan dengan garam, lantas diberi tambahan cuka untuk menambah rasa asam. Sehingga asinan Betawi menjadi makanan yang lebih awet serta menyegarkan.

Makanan Khas Betawi Saat Lebaran Kue Cente Manis

Makanan Khas Betawi Kue Cente Manis
Gambar Makanan Khas Betawi Saat Lebaran Kue Cente Manis

Bingung ingin menjamu tamu pada acara arisan atau hajatan? Mungkin Kamu bisa mencoba kue cente manis.

Ya, makanan khas Betawi Jakarta ini memiliki cita rasa manis yang tidak berlebihan. Cara pembuatannya pun mudah.

Bahan dasarnya yakni gula, tepung konkwe, santan, serta sagu mutiara. Jika sudah, bahan tersebut dicampur, lalu dimasukkan dalam plastik dan dikukus.

Makanan Khas Betawi Kerak Telor

Makanan Khas Betawi Asli Kerak Telor
Gambar Makanan Khas Betawi Kerak Telor

Menu wajib yang mesti diicip saat Kamu berkunjung ke Jakarta adalah kerak telurnya. Makanan ini memang sudah sangat terkenal sebagaimana bebek betutu makanan khas Bali.

Bahan yang digunakan untuk membuat kerak telor adalah nasi yang dipadukan dengan berbagai bumbu dan telur.

Kamu bisa memilih jenis telurnya. Apakah ingin telur bebek atau telur ayam. Proses memasaknya juga cukup unik. Yakni dengan dipanggang menggunakan kuali. Pada bagian bawahnya dengan tungku arang.

Jika nasi sudah matang, maka akan dibalik. Jika sudah matang, maka kerak telor diberi topping berupa bawang goreng dan serundeng.

Makanan Khas Betawi Yang Berkuah

Makanan berkuah selalu di cari di berbagai kesempatan. Sebab, makanan tersebut bisa melepas dahaga dan mengenyangkan sekaligus. Nah, makanan khas Betawi berikut ini juga dipadukan dengan beragam kuah. Mulai dari santan hingga yang bening!

Laksa Betawi

Makanan Khas Betawi Laksa Betawi
Gambar Oke Google Makanan Khas Betawi adalah Laksa

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan nama laksa. Makanan ini memang terkenal tidak hanya di Indonesia saja melainkan juga di berbagai negara. Betawi juga memiliki laksa yang sangat khas.

Laksa Betawi merupakan perpaduan berbagai bahan seperti bihun, perkedel, daun kucai, serta telur. Sedangkan kuahnya menggunakan bumbu kuning. Untuk cita rasanya sendiri cenderung gurih dan manis.

Soto Tangkar

Makanan Khas Betawi Soto Tangkar

Soto di berbagai daerah di Indonesia memang berbeda satu sama lain. Kalau Betawi memiliki soto tangkar.

Sebelum membahasnya, Kamu bisa mulai menebak isi soto tangkar berdasarkan namanya. Tangkar dalam bahasa Betawi adalah iga sapi.

Ya, betul sekali. Iga sapi pada soto ini ditambahkan berbagai daging serta jeroan. Lantas, diguyur dengan kuah berupa santan dengan ragam rempah dan cabe.

Warna soto tangkar sendiri merah dengan tekstur yang pekat, dan kental. Nikmati semangkuk soto tangkar bersama dengan lontong agar lebih mengenyangkan.

Soto Betawi

Makanan Khas Betawi Dan Cara Membuatnya Soto
Gambar Oke Google Makanan Khas Betawi Wikipedia Soto

Soto Betawi merupakan kuliner legendaris yang sampai saat ini mudah Kamu temui di berbagai tempat.

Sejarah makanan khas Betawi ini dimulai sejak medio 1977 serta 1978. pertama kali diperkenalkan oleh seorang keturunan Tionghoa bernama Lie Boen Po.

Dia memperkenalkan soto Betawi pada produk jualannya di THR Lokasari/Prinsen. Rasa soto Betawi menjadi sangat khas.

Untuk sajiannya sendiri adalah campuran taoge, kubis, dan bihun. Serta ditambah dengan daging ayam dan jeroan. Kemudian, bahan tersebut diguyur dengan kuah santan kental dengan cita rasa yang gurih.

Macam macam Minuman Khas Betawi

Es menjadi salah satu minuman yang paling digemari. Suhunya yang dingin sangat cocok untuk dinikmati pada suhu tinggi daerah tropis seperti Jakarta. Berikut ini diantara aneka minuman khas Betawi adalah:

Es Goyang

Ciri Minuman Khas Betawi Es Goyang
Gambar Minuman Khas Betawi adalah Es Goyang

Bukan hanya penari dan penyanyi saja yang bisa goyang! Ternyata es juga loh! Nah, es goyang ini bisa Kamu temukan di Jakarta.

Banyak juga yang menyebut es goyang dengan es lilin. Ya, bentuknya yang panjang membuat es ini disebut dengan es lilin. Seperti namanya, proses pembuatannya harus digoyang.

Berbagai cita rasa bisa Kamu nikmati. Tinggal sesuaikan saja dengan selera! Es goyang ini bisa membuat Kamu bernostalgia dengan masa kecil dulu.

Es Campur Betawi

Minuman Khas Betawi dan Cara Membuatnya Es Campur
Gambar Minuman Khas Betawi dan Penjelasannya Es Campur

Buka sekadar es campur biasa, rasa makanan khas Betawi ini menggunakan bahan yang agak berbeda.

Di dalam satu porsi es campur Betawi biasanya terdapat ragam buah-buahan, tape singkong, alpukat, dan juga cincau hitam. Kamu bisa menemukan es campur Betawi di kedai kaki lima hingga restoran sekalipun.

Namun, bahan-bahan tersebut sebenarnya tidak pakem, ya! Di berbagai kedai berbeda bisa saja menggunakan campuran bahan yang berbeda.

Minuman Khas Betawi Es Cendol

Minuman Khas Betawi dan Penjelasannya Es Cendol
Gambar Minuman Khas Betawi dan Cara Membuatnya Es Cendol

Es Cendol mungkin ada di berbagai daerah di Indonesia. Tak jauh berbeda, sajiannya menggunakan campuran utama berupa cendol, gula merah cair, serta santan kental. Cendol sendiri dibuat menggunakan tepung beras.

Jika di Jawa Tengah, es cendol dikenal dengan nama es dawet. Minumlah es cendol saat cuaca sedang terik, dijamin dahagamu hilang seketika.

Mana makanan khas Betawi yang menjadi favoritmu? Jangan lewatkan sajian yang paling digemari ya? Atau pernahkah Kamu mencoba salah satunya?

Silahkan tulislah lima makanan khas Betawi yang pernah Kamu cobain di kolom komentar untuk berbagi informasi. Share di platform medsos Kamu untuk memperkenalkan ragam makanan ini!

Makanan Khas Aceh

Makanan Khas Aceh Bohromrom

Satu lagi corak kekayaan makanan khas Indonesia yang punya rasa kuat akan rempah-rempahnya. Betul, makanan khas Aceh ini sudah terkenal dengan rasanya yang begitu enak.

Meskipun keberadaannya cukup jauh, bahkan ada di ujung barat Negara Indonesia. Namun, tidak ada salahnya untuk mencicipi nikmatnya sajian bumbu rempah khas Aceh Darussalam yang tiada duanya.

Ada banyak alasan mengapa banyak orang rela jauh-jauh ke Aceh untuk berburu kuliner. Beberapa alasan tersebut diantaranya adalah:

  • Makanan khas Aceh sangat enak dan tidak ada duanya.
  • Kaya akan rempah-rempah yang membuat cita rasnaya semakin mantap.
  • Rasanya yang kahs membuat siapa saja akan ketagihan dan ingin mencicipinya lagi dan lagi.

Tidak hanya mie Aceh saja lho. Ada banyak menu lainnya yang wajib Kamu cicipi jika datang ke Aceh.


Video Nama Makanan Khas Aceh Nasi Goreng Daus Paling Legend Sejak Tahun 1970

Mau tahu apa saja makanan khas Aceh Besar yang recommended? Yuk langsung saja simak penjelasan di bawah ini:

Mie Aceh

Nama Makanan Khas Aceh Mie
Gambar Nama Makanan Khas Aceh Mie

Makanan khas Aceh pertama yang legendaris, fenomenal dan tentunya enak untuk dicoba adalah mie Aceh.

Mie ini sangat menarik dan enak, bahkan sampai di buat versi mie instan juga lho. Di Aceh sendiri, mie Aceh terdiri dari dua jenis yakni mie Aceh kuah dan Mie Aceh Goreng.

Kuliner mie satu ini sangat cocok untuk Kamu yang doyan banget dengan makanan pedas. Apalagi saat ini mie Aceh juga bervariasi lho dimana kerap disajikan dengan seafood ataupun daging.

Untuk masalah rasa, Kamu sudah tidak perlu meragukan lagi. Dijamin deh enak banget, sebab dibuat dengan menggunakan rempah-rempah asli khas Aceh.

Tahu sendiri kan makanan Aceh itu enaknya kaya apa. Jadi, Kamu juga bisa banget mencicipi makanan ini dan bahkan makanan ini juga sudah banyak ditemukan di daerah lain, tidak hanya di Aceh saja.

Apabila Kamu pecinta berat makanan mie, bisa coba nih makanan khas Riau yang asli berbeda dengan daerah lain. Karena mie disini berbahan dasar sagu lho. Cobain deh!

Kuah Pliek U

Makanan Khas Aceh Kuah Pliek U
Gambar Makanan Khas Aceh Kuah Pliek U

Selain mie Aceh, makanan khas yang bisa Kamu cicipi adalah kuah pliek U. Ini adalah sebuah makanan yang melambangkan keberagaman, keeratan masyarakat Aceh.

Adapun makanan ini sendiri dibuat dengan berbagai jenis olahan hasil bumi sehingga rasanya sangat khas. Oh iya, makanan yang satu ini hanya ditemukan di Aceh saja ya.

Jadi, jika Kamu datang ke Aceh, jangan lupa untuk mencicipi kuah Pliek U, rasanya enak kok.

Sate Matang Khas Aceh

Oleh oleh Makanan Khas Aceh Sate Matang
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Aceh Sate Matang

Kamu suka makanan jenis sate? Jika Kamu suka, maka Kamu wajib untuk mencoba sate yang berasal dari Aceh ini. Nama sate ini adalah sate matang.

Sate matang sendiri dibuat dari bahan dasar daging kambing dan daging sapi yang sudah diungkep menggunakan bumbu khas Aceh.

Setelah itu, baru deh daging ini dibakar hingga dagingnya benar-benar empuk. Untuk misah rasa, sate ini juara banget lho dan bahkan Kamu bisa ketagihan saat mencicipinya.

Lebih enak lagi jika sate ini dimakan dengan kuah soto khas Aceh yang dilengkapi dengan bumbu khas yang istimewa.

Kuah Masam Keu-Eung

Makanan Khas Aceh Kuah Masam Keu eung
Gambar Nama Makanan Khas Aceh Kuah Masam Keu eung

Makanan khas Aceh selanjutnya adalah kuah Masam Keu-eung. Ini adalah sebuah makanan yang bisa Kamu temukan di mana saja, namun kadang namanya saja yang berbeda.

Adapun makanan ini sendiri dibuat dari olahan daging yang dimasak asam pedas dan sangat enak di lidah.

Akan lebih nikmat lagi jika dimakan dengan nasi putih hangat. Karena itu kuah masam ini sangat cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam.

Gulai Kambing

Oleh oleh Makanan Khas Aceh Gulai Kambing
Gambar Makanan Khas Aceh Gulai Kambing

Kamu pasti sudah biasa dengan menu gulai kambing, namun gulai kambing khas Aceh ini agaknya berbeda dan jauh lebih mantap lho.

Apa yang membuat gulai ini berbeda? Jawabannya adalah karena gulai ini dimasak dengan rempah-rempah Aceh yang khas yang tentunya memiliki cita rasa yang khas juga.

Lebih uniknya lagi, gulai kambing Aceh juga dimasak dengan menggunakan kuali besar lho.

Sehingga dagingnya jauh lebih empuk serta tidak berbau. Makanan yang satu ini sangat enak jika disajikan dengan nasi hangat dan dalam keadaan yang panas. Jadi ngiler!

Baca Juga: Makanan Khas Jawa Tengah yang Terkenal

Kuah Sie Itek

Sebutkan Makanan Khas Aceh Kuah Sie Itek
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Aceh Kuah Sie Itek

Jika Kamu suka daging bebek, tentunya Kamu juga akan suka dengan makanan khas Aceh yang satu ini. Kuah Sie Itek merupakan sebuah makanan khas Aceh yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar itik atau bebek.

Tentunya cara memasak kuah sie itek satu ini berbeda dengan makanan khas Bali bebek betutu ya.

Bumbu yang berbeda pula sehingga rasanya khas Aceh banget. Bahkan, bumbu masakan ini juga sudah ada turun temurun dari nenek moyang masyarakat Aceh lho.

Saking enaknya, saat ini juga sudah banyak restoran di Aceh yang juga menyediakan makanan yang satu ini.

Rujak Khas Aceh

Sebutkan Nama Makanan Khas Aceh Rujak
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Aceh Rujak

Pernah cobain rujak Aceh? Jika belum saat datang ke Aceh, maka Kamu wajib untuk mencoba makanan yang satu ini. rujak Aceh ini tentunya berbeda dengan rujak pada umumnya ya.

Pasalnya, rujak ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar buah rumbia Aceh yang kemudian disiram dengan saus rujak. Rasanya enak banget lho dan sangat enak dimakan dalam keadaan dingin.

Bahkan, Kamu juga bisa menambahkan es serut agar rasanya lebih pas. Makan rujak Aceh juga akan semakin nikmat jika Kamu menyantapnya di cuaca yang panas.

Ayam Tangkap Khas Aceh

Oleh oleh Makanan Khas Aceh Ayam Tangkap
Gambar Makanan Khas Aceh Ayam Tangkap

Makanan khas Aceh selanjutnya yang bisa Kamu coba adalah ayam tangkap. Apa itu ayam tangkap?

Ayam tangkap merupakan olahan makanan khas Aceh yang dibuat dengan menggunakan daging ayam yang dicincang kecil.

Kemudian ditumbuk dengan menggunakan daun temurun dan cabai hijau serta ditaburi dengan bawang goreng.

Setelah itu ayam tangkap dicampur dengan bumbu khas dan digoreng sampai matang.

Untuk masalah rasa, tentunya makanan yang satu ini sudah tidak bisa diragukan lagi. Kamu bisa menjadikannya camilan atau bahkan untuk lauk makan siang dan malam.

Martabak Aceh

Oleh oleh Makanan Khas Aceh Martabak
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Aceh Martabak

Tahukah Kamu jika martabak Aceh ternyata berbeda dengan martabak lain yang biasa Kamu temukan di daerah-daerah. Makanan yang satu ini ternyata dibuat dengan menggunakan bahan dasar roti canai untuk bagian luarnya.

Sedangkan di bagian dalamnya tidak hanya telur dan daging saja, namun juga ada toping lain seperti bawang merah, cabai hijau, dan juga kuah sambal.

Setelah itu, martabak ini digoreng dan sangat cocok dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga.

Ungkot Kemamah

Nama Makanan Khas Aceh Ungkot Kemamah
Gambar Nama Makanan Khas Aceh Ungkot Kemamah

Ungkot Kemamah adalah sebuah makanan yang jika Kamu nikmati akan menawarkan cita rasa yang menantang.

Bagaimana tidak, bahan dasar dari masakan ini adalah ikan tuna yang dikeringkan dan kemudian dicincang.

Nah, ungkot kemamah inilah yang nantinya akan dimasak dengan santan kelapa, kentang, cabai hijau, dan juga bahan masakan lainnya.

Pada zaman Belanda dahulu, jenis makanan yang satu ini menjadi salah satu makanan yang populer karena cara memasaknya yang berbeda.

Kue Adee atau Kue Bingkang

Oleh oleh Makanan Khas Aceh Kue Adee
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Aceh Kue Adee

Berikutnya yang bisa Kamu cicipi adalah kue adee. Ada juga yang menyebutnya dengan nama kue bingkang. Kue tradisional ini merupakan makanan khas daerah Aceh yang hanya bisa Kamu temukan di Aceh saja.

Kue ini memiliki rasa yang enak dimana teksturnya sangat lembut, manis, legit dan sangat cocok disajikan untuk tamu atau pada saat berkumpul bersama dengan keluarga.

Salah satu lokasi yang banyak menjajakan kue ade ada di kawasan Kabupaten Pidie Jaya.  Jika Kamu mampir ke Aceh, jangan lupa untuk mencicipi kuliner tradisional yang satu ini ya.

Kopi Aceh Gayo

Oleh Oleh Makanan Khas Aceh Kopi Gayo
Gambar Oleh Oleh Makanan Khas Aceh Kopi Gayo

Untuk Kamu para pecinta kopi maka Kamu harus cobain yang namanya kopi Aceh. Hal ini karena daerah Aceh terkenal sebagai penghasil kopi terbesar yang ada di Indonesia.

Selain itu, cita rasa dan aroma dari kopi aceh gayo juga khas banget lho.

Salah satu kopi Aceh yang begitu populer adalah kopi Aceh Gayo. Pada dasarnya, setia kopi itu memiliki rasa yang sama. Yang membuat kopi itu berbeda adalah cara mengolahnya.

Nah, kopi Aceh sendiri kaya akan antioksidan yang bisa digunakan untuk menambah stamina dan mengencangkan kulit lho.

Kue Timphan

Kue Tradisional Makanan Khas Aceh Kue Timphan
Gambar Kue Tradisional Khas Aceh Kue Timphan

Masih dengan makanan khas Aceh, untuk Kamu yang ingin mencoba kuliner Aceh dalam bentuk desert, maka Kamu bisa mencoba kue Timphan.

Kue tradisional yang dibuat dengan menggunakan bahan tepung ketan dicampur dengan buah pisang beranang dan srikaya.

Bagi masyarakat Aceh, kue yang satu ini menjadi hidangan yang wajib ada untuk tamu yang datang ke rumah baik di hari raya idul fitri ataupun hari raya Idul Adha.

Tidak heran jika lebaran, hampir semua orang membuat kue yang satu ini untuk disajikan kepada setiap tamu yang datang berkunjung untuk silaturahmi.

Baca Lengkap: Makanan Khas Jawa Timur yang Populer

Sanger Khas Aceh

Oleh oleh Miuman Khas Aceh Sanger
Gambar Miuman Khas Aceh Sanger

Selain Kopi Gayo Aceh, kota berjulukan Serambi Mekah ini juga memiliki minuman khas yang biasa disebut sanger. Minuman yang satu ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar kopi hitam, gula dan susu kental manis.

Jika dilihat sepertinya minuman ini hampir sama dengan minuman kopi susu yang biasa Kamu temukan di kafe. Namun, tahukah Kamu jika ternyata hal ini berbeda, sebab tidak semua orang bisa membuat sanger lho.

Hal ini karena dalam membuat sanger kopi akan diseduh dan kemudian disaring menggunakan saringan kain yang berbentuk kerucut.

Kemudian baru deh ditambah dengan susu kental manis dan sedikit saja gula. Hal inilah yang membuat kopi sanger ini berbeda dengan kopi biasa.

Manisan Pala Khas Aceh

Makanan Kue Tradisional Khas Aceh Manisan Pala
Gambar Kue Tradisional Oleh oleh Khas Aceh Manisan Pala

Selanjutnya yang bisa Kamu temukan dan bahkan bisa dijadikan oleh-oleh adalah manisan pala. Bahkan, di Aceh ada banyak masyarakat yang memproduksi manisan yang satu ini.

Hal ini karena pala menjadi komoditas terbesar terutama di wilayah Aceh Selatan.

Jika Anda berlibur ke Aceh Selatan, maka Anda bisa menemukan banyak manisan pala yang pastinya bisa dibawa pulang untuk dijadikan oleh-oleh bagi keluarga di rumah.

Kembang Loyang

Makanan Oleh oleh Khas Aceh Kembang Loyang
Gambar Oleh oleh Kue Tradisional Khas Aceh Kembang Loyang

Ada juga lho makanan khas Aceh yang bernama kembang loyang. Ini adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Aceh Tamiang.

Jenis makanan yang satu ini dibuat dengan menggunakan tepung roti yang dicampur dengan gula.

Biasanya makanan yang satu ini bisa dengan mudah Kamu temukan di acara-acara besar atau hajatan yang dibuat oleh masyarakat Aceh.

Pisang Sale Khas Aceh

Oleh oleh Makanan Khas Aceh Pisang Sale
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Aceh Pisang Sale

Di Aceh, Kamu juga bisa menemukan pisang sale terutama di wilayah Aceh Timur. Daerah ini menjadi sentra pisang sale terbesar yang ada di Aceh. Nah, makanan tradisional yang satu ini memiliki aroma dan rasa yang khas.

Selain dapat dibuat roti pisang atau kue pisang, bahan dasar pisang yang sudah matang ini kemudian diiris tipis dan dijemur hingga kering. Agar lebih tahan lama, maka pisang yang kering akan diasap.

Nah, pisang sale ini juga bisa langsung disantap setelah diasapi atau jika Kamu suka yang digoreng juga bisa menggorengnya terlebih dahulu. Oleh oleh Makanan khas Aceh yang satu ini termasuk yang populer lho.

Lepat Khas Aceh

Makanan Kue Tradisional Khas Aceh Lepat
Gambar Kue Tradisional Khas Aceh Lepat

Kebanyakan masyarakat Indonesia tentunya sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini.

Ya, lepat adalah sebuah makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar tepung beras dimana di bagian tengahnya diisi dengan parutan kelapa yang sudah ditambah dengan gula.

Kemudian, lepat ini akan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Nah, di Aceh sendiri, lepat menjadi salah satu makanan tradisional yang banyak dihidangkan pada acara besar atau hari raya.

Kue Bhoi

Makanan Tradisional Kue Kering Khas Aceh Kue Bhoi
Gambar Kue Kering Khas Aceh Kue Bhoi

Masih dengan makanan khas Aceh, untuk Kamu yang suka dengan kue maka Kamu bisa mencoba kue Bhoi yang satu ini. Ini adalah sebuah kue yang memiliki bentuk unik seperti bentuk bunga, ikan atau binatang lainya.

Kue ini sendiri termasuk dalam jenis kue tradisional. Jika Anda ingin mencicipinya, kue ini dijual dengan harga Rp. 5.000 hingga Rp. 10.000 per kemasannya. Namun, ada juga lho kue yang dijual dengan harga ratusan ribu.

Nah, kue ini sangat cocok dijadikan sebagai buah tangan jika Kamu datang berkunjung ke Aceh. Untuk menemukan kue ini juga mudah lho dimana Kamu bisa menemukannya di pasar-pasar tradisional di daerah Aceh.

Jadah Lemang

Camilan Tradisional Oleh oleh Makanan Khas Aceh Jadah Lemang
Gambar Makanan Khas Aceh Jadah Lemang

Makanan khas Aceh selanjutnya yang bisa Kamu cicipi adalah Jadah lemang. Ini adalah salah satu makanan khas Aceh yang memiliki rasa yang gurih.

Adapun makanan ini sendiri dibuat dengan menggunakan bahan dasar beras ketan yang dicampur dengan kelapa yang sudah digarami.

Karena rasanya yang gurih, jadah lemang ini sangat cocok jika disantap bersama dengan rendang. Jadah lemang juga menjadi menu wajib yang harus dibuat ketika hari raya Idul Adha telah tiba.

Please Skip: Makanan Khas Sunda Asli yang Unik

Bohromrom Khas Aceh

Minuman dan Makanan Khas Aceh Bohromrom
Gambar Minuman Khas Aceh Bohromrom

Bohromrom menjadi salah satu makanan khas Aceh yang memiliki nama lain boh duek buedeh. Makanan yang satu ini menjadi salah satu makanan yang dicari oleh banyak orang karena rasanya yang enak.

Tidak hanya itu saja, makanan yang satu ini juga sangat cocok untuk disantap bersama dengan keluarga saat bersantai.

Adapun kue ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar tepung ketan, kelapa parut dan jika dilihat mirip dengan kelepon yang berasal dari Jawa. Adapun yang membuat berbeda adalah rasa dan cara membuatnya.

Melihat informasi berbagai makanan Aceh di atas, ternyata daerah ini memiliki banyak sekali makanan khas daerah yang bisa cicipi. Selain itu, cita rasa rempah-rempah yang kuat dari makanan Aceh menjadikan makanan ini sangat banyak peminatnya.

Jadi, bagi Kamu yang berencana untuk datang ke Aceh, jangan lupa untuk mencicipi makanan yang sudah direkomendasikan di atas ya. Dijamin deh Kamu tidak akan menyesal karena rasanya emang enak banget.

Makanan Khas Bali

Makanan Khas Bali Ikan Asap Sambal Matah

Bali selalu menggoda untuk selalu disambangi lagi dan lagi. Tak hanya pesona pantai dan destinasi wisatanya, tetapi juga nama makanan khas Bali dan sejarahnya yang selalu terbayang di benak.

Ya, pulau dengan pantai yang terkenal sebagai surf destination-nya ini memiliki sajian istimewa. Tak heran jika banyak makanan tradisional Bali yang mendunia.

Nah, hal ini pula lah yang membuat banyak wisatawan mancanegara menjadikan Bali sebagai tujuan wisata kuliner di kancah Internasional.

Setiap tahun, akan muncul restoran dengan sejarah filosofi tersendiri dan ciri khas beragam. Berbagai Euro-Japanese fusion hingga Lebanon.

Namun, hal itu tidak menjadikan nama minumakan dan makanan khas Bali yang terkenal berkurang peminatnya.

Turis asing akan getol berburu makanan tradisional yang kaya akan rempah seperti halnya makanan di daerah Jawa Tengah.

Daftar Nama Makanan Khas Bali yang Terkenal dan Mendunia


Video Review Makanan Khas Bali Legendaris Untuk Para Raja

“Mulai dari ayam betutu hingga sate lilit, makanan autentik Bali tak pernah hilang peminat. Bahkan, warga dunia pun jatuh hati dan berkali-kali merindukan sajian khas dengan rempah yang begitu kaya”

Makanan autentik Bali memiliki ciri khas yang membedakannya dengan daerah yang lain. Sehingga, banyak orang yang kemudian jatuh cinta pada jenis makanan ini.

Beberapa keistimewaan dari panganan dari tanah Dewata diantaranya:

  • Kaya akan rempah-rempah. Bumbu khas Bali lengkap disebut juga dengan Base Magenep
  • Pada dasarnya menggunakan bumbu kuning
  • Kuat dengan citarasa pedas

Jika kamu sedang di Bali dan ingin menikmati enaknya resep makanan khas khas Bali yang mendunia dan terkenal, berikut contoh dan penjelasannya apa saja daftar menu kuliner yang enak:

Makanan Khas Bali Babi Guling

Makanan Khas Bali yang terkenal adalah Babi Guling
Gambar Makanan Khas Bali dan Sejarahnya yang Mendunia Babi Guling

Salah satu contoh makanan khas Bali dan sejarahnya yang terkenal adalah babi guling.

Dimana dahulu babi guling  ini disajikan secara istimewa pada upacara adat dan pesta rakyat laiknya kawinan, potong gigi, serta ngaben. Nah, sajian ini juga disebut dengan Be Guling.

Sesuai dengan namanya, babi guling ini diolah menggunakan resep makanan khas Bali yang terkenal.

Cara membuatnya dipanggang utuh-utuh dan diguling di atas arang batok kelapa. Proses pemanggangannya selama kurang lebih 2 jam.

Namun, untuk sekarang ini Kamu akan mudah menemukan menu Be Guling di berbagai restoran di Bali.

Beberapa restoran yang menyajikan babi guling diantaranya milik Pak Agus yang ada di Jalan Tangkuban Perahu. Pilihan lainnya ada di Babi Bagus yang letaknya ada di Jalan Bumbak Dauh, Umalas.

Babi Guling di dua tempat tadi memiliki tekstur kulit yang renyah serta memakai pork belly dengan berbagai bumbu rahasia. Rahasia menikmati sajian ini adalah nikmati kulit crispy-nya pada gigitan terakhirmu. Hmm, Yummy!

Perlu diingat dan diperhatikan juga, babi guling merupakan makanan yang tidak halal bagi kaum muslim. Jadi, untuk temen-temen yang muslim, jangan pernah untuk coba coba ya! Makanan Khas Indonesia.

Makanan Khas Bali Lawar

Oleh oleh Makanan Khas Bali Halal yang Mendunia Lawar
Gambar Nama Makanan Khas Bali yang Terkenal Lawar

Meskipun memiliki nama Lawar, tetapi masakan ini tidak memiliki kandungan kelelawar, kok! Kuliner tradisional Bali yang satu ini sering dibilang sebagai teman segala lauk.

Anyway, masakan ini terbuat dari berbagai sayuran mulai dari nangka, kacang panjang, sayur mayur, dan parutan kelapa. Keistimewaan Lawar ada pada bumbu khas Bali-nya.

Lawar ini ada berbagai jenisnya, lho! Kamu bisa memilih lawar ayam, lawar kuwir yang berisi daging itik, serta lawar babi.

Nah, yang paling terkenal adalah lawar merah yang mana dicampur dengan darah. Sehingga, cita rasanya menjadi lebih gurih. Memang sedikit ekstrem, tapi cukup untuk menantang jiwa petualangmu, kan!

Selain lawar merah, ada juga lawar putih yang mengandung santan dengan darah.

Salah satu rekomendasi tempat makan terbaik yang menyajikan Lawar di Bali adalah Warung Nasi Bali Ketut Nari yang terletak di seberang Pasar Lio Square Kerobokan.

Bebek Betutu

Nama Makanan Khas Bali halal yang terkenal adalah Bebek Betutu
Gambar Makanan Khas Bali Bebek Betutu

Bebek Betutu memang memiliki kepopuleran sebagaimana terkenalnya Pulau Dewata.

Kuliner Bali yang satu ini memang istimewa karena proses memasaknya yang cenderung lebih lama. Bahkan, bisa mencapai lebih dari 24 jam. Proses memasak bebek betutu memang lama ketimbang ayam betutu.

Yang paling khas dari bebek betutu adalah bumbunya yang kaya rempah seperti masakan khas Sunda. Bumbu ini kemudian dilumurkan pada bagian dalam maupun luar dari daging bebek utuh.

Sudah banyak restoran yang menyajikan bebek betutu. Namun, salah satu yang highly recommended adalah di Kafe Batan Waru yang berlokasi di Jalan Dewi Sita, Ubud.

Namun, ada yang perlu kamu perhatikan saat membeli menu ini. Ya, Kamu harus memesan setidaknya satu sampai dua hari sebelum berkunjung. Tidak masalah kan? Mau makan enak harus ada effort-nya dong!

Makanan Khas Bali Ayam Betutu

Oleh oleh Makanan Khas Bali Ayam Betutu Halal yang Mendunia
Gambar Makanan Khas Bali Ayam Betutu

Kalau kuliner daerah Bali yang satu ini masih saudaraan dengan menu sebelumnya. Hanya saja bahan dasar yang digunakan berbeda. Yang satu menggunakan bebek dan yang satu lagi menggunakan ayam.

Nah, untuk betutu sendiri merupakan bumbu yang khas dari Bali dengan komposisi berupa bawang merah, jahe, kemiri, kunyit, salam, dan sebagainya.

Tak jauh beda dengan bebek betutu, bumbunya dimasukkan dalam rongga ayam supaya bisa meresap sempurna dalam daging. Setelah itu, baru dimasak dengan dua metode.

Jenis yang pertama yakni betutu basah yang diolah dengan cara direbus, dan betutu kering yang diolah dengan cara dikukus. Kamu bisa menemukan dua metode memasak betutu ini di Gilimanuk.

Untuk restoran di Bali yang menawarkan ayam betutu dengan cita rasa yang pedas, silakan kunjungi Ayam Bu Oki yang terletak di Jimbaran. Pokoknya, sekali mencoba, akan menggoyang lidahmu. Makanan Khas Jawa Timur.

Makanan Khas Bali Sate Plecing

Nama Makanan Khas Bali yeng Mendunia Sate Plecing
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Bali yang Terkenal Sate Plecing

Kalau lidahmu tidak cukup kuat menahan serangan cabe dengan rasa panas nan membakar. Jangan coba-coba menjajal kuliner tradisional daerah Bali yang satu ini.

Ya, meskipun memiliki nama sate, tetapi menu ini berbeda dengan sate pada umumnya.

Hal ini dikarenakan tambahan berupa sambal plecing. Meskipun bentuk satenya tidak ubahnya seperti sate Madura, tetapi bumbu plecingnya membuat menu jadi istimewa.

Sebab, sambal plecing dibuat dengan bahan berupa tomat, terasi, kemiri, dan bawang putih yang diulek. Sehingga, cita rasa dan aromanya lebih terasa kental ketimbang bumbu kacang dari Jawa.

Jenis daging yang digunakan untuk membuat sate plecing juga beragam. Ada yang terbuat dari ayam, sapi, kambing, hingga babi. Kamu tinggal memilih jenis daging yang paling disukai.

Penasaran dengan rasanya? Silakan datang ke Sate Plecing Arjuna yang bisa Anda temukan di Jalan Arjuna Nomor 47, Denpasar Utara.

Bisa juga menyambangi Sate Plecing Mak Luk Luk yang menawarkan sate plecing dengan harga yang lebih murah. Alamatnya ada di Jalan Raya Puputan Nomor 210.

Makanan Khas Bali Halal Serombotan

Resep Makanan Khas Bali Halal yang Terkenal adalah Serombotan
Gambar Resep Makanan Khas Bali Halal Serombotan

Kalau kamu senang mengonsumsi urap, maka Serombotan bisa dipertimbangkan untuk kamu konsumsi saat berada di Bali. Tidak jauh berbeda sih, masakan khas Bali yang berasal dari Klungkung ini juga terdiri atas beragam sayuran.

Mulai dari bayam, kangkung, kecambah, kacang panjang, kelapa parut, terong bulat, bayam, pare, dan sebagainya.

Sayuran tersebut kemudian direbus setengah matang saja lalu disiram menggunakan sambal pedas dengan tekstur yang encer. Dijamin akan menambah selera makan Anda.

Penyajian Srombotan biasanya digado layaknya salad. Atau bisa juga disajikan bersama dengan nasi dan ketupat (di Bali dikenal dengan tipat).

Kamu akan lebih mudah menemukan Srombotan jika meng-explore pasar tradisionalnya. Seperti di Pasar Batubulan, Pasar Kreneng, serta Pasar Sukawati.

Harga satu porsi Srombotan juga sangat murah. Kamu bisa mendapatkannya dengan harga 3 ribu sampai 7 ribu rupiah saja.

Salah satu tempat berjualan yang paling difavoritkan oleh pelancong adalah di warung Ibu Nengah Purnawati. Lokasinya ada di Jalan Tukad Pakerisan, Denpasar. Warung ini sudah ada sejak 25 tahun yang lalu. It’s legend!

Tipat Blayag

Resep Makanan Khas Bali yang Terkenal adalah Tipat Blayag
Gambar Makanan Khas Bali Halal dari Sayuran Tipat Blayag

Sebenarnya, banyak kuliner Bali yang ada kemiripannya dengan makanan khas daerah lain. Seperti tipat blayag ini.

Makanan ini hampir sama dengan lontong sayur. Dalam satu porsi Tipat Blayag, kamu bisa merasakan telur yang legit, lawar yang gurih, ayam suwir yang lezat, serta sambal yang pedas.

Sajian ini kemudian disiram menggunakan kuah santan yang manis-manis gurih. Jika dicecap, rasanya juga sedikit sama dengan curry.

Kuliner tipat Blayag sendiri berasal dari Buleleng, Bali Utara. Tepatnya dari daerah Singaraja. Meski begitu, kamu tidak perlu ke Buleleng, sebab, menu ini ada di seluruh sudut Pulau Dewata.

Makanan tipat blayag juga sudah sangat terkenal, tetapi satu restoran yang paling direkomendasikan adalah Warung Bu Agus.

Lokasinya ada di Jalan Tukad Yeh Aya, Renon. Kamu bisa datang mulai pukul 4 sore hingga 2 pagi. Selamat berburu kuliner malam Bali yang menggoda!

Tipat Cantok

Oleh oleh Makanan Khas Bali Halal dari Sayuran yang enak Tipat Cantok
Gambar Makanan Khas Bali Halal Tipat Cantok

Kamu gemar mengonsumsi gado-gado. Namun, juga menyukai ketoprak sebagai menu andalan?

Tidak perlu khawatir, sebab, kamu bisa menikmati dua sajian tersebut bersamaan dalam satu piring. Ya, semua itu tersaji dalam resep makanan khas Bali halal dari sayuran bernama Tipat Cantok.

Tipat cantok ini menggunakan topping yang terdiri atas sayuran rebus. Ada tauge, kacang panjang, kangkung, potongan tahu goreng, dan sayur sayuran lainnya.

Ditambah dengan bumbu kacang, untuk menyempurnakan rasa. Di atasnya masih ada tambahan berupa bawang tabur dan kacang goreng.

Nikmatnya tiada tara! Coba kamu jelajahi food street Bali untuk merasakan Tipat Cantok ini. Sebab, menu ini tersedia di gerobak keliling dan juga kaki lima yang bertebaran di seluruh pulau.

Atau… untuk lebih cepatnya lagi, kamu bisa langsung menuju ke daerah Sesetan Denpasar.

Cari saja warung Ibu Kadek Kartini, salah satu warung yang sudah berjualan Tipat Cantok selama lebih dari belasan tahun. Catat alamatnya, ya!

Makanan Khas Bali dan Sejarahnya Nasi Sela

Resep Makanan Khas Bali halal dari Nasi Sela
Gambar Makanan Khas Bali Halal Nasi Sela

Nama makanan khas Bali dan sejarahnya saling berkaitan erat. Seperti nasi sela yang mulai ada sejak tahun 1970-an. Yang mana pada saat itu masyarakat tengah mengalami kesulitan ekonomi yang teramat.

Masyarakat Bali mulai mencampurkan cacahan ketela (dalam Bahasa Bali disebut Sela) serta ubi jalar yang bertujuan untuk menyuplai kekurangan nasi pada masa-masa krisis.

Sampai saat ini, nasi sela menjadi makanan khas Bali yang terkenal khususnya di daerah Timur.

Dalam satu porsi nasi sela diberi campuran berupa Jukut atau sayur bejek, kacang tanah, grago atau udang kecil.

Kemudian ada bumbu kalas yang terdiri dari daging, santan, serta basa gede, ayam betutu yang disuwir, sambal bongkot, dan diberi tambahan sambal matah.

Ya ampun, membayangkannya saja sudah membuat saliva terbit dengan sendirinya! Nagih banget pokoknya! Salah satu warung yang menyajikan nasi sela terbaik ada di Warung Mek Luh yang ada di depan RSUD Karangasem.

Dari makanan ini, kamu juga bisa mengambil pelajaran, loh! Kesulitan yang dihadapi manusia pasti ada hikmahnya. Kamu dibekali otak dan kreatifitas untuk menciptakan sesuatu.

Buktinya, nasi sela yang lahir dari keadaan sulit segala-galanya bisa menjadi makanan favorit yang diburu wisatawan di Bali. Serta menambah khazanah kuliner Nusantara yang begitu kaya!

Oleh oleh Makanan Khas Bali Kue Laklak

Oleh oleh Makanan tradisional Khas Bali Kue Laklak
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Bali Kue Laklak

Kamu pasti sering menikmati kue serabi? FYI, kamu juga bisa menemukan kue serabi khas Bali. Namanya, laklak.

Oleh oleh makanan khas Bali halal yang satu ini diolah menggunakan sebuah kendi! Selain itu, cara memasaknya menggunakan api besar.

Lantas, ditutup sampai adonan bisa mengembang sempurna. Wah, memang persis dengan cara membuat serabi, ya!

Dikarenakan teknik memasaknya sangat unik. Menjadikan laklak memiliki ketebalan yang cukup besar. Sehingga tekstur kue ini cukup kontras antara bagian luar dan dalamnya.

Laklak dari luar terasa crispy. Namun, saat mengunyahnya, kamu akan merasakan kelembutan yang nikmat. Agak berbeda dengan serabi, ya!

Nah, perbedaan lainnya ada pada toppingnya. Jika serabi menggunakan kuah santan, maka laklak ditaburi menggunakan parutan kelapa serta sirup gula merah.

Laklak akan menjadi dessert tradisional yang akan membuat kamu ketagihan!

Penasaran ingin menjajalnya? Datang saja ke Dapoer Buleleng yang ada di Jalan Teuku Umar Barat. Jangan salahkan penulis kalau kamu jadi terbayang-bayang dengan menu ini, ya!

Sate Lilit

Oleh oleh Makanan Khas Bali Sate Lilit
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Bali Sate Lilit

Sate lilit agak berbeda dengan sate pada umumnya. Daging tidak ditusukkan pada tusuk sate, melainkan dililit pada batang bambu atau tangkai serai.

Kok bisa? Bisa dong! Soalnya dagingnya tidak diolah utuh, melainkan digiling dulu.

Nah, nama makanan khas Bali sate lilit memang menjadi idola. Soalnya, kamu bisa memadukannya dengan ragam nasi campur yang berasal dari Bali.

Tentu saja akan membuat makan besar mu terasa lebih sempurna dari segi cita rasa.

Namun, kamu juga bisa menjadikannya sebagai cemilan atau oleh oleh makanan khas daerah. Sebab, banyak yang dijual sebagai dish tersendiri. Tentunya dengan tambahan sambal matah yang terkenal sejagad raya. Istimewa!

Oleh Oleh Khas Bali Kue Lupis

Oleh oleh Makanan Khas Bali yang Enak Kue Lupis
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Bali Halal Kue Lupis

Banyak yang mengatakan kalau kue lupis merupakan makanan khas Betawi. Ada juga pendapat yang menyatakan kalau kue lupis berasal dari Jatim.

Issh, meski masih diperdebatkan, tetapi kue lupis ini adalah dessert yang paling terkenal di Bali. Nah, kue lupis ini juga kerap dipartner-kan dengan laklak. Soalnya, kedua makanan ini dibuat dari bahan dasar yang sejenis.

Ya, ketan rebus menjadi bahan utamanya. Lantas, dilumuri dengan gula merah dan parutan kelapa.

Kue lupis adalah perpaduan yang seimbang bagi rasa gurih, manis, dan ketan yang legit. Pokoknya jangan bilang pernah ke Bali kalau belum icip-icip makanan ini.

Rekomendasi?

Oke deh, silahkan catat dua nama kedai ini untuk menikmati rasa kue lupis yang paripurna. Dapoer Buleleng dan Teh Piring Daun. Yang masing-masing beralamat di Jalan Teuku Umar Barat serta Brawa, Canggu.

Masukkan di list tujuan wisata kulinermu, ya!

Ikan Asap Sambal Matah

Oleh oleh Makanan Khas Bali Halal yang mendunia Ikan Asap Sambal Matah
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Bali yang disajikan dengan Sambal Matah Ikan Asap

Masih banyak destinasi tersembunyi yang menawarkan keindahan wisata di Bali. Salah satunya adalah Pulau Serangan.

Meski belum se-terkenal Ubud, tetapi Pulau Serangan layak untuk dikunjungi. Salah satunya karena masakan khasnya yang super-endeuss!

Dengan nama ikan asap sambal matah, lidahmu akan dimanjakan dengan hasil tangkapan laut segar yang diolah dengan cita rasa pedas membakar lidah.

Kamu bisa memilih tuna, tongkol, hingga kerapu yang diasap menggunakan pembakaran sabut kelapa. Sehingga, kamu akan merasakan aroma sabut yang khas.

Tekstur dagingnya pun menjadi kian empuk serta bumbu masakan menjadi lebih meresap dalam daging ikan.

Oh iya, Ikan asap merupakan makanan khas Bali yang disajikan dengan sambal matah sehingga memiliki rasa yang enak tiada duanya.

Proses pengasapan pun cukup lama dengan bumbu yang terdiri atas rempah yang berlimpah. Ada bawang merah, bawang putih, serta kunyit dan cabai. Jika sudah matang, akan disajikan dengan nasi serta sambal matah.

Sambal ini terbuat dari bawang, cabe rawit, bawang, serta serai yang dirajang serta dicampur dengan garam dan petis. Rasa pedasnya akan melengkapi daging ikan yang empuk dan gurih.

Sebuah cita rasa yang paripurna!

Itulah 13 nama makanan khas Bali yang terkenal mendunia dan patut Anda cicipi saat mengunjungi tempat wisata.

Oh, ya, bagi wisatawan Muslim, perhatikan apa nama menu minumakan dan makanan khas Bali halal dengan melihat sertifikat halal-nya.

Sudah banyak kok, restoran yang memiliki label tersebut. Jadi, selamat liburan ke Bali dan jangan lupa mengunjungi beberapa rekomendasi kedai dan restoran makanan khas Bali terbaik, ya!

Makanan Khas Pacitan

Oleh oleh Makanan Khas Pacitan Punten Jawa Timur

Makanan Khas Pacitan – Dikenal sebagai kota yang memiliki bebagai macam destinasi wisata alam yang teramat bagus membuat Pacitan banyak dikunjungi oleh para wisatawan.

Memilih wisata dari pantai yang indah, gua, hingga hiking di pegunungan juga tersedia.

Jika banyak wisatawan berkunjung sudah pasti kuliner menjadi destinasi berikutnya. Namun tak banyak yang mengenal makanan khas Kabupaten Pacitan Jawa Timur. Sungguh disayangkan bukan.


Review salah satu warung makanan tradisional khas Pacitan Sari Laut Bu Gandos

Nah, berikut ulasan tentang beberapa daftar makanan khas Pacitan Jawa Timur yang patut kamu coba saat kamu traveling. Diantaranya:

1. Punten Makanan Khas Pacitan

Warung Makanan Khas Pacitan Punten - Bosmeal.com
Gambar Resep Makanan Khas Pacitan Punten via Travelingyuk[dot]com
Jika orang sunda mendengar nama makanan ini pasti terdengar aneh bukan. Nah namun punten ini adalah makanan khas pacitan yang berbahan dasar beras.

Beras ini dimasak dengan menambahkan santan, bumbu seperti garam dan daun salam.

Setelah matang atau hampir menyerupai nasi uduk, makanan ini tak langsung dimakan namun diolah kembali dengan cara dipukul-pukul menggunakan batang pisang atau gedebog.

Setelah adonan kalis, lalu dicetak diatas panci lantas di potong kecil-kecil. Cara penyajiannya selain dimakan langsung dapat juga digoreng lagi.

Punten sering disebut sebagai jadah Pacitan, karena memang ini jadah yang dioalh versi Pacitan.

Oya tak jarang punten dijadikan sebagai makanan pengganti nasi, yaitu sebagai pelengkap makan pecel atau sering disebut pecel punten.

Untuk kamu yang ingin mencicipinya bisa menemukan punten di pasar-pasar tradisional pada pagi hari. Untuk penyajian bisa kamu pilih sesuai dengan selera kamu, mau original, digoreng ataupun dimakan bersama pecel.

Sudah Tau? Makanan Khas Surabaya Paling Wuenak Se-Jawa Timur Berikut Ini

2. Makanan Khas Pacitan Thiwul

Resep Makanan Khas Pacitan thiwul - Bosmeal.com
Gambar Makanan Khas Pacitan Jawa Timur Thiwul via Putratravel[dot]net
Mungkin makanan ini banyak terdapat di daerah lain seperti Gunung Kidul, Wonogiri juga Pacitan. Namun tak ada salahnya kan jika kamu berkunjung ke Pacitan mencoba mencicipinya.

Makanan yang terbuat dari tepung gaplek alias singkong yang telah dikeringkan dulu sering digunakan sebagai pengganti makanan pokok nasi. Hingga kini pun masyarakat masih banyak yang mengkonsumsinya.

Biasanya thiwul disajikan lengkap bersama dengan sambel bawang, urap, juga lalapan. Lauk yang dipilih sebagai pendamping pun beragam mulai dari tempe, tahu, telur hingga ikan asin. Kamu dapat memilih sesuai seleramu.

Nah untuk kamu yang belum pernah memakan thiwul sebaiknya makan dengan dicampur nasi beras. Karena banyak yang mengeluhkan perut terasa sedikit panas jika jarang menyantap thiwul ini.

3. Makanan Khas Pacitan Soto

Resep Makanan Khas Pacitan Soto - Bosmeal.com
Gambar Soto Makanan Khas Kabupaten Pacitan Jawa Timur Resepkoki[dot]id
Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto dengan ke-khas-annya masing-masing. Mulai dari soto dengan kuah santan hingga kuah bening macam citarasa lain yang berbeda.

Soto Pacitan ini merupakan jenis soto ayam kuah bening. Penggunaan ayamnya npun tak sembanrangan, menggunakan ayam kampung agar kualitas rasa terjaga.

Soto Pacitan memanglah menggunakan banyak bumbu rempah tapi tak serumit rempah soto yang digunakan di daerah lain.

Secara sepintas, tampilannya akan sama seperti soto lain dengan pelengkap bihun ataupun tauge. Namun yang mencolok perbedaanya dari soto Pacitan ini ialah taburan kacang tanah goreng.

Sudah pasti hal ini akan menimbulkan sensasi rasa yang berbeda saat di santap. Untuk kamu yang ingin mencari soto Pacitan tak usah khawatir banyak sekali pedagang atau warung makan yang menjajakannya.

Baca Juga Makanan Khas Jawa Timur yang Wuenak dan Murah Abis

4. Sego Gobyos Khas Pacitan

Resep Makanan Khas Pacitan_Sego Gobyos - Bosmeal.com
Gambar Warung Makanan Khas Pacitan Kabupaten Pacitan Jawa Timur via Detikfood[dot]com
Gobyos jika dalam bahasa jawa berarti penuh keringat, kalau ini sego gobyos apa ya?

Ternyata makanan khas Pacitan ini dinamai sego gobyos karena cita rasa yang ditawarkan sangat pedas hingga dapat membuat penikmatnya gobyos.

Nasi gobyos disajikan dengan sayur-sayuran seperti daun singkong, urapan, atau kenikir namun yang membuat berbeda adalah kuah gobyosnya.

Kuah berwarna merah dengan rasa yang cukup pedas akan menguji nyalimu untuk mencicipinya.

Seperti makanan lainnya, lauk yang disediakan juga beragam dari telur, tempe, tahu dan lainnya. Untuk kamu yang ingin mencicipinya nasi ini biasanya dijual dari sore hingga malam bahkan dini hari.

Di Pacitan, pedagang nasi gobyos ini berjualan di Jl A Yani atau tepatnya di perempatan penceng. Selamat berburu sego gobyos ya.

Makanan Khas Malang Jaman Dulu Ini Bikin Ngiler Banget

5. Tahu Tuna

Resep Makanan Khas Pacitan_Tahu Tuna - Bosmeal.com
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Pacitan Jawa Timur Tahu Tuna via Tunaaslipacitan[dot]blogspot[dot]com
Jika di Semarang dikenal dengan Tahu Bakso, di Pacitan dikenal dengan tahu tunanya. Secara sepintas, penampilan luarnya hampir sama dengan tahu bakso. Namun seperti namanya, isian dari tahu ini berupa olahan ikan tuna.

Tahu tuna sangat banyak peminatnya karena memang tahu merupakan salah satu makanan yang banyak digemari, sudah pasti olahan tahu juga akan menemukan penikmatnya.

Isian berupa olahan ikan tuna inilah yang menarik, karena masih sangat janrang ditemukan olahan seperti ini di daerah lain. Biasanya tahu tuna ini digunakan sebagai oleh-oleh saat kita berkunjung ke Pacitan.

Selain rasanya yang nikmat, harganya pun masih relatif terjangkau. Tahu tuna biasa dinikmati bersama cabe rawit ataupun saos sambal untuk menambah kelezatannya, dijamin akan pengen namabah terus.

6. Kupat Tahu Khas Pacitan

Nama Makanan Khas Pacita Kupat Tahu - Bosmeal.com
Gambar Makanan Tradisional Khas Pacitan Kupat Tahu Jawa Timur Travelingyuk[dot]com
Kupat tak hanya bisa dinikmati bersama opor saat lebaran tiba. Kupat tahu merupakan cara lain menikmati ketupat. Ya ketupat diiris diatas piring kemudian disajikan bersama tahu dan disiram dengan kuah gula merah dan asam jawa.

Jangan diragukan rasanya, sudah pasti nikmat. Selain tahu biasanya juga dditambahi telur diatasnya. Untuk menambahkan rasa nikmat kupat tahu diatas sajiannya ditaburi bawang goreng juga butiran kacang goreng.

Untuk rasa pedasnya kamu bisa request loh tingkatan pedas yang kamu mau.jumlah cabai bisa diminta saat meracik bumbu kacangnya.

Kupat tahu Pacitan merupakan salah satu makanan khas daerah favorit Presiden RI yang ke 6, Bapak Susilo Bambang Yudhoyono. Salah satunya karena beliau memang berasal dari Pacitan.

Jangan Lewatkan Makanan Khas Pasuruan Ini Ternyata Cuma Ada Dimasyarakat Sekitar SAjA

7. Makanan Khas Pacitan Sale Anggur

Nama Makanan Khas Pacitan Sale Anggur - Bosmeal.com
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Pacitan Sale Anggur

Pasti kamu mengira sale anggur adalah sale yang berbahan dasar anggur bukan?

Nah jangan salah, sale ini tetap berbahan dasar pisang hanya saja proses pengemasannya yang dibuat seperti anggur.

Hal ini dimaksudkan agar lebih menarik para pembelinya. Dengan warna cerah berwarna warni dan dibuat untaian seperti buah anggur.

Proses pembuatan sale anggur ini juga seperti sale pada umumnya. Olahan pisang yang diiris tipis kemudian dijemur dibawah sinar matahari langsung. Rasanya juga tak jauh beda, legit dan bikin kamu ketagihan pastinya.

Banyak yang memilih sale anggur sebagai oleh-oleh khas Pacitan buat anak-anak. Hal ini karena tampilannya yang sangat menarik.

Sale anggur sangat cocok sebagai oleh-oleh karena selain harga yang relatif terjangkau, makanan ini juga bisa bertahan lama hingga berbulan-bulan.

8. Rengginang

Nama Makanan Khas Pacitan Rengginang - Bosmeal.com
Gambar Oleh oleh Makanan Tradisional Khas Pacitan Jawa Timur Rengginang via Putratravel[dot]net
Makanan khas Pacitan yang satu ini sering digunakan sebagai camilan. Rengginang merupakan sejenis kerupuk yang terbuat dari beras ketan. Rasa renyah gurih yang ditawarkan sudah pasti tidak bisa kamu tolak bukan?

Rengginang asli pacitan sedikit berbeda dengan rengginang daerah lain. Jika di daerah lain rasa nya dominan gurih, namun rengginang pacitan memiliki sedikit rasa manis.

Hal inilah yang membuat rengginang asli Pacitan banyak digemari. Rengginang biasa digunakan sebagai oleh-oleh khas Pacitan.

Dijual dalam bentuk mentah saja dalam pack tertentu. Nah jika sudah sampai rumah, rengginang siap digoreng dan disantap bersama keluarga.

Demikianlah beberapa ulasan dari makanan khas Pacitan Jawa Timur yang dapat menambah referensimu untuk segera berwisata kuliner di Pacitan. Tak hanya alamnya yang bagus, makanan khas yang lezat juga patut untuk kamu cicipi.