Makanan Khas Boyolali

makanan khas boyolali tahu susu

Makanan Khas Boyolali banyak yang terbuat dari sapi dan susu. Hal ini dikarenakan warga Boyolali banyak yang beternak sapi perah, sehingga daging sapi dan susu sapi menjadi produk andalannya.

Selain itu, dari susu dan sapi, banyak juga makanan khas Boyolali yang unik dan jarang ditemui di daerah lain, karena memadukan dua makanan yang jarang orang nikmati. Misalnya ada jenang yang diberi bumbu pecel. Selain itu juga ada pecel yang diberi kuah rawon.

Penasaran dengan makanan khas Boyolali yang bisa dcoba saat kamu mengunjungi kota ini? Simak ulasannya di bawah ini ya.

1. Nasi Tumpang Boyolali

makanan khas boyolali nasi tumpang
perpus[dot]jatengprov[dot]go[dot]id
Nasi Tumpang Khas Boyolali adalah nasi yang bahan bakunya adalah tempe busuk atau yang biasa disebut tumpang.

Tempe busuk ini sengaja dibusukkan karena memberi rasa dan aroma yang khas pada nasinya. Sebagai pendamping, nasi tumpang disajikan dengan berbagai macam sayuran seperti daun singkong, kacang, tauge dan sayuran lain.

Cara membuat nasi tumpang yaitu pertama-tama tempe busuk dan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, kencur, dan cabai ditumbuk halus. Lalu direbus dan diberi santan hingga matang.

Kata warga sekitar, nasi tumpang khas Boyolali paling enak adalah warung milik Bapak Suprih yang sudanh berdiri selama kurang lebih 60 tahun.

Cara memasaknya masih tradisional karena masih menggunakan kayu bakar untuk memasak agar menjaga cita rasa masakan. Harganya pun sangat murah, dengan tiga ribu rupiah kamu bisa menikmati satu porsi nasi tumpang. Makanan khas Boyolali ini sangat cocok dinikmati untuk sarapan.

2. Soto Seger Boyolali

makanan khas boyolali soto seger
boyolali[dot]go[dot]id
Soto Seger Khas Boyolali memang sangat segar saat disantap, seperti namanya. Soto ini menggunakan kuah yang bening dan kental, kaya akan rempah.

Isi soto meliputi tauge, seledri, nasi, daging ayam atau daging sapi dan bisa ditambah dengan anek agorengan dan sundukan atau sate jeroan.

Soto seger paling terkenal di Boyolali adalah Warung Soto Seger Haji Fatimah. Rasanya sangat disukai para pelanggan dalam kota atau luar kota Boyolali. Makanan khas Boyolali ini bisa disantap saat sarapan atau makan siang.

3. Jenang Pecel

makanan khas boyolali jenang pecel
putratravel[dot]net
Ini nih makanan khas Boyolali yang paling unik. Jenang pecel atau bubur pecel adalah bubur sumsum yang dicampur dengan pecel. Bisa membayangkan bagaimana rasanya?

Biasanya banyak jenang pecel dijual di area Pasar Sunggingan yang ada di Jalan Garuda Boyolali. Kalau penasaran dengan rasanya, langsung mampir ke Boyolali!

4. Tahu Susu

makanan khas boyolali tahu susu
kulinersoloraya[dot]com
Di daerah Boyolali, banyak sekali peternak sapi perah yang menghasilkan susu segar. Oleh karena itu, Boyolali merupakan salah satu penghasil susu segar terbaik dan terbesar di Indonesia. Susu khas Boyolali terkenal gurih, creamy dan teksturnya lembut.

Susu segar tidak hanya diminum langsung, tapi juga diolah menjadi berbagai makanan atau minuman. Salah satunya yaitu tahu susu.

Tahu susu khas Boyolali ini sudah terkenal dan banyak juga dikirim ke luar kota untuk dijual. Tahu berisi susu yang creamy, lalu digoreng sampai garing, menjadikan rasanya gurih dan unik.

Menarik nih, makanan khas daerah berikut jarang diketahui banyak orang lho!

3 Oleh oleh Makanan Khas Jepara Beserta Namanya
Ciri Makanan Khas Jawa Tengah
Makanan Khas Jogja Selain Gudeg

5. Abon Lele

makanan khas boyolali abon lele
perpus[dot]jatengprov[dot]go[dot]id
Ada satu kecamatan di Boyolali yang mempunyai banyak warga yang beternak lele, namanya Kecamatan Sawit. Di sini, lele tidak hanya dikonsumsi langsung atau digoreng. Banyak yang dijadikan keripik dan abon.

Abon lele cukup terkenal sebagai oleh-oleh khas Boyolali. Rasanya gurih dan nikmat untuk disantap dengan nasi putih hangat.

6. Marning

makanan khas boyolali marning
idntimes[dot]com
Marning adalah makanan khas Boyolali yang cukup terkenal, terbuat dari butiran yang digoreng sampai garing.

Sebelum digoreng, butiran jagung direbus dulu selama kurang lebih dua jam dan direndam bumbu sampai satu hari, sehingga rasanya gurih dan meresap.

Sekarang banyak sekali produsen marning yang menjual dengan berbagai rasa. Selain rasa original, ada rasa peda, balado, keju, dan masih banyak rasa lagi.

7. Bebek Goreng

makanan khas boyolali bebek goreng
boyolali[dot]go[dot]id
Ternyata, Boyolali juga terkenal dengan bebek goreng yang lezat. Tempat bebek goreng khas Boyolali yang paling terkenal adalah warung Pak Pinggir.

Lokasinya terletak di Jalan Perintis Kemerdekaan Boyolali. Selain disitu, warung Pak Pinggir juga membuka cabang di jalur utama Solo-Semarang

Perbedaan bebek goreng khas Boyolali dengan bebek goreng lain adalah rasanya lebih gurih, dagingnya tidak bau, dan sambalnya segar. Jadi tunggu apalagi, segera nikmati kelezatan makanan khas Boyolali ini di tempat asalnya!

8. Susu Segar Boyolali

makanan khas boyolali susu segar
travelingyuk[dot]com
Ini dia produk andalan Kabupaten Boyolali, susu segar. Saking terkenalnya, susu Boyolali bahkan menjamur sampai kota Solo. Banyak penjual susu di Solo yang menjual susu segar dari Boyolali.

Susu segar enak dinikmati hangat setelah direbus. Selain itu, bisa juga ditambah rasa-rasa seperti coklat, green tea, dan moka.

9. Dodol Susu

makanan khas boyolali dodol susu
budaya-indonesia[dot]org
Produk olahan dari susu yang lain yaitu dodol susu. Dodol khas Boyolali ini dibuat dari susu segar pilihan yang aman tanpa bahan kimia tambahan.

Rasanya unik dan aroma susunya sangat khas. Dodol susu biasanya dijadikan oleh-oleh para wisatawan yang berkunjung ke Boyolali.

10. Aneka Olahan dari Sapi dan Jerohan Sapi Boyolali

makanan khas boyolali jeroan sapi
travelingyuk[dot]com
Banyak sekali olahan dari sapi di Boyolai, ada rambak, jeroan, abon sapi, dan dendeng sapi. Jadi semua bagian sapi dari kepala, kulit, dan daging diolah menjadi makanan khas Boyolali yang bisa langsung dimakan di tempat atau dijadikan oleh-oleh.

11. Petis Sapi

makanan khas boyolali petis sapi
inibaru[dot]id
Petis biasanya dibuat dari ikan atau udang. Tapi di Boyolali, petisnnya terbuat dari sapi, soal rasa katanya lebih sedap. Biasanya petis sapi khas Boyolali dijadikan bumbu masak atau tambahan penyedap masakan Nasi Cawuk

12. Nasi Cawuk

makanan khas boyolali nasi cawuk
suara[dot]com
Cawuk artinya dalam bahasa jawa yaitu makan tanpa sendok, tapi pakai tangan. Nasi cawuk khas Boyolali ini terdiri dari nasi, kuah dari parutan kelapa muda, jagung muda yang dibakar dan dicampur dengan cabai, timun dan asem. rasanya segar, pedas dan asem.

Biasanya nasi cawuk disajikan dengan berbagai pilhan lauk seperti ikan asin, pepes, atau telur ayam.Makannya pun lebih nikmat dengan tangan.

Nasi cawuk yang paling terkenal di Boyolali yaitu warung nasi cawuk Mak mantih, lokasinya di Prejengan Rogojampi, Banyuwangi.

13. Pecel Rawon

makanan khas boyolali pecel rawon
travelingyuk[dot]com
Pernah merasakan perpaduan anatara makanan pecel dan dan rawon?kalau belum pernah, kamu bisa mencicipinya di Warung Pecel Rawon Ayu, Banyuwangi.

Pecel rawon khas Banyuwangimerupakan pecel yang disiram dengan kuah rawon, juga ditambah dengan serundeng, empal daging, tahu goreng dan peyek udang.

Lokasi Warung Pecel Rawon Ayu ada di Jalan Laksda Adi Sucipto nomor 60, Kecamatan Banyuwangi, Kabupaten Banyuwangi. Di kota lain, kamu pasti jarang menemui makanan unik ini, jadi jangan lupa mampir disini ya!

Itu dia berbagai macam olahan sapi, susu segar, dan makanan lain yang terkenal di Kabupaten Boyolali ini. Jangan lupa cicipi ya kalau kamu mampir di Boyolali!

Makanan Khas Garut

Cara Membuat Burayot Makanan Khas Garut

Walapun Garut adalah kota kecil Jawa Barat, tapi ternyata menyimpan makanan khas yang sangat menggugah selera. Berikut ini daftar makanan khas Garut yang terkenal dan patut dicoba:

1. Nasi Liwet

makanan khas garut nasi liwet
https://www[dot]indozone[dot]id/
Nasi liwet adalah nasi yang dibuat dengan cara diliwet. Beras dicampur dengan air atau air santan lalu dimasukkan di atas dandang atau ketel sampai air meresap dan beras menjadi nasi.

Biasanya disajikan dengan berbagai lauk, sayur, dan urap. Nasi liwet yang paling terkenal di Garut adalah Nasi Liwet Domba.

Rasanya sangat khas, pas di lidah orang-orang Sunda. Yang menjadi ciri khas yaitu ditambah dengan daging domba yang sangat enak.

2. Sambal Cibiuk Khas Garut

makanan khas garut sambal cibiuk
https://id[dot]tastemade[dot]com/
Makanan khas Indonesia yang termasuk paling legendaris dan unik adalah sambal. Tidak hanya satu, ada berbagai macam rasa yang khas dengan makanan sambal ini.

Salah satunya sambal khas Garut ini, Sambal Cibuk. Rasanya pedas, asam, dan segar.

Sambal Cibiuk terbuat dari cabai rawit, cabai merah, tomat hijau, bawang merah, bawang putih, kencur dan sedikit tambahan gula garam.

Warna sambal cibiuk cenderung hijau jadi terlihat segar dan menggugah selera makan. Buat kamu yang ingin merasakan sambal cibiuk khas Garut yang terkenal,  kamu bisa menikmatinya di Rumah Makan Cibiuk Garut.

3. Soto Ayam Garut

makanan khas garut soto ayam
merahputih[dot]com
Soto Ayam Garut cukup terkenal di kalangan para wisatawan yang berkunjung ke Garut. Tampilannya menggugah selera, begitu juga rasanya.

Cita rasa soto khas Garut ini gurih dan asin, perpaduan dari santan yang kuning pekat dan rempah-rempah. Di atasnya ditaburi dengan kacang kedelai goreng.

4. Bakso Mang Ano

makanan khas garut bakso mang ano
http://wisatakulinerdigarut[dot]blogspot[dot]com/
Bakso merupakan kuliner favorit masyarakat Garut dan sekitarnya, bahkan masyarakat kita Indonesia.

Salah satu bakso yang populer di Garut adalah Bakso Mang Ano yang terletak di Jalan Raya Cipanas No.23, Langensari, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut.

Bakso Mang Ano terkenal dengan bakso uratnya yang gurih. Bakso disajikan dengan kulit kepala sapi yang empuk. Kamu harus coba bakso ini.

5. Baso Aci (Boci)

makanan khas garut baso aci
https://foodizz[dot]id/
Baso Aci atau biasa disebut Baci sangat digemari para remaja Garut dan sekitarnya karena rasanya yang pedas, gurih, dan harganya cukup terjangkau.

Baso aci terbuat dari tepung tapioka atau orang sunda menyebutnya tepung aci. Biasanya disajikan dengan ceker dan kuah yang pedas.

Makanan baso aci cocok sekali dinikmati saat cuaca dingin, terasa hangat dan ada sensasi pedasnya, dijamin top markotop.

6. Surabi Khas Garut

makanan khas garut surabi
garutnews[dot]com
Surabi merupakan kuliner khas Jawa. Meskipun ada yang bilang makanan khas Bandung juga.

Tiap daerah mempunyai ciri khas surabi yang berbeda-beda. Kalau di Garut, rasa surabinya cenderung gurih.

Harga sangat terjangkau, dengan empat ribu rupiah, kamu sudah bisa menimati satu bungkus surabi khas Garut. Biasanya jajanan ini banyak dijual pada pagi dan sore hari.

Seiring perkembangan jaman, sekaranag banyak sekali yang menjual berbagai varian surabi dengan banyak macam pilihan rasa dan toping.

Ada yang diberi tambahan meses, coklat,stroberi, durian, kacang, keju, dan masih banyak lagi.

7. Es Goyobod

makanan khas garut es goyobod
https://kumparan[dot]com/
Es Goyobod merupakan minuman khas Garut yang menggugah selera wisatawan. Minuman es goyobod tidak jauh berbeda dengan es campur.

Akan tetapi yang membedakannya adalah potongan tepung kanji yang kemudian disatukan dengan es campur. Panas terik sangat cocok bagi kalian untuk mencicipi minuman yang satu ini.

8. Awug

makanan khas garut awug
regional[dot]kompas[dot]com
Awug merupakan makanan tradisional sekaligus makanan khas Jawa Barat. Makanan ini terbuat dari tepung beras dan isiannya gula merah. Awug sangat enak disantap ketika masih hangat.

9. Burayot Khas Garut

makanan khas garut burayot
liputan6[dot]com
Makanan manis yang satu ini merupakan makanan khas sekaligus menjadi oleh-oleh yang wajib dibawa oleh para wisatawan asing.

Dengan semakin berkembangnya penjualan makanan ini, kini tersedia varian rasa, mulai dari rasa durian, cokelat, kacang Ijo, dan masih banyak lagi.

10. Kue Balok Maranti

makanan khas garut kue balok maranti
ramahtraveler[dot]com
Kue Balok sangat terkenal sebagai makanan khas Garut yang harus dicoba ketika melewati kota ini. Bentuknya kotak seperti balok. Rasanya gurih, manis, renyah, dan sangat khas aromanya.

Kue balok yang melegenda di Garut bernama Kue Balok Maranti yang berdiri seak 1941. Wow, bahkan sebelum Indonesia merdeka, kue balok Maranti sudah terkenal kelezatannya.

Kue Balok legendaris ini dijajakan di daerah kecamatan Kedungora, Garut. Biasanya disantap dengan segelas kopi atau kopi susu.

11. Emplod Garut

makanan khas garut emplod
http://oleholehdarigarut[dot]blogspot[dot]com/
Emplod adalah makanan khas Garut yang bentuknya bulat seperti telur. Makanan ini awalnya berawal dari daerah Lewo, Garut. Awalnya dikenal denan nama Endog Lewon, lalu sekaang banyak yang menyebutnya Emplod.

Emplod khas Garut terbuat dari singkong, tepung tapioka, kelapa parut, garam, daun bawang, dan bumbu penyedap.

Rasa originallnya ada yang asin dan pedas. Tapi sekarng banyak yang memodifikasinya menjadi berbagai rasa seperti rasa keju, balado, dan jagung manis.

12. Dodol Picnic Khas Garut

makanan khas garut dodol picnic
http://pusatdodolgarut[dot]blogspot[dot]com/
Dodol Picnic Garut merupakaan kebangaan masayarakat lokal Garut karena dodol ini sangat terkenal sampai ke luar kota Garut.

Rasanya tidak afdol kalau ke Garut tidak mencicipi Dodol Picnic Garut dan membawanya sebagi oleh-oleh.

Dodol Picnic diproduksi sejak tahun 1920-an pada saat masa kolonial Belanda. Dulu warga sekitar hanya mebuat dodol dengan skala ruamahan.

Namun seiring berjalannya waktu setelah Indonesia merdeka, banyak yang menjadi industri lebih besar dan mempunyai toko sendiri untuk memasarkannya.

13. Jeruk Garut

makanan khas garut jeruk
https://www.tribunnews[dot]com/

Rasa dari jeruk Garut tidak kalah dengan Jeruk Medan, Jeruk Pontianak, bahkan Jeruk Mandarin lho.

Walaupun mungkin tidak setenar jeruk dari daerah yang lainnya, Jeruk garut memiliki rasa yag manis dan harganya pun terjangkau.

Jeruk garut juga menjadi salah satu trademark dan komoditas pertanian unggulan Kota Garut dan ada di lambang kota Garut.

14. Dorokdok Khas Garut

makanan khas garut dorokdok

Dorokdok adalah kerupuk kulit khas Garut yang wajib dicicipi. Rasanya gurih dan renyah sekali, kalau dimakan menimbulkan suara Dorok dok dook dok, oleh karena itu disebut dengan dorokdok oleh orang Sunda.

Dorokdok terbuat dari kulit hewan, biasanya kulit kerbau. Namun ada juga yang menggunakan kulit sapi sebagain bahan bakunya.

Kulit yang dipilih sebagai bahan dasa haus kulit hewan yang masih muda agar lebuh mudah diolah dan lebih renyah.

Proses pembuatannya yaitu dikeringkan dibawah sinar matahari selama kuang lebih 3 hai. Apabila menggunakan oven, katanya hasilnya kurang maksimal.

Karena poses pembuatannya yang cukup lama dan bahan bakunya cukup susah didapat membuat harga dorokdok menjadi lebih mahal dibanding makanan khas Garut yang lain.

15. Angleng

makana khas garut angleng
http://dodolasgar[dot]blogspot[dot]com/
Makanan khas Garut ini tekstur dan rasanya hampir sama dengan dodol, hanya beda bentuk dan bungkusnya saja.

Biasanya angleng khas Garut dibungkus dengan daun jagung kering. Bahan utama untuk membuatnya yaitu kelapa, ketam, dan gula merah. Rasanya manis dan kenyal.

16. Ceprus Khas Garut

makanan khas garut ceprus
https://foodnesia[dot]net/
Ceprus terbuat dari singkong yang dibakar lalu dicelup dengan gula merah panas, yang biasa disebut kinca.

Sayangnya, makanan khas Garut ini sudah jarang sekali ditemui, biasanya hanya disajikan di sentra gula merah asli dari pohon kawung atau aren.

Itu tadi beberapa makanan khas Garut yang kaya cita rasa dari manis, asin pedas, gurih, sampai yang manis. Kamu bisa mencicipinya saat berkunjung ke Kota Garut.

Kamu sudah pernah cobain makanan khas yang mana aja nih? Gimana rasanya? Tulis di kolom komentar ya.

Makanan Khas Purbalingga

makanan khas Purbalingga nopia

Makanan Khas Purbalingga – Purbalingga adalah daerah yang mempunyai industri bulu mata dan knalpot di Indonesia. Selain itu juga terkenal dengan bahasa dan logat ngapaknya.

Jika kamu punya teman dari Purbalingga pasti tahu bagaimana mereka berbicara dengan logat ngapak yang cenderung khas dan lucu.

Setelah industrinya yang besar dan bahasa ngapaknya yang unik, ternyata Purbalingga juga memiliki makanan khas yang enak dan disukai banyak orang.

Ini dia daftar makanan khas Purbalingga yang bisa kamu coba:

1. Sroto Kriyik

makanan khas purbalingga sroto kriyik
id[dot]forsquare[dot]com
Sroto merupakan makanan khas Purbalingga yang isinya terdiri dari ketupat, samabal kacang, suwiran daging, dan remasan krupuk. Rasanya gurih, pedas dan agak manis.

Sroto yang paling terkenal di Purbalingga adalah Sroto Kriyik Bojong. Yang mebuat sedap sroto ini adalah daging ayamnya yang empuk dan gurih.

Selain itu tulang lunak dari dada ayam yang disuwir tadi digoreng dan disajikan sebagai lauk sroto. Lokasinya ada di Desa ojong, Purbalingga. Harganya semangkuk cukup Rp 10.000 saja.

2. Buntil Khas Purbalingga

makanan khas purbalingga buntil
wisatakulinerproolinggo[dot]blogspot[dot]com
Buntil terbuat dari daun pepaya atau daun singkong yang dikukus. Di dalamnya ada isian parutan kelapa yang dicampur dengan ikan teri dan bumbu-bumbu seperti bawang, cabao, lengkuas, asam, dan garam.

Buntil biasanya disajikan dengan kuah santan yang pedas. Makanan khas Purbalingga ini sangat cocok disantap saat makan siang atau makan pagi dengan nasi hangat.

Buntil khas Purbalingga biasanya dijual setiap hari di pasar pagi. Harganya pun murah meriah, liam ribu rupiah untuk semangkuk buntil.

3. Mendoan

makanan khas purbalingga mendoan
rizkimalfiana[dot]blogspot[dot]com
Mendoan makanan sejuta umat karena sudah terkenal dimana-dimana, khususnya di daerah Jawa. Makanan ini ternyata asalnya dari Purbalingga dan wilayah sekitarnya.

Mendoan adalah tempe kedelai yang digoreng dengan tepung setengah mayang. Sangat nikmat dimakan dengan cabai rawit atau saos kecap yang dicampur cabai potong.

Harganya murah meriah. Hanya dengan seribu rupiah kamu bisa menikmati mendoan ini.

4. Sate Blater

makanan khas purbalingga sate blater
resepdanmasakan[dot]com
Kenapa dinamakan Sate Blater? Karena sate ini berasal dari Desa Blater, Kecamatan Kalimanah, Kabupaten Purbalingga.

Sekilas sate blater sama dengan sate ayam lainnya. Tapi apabila dicicipi, rasanya lebih nendang bumbunya.

Rasanya sangat meresap karena sebelum dibakar, sate direndam dan direbus dulu dengan campuran bumbu khusus. Saat dibakarpun juga masih berkali-kali dilumuri bumbu yang sama tadi.

Sate blater merupakan salah satu sate yang cukup terkenal di Purbalingga. Disebut Sate Blater karena asal mula sate ini dari Desa Blater, Kecamatan Kalimanah.

Sama-sama menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya, Sate Blater sedikit berbeda dengan sate madura atau sate ayam lainnya.

Proses memasak ini lah yang membuat sate blater selain rasanya lebih meresap, juga lebih tahan lama untuk disimpan.

Sate blater bisa tahan lama disimpan hingga tiga hari. Biasanya penjual-penjual sate blater menjajakan satenya di sekitar Jalan Mayjend Sungkono, Purbalingga.

Sudah tau keunikan makanan tradisional yang jarang diulas media dari beberapa daerah berikut in? Jangan sampai kelewat ya!

Daftar Nama Makanan Khas Temanggung Jawa Tengah
Karakteristik Makanan Khas Jawa Tengah
Makanan Khas Jogja Selain Bakpia

5. Gulai Melung

makanan khas purbalingga gulai melung
travelingyuk[dot]com
Gulai Melung menggunakan bahan dasar daging kambing. Selain itu juga menggunakan tulang kambing, jeroan, babat, kaki kambing, dan kepala kambing. Gulai khas Purbalingga ini biasanya disajikan dengan ketupat.

Gulai melung paling terkenal di Purbalingga ada Gulai Melung Bu Hadi. Lokasi warungnya ada di Dukuh Melung, Desa Larangan, Pengadegan, Purbalingga.

6. Nopia Khas Purbalingga

makanan khas purbalingga nopia
kabarpenumpang[dot]com
Kalau dari Purbalingga, jangan lupa bawa oleh-oleh khas Purbalingga yang enak ini. Namanya Nopia.

Kue khas Purbalingga ini terbuat dari tepung terigu dan beberapa tambahn lain dan diberi isian yang bervariasi seperti gula merah, keju, susu, dan masih banyak varian lago.

Bentuk kue nopia setengah bulat, dan dasarnya agak hitam sedikit gosong. Hal ini lah yang ternyata membuat cita rasa nopia khas karena dalam proses memasaknya ditempelkan di dinding gentong yang dipanaskan.

7. Es Durian

makanan khas purbalingga es durian
travelingyuk[dot]com
Ternyata ada juga yang seger-seger di Purbalingga. Ini dia es durian khas Purbalingga yang mempunyai cita rasa khas.

Di dalam satu mangkuk es, isinya ada daging buah durian, santan kelapa segar dan disiram gula merah cair. Tidak lupa serutan es batu yang banyak sampai menggunung. sangat segar dinikmati saat udara panas terik.

Es durian yang paling terkenal di Purbalingga yaitu Es Durian Pak Kasdi yang letaknya ada di dekat Tugu Bancar Purbalingga. Harganya mulai dari Rp 15.000 bervariasi tergantung isian yang dipilih.

8. Soto So Purbalingga

makanan khas purbalingga soto so
purbalinggakab[dot]go[dot]id
Purbalingga terkenal dengan varian sotonya yang unik dan bermacam-macam. Salah satunya yang khas adalah Soto So.

So adalah sebutan orang jawa untuk daun mlinjo. Soto So khas Purbalingga menggunakan daun mlinjo yang masih muda. Daun ini direbus dengan kuah soto sehingga memberikan aroma dan kesegaran yang khas.

Soto So khas Purbalingga isinya terdiri dari ketupat, kerupuk,kecambah, soun, daging ayam atau sapi dan kuah daun mlinjo.

Kamu bisa menikmati soto ini di sekiatr Kecamatan Bojong, Kabupaten Purbalingga, sekitar 200 meter di belakang kantor kelurahan Bojong.

9. Ayam Goreng Mbok Sarun

makanan khas purbalingga ayam goreng mbok sarun
ayam-goreng-mbok-sarun-pusat[dot]business[dot]site
Siapa yang tidak suka ayam goreng? Hampir semua orang menyukai ayam goreng karena rasanya yang enak gurih, dan bisa dinikmati semua umur dan kalangan.

Di setiap daerah pasti punya ke-khas-an dalam mengolah rasa ayam goreng, begitu juga di Purbalingga.

Ayam goreng yang terkenal enak di Purbalinga adalah Ayam Goreng Mbok Sarun yang berlokasi di Bobotsari, tepatnya di Jalan Menur B1/C33 Desa Majapura.

Warung ayam ini sudah melegenda karena sudah berdiri sejak tahun 1961. Hayo, kamu sudah lahir belum waktu itu?

Saking melegendanya, Ayam Goreng Mbok Sarun sudah mempunyai beberapa cabang, selain di Purbalingga, ada juga di Solo dan Jogja.

Jadi kamu yang di Solo dan Jogja nggak harus ke Purbalingga dulu untuk mencicipi ayam goreng khas Purbalingga ini.

Ayam goreng Mbok Sarun dimasak dengan diungkep dan dimasak dengan bumbu khusus rahasia. Selain itu juga ditambah kremes yang renyah dan gurih.

Disini kamu juga bisa memesan menggunakan ayam kampung atau potong, jadi bisa disesuaikan selera.

Itu tadi makanan khas Purbalingga yang bisa kamu coba. Dijamin rasanya mantap, enak, dan pastinya harganya ramah di kantong.

Kamu yang masih pelajar atau mahasiswa, masih bisa menikmati semua makanan enak ini.

Jangan lupa share yaa!! Atau punya cerita oleh oleh khas Purbalingga yang lain? Silahkan tulis di kolom komentar ya.

Makanan Khas Sukabumi

Makanan Khas Sukabumi Leor Daging

Oleh oleh khas Sukabumi identik dengan masakan Sunda yang sudah dikenal banyak orang. Tapi ternyata ada beberapa makanan khas Sukabumi yang belum banyak orang tahu.

Padahal rasanya enak dan harganya ramah di kantong.

Mau tahu apa saja makanannya? Berikut menu makanan khas Sukabumi Jawa Barat yang terkenal adalah:

Bubur Bunut

makanan khas sukabumi bubur bunut
Gambar makanan khas sukabumi selain mochi apalagi kalau bukan bubur bunut

Bubur Bunut adalah salah satu warung bubur ayam yang sudah melegenda di Sukabumi karena sudah ada sejak tahun 1981 dan pemiliknya masih generasi pertama. Tmpatnya ada di Jalan Siliwangi no. 93 Sukabumi.

Bubur ayam bunut khas Sukabumi memiliki rasa dan topping yang hampir sama dengan bubur ayam di daerah lain.

Namun , kaldu buburnya dicamour dengan bawang, sehingga aromanya khas. Selain itu, bubur ayam bunut biasanya disajikan dengan kroket atau risol yang isinya bihun sebagi lauknya.

Ada  juga menu tambahan tulang ayam dan pepes ayam yang tidak kalah enaknya.

Warung bubur ayam bunut biasanya buka setiap hari mulai jam 7 oagi sampai jam 9 malam. Harganya sangat ramah di kantong. Untuk satu porsi bubur ayam, harganya sekitar Rp 15.000 sampai Rp 17.000.

Mie Goreng Mang Udin

makanan khas sukabumi mie goreng
tempatwisataindonesia[dot]id
Mie goreng khas Sukabumi yang paling enak salah satunya yaitu Mie Goreng Mang Udin yang sudah ada sejak tahun sejak 1978.

Mie goreng Mang Udin sudah turun trmurun hinga sekarang dan salah satu kuliner favorit di Sukabumi. Lokasi warungnya ada di Jalan Arif Rahman , Sukabumi.

Di warung “Mang Udin” hanya ada dua menu, mie goreng dan bihun goreng. Porsinya jumbo seharga Rp 22.000, mungkin tidak habis dimakan satu orang saja.

Tapi jangan khawatir, kamu bisa memesan porsi setengahnya, harganya Rp 15.000. Kekhasan dari mie goreng ini terletak di kecapnya yang selalu memakai kecap GAN, merk lokal Sukabumi.

Nasi Uduk Ungu

makanan khas sukabumi nasi uduk ungu
travel[dot]tibunnews[dot]com
Nasi uduk ungu ini adalah menu paling favorit di sebuah restoran bernama Resto Mamih Ungu. Dulunya sang pemilik hanya menerima orderan ketringan untuk syukuran  tetagg atau kantoran.

Tetapi ternyata nasi uduk ungu sangat disukai oleh banyak warga Sukabumi, sampai pada tahun 2013, didirikanlah Resto Mamih Ungu.

Warna ungu nasi uduk ini berasal dari bahan alami, yaitu dari buah bit dan ubi ungu. Jadi jangan khawatir, nasi uduk ini aman untuk kesehatan.

Rasanya gurih dan sedikit manis dari ubi. Aromanya juga khas sekali. Disajikan dengan lauk pauk seperti daging ayam, tahu, tempe, sayuran, telur dadar, sambal goreng, dan sambal.

Sate Aci Khas Sukabumi

makanan khas sukabumi sate aci
Makanan khas Sukabumi teci adalah sate aci via 7terbaik[dot]com
Aci adalah sebutan orang sunda untuk tepung kanji. Sate aci terbuat dari tepung kanji yang dicampur dengan bumbu atau penyedap rasa, dibentuk bulat dan direbus.

Setelah matang, bisa ditusuk dengan lidi seperti sate ayam lalu dibakar. Lebih nikmat lagi kalau disantap dengan bumbu kacang.

Pepes Ikan

makanan khas sukabumi pepes ikan
masakandapurku[dot]com
Masakan Sunda memang sangat identik dengan segala macam pepes, salah satunya adalah pepes ikan.

Yang menjadi andalan Sukabumi adalah pepes ikan mas berduri lunak. Kamu harus cicipi pepes, tambah nikmat disantap dengan nasi putih hangat.

Kue Jahe

makanan khas sukabumi kue jahe
facebook[dot]com
Ini nih salah satu makanan khas Sukabumi yang bisa kamu jadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang. Namanya Kue Jahe.

Dari namanya saja kita tahu kalau kue ini terbuat dari jahe.

Cara membuatnya, jahe dibersihkan lalu diparut dan dicampur dengan sedikit gula, juga ditambah tepung sagu, margarin, kuning telur dan santan.

Semua bahan adonan diaduk lalu dipanggang di oven sekitar 20 menit. Rasanya manis dan teksturnya renyah, ada sensai hangat saat memakannya.

Surabi Sukabumi

makanan khas sukabumi surabi
travel[dot]tribunnews[dot]com
Kue surabi atau serabi sudah banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia. Surabi yang terkenal biasanya ada di Solo dan di Bandung. Nah, di Sukabumi ada surabi yang tidak kalah enaknya.

Surabi khas Sukabumi terbuat dari durian. Cocok sekali disantap untuk kamu yang penggemar durian.

Semakin modernnya jaman sekarang surabi durian khas Sukabumi juga ditambahi parutan keju dan susu kental mais di atasnya.

Kamu bisa membeli surabi ini di sekiar Jalan Jenderal Soedirman Sukabu. Banyak pedagang yang menjual surabi dan selalu ramai setiap harinya. Harganya hanya Rp 2.500 per porsinya.

Mochi Khas Sukabumi

makanan khas sukabumi kue mochi
merahputih[dot]com
Kue berbentuk bulat, manis, dan kenyal bertabur tepung ini bisa dijadikan oleh-oleh khas Sukabumi.

Kue moci terbuat dari tepung ketan, gula, kacang tanah, tepung gula, dan tepung tapioka. BIasanya dijual dengan keranjang kecil yang berisi lima hingga tujuh butir kue moci.

Kue moci pertama kali dibawa warga Tiongkok ke Indonesia dan mulai populer sejak tahun 1960-an.

Pada awalnya, kue moci yang dijual hanya dua jenis, yaitu kue moci tanpa isi atau kiatong dan kue moci yang ada isinya adonan kacang.

Seiring berkembangnya jaman, kue moci yang djual mempunya banyak varian rasa seperti mocca, jahe, durian, coklat, dan masih banyak lagi.

Di Sukabumi, ada pusat produksi dan penjualn kue moci, yaitu di Jalan Bhayangkari Gang Kaswari.

Ada lima produsen kue moci yang terkenal di Gang Kaswari, yaitu merk Lampion, Mahkota, Putra Mandiri, Bakat Jaya, dan Kharisma.

Roti Priangan

makanan khas sukabumi roti priangan
pasundan[dot]id
Ini dia makanan yang diburu para wisatawan yang berkunjung ke Sukabumi. Roti Priangan sangat enak dan legendaris.

Roti ini sudah ada sejak jaman penjajahan, yaitu tahun 1943. Pemilik pertamanya yaitu Oey Tjang Lie.

Sampai sekarang roti priangan tidak memakai bahan pengawet, jadi hanya bertahan 1-2 hari saja. Soal rasanya, pasti empuk dan enak sejak dulu.

Sekoteng Singapore

makanan khas sukabumi sekoteng singapore
merahputih[dot]com
Udara Sukabumi yang cenderung dingin pastinya akan sangat nikmat kalau menyanap yang hangat-hangat. Salah satu menu hangat khas Sukabumi yaitu sekoteng Singapore.

Konon katanya, sekoteng ini berasal dari singapore, makanaya dinamakan sekoteng singapore.

Minuman sekoteng khas Sukabumi ini terbuat dari air jahe hangat yang mempunyai berbagai isian seperti pacar cina, kacang hijau, kolang-kaling, roti, biskuit, dan berbagai jenis kacang-kacangan.

Ada juga isian kue jahe khas Sukabumi. Biasanya dijual mulai jam 5 sore sampai jam 12 malam.

Bandros

makanan khas sukabumi bandros
budaya-indonesia[dot]org
Salah satu bandros yang terkenal di Sukabumi adalah bandros mang Ata yang berada di Jalan Jakse.

Kue bandros menjadi primadona masyarakat Sukabumi dan para wisatawan serta para pendatang. Hal ini karena kue bandros enak disantap bersama dengan segelas teh hangat di malam hari.

Harganya yang sangat murah menjadi daya tarik tambahan dari bandros. Hanya merogoh kocek sekitar 5 ribu rupiah saja kamu bisa mencicipi kue bandros nan enak ini.

Penjual bandros yang berjualan di pinggir jalan biasanya mulai buka mulai pukul setengah 9 malam sampai 6 pagi.

Tempat berjualan bandros juga kerap dijadikan tempat nongkrong bagi anak anak muda Sukabumi sembari berkumpul dengan teman sebayanya membahas berbagai macam hal.

Geco Khas Sukabumi

makanan khas sukabumi geco
sukabumiupdate[dot]com
Nama Geco adalah singkatan tauge tauco. Makanan khas Sukabumi ini terdiri dari tauge, tahu, sambal tauco, dan taburan kacang dan kerupuk.

Biasanya makanan geco disantap sebagai menu sarapan pagi oleh msayarakat asli Sukabumi. Lebih nikmat disantap di tempat karena masih segar baru saja dibuat, tapi dibungkus juga bisa.  Harganya cuma sekitar tujuh ribu rupiah.

Bolu Pisang

makanan khas sukabumi bolu pisang
japanesian[dot]id
Oleh oleh khas Sukabumi yang lain ada Bolu Pisang. Orang yang ebrjasa mempopulerkan bolu pisang di Sukabumi adalah ibu Onih.

Beliau berjualan di Jalan Raya Sukaraja Gang Mesjid Kota Sukabumi. Cita rasanya sangat khas manis, legit, dan beraroma khas pisang.

Leor Daging Khas Sukabumi

makanan khas sukabumi leor daging
rasasayange[dot]co[dot]id
Leor daging sekilas mirip dengan semur namun isinya menggunakan daging dari pipi sapi. Rasanya pedas manis dan kaya akan rasa rempah.

Makanan khas Sukabumi ini sangat cocok disajikan di tempat yang berhawa dingin seperti Sukabumi.

Kalau jalan-jalan ke Sukabumi, menu-menu makanan khas Indonesia di atas bisa kamu coba 🙂

Makanan Khas Tasikmalaya

Makanan Khas Tasikmalaya Tutug Oncom

Makanan Khas Tasikmalaya – Kurang pas rasanya kalau kamu berkunjung ke suatu tempat tidak menikmati makanan khas daerah dan asli dari tempat yang kamu kunjungi.


Video Review Makanan Khas Tasikmalaya Bakso Gejrot

Nah, apabila kamu mengunjungi daerah Sunda Jawa Barat, jangan lupa untuk mencicipi nama makanan khas Tasikmalaya yang sangat menggugah selera berikut ini:

1. Makanan Khas Tasikmalaya Nasi Cikur

makanan khas tasikmalaya nasi cikur
Gambar Makanan Tradisional Kota Tasikmalaya Nasi Cikur

Nasi Cikur adalah nasi yang dibuat dengan campuran kencur. Biasanya kencur yang digunakan adalah kencur muda atau kencur yang umbinya masih berwarna putih.

Tambahan kencur ini ternyata yang membuat makanan khas Tasikmalaya nasi cikur menjadi terasa lebih renyah, walaupun sedikit getir.

Cara membuatnya hampir mirip dengan nasi goreng. Bumbu yang digunakan untuk menggoreng nasi cikur yaitu bawang merah, bawang putih, garam, terasi goreng, dan kencur muda.

Selain itu juga ditambah minyak sayur dan cabai merah besar. Nasi digoreng dengan bumbu tersebut yang sudah dihaluskan, diaduk rata sampai matang.

Nasi cikur khas Tasikmalaya biasanya disajikan dengan tambahan beragam lauk seperti telur dadar, suwiran daging ayam, serundeng, tahu goreng, acar wortel, dan keripik tempe.

Untuk yang suka pedas, bisa juga ditambah dengan sambal goang khas Tasikmalaya. Kamu bisa menikmati nasi cikur di Rumah Makan Ny. Iyen di Kantin 43 Tasikmalaya.

2. Makanan Khas Tasikmalaya Kolontong

makanan khas tasikmalaya kolontong
Gambar Makanan Khas Tasikmalaya Kolontong

Kolontong adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari beras ketan. Kudapan ini menjadi salah satu makanan yang selalu ada di rumah warga Tasikmalaya saat Lebaran.

Tempat pembuatan kolontong yang terkenal dan masih eksis yaitu di Desa Cisayong, Kabupaten Tasikmalaya.

Kolontong mentah yang sebelumnya dikeringkan di bawah sinar matahari , dijemur sampai benar-benar kering.

Setelah itu, kolontong dipanggang. Produksi kolontong saat bulan puasa dan menjelang Idul Fitri pasti naik berlipat-lipat.

3. Rengginang Oyek

oleh-oleh makanan khas tasikmalaya rengginang oyek
Gambar Oleh-oleh Makanan Khas Tasikmalaya Rengginang Oyek

Salah satu kawasan pembuat rengginang oyek yang paling enak di Tasikmalaya adalah Tenjowaringin. Rengginang oyek khas Tasikmalaya teksturnya renyah dan enak. Hal ini karena proses pengolahannya cukup panjang dan lama.

Bahan baku rengginang oyek adalah singkong. Cara membuatnya yaitu singkong dikupas sampai bersih. Setelah itu diris tipis-tipis, lalu ditambah bumbu seperti ketumbar dan kencur.

Setelah dicampur dengan bumbu, singkong tadi dijemur sampai kering, lalu digoreng dan bisa dikonsumsi untuk sajian di meja tamu.

4. Bubur Ayam Haji Zaenal

makanan khas tasikmalaya bubur ayam zaenal
Gambar Makanan Tradisional dari Kota Tasikmalaya Bubur Ayam Zaenal

Pecinta bubur ayam kalau ke Tasikmalaya, wajib mampir mencicipi Bubur Ayam Haji Zainal yang letaknya di Jalan Kalektoran, Kabupaten Tasikmalaya. Bubur di tempat ini terkenal enak dan bikin orang ketagihan ingin balik lagi.

Bubur ayam khas Tasikmalaya ini sangat legendaris karena sudah berdri sejak tahun 1969, dan rasanya tidak pernah berubah dari dulu.

Tekstur buburnya tidak terlalu kental dan toppingnya sangat melimpah. Ada banyak varian toping seperti ayam kampung suwir, hati ayam, cakwe, dan daun bawang.

Harganya untuk porsi kecil Rp 15.000 dan porsi besar Rp 25.000. Memang terlihat mahal untuk harga bubur ayam dibandingkan dengan bubur ayam gerobakan pada umumnya.

Tapi harga ini sangat sebanding karna porsi bubur ayamnya sangat banyak, bisa sampai satu mangkuk full. Warung ini buka dari jam 6 pagi sampai jam 12 siang atau sampai habis.

Rekomendasi makanan khas daerah yang unik dan jarang diketahui banyak orang ada disini:

Contoh Nama Makanan Khas Sunda Jawa Barat yang Unik
Nama Makanan Khas Bandung yang Murah di Malam Hari
Nama Makanan Khas Kuningan Jawa Barat yang Terkenal

5. Sale Pisang

oleh oleh makanan khas tasikmalaya jawab barat sale pisang
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Tasikmalaya Sale Pisang

Sale pisang adalah makanan khas Tasikmalaya Jawa Barat yang dibuat dengan cara menyisir pisang dengan tidak terlalu tebal.

Setelah disisir, kemudian dijemur di bawah sinar matahari sampai kering. Setelah itu, sale pisang bisa dikonsumsi langsung atau bisa digoreng dulu dengan tepung agar lebih renyah.

6. Soto Ayam Pataruman

minuman dan makanan khas tasikmalaya soto pataruman
Gambar Minuman dan Makanan Tradisional dari Kota Tasikmalaya Soto Pataruman

Soto Ayam Pataruman merupakan warung soto  paling legendaris di Tasikmalaya. Pemiliknya, Ibu Rina, sudah berjualan soto sejak tahun 1960-an. Hayo, kamu sudah lahir belum?

Sebenarnya soto ayam pataruman ini hampir sama dengan soto biasanya, tapi karena rasanya yang khas tidak berubah sejak dulu, yang menjadikan banyak orang selalu ingin makan lagi di tempat ini.

Satu porsi soto ayam pataruman berisi suwiran dagian ayam bagian paha, dada, kulit, ati ampela, telur, ceker, dan kepala.

Selain itu juga ditambah kedelai goreng, irisan daun bawang, bawang goreng, dan jeruk nipis bagi yang suka.

Untuk kamu yang penasaran dengan kelegendarisan rasanya, langsung menuju lokasinya yang terletak di Jalan Pataruman nomor 23, Yudanagara, Cihideung, Tasikmalaya.

Biasanya mulai buka jam enam pagi sampai jam 8 malam.

7. Mie Baso Laksana

Makanan Khas Tasikmalaya Mie Baso Laksana
Gambar Makanan Paling Khas dari Kota Tasikmalaya Mie Baso Laksana

Tasikmalaya katanya dikenal dengan kota “seribu bakso”. Tidak heran di daerah ini banyak sekali gerobak bakso dan warung bakso yang berjualan, dan herannya selalu laris dibeli pembeli.

Bakso yang dijual pun banyak variannya, ada bakso mercon, bakso kikil, bakso gejrot, dan masih banyak lagi.

Namun yang paling terkenal adalah Mie Baso Laksana. Letak warungnya ada di  Jl. Pemuda nomor 5 Tasikmalaya, tepatnya di belakang Masjid Agung  Tasikmalaya.

Menunya juga banyak ragamnya, ada bakso pangsit, bakso kuah, bakso babat, mie yamin, dan masih banyak lagi.

Dilihat dari sisi harganya, memang harga mie dan bakaso laksana bisa dua kali lipat lebih mahal dibanding bakso lainnya.

Tapi harga ini sebanding dengan rasa bakso dan mienya yang gurih serta sudah bersertifikat halal MUI.

Selain itu nuansa warung yang jadul tapi bersih dan rapi menjadi nilai tambah juga kenapa warung bakso ini sangat ramai dan laris.

Semua menu disajikan secara terpisah, 1 mangkok mie, 1 mangkok bakso dan kuah serta 1 mangkok pangsitnya.

Yang khas dari mie dan bakso laksana adalah sambal bawangnya disajikan diatas meja. Apabila dicampur dengan mie atau baksonya akan menambah cita rasa khas dan enak.

8. Keripik Sukun

oleh-oleh makanan khas tasikmalaya keripik sukun
Gambar Oleh-oleh Camilan Tradisional Daerah Tasikmalaya Keripik Sukun

Dari namanya saja kita sudah tahu kalau keripik sukun adalah keripik yang terbuat dari sukun. Buah sukun yang sudah dibersihkan, diiris tipis lalu dicampur bumbu-bumbu, dan terakhir digoreng sampai garing.

9. Tahu Bulat

oleh oleh makanan khas tasikmalaya tahu bulat
Gambar Oleh-oleh Makanan Khas Tasikmalaya Tahu Bulat

Tahu bulat yang biasa dijajakn dengan harga lima ratusan per bijinya ternyata adalah makanan khas Tasikmalaya yang sangat terkenal.

Tahu ini bentuknya bulat, tidak seperti tahu biasa yang berbentuk kotak. Rasanya gurih, dan biasanya dgoreng garing.

Sekarang banyak penjual tahu bulat yang memberi inovasi rasa. Ada yang menambah tahu bulat dengan bumbu rasa pedas, manis, barbeque, dan masih banyak rasa lagi. Tahu bulat sangta nikmat dimakan saat masih hangat.

10. Cilok Goang

nama makanan khas tasikmalaya cilok goang
Gambar Makanan Khas Tasikmalaya Cilok Goang

Cilok adalah singkatan dari aci yang dicolok, Tapi, cilok goang khas Tasikmalaya ini tidak dicolok atau ditusuk acinya, melainkan dibiarkan begitu saja lalu disiram dengan kuah sambal goang.

Sambal goang adalah sambal khas sunda yang terbuat dari cabai, bawang putih, garam dan kencur.

Cilok goang juga biasanya disajikan dengan tambahan mie kering, ceker ayam, tahu, dan taburan bawang goreng.

Makanan khas Tasikmalaya ini cocok dijadikan kudapan sore atau biasanya dijajakan pedagang kaki lima di sekitar sekolah.

11. Oleh-oleh Makanan Khas Tasikmalaya Wajit

Oleh-oleh Makanan Khas Tasikmalaya Wajit
Gambar Oleh-oleh Makanan Tradisional Daerah di Kota Tasikmalaya Jawa Barat Wajit

Wajit merupakan makanan ringan khas Tasikmalaya yang terbat dari ketan yang dicampur denga kelapa yang dihaluskan dan dimasak dengan gula merah.

Setelah masak, wajit dibungkus dengan daun jagung yang berwarna putih.

Cita rasa wajit khas Tasikmalaya cenderung manis karena menggunakan gula merah. Makanan ini sangat cocok dinikmati untuk para pecinta manis.

12. Makanan Khas Tasikmalaya Tutug Oncom

makanan khas tasikmalaya nasi tutug oncom
Gambar Makanan Khas Tasikmalaya Tutug Oncom

Tutug dalam bahasa sunda artinya menumbuk. Disebut makanan khas Tasikmalaya Tutug Oncom karena memang dibuat dengan cara dItumbuk dan diaduk dengan oncom.

Warung yang menjual nasi tutug oncom terletak di Jalan Cikarang Girang nomor 56 Tasikmalaya. Warung ini buka sampai 24 jam dan konsepnya sangat santai duduk lesehan.

13. Oleh-oleh Camilan Tradisional Khas Tasikmalaya Citruk

Oleh-oleh Makanan Khas Tasikmalaya Citruk
Gambar Oleh-oleh Camilan Tradisional Khas Tasikmalaya Citruk

Citruk adalah salah satu makanan tradisional jadul khas Tasikmalaya yang masih diminati masyarakat lokal atau para wisatawan sampai sekarang.

Kata citruk sendiri adalah singkatan dari aci ngagetruk, yang artinya aci atau tepung kanji yang bertekstur agak keras tapi renyah. Bentuk citruk bundar mirip seperti koin logam dan rasanya gurih..

14. Makanan Khas Tasikmalaya Godeblag

oleh oleh makanan khas tasikmalaya godeblag
Gambar Godeblag Makanan Paling Khas Tasikmalaya

Godeblag adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari singkong yang berkualitas baik dan tidak terkena hama.

Apabila singkong yang digunakan kurang bagus, rasanya juga akan aneh setelah diolah.

15. Noga Kacang

makanan khas di kota tasikmalaya noga kacang
Gambar Noga Kacang Makanan Khas Sunda dari Kota Tasikmalaya

Noga kacang khas Tasikmalayang dibuat dari bahan dasar alami yang terdiri dari kacang tananh dan gula manis. Cita rasanya manis, gurih, dan renyah.

Kualitas noga kacang ini sangat terjamin karena tidak menggunakan pewarna dan pemanis buatan. Noga kacang sudah diproduksi sejak tahun 1982 di daerah Indihiang, Tasikmalaya.

16. Es Bojong

Minuman khas tasikmalaya es bojong
Gambar Makanan dan Minuman Khas Tasikmalaya Es Bojong

Es Bojong terbuat dari campuran air sirup dan santan lalu ditambah dengan potobgan nangka, nanas, kelapa muda, alpukat, tape ketan, cincau hitam, dan buah durian. Banyak sekali isiannya ya!

Rasa unik es bojong terletak di rasa santan pekat yang khas dan gurih, sangat cocok dipadukan dengan sirup dan susu kental manis.

Es bojong khas tasikmalaya sangat cocok dinikmat saat cuaca Tasikmalaya semakin panas akhir-akhir ini.

17. Makanan Khas Tasikmalaya Kue Aci

makanan khas tasikmalaya kue aci
Gambar Kue Aci Camilan Tradisional Khas Tasikmalaya

Kue aci terbuat dari bahan sederhana diantaranya tepung tapioka, gula, mentega, dan juga telur yang dicampur menjadi satu adonan.

Adonan tersebut kemudian diolah lagi menjadi kue aci. Kue aci dijual dengan harga 20 ribu rupiah saja per bungkusnya.

18. Ladu

oleh-oleh makanan khas tasikmalaya ladu
Gambar Makanan Tradisional Daerah Sunda di Kota Tasikmalaya

Ladu merupakan makanan ringan khas Tasikmalaya yang terbuat dari beras ketan. Sekilas mirip seperti dodol, rasanya manis dan teksturnya agak kenyal.

Makanan khas tradisional ini sudah banyak dijual di gerai oleh-oleh untuk dijadikan olleh-oleh khas Tasikmalaya.

Ladu banyak disajikan saat lebaran tiba. Meskipun begitu sekarang sudah banyak toko oleh oleh yang menjual ladu untuk dijadikan oleh oleh khas Tasikmalaya.

19. Kalua Jeruk

oleh-oleh makanan khas tasikmalaya kalua jeruk
Gambar Oleh-oleh Kalua Jeruk Camilan Tradisional di Kota Tasikmalaya

Kalua jeruk adalah manisan dari kulit jeruk yang diberikan perasa unik seperti durain atau strawberi. Cita rasanya sangat unik, manis dan aromanya khas. Kamu harus coba ini!

Kalua jeruk adalah manisan kulit jeruk yang dipadukan dengan gula dan perasa unik seperti durian ataupun strawberry. Hal ini membuat kalua jeruk menjadi makanan yang bercita rasa unik.

20. Sate Maranggi

Oleh oleh makanan paling khas di kota tasikmalaya sate maranggi
Gambar Sate Maranggi Kuliner Khas di Kota Tasikmalaya

Sate maranggi merupakan sate daging sapi yang dipotong secara besar-besar. Dagingnya dibakar dengan menggunakan sambal kecap dan beberapa bumbu seperti cabai, irisan tomat, merica, dan bawang goreng.

Selain sambal kecap, sate maranggi juga bisa disajikan dengan sambal bumbu kacang.

Itulah 20 daftar nama makanan khas Tasikmalaya yang bisa jadi referensi temen-temen. Semoga ulasan dari kami bermanfaat untuk semuanya yaa. Sampai ketemu di ulasan makanan khas di kota-kota lain yaa

Makanan Khas Wonosobo

Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo Tempe Kemul

Makanan khas Wonosobo – Wonosobo berada di provinsi Jawa Tengah. Lebih terkenal dengan Dataran Tinggi Dieng yang dimilikinya.

Para wisatawan berkunjung ke Wonosobo untuk menikmati keindahan alam dan cuaca dingin di Dieng.

Selain itu, para wisatawan juga tertarik untuk menikmati banyak kuliner khas Wonosobo yang terkenal.

Karena hawanya yang cenderung  dingin sepanjang tahun, kuliner khas Wonosobo memang cocok dinikmati saat cuaca dingin.

Berikut macam macam makanan khas Wonosobo Dieng terbaru paling enak yang sangat legendaris:

Makanan Khas Wonosobo Carica

oleh oleh makanan khas wonosobo kabupaten wonosobo jawa tengah carica
Gambar oleh oleh makanan khas wonosobo kabupaten wonosobo jawa tengah carica

Carica adalah makanan khas Wonosobo yang sangat terkenal dan cocok dibawa untuk oleh-oleh dari Dieng Wonosobo.

Carica yang mempunyai nama latin Vasconcelle Cundinamarcencissebenarnya adalah sebuah tanaman yang mirip pepaya.

Akan tetapi ukurannya lebih kecil. Buah carica biasanya tumbuh di ketinggian anatara 1500-3000 m di atas permukaan laut

Carica ini dibawa oleh Belanda dari Dataran Tinggi andes Amerika Selatan pada masa pemerintahan Kolonial Hindia Belanda dan ternyata tumbuh subur di Dieng. Setelah itu buah carica menjadi buah khas Wonosobo.

Buah Carica mengandung  banyak vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan vitamin B. Kandungan seratnya pun cukup tinggi sehingga bisa melancarkan pencernaan.

Carica, oleh warga Wonosobo da sekitarnya diolah menjadi beberapa makanan yang sangat enak dan cocok dijadikan oleh-oleh saat anda berkunjung ke Dieng atau Wonsobo.

Beberapa olahan Carica diantaranya yaitu manisan carica, dodol carica, sirup carica, bahkan juga ada es krim carica.Harganya pun beragam mulai dari empat ribu sampai tiga puluh ribu rupiah.

Selain bisa dikonsumsi, ternyata buah carica muda yang dikeringakan dan dihaluskan menjadi serbuk bisa menjadi bahan untuk membuat obat penyakit kulit dan kosmetik.

Awas Klewat: Makanan Khas Semarang yang Enak Sad!!!ss

Nasi megono

Gambar Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo Nasi Megono
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo Nasi Megono

Nasi Megono atau Sego Megono adalah makanan khas Wonosoboyang sangat mudah ditemui di warung-warung sepanjang jalan di daerah Wonosobo dan sekitarnya seperti Pekalongan, Batang, dan Pemalang,

Beda nasi megono dengan nasi yang lain adalah nasi ini dicampur dengan parutan kelapa. Selain itu juga ditambah dengan sayur nangka muda serta bumbu pelengkap lainnya.

Yang menjadikan beda nasi megono khas Wonosobo dengan daerah lain yaitu disajikan dengan mendoan atau makanan khas Wonosobo tempe kemul yang sangat enak dinikmati ketika hangat.

Nasi Megono biasanya dimakan saat sarapan karena harganya yang sangat murah dan gampang ditemukan di warung pinggir jalan sampai restoran besar.

 Makanan Khas Wonosobo Mie Ongklok

cara membuat mie ongklok makanan khas wonosobo dieng jawa tengah
cara membuat mie ongklok makanan khas wonosobo dieng jawa tengah

Ini nih yang jarang ada di daerah lain. Mie khas Wonosobo yang sangat terkenal dan diminati banyak wisatawan maupun warga lokal Wonosobo, namanya Mie Ongklok

Mie Ongklok ini sekilas tekstur mienya seperti Mie Ayam . Namun yang membuat beda adalah kuahnya.

Mie Ongklok memakai kuah kental yang dibuat dari tepung pati kanji yang dicamour dengan gula jawa, ebi, serta rempah yang menambah aroma rasa kuahnya.

Sebelum dituang kuah kentalnya, d atas mie ditambah sayuran kol dan daun kucai. Mie Ongkolok ini biasanya disajikan dengan menu sate sapi, keripik tahu, geblek atau tempe kemul khas Wonosobo.

Sebutan Mie Ongklok berasal dari cara pembuatannya yang menggunakan Ongklok. Ongklok adalah keranjang atau saringan kecil yang terbuat dari bambu. Ongklok ini dipakai saat merebus

Menikmati mie ongklok hangat-hangat di tengah dinginnya udara Dieng Wonosobo pasti sangat menyenangkan.

Harga Mie Ongklok satu porsinya cukup terjangkau mulai dari lima ribu rupiah.

Apabila tambah sate sapi biasanya harganya lima belas ribu rupiah per sepuluh tusuk. Sedangkan untuk geblek dan tempe mulai dari lima ratus rupiah per biji.

Jangan Klik: Makanan Khas Solo yang Hanya Ada di Malam Hari

Makanan Khas Wonosobo Tempe Kemul

Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo Tempe Kemul
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo Tempe Kemul

Tempe adalah makanan yang sangat umum di Indonesia. Hampir semua masyarakat dari kalangan menengah ke bawah sampai atas pasti pernah menikmati tempe dan menyukainya.

Makanan yang murah meriah ini terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi dengan proses sedemikian rupa. Kandungan gizinya sangat tinggi dan bisa diolah menjadi berbagai macam makanan.

Olahan yang biasa dibuat adalah tempe goreng. Hamir di semua daerah di Indonesia pasti sangat mudah ditemukan tempe goreng sebagai lauk maupun cemilan. Namun, di tiap daerah cara penyajian tempe goreng berbeda-beda.

Kalau di Wonosobo, tempenya diiris tipis-tipis dan digoreng dengan tepung. Sekilas seperti tempe mendoan, tapi khas Wonsosbo.

Lapisan tepungnya seperti kemul atau selimut. Itu sebabnya tempe khas Wonosobo dinamakan Tempe Kemul.

Makanan Khas Wonosobo Paling Enak Sagon

Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo Jawa Tengah Sagon
Gambar Makanan Khas Wonosobo Jawa Tengah Sagon

Sagon adalah kue tradisonal khas Wonosobo yang sangat cocok dinikmati saat hangat di tengah udara dingin bersama dengan teh hangat. Orang Wonosobo juga menyebutnya rangin.

Kue Sagon ini terbuat dari parutan kelapa, tepung ketan, gula pasir dan sedikit vanili.

Adonan sagon dicampur diletakkan dalam cetakan yang berbentuk bulat di atas tungku arang. Biasanya ada yang diberi taburan gula pasir di atasnya.

Sagon banyak ijual di sekitaran lokasi Kawah Sikidang dan Bukit Sikunir. Di sepanjang jalan dan sekitar parkir area ini banyak warga Wonosobo yang menjajakan sagon untuk para wisatawan yang berkunjung.

Harga sagon sekitar lima ribu rupiah. Lebih nikmat sagon dimakan langsung setelah matang dari cetakan agar aroma kelapanya dan hangatnya masih terasa. Tapiapabila mau dibawa untuk oleh-oleh juga bisa.

Purwaceng

Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo Purwaceng
merahputih[dot]com
Berkunjung ke Wonosobo, terasa kurang kalau tidak membawa buah tangan Purwaceng untuk keluarga dan kerabat di rumah.

Purwaceng terkenal dengan khasiat dan manfaatnya yang dipercaya dapat meningkatkan gairah dan stamina pria.

Purwaceng atau purwoceng atau antanan gunung sebenarnya adalah tanaman obat yang hanya bisa tumbuh di daerah pegunungan, dan ternyata hanya bisa ditemukan di Jawa.

Selain di Pegunungan Dieng, purwaceng juga ditemukan di Tengger dan Pegunungan Hyan.

Dalam kata lain, purwaceng ini sangat langka, makanya banyak diburu orang unk kebutuhan industry maupun perorangan.

Purwaceng sudah dikonsumsi masyarakat Dieng sejak lama. Dulu biasanya warga Wonosobo menikmati Purwaceng dengan direbus dan ditambah air.

Tapi sekarang biasanya diolah menjadi minuman serbuk yang bisa langsung diseduh hangat dan juga kapsul.

Menurut warga local Dieng, banyak warga mengkonsumsi purwaceng sebenarnya untuk menghangatkan tubuh, karena rasanya mirip jahe.

Tapi beberapa orang mengatakan purwaceng ini juga bisa meningkatkan gairah dan stamina pria.

Purwaceng dijual dengan harga mulai empat puluh ribu rupiah per enam sachet untuk yang serbuk.

Untuk yang berebntuk kapsul harganya sekitar seratus lima puluh ribu rupiah per botol. Ada juga yang  masih berbentuk seduhan akar harganya sekitar empat puluh ribu perbotol.

Masih ragu untuk membeli dan menikmati purwaceng khas D?ieng Wonosobo? Ini dia beberapa manfaat purwaceng untuk tubuh menurut beberapa penelitian:

  1. Meningkatkan kejantanan pria
  2. Meningkatkan gairah seksual wanita
  3. Mengatasi infeksi jamur.
  4. Menjaga fungsi saluran kemih
  5. Melancarkan peredaran darah
  6. Pereda nyeri dan demam
  7. Mencegah kanker dan tumor
  8. Menjaga kesehatan otot
  9. Meningkatkan stamina
  10. Obat anti masuk angin

Keripik Jamur Kancing

Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo Keripik Jamur
cermatilah ilustrasi berikut pengusaha industri kecil makanan khas wonosobo keripik jamur

Wonosobo adalah salah satu daerah penghasil jamur yang cukup besar, khususnya jamur kancing.

Selain dijual mentah, banyak warga Wonosobo yang mengolah jamur menjadi berbagai olahan makanan basah atau kering. Yang paling terkenal adalah keripik jamur.

Pasti Belum Tahu: Makanan Khas Klaten Jawa Tengah yang Paling Terkenal

Makanan Khas Wonosobo Dendeng Gepuk

Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo Dendeng Gepuk
travelingyukravelokas[dot]com
Dendeng adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang digepuk sampai pipih.

Dendeng gepuk biasanya disajikan bersama serundeng kelapa. Sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Rasanya gurih dan ada manis-manisnya khas masakan Jawa Tengah.

Makanan Khas Wonosobo Dieng Kacang Babi

Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo Dieng Kacang Babi
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo Dieng Kacang Babi

Kacang babi atau biasa disebut juga degan kacang dieng ini sangat khas dari Wonosobo.

Karena katanya, hanya bisa tumbuh di daerah Dieng, yang sebagian wilayahnya berada di Wonosobo. Kalau dilihat dari segi bentuk, bulat lonjong seperti kacang koro.

Kacang babi termasuk jenis kacang yang polongnya mirip buncis, tapi lebih besar dan pendek. Bentuk bijinya besar dan gemuk di salah satu ujungnya seperti pantat babi. Itulah kenapa sering disebut Kacang Babi.

Kacang Babi khas Wonosobo digoreng dan ditaburi bubum khas yang sangat gurih. Cocok untuk cemilan selama perjalanan atau di rumah.

Makanan Khas Wonosobo yang Terbuat dari Singkong Opak

Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo yang Terbuat dari Singkong adalah Opak
Gambar Oleh oleh Makanan Khas Wonosobo yang Terbuat dari Singkong adalah Opak

Opak ada dua jenis, ada yang terbuat dari singkong, dan ada yang dari ketan. Opak khas Wonosobo adalah opak yang terbuat dari singkong dan ditambah dengan kucai.

Singkong yang sudah direbus, diberi bumbu, ditumbuk lalu dipihkan. Setelah itu dijemur sampai kering, lalu digoreng. Biasanya opak khas wonosobo dijual setengah matang, jadi harus digoreng dulu untuk memakannya.

Opak ini awalnya berasal dari desa Kalibeber, Kecamatan Mojotengah, Wonosobo. Rasanya gurih dan kriuk kriuk cocok untuk cemilan keluarga.

Itulah beberapa makanan khas Wonosobo yang patut dicoba dan dibawa untuk oleh-oleh ketika mengunjungi Wonosobo.

Sebenarnya masih ada beberapa makanan lagi yang bisa dicoba di Wonosobo. Semoga bisa mengulas lagi makanan khas wonosobo lain yang tidak kalah enak di artikel selanjutnya.

Makanan Khas Bojonegoro

makanan khas bojonegoro serabi

Makanan Khas Bojonegoro – Kabupaten Bojonegoro terletak di perbatasan antara Jawa Tengah dan Jawa Timur. Daerah ini terkenal dengan kandungan minyaknya yang cukup banyak, sehinnga perusahaan Exon dari Amerika mendirikan tambang minyak disini.

Selain terkenal dengan minyaknya, Bojonegoro juga punya banyak makanan khas yang enak dan lezat. Ini dia daftar makanan khas Bojonegoro:

1. Ledre

makanan khas bojonegoro ledre
idntimes[dot]com
Jika kamu berkunjung ke Bojonegoro, kamu harus mencicipi Ledre khas Bojonegoro. Makanan ini sudah sangat dikenal sebagai makanan dan oleh-oleh khas Bojonegoro.

Rasanya manis, gurih, dan renyah. Banyak sekali toko dan gerai oleh-oleh yang menjual ledre di daerah Bojonegoro.

Ledre sendiri terbuat dari tepung terigu, tepung beras, gula, dan pisang yang menjadi sumber aroma khasnya.

Cara mencetaknya yaitu dengan cara digapit atau digulung seperti keripik empinh. Sekilas tampilannya seperti egg roll, tapi bedanya egg roll khas Bojonegoro teksturnya lebih renyah dan lebih tipis.

2. Putu

makanan khas bojonegoro putu
azzamaviero[dot]com
Putu memang banyak juga dijajakan di daerah lain. Namun ternyata di daerah Bojonegoro, saking banyaknya penjual putu di sini, maka putu dijadikan makanan khas kabupaten ini.

Bentuk dan rasa putu di Bojonegoro hampir sama dengan daerah lain. Putu terbuat dari tepung beras yang dicampur gula jawa dan parutan kelapa.

Bentuk cetakannya pun sama, di cetak di cetakan yang terbuat dari bambu yang dipotong kecil dan dilubangi. Putu sangat nikmat disantap selagi hangat

3. Klepon

makanan khas bojonegoro klepon
idntimes[dot]com
Klepon sebenarnya juga banyak ada di daerah lain. Tapi karena klepon di Bojonegoro biasanya djual berdampingan dengan kue putu, maka klepon juga bisa dibilang sebagai makanan khas Bojonegoro.

Bahan baku untuk membuat putu dan klepon sama, hanya beda bentuknya saja. Kalau klepon berbentuk bulat isinya gula merah cair, sedangkan putu bentuknya silinder atau tabung di dalamnya juga ada gula merah lumernya.

Rasanya gurih dan manis. Makanan khas Bojonegoro ini cocok untuk dijadikan cemilan sore. Terlebih ketika suasana sedang dingin. Karena putu dan klepon ini jauh lebih enak dimakan saat masih hangat.

4. Keripik Tempe

makanan khas bojonegoro keripik tempe
azzamaviero[dot]com
Perbedaan keripik tempe khas Bojonegoro dengan keripik tempe dari daerah lain yaitu keripik tempenya tidak hanya digoreng biasa, tapi juga ditambah tepung sebagai lapisan, sehingga teksturnya lebih renyah. Harganya pun terjangkau, cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

5. Wedang Tape

makanan khas bojonegoro salak wedi
tempatwisataindonesia[dot]id
Wedang tape adalah minuman hangat yang berisi tape ketan hitam yang dicampur santan panas dan beberapa bumbu rempah lainnya. Rasanya nikmat diminum saat malam hari atau saat cuaca dingin.

Minuman khas Bojonegoro ini sangat diminati oleh masyrakat lokal atau wiatan. Jika kamu ingin mencicipi wedan tape ini, kamu bisa mampir di salah satu warung legendaris di Bojonegoro yang menjual wedang tape sejak tahu 19501-an di Jalan KH. Mansyur, Bojonegoro.

Sudah tau belum? Makanan khas daerah berikut ini, termasuk yang paling banyak dicari wisatawan lho. Jangan sampai kena skip yaa.

Makanan Khas Surabaya Malam Hari yang Enak
Contoh Makanan Khas Jawa Timur dan Keunikannya
Makanan Khas Trenggalek Jawa Timur yang Terkenal

6. Serabi

makanan khas bojonegoro 6 Serabi
lifestyle[dot]okezone[dot]com
Kebanyakan orang tahunya serabi berasal dari bandung atau solo. Tapi ternyata Bojonegoro juga punya serabi yang khas. Rasanya manis dan gurih disajikan dengan taburan kelapa yang telah diparut, di atasnya.

Biasanya serabi khas Bojonegoro dijual pada pagi hari, karena biasanya dijadikan menu sarapan pengganti nasi.

7. Gethuk

makanan khas bojonegoro gethuk
idntimes[dot]com
Gethuk khas Bojonegoro ini terbuat dari singkong (biasa juga disebut pohong). Masyarakat biasa menyebut makanan tradisional ini dengan nama gethuk lindri.

Pada umumnya gethuk lidri diberi warna-warni seperti hijau, kuning, merah muda ataupun putih. Gethuk ini disajikan dengan taburan parutan kelapa di atasnya.

Selain gethuk, ada juga beberapa makanan khas Bojonegoro lain yang terbuat dari pohong. Misalnya seperti lemet, genthilut, sadariyah, gobet, dan jemblem.

8. Salak Wedi

makanan khas bojonegoro salak wedi
putratravel[dot]net
Salak wedi khas Bojonegoro rasanya manis tapi sedikit berpasir. Itulah sebabnya salak ini dinamakan salak wedi yang artinya dalam bahasa jawa “pasir”.

Petani salak wedi kebanyakan ada di Desa Wedi yang dijadikan sentra penghasil salak wedi. Di sini kamu juga bisa langsung memetik salak sendiri lho!

9. Belimbing Ngringinrejo

Makanan Khas Bojonegoro Belimbing Ngringinrejo
source: inilahtasik[dot]om
Belimbing Ngringinrejo adalah buah blimbing yang berasal dari Desa Ngringinrejo, Kecamatan Kalitidu, Kabupaten Bojonegoro. Di daerah ini, ada perkebunan belimbing yang sangat luas. Rasa buahnya manis, segar, dan mempunyai aroma khas.

Sekarang perkebunan blimbing ini juga dijadikan kawasan wisata. Para pengunjung bisa langsung memetik buah blimbing dari pohonnya gratis. Akan tetapi apabila dibawa pulang harus bayar. Biasanya tempat ini ramai dikunjungi saat musin buah atau panen belimbing.

10. Ender Ender

makanan khas bojonegoro ender ender
choridjfoof[dot]blogspot[dot]com
Ender-ender merupakan salah satu makanan legendaris yang masih eksis di Bojonegoro. Ender-ender khas Bojonegoro terbuat dari ubi jalar. Bentuk makanan khas Bojonegoro ini bulat, pipih, dan lebar. Ada 2 varian rasa, manis dan gurih

11. Peyek Bayam

makanan khas bojonegoro keripik bayam
wisata[dot]kubagi[dot]info
Makanan ini cukup unik karena terbuat dari bayam yang bisa dibuat sayur menjadi peyek atau semacam keripik.

Cara ,membuatnya, pertama-tama bayam dikeringkan, lalu dicampur dengan tepun dan bumbu-bumbu. Setelah diaduk semua, digoreng sampa kering.

Peyek bayem bisa dimakan untuk cemilan atau untuk dijadikan lauk teman makan nasi.

12. Nasi Flambe

makanan khas bojonegoro nasi flambe
wisatakulinerbojonegoroku[dot]blogspot[dot]com
Nasi Flambe ada;ah nasi putih yang disajikan dengan ayam suwir, telur orak-arik, udang goreng, dan sambal trasi yang pedas.

Nasi flambe yang terkenal dijual di Warung Dumi Express yang terletak di Jalan Rajawali, Kelurahan Karang Pacar, tepatnya di dekat SMPN 5 Bojonegoro.

13. Wader Kali

makanan khas bojonegoro wader kali
trendingdunia[dot]net
Wader adalah ikan sungai yang biasanya ditemukan di sepanjang aliran Sungai Bengawan Solo. Bentuk ikan ini sangat kecil, sebesar ruas jari tangan saja.

Namun apabila diolah dan dimasak dengan benar, rasanya sangat enak. Apalagi disantap dengan nasi putih dan sambal.

Warung yang terkenal dengan menu wader kalinya yaitu Warung Wader Kali Jetak. Warung ini terletak di Kelurahan Perak, tepatnya di sebelah utara bundaran Jetak Bojonegoro.

14. Keripik Jahe

makanan khas bojonegoro keripik jahe
putratravel[dot]net
Apakah kamu pernah mencoba keripik yang terbuat dari jahe? Kalau belum, kamu harus coba keripik jahe khas Bojonegoro.

Rasa keripik jahe ini manis dan pedas. Selain enak, makanan khas Bojonegoro ini juga cukup bagus untuk kesehatan karena kandungan jahe yang mempunyakhasiat bagus untuk menjaga stamina tubuh.

Keripik jahe yang terkenal di Bojonegoro adalah Keripik Jahe Pak Eco. Proses pembuatannya sangat alami, tanpa tambahan pemanis dan pengawet buatan. Cemilan ini cocok utuk dijadikan oleh-oleh saat mampir di Bojonegoro.

15. Balung Kuwuk

makanan khas bojonegoro balung kuwuk
idnties[dot[com
Balung kuwuk adalah makanan ringan yang terbuat dari ketela pohon. Rasanya ada yang manis, dan ada yang pedas manis. Teksturnya renyah dan garing, cocok untuk dijadikan cemilan.

16. Unthuk Yuyu

makanan khas bojonegoro unthuk yuyu
idntimes[dot[com
Unthuk yuyu merupakan makanan khas Bojonegoro yang terbuat dari tepung ketan, telur, gula, dan vanili. Di daerah lain, ada juga yang menyebut pertolo atau busa kepiting. Rasanya gurih dan manis.

Biasanya makanan ringan ini menjadi suguhan wajib untuk para tamu apabila ada acara seperti acara pernikahan dan sunatan di daerah Bojonegoro.

Unthuk yuyu dalam bahasa jawa berasal dari kata unthuk yang berarti busa, dan yuyu tang artinya kepiting. Jadi unthuk yuyu adalah busa yang dihasilkan kepiting saat keluar dari liangnya.

Saat kepiting keluar, muncul gelembung yang muncul dari permukaan. Gelembung ini yang menjadi inspirasi nama kue ini. Tampilan kue ini berbentuk gelembung yang tak beraturan seperti unthuk yuyu.