Resep Saus Keju

Sedang viral banyak orang menyukai challenge makan ayam richeese dengan resep saus keju pedas berlevel level di restoran siap saji. Jika Kamu juga tertarik mencobanya, ngga perlu repot untuk datang kesana ya.

Kamu bisa mencoba resep saus keju homemade yang ekonomis ini sendiri di rumah. Sebelum mencoba cara membuat selengkapnya, bisa pantengin video berikut dulu untuk lebih jelasnya:


Video Cara Membuat Resep Saus Keju Ayam Richeese yang Enak

1. Resep Saus Keju Ayam Richeese

Resep Saus Keju Ayam Richeese

Gambar Resep Saus Keju Ayam Richeese

Teman-teman pernah makan di Richeese Factory? Nah teman-teman, salah satu merek menu makan ayam goreng crispy ini menggunakan saus keju sebagai menu pendamping yang khas.

Sebenarnya membuat saus keju richeese sendiri sangat mudah dengan resep berikut ini:

Bahan bahan

  • Susu putih full cream 500 gram
  • Keju cheddar 300 gram 
  • Tepung bumbu keju 2 sachet
  • Kuning telur 2 butir
  • Tepung maizena 3 sendok makan
  • Air mineral secukupnya
  • Bubuk cabe sesuai selera

Langkah Membuat Resep Saus Keju Richeese

  1. Pertama teman-teman siapkan panci kemudian masukkan susu lalu panaskan.

  2. Selanjutnya masukkan keju cheddar ke dalam panci dan aduk hingga keju larut dalam susu.

  3. Setelah itu masukkan tepung bumbu keju ke dalam larutan susu dan aduk hingga tercampur rata.

  4. Selanjutnya tambahkan bubuk cabe sesuai dengan selera teman-teman. Jika memang tidak suka dengan rasa pedas, tahap ini boleh dilewati.

  5. Setelah itu siapkan mangkuk kemudian masukkan kuning telur, tepung maizena, dan sedikit air mineral lalu aduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata.

  6. Terakhir masukkan adonan kuning telur ke dalam panci sedikit demi sedikit sambil diaduk merata hingga mendidih.

  7. Jika sudah mendidih, matikan api kemudian tuangkan dalam wadah yang sudah disediakan.

Resep saus keju ayam richeese siap saji. Mudah bukan teman-teman cara membuatnya. 

2. Resep Saus Keju KFC

Resep Saus Keju KFC

Gambar Resep Saus Keju KFC

Teman-teman suka makan makanan KFC atau pernah masuk ke dalamnya? Buat teman-teman yang sudah pernah makan menu KFC pastinya sudah tidak asing dengan yang namanya saus keju.

Nah teman-teman sebenarnya cara membuat saus keju cukup mudah kok. Beriku resep saus keju ala KFC yang mudah dan sederhana.

Bahan bahan

  • Mentega 500 gram
  • Keju Cheddar 20 keping
  • Susu cair full cream 400 gram 
  • Penyedap 2 sachet 
  • Lada hitam 4 sendok makan
  • Tepung jagung 4 sendok makan, tambahkan dengan 4 sendok makan air
  • Pewarna oranye secukupnya

Langkah Membuat Resep Saus Keju KFC

  1. Pertama teman-teman siapkan panci kemudian masukkan mentega dan masak hingga meleleh dengan api sedang.

  2. Selanjutnya tambahkan susu cair dalam mentega sambil diaduk-aduk agar tercampur rata.

  3. Masih dalam proses memasak, kemudian masukkan keju cheddar satu per satu kedalam adonan susu sambil terus diaduk-aduk.

  4. Setelah itu tambahkan penyedap lalu aduk hingga rata.

  5. Terakhir teman-teman masukkan lada hitam, tepung jagung, dan sedikit pewarna lalu aduk hingga tercampur rata.

  6. Jika sudah mendidih, angkat dan taruh dalam wadah yang sudah disiapkan.

  7. Resep saus keju kfc siap saji.

Teman-teman bisa memadukannya dengan kentang goreng, ayam goreng, atau yang lainnya. Selain menu saus keju KFc, teman-teman juga bisa mengolah daging ayam dengan resep ayam balado enak

3. Saus Keju Quick Melt

Resep Saus Keju Quick Melt

Gambar Resep Saus Keju Quick Melt

Ketika teman-teman membuat saus keju jangan sampai salah pilih ya. Teman-teman bisa menggunakan keju quick melt karena keju ini lebih lunak dan gampang meleleh dibandingkan dengan keju cheddar.

Berikut teman-teman cara membuat resep saus keju quick melt dengan rasa kentang.

Bahan bahan

  • Keju quick melt 200 gram, parut
  • Susu cair tawar 260 ml
  • Bumbu kentang bubuk rasa keju 40 gram
  • Air 100 ml 
  • Tepung maizena 3 sendok makan
  • Kuning telur 2 butir

Cara Membuat Resep Saus Keju Quick Melt

  1. PertamaReep teman-teman siapkan panci kemudian masukkan susu cair tawar dan keju quick melt lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga rata.

  2. Setelah itu siapkan mangkuk kemudian masukkan kuning telur, maizena, dan air, lalu aduk hingga tercampur rata.

  3. Selanjutnya masukkan adonan telur ke dalam rebusan susu sambil diaduk hingga tercampur rata dan aduk-aduk sampai saus keju mengental.

  4. Terakhir tambahkan bumbu kentang bubuk rasa keju ke dalam saus, lalu aduk hingga tercampur rata dan saus meletup-letup kemudian angkat dan biarkan hingga dingin.

  5. Resep saus keju quick melt siap saji.

Saus keju quick melt siap disajikan. Teman-teman bisa menyajikannya bersama dengan kentang goreng atau pun juga dimakan bersama ayam goreng renyah, cumi, serta cemilan lainnya.

4. Resep Saus Keju Steak

Resep Saus Keju Steak

Gambar Resep Saus Keju Steak

Teman-teman suka dengan daging steak?

Biasanya, daging steak dimasak dengan cara dipanggang atau terkadang digoreng dengan rasa yang gurih.

Berbahan dasar daging sapi, daging ayam atau bahkan dengan resep daging kambing enak yang dipotong tipis seusia uratnya.

Nah teman-teman pada kesempatan ini, teman-teman bisa membuat steak dengan dada ayam yang dipadukan dengan resep saus steak mudah dan sederhana.

Bahan bahan

  • Dada ayam fillet 200 gram
  • Kentang 2 buah
  • Brokoli 60 gram
  • Wortel ukuran kecil 2 buah
  • Buncis 10 buah
  • Bawang bombay 1 buah, iris-iris
  • Lada hitam Bubuk 2 sendok teh
  • Lada putih bubuk 2 sendok makan, untuk marinasi ayam
  • Pala bubuk 1 sendok teh
  • Bawang putih 6 siung, cincang halus
  • Keju melt 40 gram
  • Susu full cream 100 gram
  • Tepung crispy serbaguna 200 gram
  • Tepung terigu 10 sendok makan
  • Telur 2 butir
  • Air secukupnya 
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Langkah Membuat Resep Saus Keju Steak

  1. Pertama buat chicken steak terlebih dahulu dengan cara siapkan fillet dada ayam kemudian cuci bersih lalu baluri dada ayam dengan garam dan merica putih. Diamkan sekitar 15 menit.

  2. Selanjutnya siapkan tepung crispy dengan cara siapkan 2 piring kemudian pada piring yang pertama taruh tepung terigu sebanyak 6 sendok makan, air secukupnya, serta telur lalu aduk rata dan buat adonan agak cair.

  3. Untuk piring yang kedua gunakan tepung crispy kering.

  4. Kemudian masukkan fillet ayam kedalam adonan yang pertama hingga terbalut rata lalu gulingkan pada tepung crispy kering sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna.

  5. Setelah itu panaskan minyak dengan jumlah banyak kemudian goreng daging ayam dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

  6. Tahap selanjutnya siapkan bahan sayur dengan cara kupas kulit wortel serta kentang lalu cuci bersih dan potong-potong keduanya sesuai selera.

  7. Selanjutnya goreng kentang hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

  8. Setelah itu siapkan panci kemudian masukkan wortel, buncis serta brokoli, lalu rebus selama kurang lebih 4 menit. Angkat dan tiriskan.

  9. Langkah selanjutnya siapkan saus keju steak dengan cara panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  10. Selanjutnya masukkan tepung terigu sebanyak 4 sendok makan lalu aduk hingga rata.

  11. Kemudian masukkan susu full cream, keju, dan juga air 1 gelas lalu aduk hingga rata dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.

  12. Setelah itu tambahkan lada hitam bubuk, pala bubuk, garam, gula, lalu aduk rata dan jangan lupa tes rasanya. Masak hingga saus mendidih dan meletup-letup lalu matikan api dan tunggu hingga dingin.

Untuk menyajikannya, teman-teman siapkan piring saji kemudian susun dada ayam crispy, lalu tambahkan sayuran serta kentang dan siram dengan saus keju. Ayam selain dibuat steak yang crispy, juga bisa diolah menjadi resep ayam cabe ijo khas padang.

5. Garlic Bread Saus Keju Pizza Hut

Resep Garlic Bread Saus Keju Pizza Hut

Gambar Resep Garlic Bread Saus Keju Pizza Hut

Pizza biasanya lebih sering dimakan dengan resep saus keju pizza hut yang enak dan bikin nagih. Akan tetapi pada kali ini teman-teman bisa menggantikan pizza dengan garlic bread yang mudah dibuat dan sederhana.

Berikut  cara membuatnya:

Bahan bahan:

  • Roti tawar dengan ketebalan sedang 4 lembar

Bahan Olesan:

  • Margarin 1 ½ sendok makan
  • Penyedap rasa ½ sendok teh
  • Garam ½ sendok teh
  • Bawang putih 1 siung, cincang halus
  • Seledri secukupnya, potong kecil-kecil

Bahan Resep Saus Keju Pizza Hut:

  • Tepung maizena ½ sendok makan, larutkan dengan air sekitar ½ sendok makan
  • Tepung bumbu keju 3 ½ sendok makan
  • Keju cheddar quick melt ¼ kotak, parut
  • Susu uht full cream 200 ml

Langkah Membuat Garlic Bread Saus Keju Pizza Hut:

  1. Pertama teman-teman buat garlic bread terlebih dahulu dengan cara potong roti tawar menjadi 2 bagian.

  2. Selanjutnya siapkan wadah kemudian masukkan semua bahan olesan lalu aduk hingga tercampur rata.

  3. Setelah itu oleskan bahan oles pada permukaan roti tawar kemudian panggang dalam oven selama 10 menit dengan suhu 220 derajat.

  4. Tahap selanjutnya siapkan saus keju pizza hut dengan cara masukkan susu cair dalam panci kemudian panaskan.

  5. Selanjutnya masukkan keju quick melt parut lalu aduk-aduk hingga meleleh dan tercampur rata.

  6. Setelah itu masukkan larutan tepung maizena kedalam adonan susu lalu aduk rata.

  7. Terakhir tambahkan tepung bumbu keju lalu aduk rata dan masak hingga mendidih serta meletup-letup kemudian angkat dan taruh dalam wadah yang sudah disiapkan.

Untuk menikmatinya, celupakan garlic bread pada saus keju yang sudah dingin. Selamat menikmati teman-teman.

Selamat berkreasi juga yaa!! Jangan lupa untuk dishare..

Leave a Reply